Dimagrimento localizzato: valutazione impedenziometrica e fit testMaurizio Salamone
La presentazione di un caso di dimagrimento localizzato in cui è stato implementato un programma bimestrale di attività fisica ad alta intensità e integrazione alimentare con Pro3 di Metagenics. La valutazione dei risultati è stata fatta con impedenziometria e fit test.
Salute intestinale nelle competizioni di endurance - Studio Tor des Geants 2013Maurizio Salamone
ALLENARE L'INTESTINO E' POSSIBILE
Studio effettuato durante il Tor Des Geants 2013
“Prevenzione dei disturbi gastrointestinali acuti durante la prestazione sportiva con una formulazione di nutrienti progettata per supportare e mantenere la funzione di barriera intestinale”
Prof. Nicola Sponsiello
Dott. Stefano Belgeri
Dott. Roberto Conte
Dott. Daniele Carandini
Dott. Maurizio Salamone
Lo studio vuole verificare la possibilità di allenare l'intestino e prepararlo meglio alle competizioni di endurance. Per questo è stata individuata la competizione più dura al mondo (il Tor des Geants) e selezionati 50 atleti per testare una formula di nutrienti specifici per la salute gastrointestinale. I risultati sono stati molto positivi in termini di qualità di vita e riduzione dei ritiri per cause intestinali rispetto ai controlli
Dimagrimento localizzato: valutazione impedenziometrica e fit testMaurizio Salamone
La presentazione di un caso di dimagrimento localizzato in cui è stato implementato un programma bimestrale di attività fisica ad alta intensità e integrazione alimentare con Pro3 di Metagenics. La valutazione dei risultati è stata fatta con impedenziometria e fit test.
Salute intestinale nelle competizioni di endurance - Studio Tor des Geants 2013Maurizio Salamone
ALLENARE L'INTESTINO E' POSSIBILE
Studio effettuato durante il Tor Des Geants 2013
“Prevenzione dei disturbi gastrointestinali acuti durante la prestazione sportiva con una formulazione di nutrienti progettata per supportare e mantenere la funzione di barriera intestinale”
Prof. Nicola Sponsiello
Dott. Stefano Belgeri
Dott. Roberto Conte
Dott. Daniele Carandini
Dott. Maurizio Salamone
Lo studio vuole verificare la possibilità di allenare l'intestino e prepararlo meglio alle competizioni di endurance. Per questo è stata individuata la competizione più dura al mondo (il Tor des Geants) e selezionati 50 atleti per testare una formula di nutrienti specifici per la salute gastrointestinale. I risultati sono stati molto positivi in termini di qualità di vita e riduzione dei ritiri per cause intestinali rispetto ai controlli
Alimentazione vegetariana e vegana per sportivi
Francesca Bicocca - Matteo Vandoni - See more at: http://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/alimentazione-vegetariana-e-vegana-per-sportivi#sthash.d0iTFHkj.dpuf
La preparazione fisica per gli sport di combattimento
-Forza-stretching-resistenza-recupero-nutrizione-programmazione. Christophe Carrio
http://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/la-preparazione-fisica-per-gli-sport-di-combattimento
Pensieri di oggi per un futuro assai vicino
Antonio Urso
HIIT - High Intensity Interval training (prima parte)
Gian Mario Migliaccio
Il salto orizzontale come fattore predittivo della prestazione nel sollevamento pesi: uno studio pilota
Rich J. Kite, Adam Spence
Soluzioni pratiche al problema della rottura del tendine di Achille e alla diffusione delle lesioni a carico degli arti inferiori dei giocatori di football
Andrew Charniga, Jr.
La sede dell’instabilità influisce sul movimento e sull’attività muscolare durante un esercizio di squat
Brian C. Nairn, Chad A. Sutherland, Janessa D.m. Drake
Il luogo dell’esercizio. Viaggio euristico per menti allenabili (quarta parte)
Alberto Andorlini
Amnesia glutea: descrizione e rimedi (seconda parte)
Fabio Prina, Giampietro Alberti
La rapidità e la velocità nel tennis (ovvero il gioco di gambe)
Alfio Cazzetta
Attività fisica e patologie venose
Giuseppe Di Natali, Claudio Lisi, Sara Ottobrini, Marco Del Bianco, Luca Marin
L’importanza del riscaldamento e del defaticamento per la prevenzione degli infortuni
Maura Mannucci
Fare il peso
Francesco Pasqualoni, Francesco Lampredi
Riflessioni
Pasquale Bellotti
GiocosaMente. Possiamo giocare a...?
