2. Membuat Telur Asin
Alat:
a. Wadah mangkuk : untuk menaruh telur asin
Bahan:
a. Telur asin
b. Garam kasar
c. Abu gosok
d. Batu bata yang sudah halus
e. Cabe merah, bawang putih dan merah yang sudah di ulek atau sudah menjadi sambal
Cara Membuat:
1. telur asin dengan abu gosok dan garam
a. Cuci telur asin hingga bersih
b. Tuangkan abu gosok dan garam kedalam wadah, campurkan air dan aduk hingga
rata
c. Masukkan telur asin kedalam wadah yang sudah tercampur oleh abu gosok dan
garam tsb
d. Simpan didalam suhu ruangan dan tunggu selama seminggu
e. Cuci hingga bersih dan rebus telur
2. telur asin dengan abu gosok + garam + sambal
• Cuci telur asin hingga bersih
• Tuangkan abu gosok, garam dan sambal yang sudah dibuat kedalam wadah,
campurkan air dan aduk hingga rata
• Masukkan telur asin kedalam wadah yang sudah tercampur oleh abu gosok, garam
dan sambal tsb
• Simpan didalam suhu ruangan dan tunggu selama seminggu
• Cuci hingga bersih dan rebus telur
3. 3. telur asin dengan abu gosok + garam + batu bata
• Cuci telur asin hingga bersih
• Tuangkan abu gosok, garam dan batu bata yang sudah ditumbuk halus kedalam
wadah, campurkan air dan aduk hingga rata
• Masukkan telur asin kedalam wadah yang sudah tercampur oleh abu gosok, garam
dan batu bata halus tsb
• Simpan didalam suhu ruangan dan tunggu selama seminggu
• Cuci hingga bersih lalu rebus telur
4. telur asin dengan batu bata +garam
• Cuci telur asin hingga bersih
• Tuangkan batu bata yang sudah halus dan garam kedalam wadah, campurkan air dan
aduk hingga rata
• Masukkan telur asin kedalam wadah yang sudah tercampur oleh batu bata halus dan
garam tsb
• Simpan didalam suhu ruangan dan tunggu selama seminggu
• Cuci hingga bersih lalu rebus telur
Biaya
No. Jenis Bahan Jumlah (Unit) Harga ∑ (dalam Rp)
1 Telur asin 12 30,000 30,000
2 Abu gosok 5 5,000 5.000
3 Garam Kasar 1bgks 15,000 15,000
Jumlah 50.000
