SlideShare a Scribd company logo
1 of 37
CONTENUTI
APPARATO
DIGERENTE
PRINCIPI
NUTRITIVI
FABBISOGNO
ENERGETICO
E DIETA
EQUILIBRATA
ALIMENTAZIONE
NELLA STORIA
ORGANI
DI SENSO
STARE BENE
REGOLARE ATTIVITA’
FISICA
ALIMENTAZIONE
EQUILIBRATA
ATTIVITÀ DI STUDIO
O DI LAVORO
VARIATA
CORRETTE PROPORZIONI DI
PRINCIPI ALIMENTARI
NUTRIRSI È UN BISOGNO
FONDAMENTALE
IL CIBO È PER L’UOMO
L’UNICA FONTE DI «ENERGIA»
PER VIVERE E SVOLGERE
ATTIVITÀ QUOTIDIANE
UN ALIMENTO E’
UNA SOSTANZA
CHE PUO’
FORNIRE AL
NOSTRO CORPO
NUTRIMENTO
I PRINCIPI NUTRITIVI
O NUTRIENTI
SOSTANZE INDISPENSABILI
ALLA VITA
GLI ALIMENTI CONTENGONO…
Gli
alimenti
Proteine
Lipidi
(grassi)
Carboidrati
(zuccheri)
Contengono
Vitamine
Acqua e
Sali
minerali
Principi
nutritivi
CARBONIO
IDROGENO
OSSIGENO
MONOSACCARDI
DISACCARIDI
FORNISCONO
ENERGIA
STRUTTURA FUNZIONI
POLISACCARIDI
CHIAMATI ANCHE GRASSI,
SONO LA PRINCIPALE
RISERVA ENERGETICA
DELL’ORGANISMO
INSATURISATURI
DETTI ANCHE
OLI, SONO
TIPICI DEI
VEGETALI
ESISTONO
SOLO ALLO
STATO
SOLIDO
SOSTANZE ORGANICHE
COMPOSTE DA CARBONIO,
IDROGENO, OSSIGENO,
AZOTO E ZOLFO
LUNGA CATENA FORMATA DA
MOLECOLE PIU’ PICCOLE GLI
AMMINOACIDI
COSTITUENTI ESSENZIALI DELLE CELLULE
MATERIALE DA COSTRUZIONE
FUNZIONE PLASTICA O COSTRUTTIVA
SODIO
POTASSIO
CLORO
FERRO
CALCIO
MAGNESIO
SOSTANZE INORGANICHE
COSTITUISCONO CIRCA IL
6% DEL CORPO UMANO
FUNZIONE DI
CONTROLLO E
REGOLAZIONE
DELL’ORGANISMO
HANNO FUNZIONE
REGOLATRICE
SI DIVIDONO IN LIPOSOLUBILIIDROSOLUBILI
La composizione
del corpo
Elementi
presenti nel nostro
corpo
l’ossigeno è
presente
in quantità
maggiore
IL Fabbisogno
energetico
La quantità di calorie
necessarie per
affrontare la nostra
giornata
Varia a seconda del
• sesso
• età
• attività svolta
• peso corporeo
LE CALORIE GIORNALIERE …
La quantità delle calorie varia

