Senyawa organik awalnya didefinisikan sebagai senyawa yang mengandung karbon dan hidrogen karena diasumsikan terdapat dalam makhluk hidup. Namun definisi ini berubah setelah Friedrich Wohler berhasil mensintesis urea secara buatan. Senyawa organik dapat diidentifikasi melalui reaksi pemanasan, pengujian dengan air kapur, dan kertas kobalt. Hidrokarbon dapat dikelompokkan menjadi alifatik, siklik, tak jenuh,

1. DISUSUN OLEH :
PUTRI SAGITA U
DIAN KRISNADAYU
ANDY R
AURA PUSPANING R
ESTER M
FAHRI ALI SIDIK
JUNIANUR
YOFAN G PRATAMA
XI MIA 2

2. CARBON
HIDROGEN
SENYAWA
ORGANIK

3. Senyawa hidrokarbon disebut senyawa organik karena para ahli
mengasumsikan bahwa senyawa hidrokarbon terdapat dalam
makhluk hidup. Sampai Friedric Wohler berhasil mensintesis urea
yang biasanya terdapat dalam urine makhluk hidup. Dia membuat
urea dengan memanaskan Amonium sianida
NH4CNO –> CO(NH2)2

4. CARA MENGIDENTIFIKASI
1. Adanya Hidrogen, Karbon dan Oksigen bisa
diidentifikasi dengan memanaskan senyawa
hidrokarbon.
2. Adanya carbon dalam senyawa organik
ditunjukkan dengan bisa tidaknya
mengkeruhkan air kapur.
3. keberadaan H bisa dilihat dari bisa tidaknya
hasil pemanasan merubah warna kertas
kobalt dari biru menjadi pink

8. HIDROKARBON
ALIFATIK
SIKLIK
JENUH
(ALKANA)
TAK JENUH
(ALKENA
ALKUNA)
ALISIKLIK
AROMATIC

9.  Sifat fisik yang dimiliki oleh hidrokarbon disebabkan
oleh sifat non polar dari senyawa tersebut.
 Umumnya hidrokarbon tidak dapat bercampur
dengan pelarut polar seperti air atau etanol.
 Sebaliknya hidrokarbon dapat bercampur dengan
pelarut yang relative non polar seperti karbon tetra
klorida (CCl4) atau diklorometana (CH2Cl2).
 Reaktivitas kimia senyawa hidrokarbon ditentukan
oleh jenis ikatannya.
 Hidrokarbon jenuh (alkana) tidak reaktif terhadap
sebagian besar pereaksi.
 Hidrokarbon tak jenuh (alkena dan alkuna), dapat
mengalami reaksi adisi pada ikatan rangkap dua atau
rangkap tiganya.
 Sedangkan senyawa aromatic biasanya mengalami
reaksi substitusi.

11.  Hidrokarbon tak jenuh bereaksi cepat
dengan bromine dalam larutan CCl4.
 Reaksi yang terjadi adalah adisi bromine
pada ikatan rangkap.
 Larutan bromine berwarna merah
kecoklatan sedangkan hasilnya adalah
tidak berwarna. Sehingga terjadinya
reaksi ini ditandai dengan hilangnya
warna larutan bromine.
 Alkana yang tidak memiliki ikatan
rangkap, tidak bereaksi dengan bromine
(warna merah kecoklatan bromine tetap
ada).

12. Hidrokarbon tak jenuh akan mengalami
reaksi adisi dengan H2SO4 pekat. Produksi
yang dihasilkan adalah asam alkil sulfonat
yang larut dalam H2SO4. Alkuna dan
senyawa aromatik bereaksi lambat dengan
H2SO4.

13. Larutan KMnO4 mengoksidasi senyawa
tak jenuh. Alkana dan senyawa aromatic
umumnya tidak reaktif dengan KMnO4.
Terjadinya reaksi ini ditandai dengan
hilangnya warna ungu dari KMnO4 dan
terbentuknya endapan coklat MnO2.
Produk yang dihasilkan adalah suatu
glikol atau 1,2-diol.