Valentina Biino
Sport e abbandono giovanile: cosa fare con il drop out e il burn out?
Monica Paliaga
Il 2017: anno di novità per lo sport italiano (seconda parte)
Guido Martinelli
http://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/strength-conditioning-n-22-rivista-pesistica
Tempi di recupero e risposta ormonale:
Spesso frequentando le palestre vedete nuove schede e volete provarle, restando poi invariabilmente amareggiati dai risultati: questo accade perché nel vostro programma di allenamento a volte manca una vera e propria analisi dei periodi di recupero e delle modalità allenanti.A causa di vari fattori nel mondo del body building regna un gran caos, ma se osserviamo attentamente possiamo renderci conto di quanto ristrette a pochi fondamentali siano le nozioni base, due fra tutte l’indispensabile periodizzazione ed il necessario recupero.
Integratori per lo sport alcalinizzanti, GJAV 2016GJAV
GJAV è il marchio distintivo della prima linea italiana di integratori alimentari per sportivi alcalinizzanti ed ipoallergenici, prodotti specifici per atleti ed agonistici studiati essere assunti prima, durante o dopo l’allenamento.
I prodotti sono particolarmente indicati per gli atleti che praticano l’allenamento funzionale, il cross fit, il triathlon ed il rugby ed il power lifting ma in generale per tutti gli allenamenti di tipo anaerobico latticido ed anaerobico alattacido.
Il manuale di lssurin costituisce un coraggioso tentativo di sintetizzare le conoscenze scientifiche relative all'allenamento contemporaneo e ai processi legati alla preparazione fisica: ciò illustrando le posizioni maggiormente rilevanti e più importanti dal punto di vista pratico.
Numerosi gli approfondimenti sugli effetti dell'allenamento relativi alle teorie biologiche fondamentali e i materiali sui meccanismi di transfer che consentono di ampliare la visione sui meccanismi alla base dell'acquisizione delle abilità motorie e dell'allenamento condizionale.
La periodizzazione a blocchi, nella versione offerta con i Programmi concentrati unidirezionali e in quella legata al modello di Periodizzazione a blocchi multilaterale, è stata analizzata sulla base dei protocolli applicativi in vari sport e in differenti paesi: i risultati emersi dallo studio dei database sono sicuramente degni di un serio esame dalla prospettiva dell'allenatore.
Di grande interesse la trattazione di alcune nuove direzioni metodologiche, quali l'allenamento polarizzato e l'allenamento ad alta intensità, con importanti conferme sul notevole potenziale di entrambi gli approcci per il miglioramento della preparazione degli atleti di alto livello.
Un rilievo decisivo è stato dato da lssurin ad approcci associati agli interventi fisiologici, psicologici e alle strumentazioni, tutti ormai di larga applicazione: vedi il biofeedback, l'elettrostimolazione e l'allenamento con le vibrazioni, oggi estremamente diffusi e popolari tra gli atleti di élite, per i quali si sono resi necessari indispensabili e approfonditi chiarimenti.
.
Scopri di più qui: https://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/la-preparazione-fisico-sportiva_issurin-nel-xxi-secolo-fondamenti-nuovi-percorsi-ed-evidenze-scientifiche
Start To Running - Lezione 2 - Teoria di base per iniziare a correre correttamente. Consigli su come iniziare a correre, cosa indossare, postura della corsa, nozioni di base per principianti e chi vuole iniziare a correre
Allenamento della forza e coordinazione. Un approccio integrativo
Frans Bosch
ANNO EDIZIONE: 2022
GENERE: Libro
CATEGORIE: Allenamento sportivo
ISBN: 9788860286550
PAGINE: 368
.