IL GUSTO E’ L’ORGANO
CON CUI VENGONO
DISTINTE LE DIVERSE
QUALITA’: SALATO DOLCE
AMARO E ACIDO
L’OLFATTO E’ IL
SENSO CHE CI FA
SENTIRE GLI
ODORI L’ORGANO
DELL’OLFATTO E’ IL
NASO ATTRAVERSO
CUI SI PUO’
ODORARE SENTIRE
FIUTARE E
PERCEPIRE
E’ IL PIU’
IMPORTANTE DEI 5
SENSI SERVE A
FARCI VEDERE
TUTTO CIO’ CHE CI
CIRCONDA
LA PELLE PRESENTA
DIVERSI TIPI DI ORGANI
SENSORIALI TRA CUI IL
TATTO
GRAZIE ALL’ORGANO DEL
TATTO NOI POSSIAMO
RACCOGLIERE VARIE
SENSAZIONI
Alimenti che dobbiamo mangiare
in quantità maggiore e in quantità minore
ORA PROVA TU!
 DISEGNA LA PIRAMIDE CHE HAI OSSERVATO
 RICONOSCI GLI ALIMENTI
 INSERISCI NEGLI APPOSITI LIVELLI GLI ALIMENTI
RICONOSCIUTI
 AL PIANO PIÙ BASSO CI SONO I CEREALI E I LORO
DERIVATI: PANE, PASTA, RISO … CHE CONTENGONO
CARBOIDRATI
VANNO MANGIATI IN QUANTITÀ MAGGIORE, PERCHÉ
FORNISCONO MOLTA ENERGIA
 AL PRIMO PIANO CI SONO LA FRUTTA E LA VERDURA, CHE
CONTENGONO SALI MINERALI, FIBRE E VITAMINE
 AL SECONDO PIANO CI SONO CARNE, PESCE, UOVA, LATTE
E FORMAGGI, CHE CONTENGONO LE PROTEINE
 ALL’ULTIMO PIANO CI SONO I CIBI GRASSI
L’apparato digerente è
l’insieme degli organi che
servono alla demolizione
dei principi nutritivi che
poi sono assorbiti e
trasportati dal sangue
Lingua
Denti
Palato
Labbra
All’interno si
trovano le
ghiandole
salivari
Organo attraverso
il quale il cibo
entra nel tubo
digerente
NELLA BOCCA
AVVIENE LA PRIMA
FASE DELLA
DIGESTIONE
Nella preistoria gli uomini cacciavano con le armi a loro
disposizione: lance, frecce ….
e si cibavano di carne cruda, bacche e radici finché non
scoprirono il fuoco
È passato ad una
alimentazione più varia
grazie all’agricoltura e
all’allevamento degli
animali
Oggi l’uomo si è
evoluto molto, ha
scoperto nuovi alimenti
e inventato nuove
tecnologie
Progetto continuità 2016/2017 primaria e secondaria Noviglio
Progetto continuità 2016/2017 primaria e secondaria Noviglio

More Related Content

What's hot

EduCare - Educazione Alimentare
EduCare - Educazione AlimentareEduCare - Educazione Alimentare
EduCare - Educazione AlimentareEduCareOnline
 
L’Alimentazione Sana
L’Alimentazione SanaL’Alimentazione Sana
L’Alimentazione Sanaxelogom
 
Piramide alimentare
Piramide alimentarePiramide alimentare
Piramide alimentaresecondad
 
L’alimentazione by Camilla
L’alimentazione by CamillaL’alimentazione by Camilla
L’alimentazione by CamillaRoberto Flenghi
 
Alimentazione.expo2015
Alimentazione.expo2015Alimentazione.expo2015
Alimentazione.expo2015catiuccia25
 
I principi nutritivi
I principi nutritiviI principi nutritivi
I principi nutritiviLaprof Russo
 
Piramide alimentare
Piramide alimentarePiramide alimentare
Piramide alimentaregabry11
 
Principi Nutritivi O Nutrienti
Principi Nutritivi O NutrientiPrincipi Nutritivi O Nutrienti
Principi Nutritivi O NutrientiDario
 
Educazione Alimentare: Come mangiar sano
Educazione Alimentare: Come mangiar sanoEducazione Alimentare: Come mangiar sano
Educazione Alimentare: Come mangiar sanoStudio Zappia
 
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione corretta
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione correttaALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione corretta
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione correttascrivarolo13
 
Educazione alimentare
Educazione alimentare Educazione alimentare
Educazione alimentare 123francese
 
Evoluzione della piramide alimentare
Evoluzione della piramide alimentareEvoluzione della piramide alimentare
Evoluzione della piramide alimentareDina Malgieri
 
Alimentazione Equilibrata
Alimentazione EquilibrataAlimentazione Equilibrata
Alimentazione Equilibrataritaberna
 

What's hot (20)

EduCare - Educazione Alimentare
EduCare - Educazione AlimentareEduCare - Educazione Alimentare
EduCare - Educazione Alimentare
 
I principi nutritivi
I principi nutritiviI principi nutritivi
I principi nutritivi
 
