Materi Tambahan - OPT Tanaman Perkebunan Fakultas Pertanian UGM

1. DR. SUPRAMANA
DR. KIKIN HAMZAH MUTAQIN
PROF. METY S. SINAGA
DR. TITIEK S. YULIANI
01/06/2016 Dept. PTN-IPB 1
HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN
PERKEBUNAN (PTN 308)
(BAGIAN PENYAKIT)
3

2. PERTUMBUHAN
TANAMAN
• Secara garis besar
pertumbuhan tanaman
→ embrio, kecambah /
bibit, tanaman dewasa
(vegetatif dan
generatif)
• Rentang waktu →
pendek (tanaman
setahun) atau panjang
(tanaman tahunan)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 2
Gambar skematik potongan melintang organ tanaman: benih kacang (1), 3 fase perkembangan
tanaman dikotil, embryo (2), bibit (3), dan tanaman (4), bunga (5), benih tomat (6),
dan biji jagung (7)

3. Akar tanaman
• Secara umum
dikelompokkan → dikotil
(sistem akar tunggang)
dan monokotil (sistem
akar serabut)
• Akar muda (ujung-ujung
akar): diameter kecil,
relatif lunak → berfungsi
dalam proses penyerapan
air dan unsur hara
tanaman (feeder roots)
• Akar dewasa → diameter
lebih besar, sudah berkayu
sehingga kuat dan keras →
berfungsi mendukung
tegakan pohon
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 3
Gambar sistim akar serabut (1), rambut akar pada bibit muda (2),
sistim akar tunggang (3), potongan melintang akar dikotil (4-6),
sel pembuluh xylem (7), dan tracheit (8)

4. Ujung akar
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 4
Morfologi ujung akar Conifer

5. Ilustrasi fungsi akar (sistem transport
air tanaman)

6. PENYAKIT AKAR
 Patogen akar: ada spesialis menginfeksi feeder roots
(misalnya nematoda), akar dewasa (umumnya
penyakit akar), atau sistim perakaran
 Patogen akar tanaman pertkebunan yang dominan →
fungi/cendawan, bakteri dan nematoda
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 6

7. PATOGEN FEEDER ROOTS
Contoh kasus:

8. Nematoda
• Kata Yunani / Greek: nematos
→benang (thread), eidos →
menyerupai (likeness)
• Secara harfiah: nematoda adalah
binatang yang bentuk tubuhnya
menyerupai benang
• Jumlahnya sangat melimpah di biosfir
bumi (± 500.000 species, 15.000 telah
didiskripsi)
• Dalam 1 m2 tanah yang subur terdapat
± 12 gr nematoda (setara 10–30 juta
ekor)
• Hidup pada berbagai habitat: air
(tawar/laut), tanah, parasit (hewan,
manusia, tumbuhan), dll.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 8

9. Strategi makan nematoda
 Nematoda memarasit
tumbuhan inang dengan
berbagai cara: sebagai
ektoparasit, semi endoparasit,
atau endoparasit
 Dari ketiga cara tsb., ada yang
sebagai parasit menetap
(sedenter) atau parasit
berpindah (migrator)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 9

10. Cara memarasit tumbuhan
 Cara memarasit dengan menusukkan stilet dan mengisap
cairan makanan dari sel inangnya
 Ektoparasit (tubuh nematoda di luar), semi-endoparasit
(memasukkan sebagian tubuh), atau endoparasit (seluruh
tubuh) jaringan tanaman/akar
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 10
ektoparasit semi-endoparasit endoparasit

11. Cara memarasit tumbuhan (lanjutan)
 Parasit berpindah (migrator) baik yang ekto-, semi-, maupun endoparasit
tetap berbentuk spt. cacing (vermiform) dan menimbulkan kerusakan tipe
distruktif pada sel tumbuhan (sel-sel mati)
 Parasit menetap (sedenter), baik yang ekto-, semi-, maupun endoparasit
tubuhnya membengkak dan menimbulkan kerusakan tipe adaptif
(membentuk sel asuh: sinsitium atau sel raksasa) pada jaringan tumbuhan
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 11
sel rusak / mati sel adaptif (sinsitium) sel adaptif (sel raksasa)

12. Contoh 1. Nematoda lesio / luka akar kopi
(Pratylenchus coffeae)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 12
tanaman sakit
Pratylenchus coffeae menyerang
akar kopi dari pembibitan hingga
tanaman dewasa (BP 42),
tanaman tahan (BP 308)

13. Nematoda akar kopi
 Zimmermann (1898), Bally dan
Reydon (1931), serta de Fluiter
dan Mulholland (1941)
 Kerugian: 30 – 80% pada kopi
arabika
 Pratylenchus coffeae dan
Radopholus similis, nematoda
polifag (mempunyai kisaran
tanaman inang yang
luas/banyak)
9/6/2012 Dr.Supramana,PTN-IPB 13

14. Contoh 2: Penyakit kuning lada
 Van der Vecht (1932 – 1941)
 Menimbulkan kerugian
besar di Pulau Bangka dan
sentra lada lain di Indonesia
(Kalbar, Kaltim, dan Kalsel)
 Radopholus similis dan
Meloidogyne incognita
9/6/2012 Dr.Supramana,PTN-IPB 14