1. I concetti fondamentali di forza e velocità
1.1 Riduzionismo versus sistemi biologici complessi
1.2 Caratteristiche dell’allenamento della forza necessarie per un transfer efficace ai movimenti atletici
1.3 Allenamento tradizionale della forza specifica come conseguenza dell’approccio riduzionista
1.4 Allenamento della forza specifica e controllo motorio
2. ANATOMIA E FATTORI LIMITANTI DELLA PRODUZIONE DI FORZA
2.1 Influenze a livello muscolare
2.2 Transizione neuromuscolare
2.3 Circuiti a livello spinale
2.4 Influenze di origine centrale
3. ANALISI DEI MOVIMENTI ATLETICI
3.1 Abilità di tipo aperto e di tipo chiuso
3.2 Attrattori e fluttuatori all’interno degli schemi motori
4. PRINCIPI DELL'ALLENAMENTO: forza in contesto e coordinazione
4.1 Adattamenti di tipo fisiologico o coordinativo?
4.2 Adattamenti al lavoro di forza: l’approccio fisiologico
4.3 Controllo motorio e fattori limitanti della produzione di forza
4.4 Le leggi dell’apprendimento motorio e dell’allenamento
5. SPECIFICITA' NELL'ALLENAMENTO DELLA FORZA
5.1 Specificità e transfer dell’allenamento
5.2 Limitazioni del transfer della forza e della potenza
5.3 Categorie della specificità
5.4 Pesi liberi versus macchine per la forza
5.5 Limitazioni della specificità dell’allenamento della forza
5.6 Un esempio: azione degli ischiocrurali e specificità
6. IL SOVRACCARICO NELL'ALLENAMENTO DELLA FORZA
6.1 Sovraccarico
6.2 Influenze a livello muscolare
6.3 Leggi di Newton o leggi dell’apprendimento motorio?
6.4 La legge della variabilità come linea guida
7. L’ALLENAMENTO SPECIFICO DELLA FORZA NELLA PRATICA
7.1 Approccio basato sulla suddivisione “parte alta - parte bassa” del corpo e... approccio in contesto
7.2 Classificazione dell’allenamento della forza sulla base degli adattamenti
7.3 Approccio in termini coordinativi
Bibliografia
Indice analitico
Start To Running - Lezione 1 - Teoria di base per iniziare a correre correttamente. Consigli su come iniziare a correre, cosa indossare, postura della corsa, nozioni di base per principianti e chi vuole iniziare a correre
A seguito dell'allarme lanciato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità - In Europa ogni anno un milione di persone perdono la vita per inattività - la comunità scientifica mondiale punta sull'esercizio fisico medicale per garantire la salute e il benessere alle popolazioni.
Pesistica: sport per tutti gli sport
Antonio Urso
ANNO EDIZIONE: 2021
GENERE: Libro
CATEGORIE: Fitness
ISBN: 9788860286369
PAGINE: 356
.
In questa terza edizione, la pesistica olimpica è stata approcciata con una visione a tutto tondo. Sono stati presi in considerazione tutti gli strumenti per trasferire questo paradigma di allenamento anche ad altri sport prendendo in esame vari modelli di prestazione sportiva, consigliando per ognuno come strutturare il carico di allenamento. Altrettanto è stato fatto per guidare gli atleti della pesistica olimpica: dalla corretta tecnica di sollevamento, alla prevenzione e correzione degli errori, inglobando anche la distribuzione del carico e l’intensità di allenamento.
È stata posta particolare attenzione alla prevenzione dei traumi, attraverso la conoscenza delle tecniche corrette di riscaldamento e defaticamento nell’allenamento con i sovraccarichi.
L’allenamento della forza generale e specifico per ogni sport non può non avere correlazione con il metodo di allenamento della pesistica: ne sono convinte la FIPE (Federazione Italiana Pesistica), la sua Strength Academy e la NSCA-Italia. A partire da tali presupposti è stato aggiornato questo volume, destinato a tutti coloro i quali operano nell’ambito della pesistica olimpica e dello sviluppo forza.
.
Scoprilo qui https://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/pesistica-sport-per-tutti-gli-sport
Top SSL Certificate Providers for Your BusinessClickSSL
Cyber security is a prime concern for every business nowadays. Currently, most of the government and private company are using digital platform such as desktop, mobile and application for information transferring. Important information such as financial transaction, healthcare data, and personal information recorded online. To protect user data transmission SSL certificate provider as a secure data transfer device to avoid data loss through hackers and malware.
Alimentazione vegetariana e vegana per sportivi
Francesca Bicocca - Matteo Vandoni - See more at: http://www.calzetti-mariucci.it/shop/prodotti/alimentazione-vegetariana-e-vegana-per-sportivi#sthash.d0iTFHkj.dpuf
La preparazione fisica per gli sport di combattimento
-Forza-stretching-resistenza-recupero-nutrizione-programmazione. Christophe Carrio
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Pensieri di oggi per un futuro assai vicino
Antonio Urso
HIIT - High Intensity Interval training (prima parte)
Gian Mario Migliaccio
Il salto orizzontale come fattore predittivo della prestazione nel sollevamento pesi: uno studio pilota
Rich J. Kite, Adam Spence
Soluzioni pratiche al problema della rottura del tendine di Achille e alla diffusione delle lesioni a carico degli arti inferiori dei giocatori di football
Andrew Charniga, Jr.
