Corso di educazione alimentare infantile
(Centro per la terapia della obesita' e del sovrappeso)
Prof. Luca Pecchioli, Specialista in Chirurgia Generale;
Dott.ssa Simona Chialastri, Specialista in Biologia e Scienza della Nutrizione
I bambini hanno bisogno di imparare buone abitudini, che proteggano il loro sviluppo, ma anche la futura vita da adulti.
Una mia presentazione utilizzata durante un incontro con delle Tagesmutter - Dott.ssa Bonfiglio Arianna, nutrizionista
Alimentazione dei bambini, Come si mangia, obesità, non mi mangia, educazione dei bambini, educazione degli adulti, sesso, sessualità ,sessualità adulti e adolescenti, amortalità, adolescenza
Storia di "Ciccio", educazione alimentare al'IC Fratelli CerviDigital Bridge
Una grassa storia, è stato realizzato da alcuni alunni dell'IC Fratelli Cervi di Roma per il progetto Digital Bridge - Un ponte tecnologico con il popolo saharawi. Il tema didattico scelto è quello dell'alimentazione.
http://www.digitalbridge.info
Corso di educazione alimentare infantile
(Centro per la terapia della obesita' e del sovrappeso)
Prof. Luca Pecchioli, Specialista in Chirurgia Generale;
Dott.ssa Simona Chialastri, Specialista in Biologia e Scienza della Nutrizione
I bambini hanno bisogno di imparare buone abitudini, che proteggano il loro sviluppo, ma anche la futura vita da adulti.
Una mia presentazione utilizzata durante un incontro con delle Tagesmutter - Dott.ssa Bonfiglio Arianna, nutrizionista
Alimentazione dei bambini, Come si mangia, obesità, non mi mangia, educazione dei bambini, educazione degli adulti, sesso, sessualità ,sessualità adulti e adolescenti, amortalità, adolescenza
Storia di "Ciccio", educazione alimentare al'IC Fratelli CerviDigital Bridge
Una grassa storia, è stato realizzato da alcuni alunni dell'IC Fratelli Cervi di Roma per il progetto Digital Bridge - Un ponte tecnologico con il popolo saharawi. Il tema didattico scelto è quello dell'alimentazione.
http://www.digitalbridge.info
IO MANGIO TUTTO! Percorso di educazione allo spreco alimentare per le scuole ...Stefania Farsagli
IO MANGIO TUTTO! è un percorso formativo spreco alimentare rivolto alle scuole elementari. Nella sua fase sperimentale sarà realizzato in Lombardia dalla Fondazione Rosselli e Actionaid, con il patrocinio dell'USR Lombardia. Il progetto ha vinto un bando della Regione Lombardia e della Fondazione Cariplo. E' in fase id sviluppo il percorso rivolto alle scuole medie e superiori.
Responsabile di progetto: Stefania Farsagli, Fondazione Rosselli
Vetralla 28/05/2051 Palazzo Zelli
Il diritto ad una alimentazione adeguata, corretta, sufficiente e sana è un diritto universalmente riconosciuto ad ogni persona e a maggior ragione è un diritto che deve essere riconosciuto ad ogni bambino del mondo.
La qualità e salubrità del cibo è di estrema importanza e fattore determinante per la salute di tutti e in particolare per i bambini in quanto organismi in accrescimento e per questo più vulnerabili alle esposizioni ad inquinanti.
Il cibo pertanto non deve essere inquinato e adulterato, e non deve essere trasportato, conservato e servito con mezzi e modalità che possono diventare un rischio per la salute.
Cosa è bene sapere, cosa è necessario fare?
Quale il ruolo e quali responsabilità dei medici, degli insegnanti, delle famiglie e delle Istituzioni?
L'incontro, pubblico e gratuito, è stato dedicato a tutti i genitori e cittadini che desideravano essere informati. Relatrice: dottoressa Antonella Litta referente dell'Associazione Italiana Medici per l'Ambiente - ISDE (International Society of Doctors for the Environment).
I Mille volti della Nutrizione - Scenario attuale su nutrizione e benessereDigital for Academy
I Mille Volti della Nutrizione - Università degli Studi di Milano - Bicocca, 18 Settembre 2015.
Intervento del dott. Marco Fiorani, Presidente - Federsalus.
