Dokumen tersebut membahas tentang kandang ternak ruminansia, termasuk jenis dan bentuk kandang, persyaratan pembuatan dan lokasi, ukuran sesuai jenis ternak, bahan dan bagian kandang, serta perlengkapan yang dibutuhkan.
1. Agribisnis Ternak
Modul 3. Manajemen Ternak Ruminansia
KB 2. Kandang Ternak Ruminansia
Penyusun
Dr. Roni Yulianto, S. Pt., M. P.
2. Melakukan pengenalan tipe kandang ternak ruminansia (sapi
potong, sapi perah, kerbau, kambing, dan domba)
Melakukan pengenalan perlengkapan kandang
Capaian Pembelajaran:
Sub Capaian Pembelajaran:
• Menentukan tipe bentuk kandang sesuai dengan
ukuran lahan dan area sistem pemeliharaan
• Menentukan perlengkapan kandang yang dibutuhkan
secara intensif
3. KANDANG TERNAK RUMINANSIA
Fungsi :
a. Melindungi ternak dari perubahan cuaca/iklim
ekstrim
b. Mencegah & melindungi ternak dari penyakit
c. Menjaga keamanan ternak dari pencurian
d. Memudahkan pengelolaan ternak dalam proses
produksi
e. Meningkatkan efisiensi penggunaan tenaga kerja
Kandang - salah satu kebutuhan
penting dalam usaha peternakan.
Kandang –struktur/bangunan dimana
ternak dipelihara.
4. BENTUK KANDANG TERNAK RUMINANSIA
a. Bentuk kandang tipe tunggal/satu baris
Diisi satu baris oleh sejumlah ternak yang
ditempatkan sejajar.
b. Kandang kelompok
Keunggulan : efisiensi dalam penggunaan tenaga
kerja, pembersihan kotoran kandang,
memandikan sapi, deteksi birahi & perkawinan
alam. Satu orang tenaga kandang mampu
menangani ± 50 ekor.
5. PERSYARATAN MENDIRIKAN KANDANG
01 02
03
0405
06
Content Content
Content
ContentContent
Content
1. Memenuhi persyaratan
kesehatan ternak.
2. Mempunyai ventilasi yang baik &
efisiensi dalam pengelolaan.
3. Melindungi ternak dari pengaruh
iklim & dari pencurian.
4. Tidak berdampak terhadap
pencemaran lingkungan sekitar.
6. PERTIMBANGAN PEMILIHAN LOKASI KANDANG
(1)
Tersedia
sumber
air
(2)
Dekat
dengan
sumber
pakan
(3)
Transportasi
mudah
(4)
Area
dapat
diperluas
7. PERSYARATAN LETAK BANGUNAN KANDANG
1 2 3 4
Tidak berdekata
n dengan bangu
nan umum/
perumahan,
Min. 10 m
Mempunyai
permukaan
lebih
tinggi dengan
sekelilingnya
Tidak
menggangu
kesehatan
lingkungan
Jauh dari
jalan umum
8. UKURAN KANDANG SESUAI JENIS TERNAK RUMINANSIA
sapi dewasa (potong, perah,
kerbau)
1,25 x 2,25 m2/ekor
01 Kambing dewasa
3 x 1,5 m2/4 ekor
04
Betina dewasa
1 x 1,25 m2/ekor
02
050403 Kambing jantan
1,25 x 1,5 m2/ekor
05
06
07
Kambing bunting/siap
melahirkan
1,25 x 1,5 m2/ekor
Anak kambing umur 2-4 bulan
1 x 1,25 m2/ekor
Penggemukan domba
0,6-0,7 m x 1-1,2 m/ekor
9. PERSYARATAN BAHAN & BAGIAN KANDANG
Kerangka:
Dari bahan besi, besi beton, kayu &
bambu (sesuai tujuan & kondisi)
Perlengkapan kandang:
Tempat pakan & minum, saluran drynase, tempat penampungan
kotoran, gudang pakan & peralatan kandang.
Lorong/gang :
Memudahkan pemberian pakan, minum & pembuangan
kotoran. Lebar 1,2-1,5 m.
Atap:
Kemiringan 30-45%, asbes/seng 15-20%, &
rumbia/alang-alang 25-30%, ketinggian atap untuk
dataran rendah 3,5-4,5 m & dataran tinggi 2,5-3,5 m.
Dinding:
Untuk dataran rendah: bentuk lebih terbuka.
Dataran tinggi: lebih tertutup/rapat.
Lantai kandang:
Kuat, tahan lama, tidak licin, tidak terlalu kasar, mudah
dibersihkan
