1. 1
Prakarya dan Kewirausahaan
Proposal Usaha Bisnis (Kewirausahaan)
Disusun Oleh:
Dinda Syawalisa (07/XI IPA 4)
Julia Putri Nadifah (17/ XI IPA 4)
Melisa Sadya (19/XI IPA 4)
Muhammad Iqrommudin (23/XI IPA 4)
Nurul Ai Purnamawati (27/XI IPA 4)
Sa'il Hidayatullah (30/XI IPA 4)
Sekolah Menengah Atas Negeri 19 Kabupaten Tangerang
Maret 2019
2. 2
Kata Pengantar
Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah Swt. atas rahmat dan bimbingan-
Nya,sehingga kami dapat menyelesaikan Laporan hasil pembuatan dan penjualan kerajinan tangan
dengan sesuai materi yang telah diberikan..
Laporan ini merupakan tugas mata pelajaran Kewirausahaan. Laporan ini berisikan mengenai
laporan pembuatan, pemasaran, dan penjualan kerajinan tangan. Dengan demikian melalui sajian ini
diharapkan dapat menyelesaikan tugas kami pada bab ini.
Kami menyadari sepenuhnya bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu,
dengan segala kerendahan hati, kami mohon maaf sebesar-besarnya dan kami sangat berterimakasih
jikalau para pembaca berkenan untuk memberikan saran dan kritik yang baik demi perbaikan.
Terimakasih terhadap Ibu pembimbing yang telah membimbing kami menyelesaikan tugas ini.
Semoga laporan ini dapat bermanfaat.
Tangerang, 21 Maret 2019
Penyusun
3. 3
Halaman Pengesahan
Proposal Usaha Bisnis (Kewirausahaan)
Disusun oleh :
Dinda Syawalisa (07/XI IPA 4)
Julia Putri Nadifah (17/XI IPA 4)
Melisa Sadya (19/XI IPA 4)
Muhammad Iqrommudin (23/XI IPA 4)
Nurul Ai Purnamawati (27/XI IPA 4)
Sa'il Hidayatullah (30/XI IPA 4)
PENANGGUNG JAWAB:
Ketua Kelompok Guru Mapel
Prakarya dan Kewirausahaan
(Sa'il Hidayatullah ) ( Sinta Nur Mayliayanti, S. Pd. )
Mengetahui:
Kepala Sekolah
(Drs. Agus Setyono)
NIP. 19690323 199412 1 003
SMA Negeri 19 KAB.TANGERANG
Jl. Raya Kresek, Km. 1.5, Balaraja,, Kabupaten Tangerang 15610, Banten, Indonesia
Maret 2019
9
4. 4
Daftar Isi
KATA PENGANTAR………………………………………………………………….............…... 2
HALAMAN PENGESAHAN........................................................................3
DAFTAR ISI............................................................................................... 4
BAB I PENDAHULUAN
Latar Belakang………………………...……………………………………………………….5
Tujuan Usaha…………………………………………………………………………………..7
Profil Usaha ...........………….........……………………………………………………………8
BAB II PEMBAHASAN
Resep dan Cara Membuat Produk…………………....……………………………………….. 9
Analisis SWOT.……………………………………………………………………………….. 16
Aspek Teknis……………...…………………………………………………………………....
BAB III PENUTUP
Kesimpulan…………………………………………………………………………………...
Saran……….................……………………………………………………………………….
5. 5
BAB I
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Telur Asin dari Bermacam-macam Bahan
Di zaman yang modern ini banyak usaha yang bisa kita lakukan untuk
memperluas wawasan dan menambah peluang ekonomi bagi para siswa .
Melihat hal ini,kami memodifikasi bahan untuk mengenalkan kepada generasi
yang baru bahwa Telur Asin memiliki rasa yang unik jika mau membuatnya dengan
bahan-bahan yang unik pula Dan semoga melalui pembuatan Telur Asin ini akan
melahirkan ide-ide baru oleh orang banyak.
6. 6
Tujuan
Adanya mata pelajaran Kewirausahaan yang juga menjadi basis keterampilan di SMA Negeri
19 Kabupaten Tangerang para siswa-siswi dapat belajar dan mengembangkan kemampuan di bidang
kewirausahaan. Tujuan diadakannya kegiatan wirausaha ini adalah untuk mencetak insan yang mampu
berpikir inovatif dalam membuat perusahaan swasta yang sukses bahkan bisa menyerap tenaga kerja
dalam negeri demi memajukan perekonomian Indonesia. Dengan adanya kegiatan ini, generasi kami
diharapkan mampu bersaing dalam mencari peluang usaha dalam menghadapi program Masyarakat
Ekonomi Asean (MEA). Kegiatan ini kami lakukan juga untuk memenuhi tugas dari mata pelajaran
tersebut.
Tujuan kami membuat proposal ini adalah sebagai media pelaporan segala rancangan dan
kegiatan perusahaan kelompok kami dengan sistematis dan transparan. Diharapkan melalui proposal
ini, pihak sekolah dapat mengetahui segala hal mengenai kegiatan kewirausahaan kami.
