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N. Sponsiello –S.Belgeri -R .Conte – D. Carandini – M. Salamone
Prof. Nicola Sponsiello 
Dott. Stefano Belgeri 
Dott. Roberto Conte 
Dott. Daniele Carandini 
Dott. Maurizio Salamone
Sintomi gastrointestinalI riscontrabili 
durante/dopo esercizio fisico intenso e prolungato 
Tratto GI superiore Tratto GI Inferiore 
Ritardato svuotamento gastrico (GE) Dolore addominale 
Reflusso gastroesofageo GER Gonfiore/borborigmi/gas 
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Salute intestinale nelle competizioni di endurance - Studio Tor des Geants 2013
E’ possibile allenare il nostro intestino 
così come alleniamo i nostri muscoli? 
Ecosistema 
intestinale 
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dei nutrienti 
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gastro 
intestinale 
Forza 
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management 
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Obiettivi dello studio osservazionale: 
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Obiettivo secondario 
% ritiri per disturbi intestinali 
nel gruppo in trattamento/gruppo di controllo
50 atleti arruolati 
su 705 atleti alla partenza (7%) 
47 atleti hanno allenato il loro intestino con Nutrimonium 
per un mese prima della gara 
Assistenza tecnico/scientifica 
da parte della direzione medica di Metagenics 
Collaborazione e sinergia con medici dello sport e organizzatori 
Gli atleti hanno assunto il Nutrimonium 
anche durante la gara 
Lo studio in cifre: 
QUESTIONARIO 1 
N=47 
QUESTIONARIO 2 
N=47 
QUESTIONARIO 3 
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La formulazione usata: Nutrimonium 
Il prodotto testato è un alimento funzionale di base 
contenente nutrienti con la seguente composizione (per 1 bustina da 11g)
Fasi operative dello studio: 
Disegno dello 
studio 
• Disegno dello studio 
• Elaborazione dei questionari 
• Arruolamento dei pazienti e invio del primo questionario 
• Valutazione delle sinergie con altri interventi e studi condotti sugli atleti 
Trattamento di 1 
Mese pre-gara 
• Spedizione di una confezione da 28 bustine agli atleti arruolati 
• Spedizione del secondo questionario 
Trattamento di 5 
giorni durante la 
gara 
• Consegna del trattamento in pacco gara 
• Consegna del terzo questionario 
Analisi, valutazione e pubblicazione dei dati ottenuti.
La partenza sotto una pioggia insistente:
Il Nostro paladino:
I risultati: 
Benefici intestinali e generali 
• 24 atleti su 47 riportano uno o più benefici dal trattamento 
(51 %) in allenamento e in gara 
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• 11 atleti hanno riscontrato maggiore energia e resitenza allo 
sforzo fisico durante l’ultimo mese di allenamento (23,4%) 
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REGOLARITA’ DELL’ALVO (n=47)
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LA COMPETIZIONE – Grafico 5
Tabella riassuntiva prima dopo 
allenamento con Nutrimonium 
TEMPO 0 DOPO 30GG delta % 
NUMERO ATLETI 47 (41M+6F) 47 (41M+6F) 
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Salute intestinale nelle competizioni di endurance - Studio Tor des Geants 2013
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“Ho avuto dei problemi di dissenteria dal 
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Poi ho preso la bustina a Cogne la 
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Ero in 30 ore a 150 km!!!!”
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fisico della gara, le temperature rigide 
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(ho sempre avuto problemi legati a 
ciò). 
Ma tutto è filato liscio come l’olio..
“Per tutta la gara, nonostante freddo e fatica, 
il mio intestino funzionava a meraviglia. 
Considerando i problemi che in precedenza ho sempre 
avuto, ne ero stupefatta io stessa!”
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 Abbiamo verificato l’efficacia ed i benefici di una 
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  • 1. N. Sponsiello –S.Belgeri -R .Conte – D. Carandini – M. Salamone
  • 2. Prof. Nicola Sponsiello Dott. Stefano Belgeri Dott. Roberto Conte Dott. Daniele Carandini Dott. Maurizio Salamone
  • 3. Sintomi gastrointestinalI riscontrabili durante/dopo esercizio fisico intenso e prolungato Tratto GI superiore Tratto GI Inferiore Ritardato svuotamento gastrico (GE) Dolore addominale Reflusso gastroesofageo GER Gonfiore/borborigmi/gas Bruciore gastrico Diarrea Vertigini/Nausea/Vomito Sangue nelle feci Eruttazioni Fitta al fianco destro/sinistro
  • 4. Problemi intestinali durante le competizioni e ritiri per problemi GI negli ultimi 2 anni (n. 47) Grafico 3
  • 6. E’ possibile allenare il nostro intestino così come alleniamo i nostri muscoli? Ecosistema intestinale Digestione dei nutrienti Intolleranze ed allergie Infiammazione Apparato gastro intestinale Forza Apparato muscolo scheletrico Resistenza Elasticità Stress management Concentrazione Motivazione Psiche
  • 7. Obiettivi dello studio osservazionale: Obiettivo primario Verificare se una miscela di nutrienti formulata per mantenere e ribilanciare la barriera gastrointestinale possa ridurre gli effetti gastrointestinali indesiderati indotti dallo stress fisico a seguito di un esercizio intenso e prolungato in adulti sani - Qualità di vita, energia e resistenza; - Frequenza dei disturbi del tratto intestinale e sintomi aspecifici Obiettivo secondario % ritiri per disturbi intestinali nel gruppo in trattamento/gruppo di controllo
  • 8. 50 atleti arruolati su 705 atleti alla partenza (7%) 47 atleti hanno allenato il loro intestino con Nutrimonium per un mese prima della gara Assistenza tecnico/scientifica da parte della direzione medica di Metagenics Collaborazione e sinergia con medici dello sport e organizzatori Gli atleti hanno assunto il Nutrimonium anche durante la gara Lo studio in cifre: QUESTIONARIO 1 N=47 QUESTIONARIO 2 N=47 QUESTIONARIO 3 N=41
  • 9. La formulazione usata: Nutrimonium Il prodotto testato è un alimento funzionale di base contenente nutrienti con la seguente composizione (per 1 bustina da 11g)
  • 10. Fasi operative dello studio: Disegno dello studio • Disegno dello studio • Elaborazione dei questionari • Arruolamento dei pazienti e invio del primo questionario • Valutazione delle sinergie con altri interventi e studi condotti sugli atleti Trattamento di 1 Mese pre-gara • Spedizione di una confezione da 28 bustine agli atleti arruolati • Spedizione del secondo questionario Trattamento di 5 giorni durante la gara • Consegna del trattamento in pacco gara • Consegna del terzo questionario Analisi, valutazione e pubblicazione dei dati ottenuti.
