abdalla mansour University of Benghazi , profile picture

abdalla mansour University of Benghazi

Sort by
المحاضرة السادسة/ المعاملات الحرارية
المحاضرة السابعة/ معاملات التبريد
المحاضرة الرابعة/ التفاعلات الانزيمية
المحاضرة الخامسة/ الخطوات العامة لاعداد الخامات الغذائية
المحاضرة الثانية/ المواد المضافة
المحاضرة الثامنة/ حفظ الاغذية بالاشعاع
المحاضرة الثالثة/ سلامة الغذاء
المحاضرة التاسعة/ جودة الغذاء ومراقبة الجودة
المحاضرة الاولى / علم الاغذية