Icom lez 1 intro enzimi bioenergetica
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Icom lez 1 intro enzimi bioenergetica
- 1. { BIOCHIMICA Prof. Paola Palestini paola.palestini@unimib.it tel 02 6448 8205
- 2. TESTI consigliati Principi di Lehninger Zanichelli
- 4. LA BIOCHIMICA SI OCCUPA 1. Della composizione degli organismi viventi
- 5. LE MOLECOLE PIU’ COMUNI COSTITUENTI LA MATERIA VIVENTE ACQUA è un dipolo elettrico e forma legami a ponte idrogeno
- 6. Legami a ponte Idrogeno Gruppi funzionali Sali minerali
- 7. MOLECOLE ORGANICHE CONSIDERATE MATTONI DELLA MATERIA VIVENTE BASI AROMATICHE
- 8. 20 AMMINOACIDI (isomeri L)
- 9. GLUCIDI ( isomeri D) C6H12O6 GLUCOSIO FRUTTOSIO
- 10. LIPIDI- Acidi grassi Colesterolo
- 11. PROTEINE
- 12. DNA E RNA
- 13. POLISACCARIDI
- 15. LA BIOCHIMICA SI OCCUPA 1. Della composizione degli organismi viventi 2. Delle trasformazioni energetiche che avvengono negli organismi viventi
- 17. NAD+ NADH
- 18. ATP
- 19. NAD+/NADH H
- 20. FAD+/FADH2
- 22. LA BIOCHIMICA SI OCCUPA 1.Della composizione degli organismi viventi 2. Delle trasformazioni energetiche che avvengono negli organismi viventi 3. Delle modalità della duplicazione 4. Delle regolazioni di tutte le reazioni ed interazioni che avvengono fra le molecole
- 25. REAZIONI CHIMICHE A B [B] Keq = [A]
- 26. SPONTANEITA’ DI REAZIONE ∆G = variazione di energia libera = -RT ln Keq = capacità di un sistema di compiere lavoro utile REAZIONI CHIMICHE
- 27. ∆G = - ESOERGONICA LA REAZIONE LIBERA ENERGIA ∆G = + ENDOERGONICA LA REAZIONE HA BISOGNO DI ENERGIA ∆G = 0 EQUILIBRIO REAZIONI CHIMICHE
- 28. A B
- 30. VELOCITA’ di reazione 1.Aumentando la temperatura 2.Usando dei catalizzatori REAZIONI CHIMICHE
- 31. GLI ENZIMI SONO CATALIZZATORI BIOLOGICI IN GRADO DI AUMENTARE LA VELOCITA’ DI UNA REAZIONE SENZA ALTERARE L’EQUILIBRIO DELLA STESSA ENZIMI
- 32. ENZIMI
- 35. EFFETTO DEL pH
- 36. pH Perché p……. perché H ………….. Il termine p (operatore) simboleggia due operazioni matematiche da effettuare sulla concentrazione idrogenionica [H+]. Le due operazioni sono: il logaritmo in base 10 della concentrazione molare espressa in moli/litro e il cambio di segno del risultato (moltiplicazione per -1).