  • 11. La partenza sotto una pioggia insistente:
  • 13. I risultati: Benefici intestinali e generali • 24 atleti su 47 riportano uno o più benefici dal trattamento (51 %) in allenamento e in gara Maggiore energia e resistenza • 11 atleti hanno riscontrato maggiore energia e resitenza allo sforzo fisico durante l’ultimo mese di allenamento (23,4%) Ritiri per cause intestinali • 1 solo ritiro per cause GI (4,2%) nel gruppo in trattamento
  • 15. GONFIORE E TENSIONE DELLA PARETE ADDOMINALE (BLOATING) (n=47)
  • 17. LA COMPETIZIONE – Grafico 5
  • 18. Tabella riassuntiva prima dopo allenamento con Nutrimonium TEMPO 0 DOPO 30GG delta % NUMERO ATLETI 47 (41M+6F) 47 (41M+6F) PESO MEDIO in Kilogrammi 72,1 70,9 -1,2 ALVO REGOLARE 83,3% 96,6% +13,3 DIARREA FREQUENTE 6,3% 8,5% +2,2 STITICHEZZA 4,2% 2,1% -2,1 DOLORI ADDOMINALI FREQUENTI 8,3% 8,5% +0,2 GONFIORE 27,1% 14,9% -12,2 ESOFAGITE, BRUCIORE GASTRICO, REFLUSSO GASTRO ESOFAGEO 2,1% 2,1% 0 DISPEPSIA O RALLENTAMENTO DEL TRANSITO (digestione lenta) 8,3% 6,4% -1,9 PROBLEMI GASTROINTESTINALI PRIMA/DURANTE L'ALLENAMENTO 97,0% 70,2% -26,8 BENEFICI RISPETTO AL MESE PRECEDENTE 51,1% EFFETTI INDESIDERATI 14,9% HAI SOSPESO IL TRATTAMENTO PRIMA DELLA GARA? 14,9% STATO COMPLESSIVO DI SALUTE E QUALITA' DI VITA (SCALA 1-10) 8,1 8,4 ++30,7,3
  • 19. Risultati II: NUTRIMONIUM % CONTROLS % RACE % QUESTIONARI RICEVUTI 47 140 705 RITIRI 24 52 37,1% 322 46,2% RITIRI PER PROBLEMI GASTROINTESTINALI 1 4,2% 6 11,5% 3 VOLTE (in %) PIU’ RITIRI PER PROBLEMI GASTROINTESTINALI NEL GRUPPO DI CONTROLLO IN CONFRONTO AL GRUPPO Nutrimonium
  • 22. “Ho avuto dei problemi di dissenteria dal colle Loson a Cogne penso dovuti a un pessimo tè che ho bevuto al colle!!! Poi ho preso la bustina a Cogne la mattina e tutto ok fino a donnaz a parte il problema al ginocchio!! Stavo proprio bene. Ero in 30 ore a 150 km!!!!”
  • 23. “Tenendo presente oltre allo sforzo fisico della gara, le temperature rigide notturne sui passi con l’assunzione di liquidi gelati, la mia paura di un blocco a livello digestivo era elevato (ho sempre avuto problemi legati a ciò). Ma tutto è filato liscio come l’olio..
  • 24. “Per tutta la gara, nonostante freddo e fatica, il mio intestino funzionava a meraviglia. Considerando i problemi che in precedenza ho sempre avuto, ne ero stupefatta io stessa!”
  • 25. Take home messages…  E’possibile allenare il nostro intestino per renderlo più capace di rispondere a stress e sollecitazioni ambientali;  Abbiamo verificato l’efficacia ed i benefici di una integrazione nutrizionale con Nutrimonium nell’ambito di una gara mitica come il Tor de Geants;  24 su 47 atleti hanno riscontrato benefici e la loro qualità di vita è aumentata del 3.7%  La % di ritiri per motivi GI è minore rispetto ai controlli