تتناول الوثيقة مفهوم النظام الغذائي المتوازن وأهميته لصحة الإنسان، مشيرةً إلى العناصر الغذائية الأساسية التي يجب أن تحتوي عليها الوجبات الغذائية. كما توضح النسب الموصى بها لكل عنصر غذائي لضمان الحصول على تغذية صحية متوازنة.

1. ‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬
"‫االصحاء‬ ‫رؤوس‬ ‫فوق‬ ‫تاج‬ ‫"الصحة‬
‫فالصحة‬ ،‫موضوعنا‬ ‫به‬ ‫نبدأ‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫تعبير‬ ‫أفضل‬ ‫هي‬ ‫جيل‬ ‫بعد‬ ‫جيل‬ ‫توارثناها‬ ‫التي‬ ‫العبارة‬ ‫هذه‬
‫حالة‬ ‫في‬ ‫ا‬ً‫تمام‬ ‫ذلك‬ ‫يدرك‬ ‫جميعنا‬ ‫أن‬ ‫المؤكد‬ ‫ومن‬ ،‫اإلنسان‬ ‫يملكه‬ ‫ما‬ ‫أهم‬ ‫هي‬
-
‫هللا‬ ‫قدر‬ ‫ال‬
-
‫صيب‬ُ‫ا‬
‫ال‬ ‫األمور‬ ‫ومن‬ ،‫مستمر‬ ‫بشكل‬ ‫بصحتنا‬ ‫نهتم‬ ‫أن‬ ‫ًا‬‫د‬‫ج‬ ‫المهم‬ ‫من‬ ‫لذا‬ ،‫عادية‬ ‫برد‬ ‫بنزلة‬ ‫أحدنا‬
‫تي‬
‫ما‬ ‫أن‬ ‫يعني‬ ‫هذا‬ ،‫يأكله‬ ‫ما‬ ‫هو‬ ‫فاإلنسان‬ ،‫متوازن‬ ‫غذائي‬ ‫نظام‬ ‫لدينا‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫هو‬ ‫ذلك‬ ‫على‬ ‫تساعدنا‬
‫هو‬ ‫فما‬ .‫صحي‬ ‫غذائي‬ ‫لنظام‬ ‫إتباعنا‬ ‫أهمية‬ ‫تأتي‬ ‫هنا‬ ‫ومن‬ ،‫وصحتك‬ ‫جسمك‬ ‫على‬ ‫يظهر‬ ‫تأكله‬
‫حياتنا؟‬ ‫في‬ ‫بإتباعه‬ ‫نقوم‬ ‫وكيف‬ ‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬
‫المتوازن؟‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫هو‬ ‫ما‬
‫تحتاج‬ ،‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫من‬ ‫معينة‬‫نسب‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫غذائية‬ ‫وجبة‬ ‫تناول‬ ‫هو‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬
،‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫الطاقة‬ ‫هذه‬ ‫سمى‬ُ‫ت‬ ،‫والواجبات‬ ‫األنشطة‬ ‫بمختلف‬ ‫للقيام‬ ‫الطاقة‬ ‫إلى‬ ‫أجسامنا‬
‫الغذائي‬ ‫العناصر‬ ‫من‬ ‫مجموعة‬ ‫هناك‬ .‫الطعام‬ ‫من‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫أو‬ ‫الطاقة‬ ‫هذه‬ ‫على‬ ‫ونحصل‬
‫ة‬
‫هذه‬ ‫جميع‬ .‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫وما‬‫الكربوهيدرات‬ ،‫السكريات‬ ،‫الفيتامين‬ ،‫البروتين‬ ‫مثل‬ ‫الطعام‬ ‫في‬ ‫المتوفرة‬
‫بنسب‬ ‫العناصر‬ ‫هذه‬ ‫جميع‬ ‫الغذائية‬ ‫وجبتك‬ ‫تجمع‬ ‫أن‬ ‫هو‬ ‫المهم‬ .‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫ومفيدة‬ ‫للجسم‬ ‫هامة‬ ‫العناصر‬
‫الفيتا‬ ‫مثل‬ ‫أخر‬ ‫عنصر‬ ‫حساب‬ ‫على‬ ‫السكريات‬ ‫من‬ ‫الكثير‬ ‫تتناول‬ ‫أن‬ ‫الجيد‬ ‫من‬ ‫فليس‬ ،‫معينة‬
