ลดน้ำหนัก

1. 1
แบบเสนอโครงร่างโครงงานคอมพิวเตอร์
รหัสวิชา ง33202 ชื่อวิชา เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร 6
ปีการศึกษา 2557
ชื่อโครงงาน พลังโปรตีนกับการลดน้าหนัก
ชื่อผู้ท้าโครงงาน
1.นิชฌาน สิริกุลพิบูลย์ เลขที่ 19 ชั้น ม.6ห้อง 11
2.พิเชษฐ์ ประทุมเทพ เลขที่ 38 ชั้นม. 6ห้อง 11
ชื่ออาจารย์ที่ปรึกษาโครงงาน ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์
ระยะเวลาด้าเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2557
โรงเรียนยุพราชวิทยาลัย จังหวัดเชียงใหม่
ส้านักงานเขตพื นที่การศึกษามัธยมศึกษาเขต 34

2. 2
ใบงาน
การจัดท้าข้อเสนอโครงงานคอมพิวเตอร์
สมาชิกในกลุ่ม .……
1.นิชฌาน สิริกุลพิบูลย์ เลขที่ 19 2.พิเชษฐ์ ประทุมเทพ เลขที่ 38
ค้าชี แจง ให้ผู้เรียนแต่ละกลุ่มเขียนข้อเสนอโครงงานตามหัวข้อต่อไปนี
ชื่อโครงงาน (ภาษาไทย)
พลังโปรตีนกับการลดน้าหนัก
ชื่อโครงงาน (ภาษาอังกฤษ) Protein Power for less weight
ประเภทโครงงาน พัฒนาเพื่อการศึกษา
ชื่อผู้ท้าโครงงาน 1.นิชฌาน สิริกุลพิบูลย์ เลขที่ 19 ชั น ม.6ห้อง 11
2.พิเชษฐ์ ประทุมเทพ เลขที่ 38 ชั นม. 6ห้อง 11
ชื่อที่ปรึกษา ครูเขื่อนทอง มูลวรรณ์ ชื่อที่ปรึกษาร่วม - ระยะเวลาด้าเนินงาน ภาคเรียนที่ 1-2 ปีการศึกษา 2557
ที่มาและความส้าคัญของโครงงาน
ในปัจจุบันคนไทยมีปัญหาน้าหนักเกินจนกลายเป็นโรคอ้วนกันมากขึ น ถึงแม้ว่าความอ้วนเกิดจากสาเหตุ ได้หลายอย่าง แต่ปัจจุบันส่วนใหญ่ยังคงเกิดจากการบริโภคเกินความสามารถในการเผาผลาญของตนเอง อย่างไรก็ตามในการลดน้าหนัก แพทย์จ้าเป็นต้องขจัดสาเหตุที่ก่อโรคอ้วนนั นด้วยการรักษาจึงจะได้ผลดี เช่นโรค hypothyoid หรือ cushing syndrome และยาอีกหลายชนิด ฯลฯ ชาวเอเชียเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนของโรค อ้วนได้ง่ายกว่าชาวยุโรป ถึงแม้ว่าคนไทยยังไม่อ้วนมากนัก แต่ความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะแทรกซ้อนก็สูงกว่าชาว ยุโรป อีกทั งการรักษา ภาวะแทรกซ้อน ก็ต้องเสียค่าใช้จ่ายมาก ยิ่งในภาวะเศรษฐกิจตกต่้าดังที่เป็นอยู่

3. 3
วัตถุประสงค์ (สิ่งที่ต้องการในการทาโครงงาน ระบุเป็นข้อ)
-เพื่อศึกษาสาเหตุของความอ้วน
-เพื่อเรียนรู้และเข้าใจในหลักการลดน้าหนักและกลไกชีวิตของมนุษย์
-เพื่อแนะน้าแนวทางการลดน้าหนักที่ถูกวิธี
-เพื่อส่งเสริมให้ผู้คนหันมาดูแลใส่ใจสุขภาพมากขึ น
-เพื่อเข้าใจความส้าคัญและข้อดีข้อเสีย ประโยชน์ของการลดน้าหนัก
ขอบเขตโครงงาน
-กลุ่มเด็กวัยรุ่นอายุ 15 – 20 ปีโดยมีน้าหนักประมาณ 80 – 110 กก.
หลักการและทฤษฎี
การลดน้าหนักที่ดีไม่ได้มาจากการออกก้าลังกายเพียงอย่างเดียวเท่านั น เพราะว่าการออกก้าลังกายจะ เผ่าผลาญแครอลี่ในส่วนที่เผาผลาญได้ออก แต่การลดน้าหนักที่ดีนั นควรควบคู่ไปกับการควบคุมอาหารหรื อปริมาณสารอาหารในแต่ละมื อด้วย เพื่อให้สอดคล้องกับการลดน้าหนักด้วย โดยนอกจากนั นการเผ่าผลาญ
แคลอรี่ยังควบคู่กับปริมาณกล้ามเนื อของแต่ละคนด้วย เพราะหากกล้ามเนื อเยอะก็จะยิ่งมีการเผ่าผลาญเยอะกว่า ปกติ เพราะฉะนั นค้าว่าการออกก้าลังกายจึงเป็นส่วนช่วยในการลดน้าหนักโดยการเพิ่มปริมาณกล้ามเนื อนั นเอง นอกจากนี อาหารจ้าพวกโปรตีนก็มีส่วนช่วยในการสร้างกล้ามเนื ออีกด้วย
วิธีด้าเนินงาน
แนวทางการด้าเนินงาน
-คัดผู้ทดลองมาท้าการทดลองโดยการวัด Body Fat และหาค่า BMI
เครื่องมือและอุปกรณ์ที่ใช้
-ที่หนีบผ้า -สายวัดตัว -ปากกา -สมุดจดบันทึก
งบประมาณ
-ค่าอาหารปริมาณ 3 เดือน 5000 บ.
-ค่าฟิตเนต 4500 บ.
-ค่าอุปกรณ์ 100 บ.

4. 4
ขั นตอนและแผนด้าเนินงาน
ล้าดับ
ที่
ขั นตอน
สัปดาห์ที่
ผู้รับผิดชอบ
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
1
คิดหัวข้อโครงงาน
/
2
ศึกษาและค้นคว้าข้อมูล
/
3
จัดทาโครงร่างงาน
/
4
ปฏิบัติการสร้างโครงงาน
/
5
ปรับปรุงทดสอบ
/
6
การทาเอกสารรายงาน
/
7
ประเมินผลงาน
/
8
นาเสนอโครงงาน
/
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
-ผู้ที่เข้าร่วมการทดลองลดน้าหนักจะสามารถลดน้าหนักและพงพอใจกับผลที่ได้
สถานที่ดาเนินการ -บ้าน -ฟิตเนต -โรงเรียน
กลุ่มสาระการเรียนรู้ที่เกี่ยวข้อง
-พละศึกษา -คณิตศาสตร์ -วิทยาศาสตร์
แหล่งอ้างอิง
รายการ What the Fat! ทางช่องยูทูปชาแนล VRZO Chanel http://www.dek-d.com/board/view/2742221/ http://health.kapook.com/diet https://www.youtube.com/watch?v=Xv2p6naWYA0