- 38. ∆∆∆∆G =-ESOERGONICA A + B P + Q REAZIONE NON CATALIZZATA
- 43. TEORIA DELLA CHIAVE- SERRATURA MECCANISMO DELLA CATALISI ENZIMATICA
- 46. http://www.youtube.com/watch?v=AeH7cUhNdU0&featu re=related http://www.youtube.com/watch?v=VbIaK6PLrRM&featur e=related http://www.youtube.com/watch?v=V4OPO6JQLOE http://www.youtube.com/watch?v=VbIaK6PLrRM&NR=1 Filmati
- 49. Vmax = velocità d’idrolisi massima alla quale l’ enzima tende, a concentrazioni di substrato infinite Km = concentrazione di substrato alla quale la reazione va metà della velocità massima PARAMETRI CINETICI
- 50. 1. Un valore alto di Km indica bassa affinità per il substrato 2 . Un valore basso di Km indica alta affinità per il substrato Km e affinità
- 51. 1. IRREVERSIBILE 2. REVERSIBILE a. COMPETITIVA b. NON COMPETITIVA c. ACOMPETITIVA INIBIZIONE ENZIMATICA
- 52. COMPETITIVA L’ INIBITORE COMPETE CON IL SUBSTRATO PER IL SITO CATALITICO
- 53. NON COMPETITIVA L’ INIBITORE NON COMPETE PER IL SITO CATALITICO MA SI LEGA A UN SITO DIVERSO
- 56. 1. Costitutivi /Induttivi 2. pH 3. Associazione / Dissociazione REGOLAZIONE ENZIMATICA
- 58. 2. Effetto del pH
- 59. 3. Associazione /Dissociazione I ribosomi sono complessi macromolecolari, immersi nel citoplasma o ancorati al reticolo endoplasmatico ruvido o contenuti in altri organuli (mitocondri e cloroplasti), responsabili della sintesi proteica. La loro funzione è quella di leggere le informazioni contenute nella catena di RNA
- 60. 4. Inibizione da Prodotto
- 66. Gli isoenzimi sono enzimi esistenti in forme molecolari diverse, catalizzanti la stessa reazione LATTICO DEIDROGENASI LDH E’ un tetramero formato da una diversa composizione di 2 subunita’ H = heart M= muscle ISOENZIMI
- 67. LDH
- 68. La determinazione degli enzimi nel siero viene utilizzata come importante ausilio diagnostico. Il livello di attività di numerosi enzimi aumenta in differenti condizioni patologiche Enzimi come Indicatori Diagnostici
- 70. Epatite virale ALT e AST transaminasi
- 74. NAD+/NADH H
- 75. FAD+/FADH2
- 76. BIOENERGETICA STUDIO QUANTITATIVO DELLE TRASDUZIONI ENERGETICHE CHE AVVENGONO NELLE CELLULE E DELLA NATURA E DELLA FUNZIONE DEI PROCESSI CHIMICI ALLA BASE DI QUESTE CONVERSIONI DI ENERGIA
- 77. VIVENTE = SISTEMA TERMODINAMICO APERTO
- 78. LEGGI TERMODINAMICHE I legge ∆∆∆∆E= Q-W(lavoro) W = Q- ∆∆∆∆E II legge IN TUTTI PROCESSI NATURALI, L’ENTROPIA (∆∆∆∆S) TENDE AD AUMENTARE ∆∆∆∆G = ∆∆∆∆H -T∆∆∆∆S
- 81. ATP
- 82. REAZIONI REDOX IL FLUSSO DI ELETTRONI NELLE REAZIONI DI OSSIDO-RIDUZIONE E’ RESPONSABILE INDIRETTAMENTE DI TUTTO IL LAVORO PRODOTTO DAGLI ORGANISMI VIVENTI. ARID + BOX AOX + BRID
- 83. DEIDROGENAZIONI
- 86. REAZIONI REDOX ARID + BOX AOX + BRID ALIMENTI SCARTI ALIMENTARI NAD+ NADH FAD+ FADH2???
- 87. BIOENERGETICA COME SI FORMA L’ATP ?????? DOVE E COME SI RIOSSIDANO I COENZIMI RIDOTTI ???
- 88. FOSFORILAZIONE OSSIDATIVA PROCESSO MITOCONDRIALE IN CUI L’OSSIDAZIONE DI COENZIMI RIDOTTI NELLA CATENA RESPIRATORIA SI ACCOPPIA ALLA FOSFORILAZIONE DI ADP in ATP
- 89. MITOCONDRI
- 90. CATENA RESPIRATORIA LA CATENA RESPIRATORIA E’ UN COMPLESSO PROTEICO DI TRASPORTATORI DI ELETTRONI, DEPUTATO AL TRASFERIMENTO SEQUENZIALE DEGLI ELETTRONI DAI COENZIMI RIDOTTI ALL’OSSIGENO
- 92. GRADIENTE ELETTROCHIMICO Energia Elettrica Iniziale = Energia Elettrica Finale - Energia per compiere lavoro
- 94. ATP-sintasi
- 95. ATP- sintasi
- 97. ∆∆∆∆E= Q-W(lavoro) EFFICIENZA 54%