La sede dell’instabilità influisce sul movimento e sull’attività muscolare durante un esercizio di squat
Brian C. Nairn, Chad A. Sutherland, Janessa D.m. Drake
Il luogo dell’esercizio. Viaggio euristico per menti allenabili (quarta parte)
Alberto Andorlini
Amnesia glutea: descrizione e rimedi (seconda parte)
Fabio Prina, Giampietro Alberti
La rapidità e la velocità nel tennis (ovvero il gioco di gambe)
Alfio Cazzetta
Attività fisica e patologie venose
Giuseppe Di Natali, Claudio Lisi, Sara Ottobrini, Marco Del Bianco, Luca Marin
L’importanza del riscaldamento e del defaticamento per la prevenzione degli infortuni
Maura Mannucci
Fare il peso
Francesco Pasqualoni, Francesco Lampredi
Riflessioni
Pasquale Bellotti
GiocosaMente. Possiamo giocare a...?
Valentina Biino
Sport e abbandono giovanile: cosa fare con il drop out e il burn out?
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Il 2017: anno di novità per lo sport italiano (seconda parte)
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Spesso frequentando le palestre vedete nuove schede e volete provarle, restando poi invariabilmente amareggiati dai risultati: questo accade perché nel vostro programma di allenamento a volte manca una vera e propria analisi dei periodi di recupero e delle modalità allenanti.A causa di vari fattori nel mondo del body building regna un gran caos, ma se osserviamo attentamente possiamo renderci conto di quanto ristrette a pochi fondamentali siano le nozioni base, due fra tutte l’indispensabile periodizzazione ed il necessario recupero.
Integratori per lo sport alcalinizzanti, GJAV 2016GJAV
GJAV è il marchio distintivo della prima linea italiana di integratori alimentari per sportivi alcalinizzanti ed ipoallergenici, prodotti specifici per atleti ed agonistici studiati essere assunti prima, durante o dopo l’allenamento.
I prodotti sono particolarmente indicati per gli atleti che praticano l’allenamento funzionale, il cross fit, il triathlon ed il rugby ed il power lifting ma in generale per tutti gli allenamenti di tipo anaerobico latticido ed anaerobico alattacido.
Il manuale di lssurin costituisce un coraggioso tentativo di sintetizzare le conoscenze scientifiche relative all'allenamento contemporaneo e ai processi legati alla preparazione fisica: ciò illustrando le posizioni maggiormente rilevanti e più importanti dal punto di vista pratico.
Numerosi gli approfondimenti sugli effetti dell'allenamento relativi alle teorie biologiche fondamentali e i materiali sui meccanismi di transfer che consentono di ampliare la visione sui meccanismi alla base dell'acquisizione delle abilità motorie e dell'allenamento condizionale.
La periodizzazione a blocchi, nella versione offerta con i Programmi concentrati unidirezionali e in quella legata al modello di Periodizzazione a blocchi multilaterale, è stata analizzata sulla base dei protocolli applicativi in vari sport e in differenti paesi: i risultati emersi dallo studio dei database sono sicuramente degni di un serio esame dalla prospettiva dell'allenatore.
Di grande interesse la trattazione di alcune nuove direzioni metodologiche, quali l'allenamento polarizzato e l'allenamento ad alta intensità, con importanti conferme sul notevole potenziale di entrambi gli approcci per il miglioramento della preparazione degli atleti di alto livello.
Un rilievo decisivo è stato dato da lssurin ad approcci associati agli interventi fisiologici, psicologici e alle strumentazioni, tutti ormai di larga applicazione: vedi il biofeedback, l'elettrostimolazione e l'allenamento con le vibrazioni, oggi estremamente diffusi e popolari tra gli atleti di élite, per i quali si sono resi necessari indispensabili e approfonditi chiarimenti.
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Allenamento della forza e coordinazione. Un approccio integrativo
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ANNO EDIZIONE: 2022
GENERE: Libro
CATEGORIE: Allenamento sportivo
ISBN: 9788860286550
PAGINE: 368
.