Il metodo MaestraNatura applicato all'educazione alimentare dà vita ad un progetto di ricerca in collaborazione con l'Istituto Superiore di Sanità per la definizione di un nuovo protocollo di educazione alimentare rivolto ai bambini e alle famiglie
Quinta giornata italiana della statistica: iniziative sul territorio. Portici (NA). Progetto Statistica@scuola
Ci presentiamo ...
Sin dal nostro primo anno di frequenza al liceo Quinto Orazio Flacco, la nostra classe ha svolto un lavoro di ricerca sull’alimentazione e sul benessere coinvolgendo gli studenti e realizzando una piramide alimentare interattiva degli adolescenti che frequentano la scuola, confrontandola
con quella definita dal Ministero della Salute.
La corretta alimentazione in età evolutiva: missione impossibile?Giorgio Pitzalis
Nell’ambito dell’età evolutiva entra a pieno titolo anche il delicato momento dell’adolescenza. Una “terra di mezzo”, piena di bisogni di salute peculiari che le varie articolazioni del sistema sanitario non sembrano in grado di intercettare in maniera sistematica. In questo periodo si passa infatti – senza mezze misure – dalle cure pediatriche, caratterizzate dall’accoglienza e dall’accompagnamento del piccolo paziente e della sua famiglia, a quelle di tipo “adulto”, caratterizzate dal rapporto diretto medico-paziente e dalla responsabilizzazione di quest’ultimo.
Inoltre, occorre tenere ben presente che anche le famiglie sono in difficoltà nella relazione con gli adolescenti, oggi molto più che in passato. In questo senso, anche l'alimentazione degli adolescenti presenta degli punti e degli appunti che possono essere rilevati e risolti.
Tiso_INVESTIRE IN SALUTE_elisir disalute2013Domenico Tiso
Dr Domenico Tiso, Medico Responsabile dell'Ambulatorio di Nutrizione e Benessere, Clinica Villa Maria di Rimini, Presidente ASAS (Associazione per la Salute correlata all’Alimentazione e agli Stili di vita)
segreteriadottortiso@gmail.com
http://comunicareperlasalute.blogspot.com
LA LETTERATURA MOSTRA COME L’OBESITA’ IN ETA’ INFANTILE SIA ,A LIVELLO EUROPEO ,UN FENOMENO CRESCENTE. PERCHE’ I PEDIATRI SONO PREOCCUPATI?
I bambini grassi sono sempre di più, sono sempre più grassi e l’aumento di peso ha inizio in età sempre più precoce: in Italia si stima che 3 bambini su 10 siano sovrappeso e 1 su 10 obeso
Il rischio che un bambino obeso diventi un adulto obeso è direttamente proporzionale alla gravita’ dell’eccesso ponderale ed all’età : circa il 30% dei bambini obesi in età prescolare lo sarà da adulto
la percentuale arriva al 70-80% per gli adolescenti obesi.
Come alimentarsi in maniera equilibrata praticando un’attività sportiva, magari rivolta alla montagna?
Il corpo, sia che si cammini, si corra, si arrampichi, per avere la massima prestazione, ha bisogno del giusto apporto di vari elementi nutrizionali.
Questo manuale, diviso tra scientificità e consigli pratici, regala utili informazioni su quali alimenti scegliere, come fare la spesa, cosa preferire quando si mangia fuori casa, al ristorante o in rifugio, cosa portarsi al lavoro, come prepararsi una colazione perfetta.
Come mangiare sano prima, durante e dopo la fatica, senza rinunciare al gusto.