L’Alimentazione Sana
L’Alimentazione SanaL’Alimentazione Sana
L’Alimentazione Sana
 
Alimentazione
AlimentazioneAlimentazione
Alimentazione
 
Piramide alimentare
Piramide alimentarePiramide alimentare
Piramide alimentare
 
Principi nutritivi
Principi nutritiviPrincipi nutritivi
Principi nutritivi
 
L’alimentazione by Camilla
L’alimentazione by CamillaL’alimentazione by Camilla
L’alimentazione by Camilla
 
I principi nutritivi
I principi nutritiviI principi nutritivi
I principi nutritivi
 
Alimentazione.expo2015
Alimentazione.expo2015Alimentazione.expo2015
Alimentazione.expo2015
 
I principi nutritivi
I principi nutritiviI principi nutritivi
I principi nutritivi
 
L’alimentazione
L’alimentazioneL’alimentazione
L’alimentazione
 
Piramide alimentare
Piramide alimentarePiramide alimentare
Piramide alimentare
 
Mangiare sano
Mangiare sanoMangiare sano
Mangiare sano
 
Principi Nutritivi O Nutrienti
Principi Nutritivi O NutrientiPrincipi Nutritivi O Nutrienti
Principi Nutritivi O Nutrienti
 
Educazione Alimentare: Come mangiar sano
Educazione Alimentare: Come mangiar sanoEducazione Alimentare: Come mangiar sano
Educazione Alimentare: Come mangiar sano
 
1) Principi di nutrizione umana
1) Principi di nutrizione umana1) Principi di nutrizione umana
1) Principi di nutrizione umana
 
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione corretta
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione correttaALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione corretta
ALIMENTAZIONE. Cibi sani e alimentazione corretta
 
Educazione alimentare
Educazione alimentare Educazione alimentare
Educazione alimentare
 
Evoluzione della piramide alimentare
Evoluzione della piramide alimentareEvoluzione della piramide alimentare
Evoluzione della piramide alimentare
 
Alimentazione Equilibrata
Alimentazione EquilibrataAlimentazione Equilibrata
Alimentazione Equilibrata
 

Similar to Progetto continuità 2016/2017 primaria e secondaria Noviglio

Alimentazione classe 1 f
Alimentazione classe 1 fAlimentazione classe 1 f
Alimentazione classe 1 flavoriscuola
 
Obesita infantile e Educazione alimentare
Obesita infantile e Educazione alimentareObesita infantile e Educazione alimentare
Obesita infantile e Educazione alimentareLuca Pecchioli
 
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I C
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I CDieta mediterranea di Giovanni Felace I C
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I CAntonietta Palmieri
 
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea roma camera dei deputati
Pantelleria  l’isola   della  dieta mediterranea   roma camera dei deputatiPantelleria  l’isola   della  dieta mediterranea   roma camera dei deputati
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea roma camera dei deputatiGiuseppe Trapani
 
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"Digital Bridge
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea classeterza
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea classeterza
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea classeterza
 
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea
Pantelleria    l’isola   della  dieta mediterraneaPantelleria    l’isola   della  dieta mediterranea
Pantelleria l’isola della dieta mediterraneaGiuseppe Trapani
 
I segreti dell'ayurveda
I segreti dell'ayurvedaI segreti dell'ayurveda
I segreti dell'ayurvedasimona-vignali
 
Progetto quadrifoglio educazione alimentare
Progetto quadrifoglio educazione alimentareProgetto quadrifoglio educazione alimentare
Progetto quadrifoglio educazione alimentareRosario Prencipe
 

Similar to Progetto continuità 2016/2017 primaria e secondaria Noviglio (20)

Ali per le menti
Ali per le mentiAli per le menti
Ali per le menti
 
Alimentazione classe 1 f
Alimentazione classe 1 fAlimentazione classe 1 f
Alimentazione classe 1 f
 
Erbesaturni1
Erbesaturni1Erbesaturni1
Erbesaturni1
 
Alimentazione3
Alimentazione3Alimentazione3
Alimentazione3
 
Obesita infantile e Educazione alimentare
Obesita infantile e Educazione alimentareObesita infantile e Educazione alimentare
Obesita infantile e Educazione alimentare
 