1. I concetti fondamentali di forza e velocità
1.1 Riduzionismo versus sistemi biologici complessi
1.2 Caratteristiche dell’allenamento della forza necessarie per un transfer efficace ai movimenti atletici
1.3 Allenamento tradizionale della forza specifica come conseguenza dell’approccio riduzionista
1.4 Allenamento della forza specifica e controllo motorio
2. ANATOMIA E FATTORI LIMITANTI DELLA PRODUZIONE DI FORZA
2.1 Influenze a livello muscolare
2.2 Transizione neuromuscolare
2.3 Circuiti a livello spinale
2.4 Influenze di origine centrale
3. ANALISI DEI MOVIMENTI ATLETICI
3.1 Abilità di tipo aperto e di tipo chiuso
3.2 Attrattori e fluttuatori all’interno degli schemi motori
4. PRINCIPI DELL'ALLENAMENTO: forza in contesto e coordinazione
4.1 Adattamenti di tipo fisiologico o coordinativo?
4.2 Adattamenti al lavoro di forza: l’approccio fisiologico
4.3 Controllo motorio e fattori limitanti della produzione di forza
4.4 Le leggi dell’apprendimento motorio e dell’allenamento
5. SPECIFICITA' NELL'ALLENAMENTO DELLA FORZA
5.1 Specificità e transfer dell’allenamento
5.2 Limitazioni del transfer della forza e della potenza
5.3 Categorie della specificità
5.4 Pesi liberi versus macchine per la forza
5.5 Limitazioni della specificità dell’allenamento della forza
5.6 Un esempio: azione degli ischiocrurali e specificità
6. IL SOVRACCARICO NELL'ALLENAMENTO DELLA FORZA
6.1 Sovraccarico
6.2 Influenze a livello muscolare
6.3 Leggi di Newton o leggi dell’apprendimento motorio?
6.4 La legge della variabilità come linea guida
7. L’ALLENAMENTO SPECIFICO DELLA FORZA NELLA PRATICA
7.1 Approccio basato sulla suddivisione “parte alta - parte bassa” del corpo e... approccio in contesto
7.2 Classificazione dell’allenamento della forza sulla base degli adattamenti
7.3 Approccio in termini coordinativi
Bibliografia
Indice analitico
Start To Running - Lezione 1 - Teoria di base per iniziare a correre correttamente. Consigli su come iniziare a correre, cosa indossare, postura della corsa, nozioni di base per principianti e chi vuole iniziare a correre
A seguito dell'allarme lanciato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità - In Europa ogni anno un milione di persone perdono la vita per inattività - la comunità scientifica mondiale punta sull'esercizio fisico medicale per garantire la salute e il benessere alle popolazioni.
Pesistica: sport per tutti gli sport
Antonio Urso
ANNO EDIZIONE: 2021
GENERE: Libro
CATEGORIE: Fitness
ISBN: 9788860286369
PAGINE: 356
.
In questa terza edizione, la pesistica olimpica è stata approcciata con una visione a tutto tondo. Sono stati presi in considerazione tutti gli strumenti per trasferire questo paradigma di allenamento anche ad altri sport prendendo in esame vari modelli di prestazione sportiva, consigliando per ognuno come strutturare il carico di allenamento. Altrettanto è stato fatto per guidare gli atleti della pesistica olimpica: dalla corretta tecnica di sollevamento, alla prevenzione e correzione degli errori, inglobando anche la distribuzione del carico e l’intensità di allenamento.
È stata posta particolare attenzione alla prevenzione dei traumi, attraverso la conoscenza delle tecniche corrette di riscaldamento e defaticamento nell’allenamento con i sovraccarichi.
L’allenamento della forza generale e specifico per ogni sport non può non avere correlazione con il metodo di allenamento della pesistica: ne sono convinte la FIPE (Federazione Italiana Pesistica), la sua Strength Academy e la NSCA-Italia. A partire da tali presupposti è stato aggiornato questo volume, destinato a tutti coloro i quali operano nell’ambito della pesistica olimpica e dello sviluppo forza.
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CONFERENCIA INAUGURAL: ENTRENANDO PARA EL FUTURO – KEYNOTE SPEAKERCRISEL BY AEFOL
“Internet, Machine Learning, Deep Learning y Big Data”
La tecnología exponencial nos permite cambios disruptivos. ¿Me acompañas en un recorrido por el futuro que para algunos es ya presente?
This talk will be a 2-300 level discussion on Serverless Architectures on AWS. We’ll first explore the Serverless ecosystem on AWS, looking at some particular use cases for Serverless. Looking through the lens of AWS customers, we’ll look at the typical Serverless journey, as well some of the key emerging patterns and benefits of Serverless Architectures. We’ll also touch some of the key challenges in a distributed environment and some potential solutions and tools that customers might want to consider.