‫م‬
‫ينات‬
.‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫بالنظام‬ ‫المقصود‬ ‫هو‬ ‫هذا‬ ،‫العكس‬ ‫او‬
‫المتوازن‬ ‫الغذائي‬ ‫النظام‬ ‫تطبيق‬ ‫كيفية‬
‫المناسبة‬ ‫الحرارية‬ ‫السعرات‬ ‫لجسدك‬ ‫تعطي‬ ‫أن‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫غذائية‬ ‫متوازنة‬ ‫وجبة‬‫تتناول‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
‫الغذ‬ ‫العناصر‬ ‫على‬ ‫تتعرف‬ ‫أن‬ ‫البداية‬ ‫في‬ ‫عليك‬ ‫لذا‬ ،‫الالزمة‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫وكافة‬
‫ا‬ ‫ائية‬
‫لخمسة‬
‫المعادن‬ ،‫البروتينات‬ ،‫الكربوهيدرات‬ ،‫الفيتامينات‬ :‫هي‬ ‫العناصر‬ ‫هذه‬ .‫الطعام‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬
‫تتوافر‬ .‫العناصر‬ ‫هذه‬ ‫من‬ ‫معينة‬‫نسب‬ ‫هذه‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫صحية‬ ‫غذائية‬ ‫وجبة‬ ‫أي‬ .‫والدهون‬
‫وال‬ ‫الفاكهة‬ ‫تتواجد‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ .‫كبير‬ ‫بشكل‬ ‫والخضروات‬ ‫الفاكهة‬ ‫في‬ ‫والمعادن‬‫الفيتامينات‬
‫خ‬
‫ضروات‬
‫بنسبة‬ ‫الغذائية‬ ‫وجبتك‬ ‫في‬
50
%
‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫النشويات‬ ‫في‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫تتوافر‬ .‫الوجبة‬ ‫من‬
‫نسبة‬ ‫تمثل‬
15
%
‫وغير‬ ‫األسماك‬ ،‫الزيوت‬ ‫في‬ ‫تتوافر‬ ‫فهي‬ ‫للدهون‬ ‫بالنسبة‬ ‫أما‬ ،‫الغذائية‬ ‫وجبتك‬ ‫من‬
‫عن‬ ‫طعامك‬ ‫في‬ ‫الدهون‬ ‫نسبة‬ ‫تزيد‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫وال‬ ،‫األطعمة‬ ‫من‬ ‫ذلك‬
10
%
.

2. ‫للبروتين‬ ‫بالنسبة‬
‫هذه‬ ‫تمثل‬ ‫أن‬ ‫ويجب‬ ،‫والمكسرات‬‫البقوليات‬ ،‫الدواجن‬ ،‫اللحوم‬ ‫في‬ ‫تتوافر‬ ‫فهي‬ ‫ات‬
‫نسبة‬ ‫األطعمة‬
25
%
‫صحية‬ ‫دواجن‬ ‫لحوم‬ ‫توفير‬ ‫على‬ ‫كبيرة‬ ‫بدرجة‬ ‫أصول‬ ‫تهتم‬ .‫وجبتك‬ ‫من‬
‫صحي‬ ‫بشكل‬ ‫تغذيتها‬ ‫على‬ ‫يساعدنا‬ ‫مما‬ ‫الخاصة‬ ‫مزارعنا‬ ‫في‬ ‫الدواجن‬ ‫تربية‬ ‫ويتم‬ ،‫درجة‬ ‫ألقصى‬
‫صحي‬ ‫مصدر‬ ‫ا‬ً‫ض‬‫أي‬ ‫لتكون‬ ‫وسليم‬
‫المجهزة‬ ‫الخاصة‬ ‫مصانعنا‬ ‫في‬ ‫التصنيع‬ ‫ويتم‬،‫للبروتينات‬
‫لكي‬ ‫العالمية‬ ‫الجودة‬ ‫معايير‬ ‫ألعلى‬ ‫ا‬ً‫ق‬‫طب‬ ‫التصنيع‬ ‫علمية‬ ‫تسير‬ .‫الحديثة‬ ‫والمعامل‬ ‫المعدات‬ ‫بأحدث‬
.‫صحي‬ ‫غذائي‬ ‫نظام‬ ‫إتباع‬ ‫على‬ ‫يساعدك‬ ‫مما‬‫بالبروتين‬ ‫غني‬ ‫صحي‬ ‫مصدر‬ ‫يصلك‬