Karies adalah penyakit infeksi yang merusak gigi dan dapat menyebabkan nyeri serta komplikasi serius jika tidak ditangani. Epidemiologi menunjukkan bahwa prevalensi karies tertinggi terjadi di Asia dan Amerika Latin, dengan anak-anak dan dewasa yang paling terpengaruh. Pencegahan meliputi kebersihan mulut yang baik, pengaturan konsumsi gula, dan penggunaan fluorida untuk meningkatkan ketahanan enamel.