Mosquiteras baratas para ventanas y puertas. Sistemas de mosquiteras a medida fabricadas en aluminio de primera calidad: plisada, enrollable, corredera, fija… https://www.mosquiteras.org/
GJAV is the first line of Italian food sport supplements: suitable for athletes and for vegan; certified gluten free, lactose free, GM free, doping tested and packed to Zero Impact® on the environment.
Food supplements for sportsmen GJAV contain pH alcalin ®, that is a mixture of alkaline mineral salts. This is excellent in absorbing sugars and amino acids.
Food supplements suitable for runners, triathletes and rugby players are formulated to be taken before, during and after the training.
GJAV è la prima linea Italiana di integratori alimentari per sportivi, adatta ai vegani, certificata senza glutine, senza lattosio, senza OGM testata doping free e confezionata con pack ad Impatto Zero®.
Gli integratori alimentari per sportivi GJAV contengono pH alcalin®, una miscela di sali minerali alcalinizzati, funzionale per l'assorbimento di zuccheri ed aminoacidi.
I prodotti indicati per runners, triatleti e rugbisti sono formulati per essere assunti prima, durante e dopo l'allenamento.
GJAV ist die erste Zeile der Sporternährung in Italien: ausgezeichnet für Sportler und geeignet für Veganer, zertifiziert glutenfrei, laktosefrei, gentechnikfrei, Doping-freie und voll gepackt mit Zero Impact ®-Umgebung.
Nahrungsergänzungsmittel für Sportler GJAV enthalten pH alcalin ®, das eine Mischung aus Mineralsalzen Alkali ist. Dies ist hervorragend für die Aufnahme von Zuckern und Aminosäuren.
Nahrungsergänzungsmittel sind für Läufer, Triathleten und Rugby-Spieler ausgezeichnet und sind so formuliert, vor genommen werden, während und nach dem Training.
Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo IICentroMalattieRareFVG
Ruolo della dieta e dell’esercizio fisico nella glicogenosi tipo II - Dott.ssa Annalisa Sechi
SOC Centro di Coordinamento Regionale Malattie Rare Udine
GJAV promuove una serata informativa che affronta gli argomenti quali una corretta alimentazione ed integrazione finalizzati al miglioramento della performance atletica.
La serata le aperta agli sportivi che praticano sport di forza e/o di resistenza.
Il relatore Jacopo Zuffi fornira le indicazioni utili, per migliorare la massa muscolare, la definizione o meglio il recupero nei vari sport di riferimento.
E' opportuno confermare la presenza inviando una e-mail a info@gjav.net oppure contattando il numero verde 800-148755
Molti sportivi non sanno è che l’equilibrio acido-base è uno dei fattori più importanti per le prestazioni atletiche. Gli atleti nel macro-ciclo di fase di carico dell’allenamento sono duramente colpiti dall’acidosi tissutale, una condizione in cui il pH del corpo tende verso valori marcatamente acidi a causa dello stress dell’allenamento ma anche per via degli alimenti assunti per supportare la preparazione fisica.
Uno stato di acidosi diventa quindi causa e conseguenza delle ridotte capacità di recupero dell’atleta e non crea le condizioni per ottenere il massimo della forma fisica. Quando a questa situazione di over training (sovrallenamento) caratterizzata da un surplus di acido lattico, si combinano gli effetti acidificanti di alimenti ricchi di proteine animali (formaggi, carne e pesce etc) consumati dagli atleti con l’intento di ricostruire il muscolo si ottiene la tempesta perfetta di acidità.
Con l'occasione del 1* Universitary Crossfit Contest organizzato da CrossFit RedWall Cusferrara si terrà un master su:
PALEODIET E CROSSFIT
-consigli pratici per un alimentazione funzionale e migliorativa della performance
-come combinare all'allenamento la dieta alimentare per riduzione della massa grassa e aumento della tonicita' muscolare.
Relatore: Jacopo Zuffi
R&S GJAV
Lo scopo degli integratori è quello di sopperire alle carenze alimentari dovute a
malnutrizione, aumentato fabbisogno di nutrienti dovuti a situazioni particolari, diete
ipocaloriche e situazioni di intensa attività sportiva.