15. PATOGEN AKAR
Contoh kasus:

16. Ilustrasi penyakit akar pinus
(Heterobasidium annosum)
 Biologi penyakit memiliki
kemiripan dengan penyakit
akar pada tanaman
perkebunan tahunan
 Penularan terutama melalui
kontak akar sakit – akar sehat
 Penularan melalui
basidiospora melalui
perantaraan tunggul (bekas
tebangan) pohon
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 16

17. PHT DI HTI AKASIA DAN EUKALIPTUS:
PENGALAMAN RISET DAN LAPANGAN
Budi Tjahjono
Abdul Gafur

18. Busuk Akar oleh Ganoderma
Tubuh Buah Ganoderma
Gejala lanjut: Layu
Akar busuk yg diliputi rhizomorfa
merah

19. Gejala Umum Penyakit Busuk Akar
• Tajuk terhambat tumbuh
• Daun menguning klorotik,
mengecil dan jarang
• Tajuk muda layu
• Pohon mudah tumbang oleh
angin
• Pohon yg terserang cenderung
mengelompok karena jamur
menyebar lewat kontak akar.

20. Ganoderma Study
• Identifikasi spesies: G. philippii
• Rata-rata kejadian: 7.9%; meningkat seiring
umur dan rotasi
• Menyebar lewat kontak akar
• Permukaan tunggul yang baru dapat
diinfeksi spora Ganoderma
• A. mangium dan A. crassicarpa lebih
rentan dibandingkan A. auriculiformis and
Eucalypt.

21. Contoh: Penyakit Akar Pada Karet
No. Nama penyakit Patogen
1 Akar putih Rigidoporus lignosus (Klotzch) Imazeki
2 Akar merah Ganoderma philippii (Bres. et P. Henn.) Bres.
3 Akar coklat Phellinus noxius (Corner) G.H. Cunn.
4 Akar hitam Xylaria thwaitesii Cke.
5 Akar berbau Sphaerostilbe repens B. et Br.
6 Leher akar Ustulina deusta (Hoffm. ex Fr.) Lind
7
Busuk
Helicobasidium
Helicobasidium compactum Boedijn
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 21

22. perkebunan karet
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 22
pembibitan
tanaman produksi

23. Penyakit akar putih
(Rigidoporus lignosus)
 Merupakan penyakit akar yang paling merugikan pada
budidaya karet (terutama di pembibitan dan kebun karet
muda: 2 – 5 tahun)
 Gejala pada tajuk: daun kusam,kurang mengkilat, menguning,
dan akhirnya rontok
 Gejala pada akar: permukaan akar kasar, rhizomorf putih di
permukaan, sporokarp pada leher akar
 Penularan terutama melalui kontak antara tanaman sakit
dengan yang sehat: rhizomorf dapat menjalar bebas di dalam
tanah hingga 180 cm dari ujung akar sakit
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 23

24.  Cendawan polifag: dilaporkan menyerang lebih dari 30 jenis
tanaman (perkebunan, hortikultura, kehutanan, termasuk
LCC)
 Menyukai tanah berpori dan bereaksi netral (pH 6 – 7)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 24

25. Penyakit akar putih
(Rigidoporus lignosus)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 25
akar sakit + rhizomorf
rhizomorf
sporokarp

26. Contoh Penyakit Akar Pada Teh
No. Nama penyakit Patogen
1 Akar putih Rigidoporus lignosus (Klotzch) Imazeki
2 Akar merah Ganoderma philippii (Bres. et P. Henn.) Bres.
3 Akar merah bata Poria hypolateritia Berk.
4 Akar coklat Phellinus noxius (Corner) G.H. Cunn.
5 Akar hitam Rosellinia arcuata Petch dan R. bunodes (B. et Br.) Sacc.
6 Penyakit akar Diplodia Botryodiplodia theobromae Pat.
7 Akar berbau Sphaerostilbe repens B. et Br.
8 Leher akar Ustulina deusta (Hoffm. ex Fr.) Lind
9 Busuk Helicobasidium Helicobasidium compactum Boedijn
10
Penyakit semai
Rhizoctonia
Rhizoctonia bataticola (Taub.) Butl.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 26

27. perkebunan teh
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 27
Perkebunan teh dengan variasi jumlah
tanaman penaung / pelindung

28. Penyakit akar merah
(Ganoderma philippii )
 merupakan penyakit akar yang paling merugikan pada teh, terutama
kebun-kebun teh yang relatif rendah elevasinya
 Tanaman sakit daunnya menguning, layu, rontok, dan akhirnya tanaman
mati. Penyakit menyebar ke segala arah dengan kecepatan hampir sama
→ rumpang luas, bundar dan bersih
 Akar mengalami busuk basah, kayu menjadi lunak dan bila ditekan
mengeluarkan air. Permukaan akar terdapat benang-benang berwarna
merah (rizomorf) yang di beberapa tempat meluas membentuk selaput,
permukaan halus dan tidak mengikat partikel tanah. Sporokarp dibentuk
pada pangkal batang yang sakit lanjut.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 28