Speciale alimentazione amodonostro
Speciale alimentazione amodonostroSpeciale alimentazione amodonostro
Speciale alimentazione amodonostro
 
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I C
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I CDieta mediterranea di Giovanni Felace I C
Dieta mediterranea di Giovanni Felace I C
 
Progetto Benessere 2
Progetto Benessere 2Progetto Benessere 2
Progetto Benessere 2
 
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea roma camera dei deputati
Pantelleria  l’isola   della  dieta mediterranea   roma camera dei deputatiPantelleria  l’isola   della  dieta mediterranea   roma camera dei deputati
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea roma camera dei deputati
 
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"
Educazione alimentare - I.C.S. "Fratelli Cervi"
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea
 
L'apparato digerente
L'apparato digerenteL'apparato digerente
L'apparato digerente
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea
 
Dieta mediterranea
Dieta mediterranea Dieta mediterranea
Dieta mediterranea
 
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea
Pantelleria    l’isola   della  dieta mediterraneaPantelleria    l’isola   della  dieta mediterranea
Pantelleria l’isola della dieta mediterranea
 
I segreti dell'ayurveda
I segreti dell'ayurvedaI segreti dell'ayurveda
I segreti dell'ayurveda
 
4) Dieta vegetariana e vegana
4) Dieta vegetariana e vegana4) Dieta vegetariana e vegana
4) Dieta vegetariana e vegana
 
PIANIFICARE DIETE VEGETARIANE
PIANIFICARE DIETE VEGETARIANEPIANIFICARE DIETE VEGETARIANE
PIANIFICARE DIETE VEGETARIANE
 
La dieta mediterranea
La dieta mediterraneaLa dieta mediterranea
La dieta mediterranea
 
Progetto quadrifoglio educazione alimentare
Progetto quadrifoglio educazione alimentareProgetto quadrifoglio educazione alimentare
Progetto quadrifoglio educazione alimentare
 

Recently uploaded

XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia Romana
XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia RomanaXIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia Romana
XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia RomanaStefano Lariccia
 
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiore
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superioreEsperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiore
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiorevaleriodinoia35
 
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla Cresima
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla CresimaIL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla Cresima
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla CresimaRafael Figueredo
 
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativo
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativoCorso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativo
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativovaleriodinoia35
 
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldi
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldilezione di fisica_I moti nel piano_Amaldi
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldivaleriodinoia35
 
San Giorgio e la leggenda del drago.pptx
San Giorgio e la leggenda del drago.pptxSan Giorgio e la leggenda del drago.pptx
San Giorgio e la leggenda del drago.pptxMartin M Flynn
 
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla CresimaCON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla CresimaRafael Figueredo
 
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.giuliofiorerm
 
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia Romana
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia RomanaXI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia Romana
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia RomanaStefano Lariccia
 

Recently uploaded (9)

XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia Romana
XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia RomanaXIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia Romana
XIII Lezione - Arabo G.Rammo @ Libera Accademia Romana
 
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiore
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superioreEsperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiore
Esperimenti_laboratorio di fisica per la scuola superiore
 
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla Cresima
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla CresimaIL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla Cresima
IL CHIAMATO ALLA CONVERSIONE - catechesi per candidati alla Cresima
 
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativo
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativoCorso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativo
Corso di digitalizzazione e reti per segretario amministrativo
 
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldi
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldilezione di fisica_I moti nel piano_Amaldi
lezione di fisica_I moti nel piano_Amaldi
 
San Giorgio e la leggenda del drago.pptx
San Giorgio e la leggenda del drago.pptxSan Giorgio e la leggenda del drago.pptx
San Giorgio e la leggenda del drago.pptx
 
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla CresimaCON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
CON OCCHI DIVERSI - catechesi per candidati alla Cresima
 
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.
RICERCA_SUGLI ANFIBI PER LA PRIMA MEDIA.
 
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia Romana
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia RomanaXI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia Romana
XI Lezione - Arabo LAR Giath Rammo @ Libera Accademia Romana
 

Progetto continuità 2016/2017 primaria e secondaria Noviglio