Master paleodieta integratori crossfit roma 26 10-2014GJAV
La paleo dieta
Nei passati due milioni e mezzo di anni la specie umana si è evoluta cibandosi grazie ad un a determinata disponibilità di cibi che hanno creato le basi per l’evoluzione del nostro partrimonio genetico. La dieta che ci ha caratterizzato fino a poche miglia di anni fa era principalmente basata su frutta fresca, verdura, bacche, noci, carne e pesce.
Con l’avvento dell’agricoltura e del cambiamento delle popolazioni da nomadi a stanziali, avvenuto a partire dagli ultimi 10000 anni l’uomo sapiens ha iniziato ad alimentarsi con i prodotti dell’agricoltura quali i cereali, il latte, i derivati del latte ed i legumi. Alimenti che hanno fortemente impattato in modo violento sulla fisiologia della specie introducendo nuove malattie quali il diabete, la carie, la celiachia ed altri problemi correlati che trovano ogni giorno la sempre più ampia diffusione.
Ovviamente è possibile creare le basi per un adattamento in un tempo variabile di almeno 20.000/30.000 anni tuttavia l’introduzione di questi alimenti è avvenuta in tempi troppo recenti e per tanto il danno epidemiologico è diventato un allarme sociale.
Secondo gli studi del Prof. Loren Cordain autore della Paleo Diet “il nostro patrimonio genetico è ancora in gran parte ottimizzato per rispondere in modo efficiente alla dieta paleolitica e dovremmo per questo motivo eliminare tutti i prodotti dell’agricoltura per rendere il nostro corpo forte, muscoloso, efficiente e in salute”.
Strategie nutrizionali nella corsa gjav integratori ferraraGJAV
Sono disponibili sul sito internet www.gjav.net i contenuti relativi alla serata informativa sulle strategie nutrizionali e gli integratori per il recupero nella corsa.
Jacopo Zuffi, spiegherà come ottimizzare al meglio la performance fisica grazie all'utilizzo degli integratori energetici e salini.
Similar to Alimentazione nel ciclista prevenire il doping con la corretta alimentazione (20)
Alimentazione nel ciclista prevenire il doping con la corretta alimentazione
1. Alimentazione nel ciclista di alto livello
Dott Giovanni Posabella
Medico Chirurgo
Specialista in Medicina dello Sport
2. Ciclismo fuoristrada
- Cross Country
- Marathon
- Down Hill
- Dual
- BMX
- Trial
- Ciclocross
Ciclismo su pista
Velocità
Km da fermo
Keirin
Americana
Inseguimento
Corsa a punti
Ciclismo su strada
Corse in linea
- Circuito
- Granfondo
• Cronometro
09/03/2017
3. Valutazione dello stato nutrizionale
Analisi quali-quantitativa delle abitudini alimentari
Analisi del comportamento alimentare e valutazione
degli stati emotivi e della personalità dell’atleta
Analisi ematochimiche
Individuare eventuali allergie alimentari
Individuare intolleranze alimentari
Valutazione della composizione corporea
09/03/2017
Dott. Posabella
5. Esami ematici controllo
Glicemia basale
Colesterolemia totale e frazionata
Elettroforesi sieroproteica
Sodio, potassio, cloro, calcio, fosforo, zinco e magnesio
Funzionalità tiroidea fT3, fT4 e TSH
GOT, GPT, LDH, GT, CPK, bilirubinemia, amilasi
Azotemia e creatininemia
Stato ossidativo e riserva antiossidante
Aminoacidogramma su plasma o su urina
Acidi grassi essenziali e non
09/03/2017
6. Antropometria
Valutazione della composizione corporea
Esiste una stretta relazione tra composizione corporea e attività fisica,
soggetti che praticano un’intensa attività sportiva presentano un minore
contenuto di grasso corporeo ed una più sviluppata massa muscolare.
La massa grassa comprende tutta la componente adiposa, sottocutanea e
viscerale, mentre la massa magra è costituita dalla parte scheletrica,
muscolare e dagli organi interni del corpo umano.
09/03/2017
8. Alimentazione per gli atleti
• “Una dieta appropriata e ben bilanciata, è una
componente essenziale di qualsiasi programma
sportivo o di fitness”
– Un range ideale dovrebbe essere 50%-60%
carboidrati, 20%-30% grassi, and 15%-20% proteine
nella dieta giornaliera.
– L’energia necessaria per chi svolge intensa attività
fisica varia da 3000 a 6000 calorie al giorno.
• Una dieta scarsa in carboidrati prima dell’attività fisica
può causare stanchezza.