7. 7
Profil Usaha
(Data Perusahaan)
Nama Perusahaan : Kelompok 4
Bidang Usaha : Usaha Dagang ( Produk )
Produk : Telur Asin dari bermacam-macam bahan
Alamat Perusahaan : SMA Negeri19 KAB.TANGERANG
Jl. Raya Kresek,Km. 1.5, Balaraja,, Kabupaten Tangerang 15610, Banten, Indonesia
Tahun Berdiri Usaha : 2018
Nomor Tlp :081310429355
Email : julianadifah@gmail.com
IdLine : –
8. 8
BAB II
PEMBAHASAN
Resep dan Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Garam
4. Baskom
5. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu gosok
dan garam yang sebelumnya sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur
merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7
– 9 hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang
tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.
10. 10
Resep dan Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok,Batu Bata dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Batu Bata yang telah dihaluskan
4. Garam
5. Baskom
6. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu
gosok,batu bata yang sudah dihaluskan dan garam yang sebelumnya
sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur
merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7
– 9 hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang
tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.
11. 11
Resep dan Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Batu Bata dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Batu Bata yang telah dihaluskan
3. Garam
4. Baskom
5. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu batu bata
yang sudah dihaluskan dan garam yang sebelumnya sudah dicampur
merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur
merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7
– 9 hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang
tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.
12. 12
Resep dan Cara Membuat
Telur Asin (Dengan Abu Gosok,Sambal dan Garam)
Alat & Bahan :
1. 3 butir Telur Bebek
2. Abu Gosok
3. Sambal dari Cabai , Bawang Merah dan Putih
4. Garam
5. Baskom
6. Amplas
Cara Membuat
a. Siapkan Telur Bebek.
b. Kemudian Amplas Telur Bebek agar bisa menyerap bahan yang akan
dipakai.
c. Ketika sudah tipis permukaan telur,siapkan bahan yaitu abu gosok ,
sambal yang sudah dibuat dari cabai,bawang merah dan bawang putih
dan garam yang sebelumnya sudah dicampur merata.
d. Letakkan campuran bahan tersebut kedalam baskom
e. Timbun telur tersebut bersama dengan bahan yang sudah tercampur.
f. Beri sedikit air agar telur dan bahan benar-benar tercampur
merata.
g. Letakan baskom tersebut di tempat yang lembab dan biarkan selama 7
– 9 hari.
h. Ambil baskom tersebut dan pisahkan telur dengan bahan yang
tercampur.
i. Cuci telur hingga bersih dan Rebus telur tersebut 10-15 menit
j. Telur asin siap dimakan.
14. 14
PERHITUNGAN BIAYA
I. Telur Asin
1. Investasi Alat
Tabel 1 : Investasi alat produksi Telur Asin
No. Jenis Alat Jumlah (Unit) Harga satuan (dalam Rp) ∑ (dalam Rp)
1 Baskom 1 - -
2 Amplas 1 Lembar 3000 3000
Jumlah 3000
2. Biaya Tidak Tetap (Variabel)
Tabel 2 : Biaya tidak tetap produksi Telur Asin
No. Bahan Baku Jumlah Harga Satuan (dalam Rp)
∑ (dalam
Rp)
1 Abu Gosok 3Buah 1000 3000
2 Garam Kasar 1bungkus 3000 3000
3 Telur Bebek 12 Butir 2000 24000
4 Batu Bata 1 Buah - -
Jumlah produksi 30000
Pengeluaran & Pendapatan
Pengeluaran Total= Rp. 33.000
Pendapatan Total= belum ada pendapatan
Analisis SWOT
1. Faktor Kekuatan (Strength)
a. Menyediakan produk berupa kerajinan tangan sesuai materi yang diberikan.
b. Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan pelajar juga masyarakat
pada umumnya dari semua kalangan.
c. Bahan baku ramah lingkungan.
15. 15
d. Produk kami adalah produk yang sudah banyak orang mengetahuinya, namun dalam produk
yang kami ciptakan menambahkan unsur keunikan dalam kerajinan kami sehingga dapat
menarik pelanggan.
2. Faktor Kelemahan (Weakness)
a. Kurangnya waktu produksi yang kami miliki, membuat kami sulit menentukan jumlah item
yang dihasilkan tiap produksinya.
b. Kurangnya modal untuk membuat banyak produk.
3. Faktor Peluang (Oppurtunity)
a. Di daerah sekitar masih sedikit yang memiliki usaha serupa, sehingga kami memiliki peluang
usaha yang besar.
4. Lokasi yang sangat strategis
a. Target Pasar kami adalah pelajar (SD, SMP, SMA) dan guru (jika memugkinkan).
5. Ancaman (Treath)
a. Harga bahan yang semakin mahal.
b. Perubahan selera masyarakat yang membuat kami harus selalu memunculkan inovasi baru
dalam pembuatan produk kami.
c. Munculnya pesaing secara tiba-tiba.
BAB III
PENUTUP
KESIMPULAN
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu
mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang didirikan.
16. 16
Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang
berkenaan dengan pendirian usaha. Sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik.
Sepertri usaha dari produk yang kami buat. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar,
namun memerlukan perencanaan yang matang..
SARAN
1. Dalam mendirikan usaha sebaiknya dipersiapkan segala sesuatunya dengan matang dan tepat
sehingga usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan baik.
2. Dalam berwirausaha diperlukan keyakinan, percaya diri, dan keuletan.
3. Seorang wirausaha haruslah selalu kreatif dan inofatif serta selalu mengikuti trend dan selera
konsumen agar pelanggan tidak mudah bosan.
4. Semangat wirausaha harus selalu tertanam dalam diri kita.
5. Jangan mudah menyerah menghadapi berbagai hambatan dan masalah.
LAMPIRAN
Telur Asin