29.  Penularan terutama melalui kontak antara akar tanaman sakit
dengan tanaman sehat
 Cendawan polifag, banyak tanaman inang termasuk beberapa
tanaman pelindung (sengon, glirisidia, dadap, lamtoro, dll.)
 Menyukai tanah berat (latosol) dengan kisaran netral (pH 6 – 7),
ketinggian kurang dari 900 m d.p.l.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 29

30. penyakit akar merah
(Ganoderma philippii)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 30
tanaman sakit
rhizomorf
tubuh buah

31. Contoh Penyakit Akar Pada
Kelapa Sawit
No. Nama penyakit Patogen
1 Akar putih Rigidoporus lignosus (Klotzch) Imazeki
2 Akar merah Ganoderma boninense Pat.
3 Akar coklat Phellinus noxius (Corner) G.H. Cunn.
4 Blas
Pythium splendes Braun dan Rhizoctonia lamellifera
Small
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 31

32. Penyakit akar merah / busuk pangkal batang
(Ganoderma boninense )
 Merupakan penyakit yang paling merugikan pada kelapa sawit, terutama
kebun-kebun peremajaan
 Tanaman sakit daunnya hijau pucat, daun-daun tua layu, pelepahnya
patah dan menggantung di sekitar batang. Jumlah daun muda (janur) yang
belum membuka lebih banyak dari tanaman sehat.
 Akar dan pangkal batang mengalami busuk basah. Bila dibelah,
penampang batang berwarna coklat muda dengan jalur-jalur tidak
beraturan berwarna lebih gelap (zona reaksi) tempat tertimbunnya
blendok / gum.
 Sporokarp / basidiokarp berbentuk seperti kipas tebal (berwarna coklat)
dibentuk pada pangkal batang yang sakit lanjut.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 32

33.  Penularan terutama melalui kontak antara akar tanaman sakit
dengan tanaman sehat, peran basidiospora dalam infeksi belum
jelas.
 Cendawan polifag (mempunyai banyak tanaman inang), dapat
menginfeksi lebih dari 44 jenis tanaman, yang terpenting bekas
tunggul-tunggul kelapa / kelapa sawit yang sakit.
 Menyukai tanah kisaran pH 3,5 – 5,0, suhu 27 – 30oC.
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 33

34. Busuk akar / pangkal batang
(Ganoderma spp.)
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 34
Tanaman sakit
Pangkal batang
Potongan melintang batang

35. Ganoderma
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 35
Berbagai bentuk tubuh buah (sporokarp)
Ganoderma pada pangkal batang
Kelapa sawit

36. Mengingat kembali:
pola epidemik penyakit tumbuhan
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 36

37. KONSEP PIRAMIDA
PENYAKIT TUMBUHAN
• Konsep piramida penyakit (disease
tetrahedron) menerangkan proses
terjadinya penyakit pada populasi
tanaman
• Manusia menjadi salah satu faktor
dominan terjadinya epidemi karena
dapat mengatur faktor-faktor yang
lain (tanaman inang, patogen dan
lingkungan
• Semakin tinggi piramida (waktu
semakin panjang) maka jumlah
tanaman sakit (volume piramida)
akan semakin besar
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 37

38. tinggi pendek panjang tinggi tinggi
panjangrendah rendah rendahpendek
Strat. r
Strat. K
Xo p I N E
TIPOLOGI EPIDEMI PENYAKIT
TUMBUHAN
p – lamanya periode laten
I – lamanya periode infeksi
N – laju relatif sporulasi
E – keefektifan inokulum
Xo - jumlah inokulum awal
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 38

39. epidemik penyakit akar ???
 Pola epidemi penyakit akar umumnya mengikuti strategi K → Jumlah
inokulum awal (kemampuan patogen dorman tinggi, polifag (bertahan
pada tanaman inang lain), efisiensi infeksi tinggi)→ sangat berpengaruh
terjadi / tidak epidemik
 Faktor lingkungan (tanah) yang paling berpengaruh: jenis dan pH tanah,
elevasi / ketinggian tempat dan iklim/cuaca
 Tingkat ketahanan tanaman → sangat berpengaruh terjadi / tidak
epidemik
 Kultur teknis (pemilihan dan persiapan lahan, sanitasi, pemupukan, jarak
tanam dll) yang baik → mencegah / mengurangi terjadinya epidemik
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 39

40. Manajemen penyakit akar
• Terutama diarahkan pada upaya-upaya pencegahan penyakit:
(1) penghindaran (eksklusi) melalui pemilihan lahan bebas patogen,
(2) eradikasi sumber infeksi melalui cara fisik,biologi, maupun kimia,
(3) kultur teknis melalui sanitasi lahan, pemupukan, pembuatan
selokan isolasi, dll.
• Varietas tahan diarahkan untuk patogen akar yang tidak polifag, misalnya
nematoda parasit tertentu misalnya melalui penggunaan batang bawah yg
tahan
• Kemoterapi tanaman sakit dapat dilakukan bila didukung sistim
pengamatan dini yang memadai
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 40

41. Terima Kasih
6/1/2016 Dept.PTN-IPB 41