• In vista di un evento sportivo è bene mangiare 3-4 ore
prima
• Prima di un evento sportivo è bene limitare proteine e
grassi per le difficoltà di digestione che possono
influenzare la performance.
9.
10. Regime dissociato scandinavo di
supercompensazione glucidica
Distanza dalla gara
(giorni)
Razione alimentare in % Esercizio fisico
-6 R.P. 35% R.L. 55% R.G.
10%
1 h AL 70-80% DEL VO2
max
-5 -4 R.P. 35% R.L. 55% R.G.
10%
1 h AL 60-70% DEL VO2
max
-3 -2 -1 R.P. 12% R.L. 8% R.G.
80%
1/2-3/4 h AL 40%
DEL VO2 max
11. Fase I o dello svuotamento delle riserve di glicogeno
Il 6°, 5° e 4° giorno prima della competizione,
l’atleta viene sottoposto ad un allenamento intenso
con impegno massimale dei muscoli che saranno
impiegati nella gara, contemporaneamente gli viene
somministrata una razione normocalorica,
iperproteica ed iperlipidica.
Fase II o dell’arricchimento delle riserve di
glicogeno
Negli ultimi tre giorni prima della gara il lavoro
muscolare si riduce al solo riscaldamento prolungato
e nello stesso periodo l’atleta è sottoposto ad una
razione alimentare normocalorica ma iperglucidica,
l’assunzione dei glucidi sarà continuata anche in
gara se la stessa è di notevole durata.
12. REGIME ALIMENTARE CONCENTRAZIONE DEL
GLICOGENO MUSCOLARE
(g % di muscolo)
DURATA MAX DEL
LAVORO (AL 75%
DEL VO2 max)
Equilibrato g 1,75 113 min.
Iperproteico, Iperlipidico,
ipoglucidico
(R.P. 35, R.L. 55, R.G. 10) per 3
giorni.
g 0,69 59 min.
Iperglucidico, ipo-normoproteico,
ipolipidico (R.P. 12, R.L. 8, R.G. 80)
per tre giorni successivi il regime
precedente.
g 3,70 190 min.
Iperglucidico,
normoproteico,ipolipidico
(R.P. 15, R.L. 70, R.G. 70), non
preceduto dal regime iperproteico,
iperlipidico, ipoglucidico.
g 2,51 166 min.
EFFETTI DEL RDS SULLA CONCENTRAZIONE MUSCOLARE DI
GLICOGENO
13. Nella metodica di Hultman, ottenuta la deplezione
del glicogeno dopo un lavoro prolungato ed
esaustivo, l'atleta rimane inattivo nei sei giorni che
precedono una gara.
Nello stesso tempo l'apporto glucidico copre solo il
10% della razione alimentare nei giorni 6, 5, 4
precedenti la gara; mentre raggiungono il 90% nei
tre giorni precedenti l'impegno agonistico.
Al termine di tale trattamento la concentrazione
del glicogeno raggiunge 2,2 g/100g di muscolo.
14. Anche la metodica di Sherman si realizza nei sei giorni
precedenti la gara.
Dal sesto al secondo giorno precedenti la gara, gli atleti
lavorano con un carico pari al 73% del VO2 max per
tempi variabili da 90 min. (sesto giorno), a 40 min.
(quinto e quarto giorno), a 20 min. (terzo e secondo
giorno); nel giorno precedente la gara è previsto riposo
assoluto.
La razione glucidica è pari al 50% della razione
alimentare nei giorni 6, 5, 4 e al 70% nei giorni 3, 2, 1
precedenti la gara.
La concentrazione di glicogeno muscolare che si ottiene
con la metodica di Sherman è pari a 2,05 g/100g di
muscolo. (Sherman W. M 1984).
15. Da un punto di vista pratico questi schemi risultano
usualmente poco graditi agli atleti poiche' tendono
anche ad alterare il peso dell'atleta con una
diminuzione (non dimagramento) nella fase induttiva di
deplezione del glicogeno, cui segue nella fase di
replezione, un aumento ponderale che, comunque
indesiderato in molte attivita' sportive, lo e' in assoluto
nelle attivita' di endourance tanto piu' in quanto viene a
coincidere con l'immediato periodo precompetitivo.
Va sottolineato come questa variazione ponderale che si
sviluppa nell'arco di circa una settimana, possa avere un
riscontro negativo anche sul piano psicologico quando
l'atleta seppur avvertito puo' sentirsi in qualche modo
tradito e alienato dal suo corpo.