Ringkasan dokumen tersebut adalah sebagai berikut:
1. Dokumen tersebut membahas rencana pengembangan kawasan strategis untuk sub sektor jagung di wilayah Gresik.
2. Beberapa kawasan diprioritaskan untuk fungsi tertentu seperti pusat pemasaran, lahan penghasil, perumahan, dan distribusi industri.
3. Dirangkum juga analisis kebutuhan infrastruktur, fasilitas, dan pola ruang yang mendukung pen
2. O U T L I N E
DATA
• Permintaan Jagung di
Pasar Dunia
• Negara
Pesaing/Kompetitor
• Sentra Produksi Jagung
Terbesar di Indonesia
• Produksi Jagung
Wilayah Gresik
ANALISA
• Analisa LQ & Growth-
Share
• Kemampuan & Biaya
Produksi Jagung
• Kebutuhan & Biaya
Pabrik Pengolahan
Industri Jagung
• Kebutuhan
Infrastruktur
RENCANA
• Konsep
Pengembangan
• Kawasan Strategis
• Struktur Ruang
• Pola Ruang
3. Sweet corn-zea mays (jagung manis)
Korea Selatan 2,8%
P
E
R
M
I
N
T
A
A
N
J
A
G
U
N
G
D
U
N
I
A
Bran, sharps and other residues of maize/corn
(dedak dan residu lainnya dari jagung)
China 796,3% & Jepang 0,5%
Maize/corn flour (tepung jagung/maizena)
Philipina 384,8%, Korea Selatan 243,3%
& Thailand 234,3%
Crude oil of maize/corn (minyak mentah dari
jagung)
Philipina 921,8% & Korea Selatan
844,3%
Sumber: Kementerian Perindustrian, 2016
4. 5. Nusa Tenggara Timur
Luas Lahan: 274.380 Ha
Produktivitas: 25,17 Kw/Ha
Produksi: 690.710 Ton
4. Sulawesi Selatan
Luas Lahan: 298.476 Ha
Produktivitas: 52,23 Kw/Ha
Produksi: 1.559.047 Ton
1. Jawa Timur
Luas Lahan: 1.215.354 Ha
Produktivitas: 49,68 Kw/Ha
Produksi: 6.038.433 Ton
2. Jawa Tengah
Luas Lahan: 553.780 Ha
Produktivitas: 58,72 Kw/Ha
Produksi: 3.251.780 Ton
3. Lampung
Luas Lahan: 322.137 Ha
Produktivitas: 51,12 Kw/Ha
Produksi: 1.646.662 Ton
Sumber: Data Visual Jagung, 2015
5. No. Bulan
Luas Panen
Bersih (Ha)
Produksi (Ton)
Rata-rata Produksi
(Kw/Ha)
1 Januari 1.504,00 8.954,34 59,54
2 Februari 4.198,84 26.838,05 63,92
3 Maret 2.620,95 16.770,04 63,98
4 April 1.153,57 7.361,95 63,82
5 Mei 757,00 4.734,71 62,55
6 Juni 3.164,91 18.247,14 57,65
7 Juli 1.275,61 7.589,37 59,50
8 Agustus 868,85 4.917,51 56,60
9 September 3.201,57 19.129,71 59,75
10 Oktober 2.699,79 15.383,08 56,98
11 November 307,41 1.796,98 58,46
12 Desember 30,00 44,40 14,80
Jumlah 21.782,50 131.767,28 60,49
Sumber : 1. Dinas Pertanian, Perkebunan dan Kehutanan Kabupaten Gresik
2. Kabupaten Gresik Dalam Angka 2015
6. ANALISA LQ & GROWTH-SHARE
No. Bulan
Hasil Analisa Nilai LQ
Sub Sektor Jagung Tahun 2014
LQ Growth Share
1. Januari + + -
2. Februari + - +
3. Maret - - +
4. April - - -
5. Mei + - -
6. Juni - - +
7. Juli - - -
8. Agustus - - -
9. September + - +
10. Oktober + - +
11. November - - -
12. Desember - - -
Jumlah 5 1 5
Sumber: Hasil Analisa 2016
Berdasarkan Hasil Analisa
LQ, Growth dan Share, Sub
Sektor Jagung mempunyai
kecenderungan untuk
mengimpor jagung dari
daerah lain; dengan memiliki
pertumbuhan yang rendah;
namun memiliki kontribusi
yang tinggi.
Hal ini kemudian menjadikan
sub sektor jagung sebagai
“KOMODITAS POTENSIAL”.
7. Kebutuhan Lahan, Hasil Panen & Biaya
Produksi
Panen jagung dilakukan setahun sekali, sehingga luasan lahan
dibagi menjadi 12 agar tetap dapat berproduksi tiap bulannya. Luas
21.782,50 / 12 = 1.815 ha.