www.ideamontagna.it/librimontagna/libro-alpinismo-montagna.asp?cod=81
1. Io sono quello che mangia...sano Progetto sulla merenda di mattina a scuola e workshop degli alunni su “ Laboratorio del gusto” attraverso i 5 sensi L’ISTITUTO COMPRENSIVO POLO 2 TRICASE e L’ASSOCIAZIONE COMITATO GENITORI “R.Caputo” presentano
11. Ieri e oggi..... Happy Ippo Il mulino Il bullo ruba anche le merendine C’è Jo Condor in picchiata Fino all’ultima merendina Colazione per te e per...lei La morale è sempre quella... Gigante... pensaci tu! Io sono quello che mangia...sano
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13. Sembra essere un ricordo lontano quando il “break” di mezza giornata, l’intervallo di ricreazione a scuola, consistevano in una bella fetta di torta fatta in casa dalla mamma o dalla nonna o in un panino genuino. La realtà è che oggi è sempre l’ora di solleticare il palato con sapori dolci ma prefabbricati... Io sono quello che mangia...sano
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19. Ingredienti : Zucchero, farina di frumento (14,5%), grassi vegetali non idrogenati, sciroppo di glucosio-fruttosio, uova, olio vegetale non idrogenato, scorze di arancia candite (3%), cacao magro (2%), amido di frumento, siero di latte in polvere, succo d’arancia (2%), latte scremato in polvere, aromi, emulsionanti (mono e digliceridi degli acidi grassi, lecitina di soia), agenti lievitanti (carbonato d'ammonio, difosfato disodico, carbonato acido di sodio), sale, liquore 8,5% (vino liquoroso, alcool , zucchero, aromi ). Nutre con piacere: ha tutta la sostanza del pan di spagna e il gran gusto del cacao. Io sono quello che mangia...sano
24. Più frutta, verdura e acqua Tre-cinque porzioni di verdura al giorno e due-tre di frutta. È quanto raccomandano i migliori nutrizionisti per mantenerci in forma e in buona salute. Frutta e verdura, ricche di vitamine, fibre e tanta acqua, sono un vero concentrato di salute; contengono molti minerali e poche calorie. Grazie alla loro composizione, idratano l’organismo, mantenendo l’equilibrio idrosalino e ci aiutano a tenere il peso sotto controllo. Io sono quello che mangia...sano
25. Il programma comunitario “ Frutta nelle scuole”, è finalizzato ad aumentare il consumo di frutta e verdura da parte dei bambini e ad attuare iniziative che supportino più corrette abitudini alimentari e una nutrizione maggiormente equilibrata, nella fase in cui si formano le loro abitudini alimentari. Io sono quello che mangia...sano
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28. La scuola ha bisogno di vitamine... ...prendiamole dalla frutta e da una sana merenda Io sono quello che mangia...sano
29. Ecco l’importanza della formulazione di “menù buoni”settimanali per la merenda di metà mattina nelle scuole primarie secondo le direttive illustrate dall’obiettivo specifico del Progetto presentato dall’ASL (SIAN e Pediatri di famiglia), SCUOLA, FAMIGLIE e AMMINISTRAZIONE COMUNALE Io sono quello che mangia...sano
30. lunedì martedì mercoledì giovedì venerdì sabato martedì mercoledì giovedì venerdì sabato lunedì Io sono quello che mangia...sano
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34. Tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di febbraio Panino con affettati 52% Merendina 36% Biscotti 6% Patatine 2% Pizza 2% Torta 2% Io sono quello che mangia...sano
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36. Tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di maggio Panino con affettati 52% Merendina 39% Biscotti 2% Patatine 1% Pizza 1% Torta 5% Io sono quello che mangia...sano
37. 32 % 68 % 69 % 31% percentuale delle merende salutari e non salutari portato a scuola nel giorno libero confronto con il dato iniziale Io sono quello che mangia...sano
38. Scuola dell’infanzia Verifica dell’aderenza in un giorno con menù stabilito rilevazione del tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di febbraio . Io sono quello che mangia...sano
39. Scuola dell’infanzia Dato finale Verifica dell’aderenza in un giorno con menù stabilito rilevazione del tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di maggio. Io sono quello che mangia...sano
40. Scuola secondaria Verifica dell’aderenza in un giorno con menù stabilito rilevazione del tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di febbraio . Io sono quello che mangia...sano
41. Scuola secondaria Dato finale Verifica dell’aderenza in un giorno con menù stabilito rilevazione del tipo di merenda portato a scuola nel giorno libero nel mese di maggio. Io sono quello che mangia...sano
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43. Merenda a scuola nel 2010 Io sono quello che mangia...sano In un anno il consumo di frutta è passato dal 2% al 18% Le merendine sono scese sensibilmente dal 18% all’11% Lo yogurt passa dall1% al 12% Il panino e pomodoro è gradito dal 15%, dato inesistente nel 2009 Una bella conquista!
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45. Io sono quello che mangia...sano grazie a tutti per la collaborazione ASSOCIAZIONE COMITATO GENITORI “ R.Caputo” ISTITUTO COMPRENSIVO POLO 2 TRICASE
![Convegno Sala del Trono di Palazzo Gallone - Tricase 29 maggio 2010 ,[object Object],Prevenzione obesità, interventi educativi e menù settimanale per la merenda di metà mattinata nella scuola primaria Roberto Caputo di Tricase e Lucugnano Analisi dei dati Io sono quello che mangia...sano](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7)