Tugas Kelompok Prakarya dan Kewirausahaan KELAS X IPA 4 SMA NEGERI 1 SUMEDANG

1. Crispy Popeyes
Kewirausahaan (X IPA 4)

2. Kevin
Putra
C.S.G
Taufiq
Nur Ilmi
Syifa
Sahaliya
Berliana
Angelina
Siti Riana

3. Alat & Bahan
Mangkuk/piring
Sendok
Talenan
Pisau
Wajan dan Spatula
Alat :
Terigu
Cabe
Bayam
Air
Minyak
Bahan :

4. Prosedur Pembuatan
CRISPY POPEYES :
1. Siapkan alat dan bahan
2. Cuci bayam hingga bersih
3. Pisahkan daun bayam dan
tangkainya
4. Membuat adonan terigu
dengan air
5. Siapkan Wajan dengan
minyak panas
*Bayam Original dengan
adonan biasa
*Bayam pedas dengan
menambahkan caba pada
adonan terigu
6. Celupkan daun bayam pada
adonan terigu yang telah di
campur air
7. Goreng daun bayam yang
telah dicelupkan tadi hingga
kekuning-kuningan
8. Angakat daun bayam
yang sudah di goreng dan
tiriskan
9. Sajikan pada piring dan
tambahkan Saus

5. Saatpemisahan daun bayam dan
batangnya
Membuat adonan terigu
Membuat potongan cabai untuk adonan
pedas

6. Kelompok 5
X IPA 4 Sumedang, 23 januari 2014

7. Thankyou