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Progetto di educazione
alimentare
classe I° e II°
Scuola primaria «Goffredo Mameli»
Fornole
Anno scolastico 2014/2015
DESTINATARI: alunni della classe prima e seconda.
FIGURE COINVOLTE: insegnanti, famiglie, esperti.
OBIETTIVI:
- Educare i ...
Il nostro progetto inizia con la festa di
Halloween, quando per colazione abbiamo
mangiato fantasmi… e zucche!
Da quel giorno abbiamo iniziato a consumare
frutta prima una volta alla settimana, poi per
due volte alla settimana.
Tutti i martedì ed i venerdì ,
a colazione…
frutta fresca… o frutta secca.
A Carnevale le mamme ci hanno fatto una sorpresa:
tradizione e salute per colazione:
un po’ di frappe, poi una centrifuga ...
Facciamo qualche indagine
Fai colazione al mattino?
Classe prima
Fai colazione al mattino?
Classe seconda
Qual è il tuo frutto preferito?
Classe prima
Il frutto preferito
dagli alunni di
prima è la fragola.
Quali cibi preferisci consumare al mattino?
Gli alunni, per quindici giorni, insieme ai loro genitori, hanno compilato una...
Quali cibi preferisci consumare a scuola,
durante la ricreazione?
Questa tabella è stata compilata in classe, ogni mattina...
Quali cibi preferisci consumare al mattino?
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Cosa mangiamo al mattino prima ...
…E quali preferisci consumare a scuola?
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CLASSE PRIMA
CLASSE SECONDA
L’alimento più consum...
In primavera ci siamo recati alla fattoria didattica
«Pasticciando» ed abbiamo fatto una buona colazione
a base di pane fa...
Poi abbiamo fatto un buon pane all’insegna della
tradizione.
INGREDIENTI:
• Farina
• Acqua
• Olio• Olio
• Lievito di birra...
La frutta di stagione è la più saporita!
Ciliegie a chilometri zero!
Arrivati alla fine dell’anno scolastico, cosa
abbiamo appreso e cosa è cambiato nelle
nostre abitudini alimentari?
• Ci st...
CLASSE SECONDA
Antonietti Alessandro
Bernardini Giovanni
Castellani Paolo
Catozzi Alessandro
Cecchetti Alex
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Progetto alimentazione 2014-15 classi prima e seconda Fornole

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Progetto alimentazione classi 1^ e 2^ Scuola Primaria Fornole TR

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Progetto alimentazione 2014-15 classi prima e seconda Fornole

  1. 1. Progetto di educazione alimentare classe I° e II° Scuola primaria «Goffredo Mameli» Fornole Anno scolastico 2014/2015
  2. 2. DESTINATARI: alunni della classe prima e seconda. FIGURE COINVOLTE: insegnanti, famiglie, esperti. OBIETTIVI: - Educare i bambini ad una scelta alimentare varia e corretta. - Incrementare il consumo di frutta e verdura nella colazione di metà mattino a scuola. - Coinvolgere le famiglie per condividere sane abitudini alimentari.alimentari. STRUMENTI: somministrazione di questionari e tabelle sulle abitudini alimentari degli alunni, da compilare in classe con gli insegnanti e a casa con i genitori, le cui risposte sono poi organizzate in grafici. ATTIVITA’: - 2 incontri aperti alle famiglie, con esperti. - Visita guidata alla fattoria didattica : «Dal grano al pane»
  3. 3. Il nostro progetto inizia con la festa di Halloween, quando per colazione abbiamo mangiato fantasmi… e zucche!
  4. 4. Da quel giorno abbiamo iniziato a consumare frutta prima una volta alla settimana, poi per due volte alla settimana.
  5. 5. Tutti i martedì ed i venerdì , a colazione… frutta fresca… o frutta secca.
  6. 6. A Carnevale le mamme ci hanno fatto una sorpresa: tradizione e salute per colazione: un po’ di frappe, poi una centrifuga di arance.
  7. 7. Facciamo qualche indagine Fai colazione al mattino? Classe prima
  8. 8. Fai colazione al mattino? Classe seconda
  9. 9. Qual è il tuo frutto preferito? Classe prima Il frutto preferito dagli alunni di prima è la fragola.
  10. 10. Quali cibi preferisci consumare al mattino? Gli alunni, per quindici giorni, insieme ai loro genitori, hanno compilato una tabella relativa agli alimenti consumati la mattina prima di venire a scuola.
  11. 11. Quali cibi preferisci consumare a scuola, durante la ricreazione? Questa tabella è stata compilata in classe, ogni mattina, per quindici giorni.
  12. 12. Quali cibi preferisci consumare al mattino? 60 80 100 120 140 160 180 CLASSE PRIMA 0 20 40 Cosa mangiamo al mattino prima di venire a scuola? CLASSE PRIMA CLASSE SECONDA L’alimento più consumato è il LATTE , seguito da BISCOTTI O DOLCI COMPRATI
  13. 13. …E quali preferisci consumare a scuola? 40 50 60 70 80 90 100 0 10 20 30 CLASSE PRIMA CLASSE SECONDA L’alimento più consumato è la PIZZA, seguito dal SUCCO DI FRUTTA.
  14. 14. In primavera ci siamo recati alla fattoria didattica «Pasticciando» ed abbiamo fatto una buona colazione a base di pane fatto in casa, olio di oliva, frutta…ma anche un pezzetto di pane e nutella!
  15. 15. Poi abbiamo fatto un buon pane all’insegna della tradizione. INGREDIENTI: • Farina • Acqua • Olio• Olio • Lievito di birra • sale
  16. 16. La frutta di stagione è la più saporita! Ciliegie a chilometri zero!
  17. 17. Arrivati alla fine dell’anno scolastico, cosa abbiamo appreso e cosa è cambiato nelle nostre abitudini alimentari? • Ci stiamo abituando a consumare frutta fresca o secca a • In seguito a conversazioni avvenute in classe, abbiamofresca o secca a colazione e, assaggiando anche la frutta portata dai compagni, abbiamo conosciuto nuovi sapori. in classe, abbiamo capito l’importanza di avere un orto per poter consumare frutta locale e di stagione, non trattata con prodotti chimici.
  18. 18. CLASSE SECONDA Antonietti Alessandro Bernardini Giovanni Castellani Paolo Catozzi Alessandro Cecchetti Alex Corvi Silvia Di Casola Rita Nunzia Innocenzi Marta Lucaroni Giada Mattorri Leonardo Menghini Sofia Negroni Riccardo Nulli Migliola Desiree Perotti Nicholas Quarella Dalila Quintavalle Maddalena CLASSE PRIMA Biancafarina Francesco Bratu Daniele Carcascio Matilde Cinti Emanuele Della Rosa Greis Fabbrizi Diego Galletti Lucrezia Eleonora Huseini Astrit Lunardon Achille Petrelli Emma Sgrigna Tommaso Taralunga Marianna Testarella Riccardo Tonelli Maria Teresa Vagata Sofia Quintavalle Maddalena Santini Edoardo Scarafoni Edoardo Stamigna Elisa Suatoni Aurora Toderita Petru Zengarini Martina Insegnante: Stefania Isacco

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