Hasil panen dilakukan tiap bulannya dalam setahun, sehingga hasil
panennya adalah 401.448.960 kg/tahun atau 401.448,96
ton/tahun.
Biaya produksi yang dikeluarkan dalam setahun adalah
Rp695.534.575.388,-
8.
9. Kebutuhan Infrastruktur Pendukung
Tenaga kerja:
9 pabrik Bran, sharps and other residues of maize/corn (dedak
dan residu lainnya dari jagung) 450 jiwa
1 pabrik Maize/corn flour (tepung jagung/maizena) 70 jiwa
6 pabrik Crude oil of maize/corn (minyak mentah dari jagung)
420 jiwa
Total keseluruhan tenaga kerja: 940 jiwa
Asumsi 1 KK = 4 orang, terdiri dari:
suami 940 jiwa
istri 940 jiwa
anak (2 org per KK) 1.880 jiwa
Total Pertambahan jumlah penduduk (tenaga
kerja dan keluarga) adalah 3.760 jiwa.
10. Kebutuhan Infrastruktur Pendukung
No. Analisa Jenis Fasilitas
Proyeksi Fasilitas
(unit)
1. Fasilitas Perumahan
Rumah Kecil
Rumah Sedang
Rumah Besar
1.880
1.253
626
2.
Fasilitas Perdagangan dan
Jasa
Warung
Salon
Toko
Bengkel
Pasar
Mall
3
3
1
1
-
-
3. Fasilitas Pendidikan
TK
SD
SMP
SMA
1
1
1
1
4. Fasilitas Kesehatan
Rumah Sakit
Puskesmas
Apotek
Dokter Praktek
-
-
1
1
5. Fasilitas Peribadatan
Musholla
Masjid
3
-
6.
Fasilitas Ruang Terbuka,
Taman dan Lap. Olahraga
Ruang Terbuka/Makam
Taman/Tempat Bermain
Taman/Lap. Olahraga
1
1
1
Sumber: Hasil Analisa 2016
11. Kebutuhan Infrastruktur Pendukung
No. Analisa Industri Proyeksi Kebutuhan Pelayanan
1.
Jaringan Air
Bersih
Pakan Ternak
Tepung Jagung
Minyak Jagung
1,89 liter/hari
7 liter/hari
6,3 liter/hari
2. Jaringan Listrik
Pakan Ternak
Tepung Jagung
Minyak Jagung
0,54 MVA/hari
2 MVA/hari
1,8 MVA/hari
3.
Jaringan
Telekomunikasi
Pakan Ternak
Tepung Jagung
Minyak Jagung
Pelayanan Telekomunikasi 13,5 SST
Pelayanan Telepon Umum 0,16875~1 SST
Pelayanan Telekomunikasi 50 SST
Pelayanan Telepon Umum 0,625~1 SST
Pelayanan Telekomunikasi 45 SST
Pelayanan Telepon Umum 0,5625~1 SST
4.
Jaringan
Persampahan
Pakan Ternak
Tepung Jagung
Minyak Jagung
Bak Sampah 135 unit
TPS 0,135~1 TPS
Bak Sampah 500 unit
TPS 0,5~1 TPS
Bak Sampah 450 unit
TPS 0,45~1 TPS
Sumber: Hasil Analisa 2016
13. Kawasan Strategis 1
Diprioritaskan untuk menjadi
pusat pemasaran hasil olahan
jagung
GRESIK, KEBOMAS, MANYAR
Kawasan Strategis 3
Diprioritaskan untuk menjadi
lahan penghasil jagung
UJUNG PANGKAH, PANCENG,
DUKUN, SIDAYU
Kawasan Strategis 4
Diprioritaskan untuk menjadi
pusat perumahan masyarakat
di wil. Gresik dan sekitarnya
CERME, MENGANTI,
KEDAMEAN, DRIYOREJO
Kawasan Strategis 2
Diprioritaskan untuk menjadi
distributor pusat industri hasil
olahan
DUDUK SAMPEYAN
Rencana
Kawasan
Strategis
Sub Sektor
Jagung
Wilayah Gresik
14. #Kaki Elang
(Sub Pusat Penghasil Jagung
yang menjadi penopang
/pendukung pusat hasil
jagung)
Balongpanggang & Benjeng
PUSAT KEGIATAN LOKAL
PUSAT KEGIATAN
WILAYAH
PUSAT KEGIATAN
WILAYAH
Rencana Struktur Ruang
Sub Sektor Jagung
Wilayah Gresik
PUSAT KEGIATAN
NASIONAL