هندسة الجودة تهتم بتحسين جودة المنتجات والخدمات في مراحل التصميم والإنتاج، مع التركيز على تلبية احتياجات العملاء وتطبيق معايير محددة. تتضمن العملية خطوات مثل تحديد الأسواق المستهدفة، اكتشاف احتياجات العملاء، وتطوير المنتجات لتلبية تلك الاحتياجات. كما يتطلب العمل في مجال هندسة الجودة مهارات عالية في الفحص والتحليل لضمان توافق المنتجات مع المعايير المطلوبة.