Tegangan Antar Muka & Tegangan Permukaan 2020

1. TEGANGAN ANTARMUKA &
TEGANGAN PERMUKAAN
Farmasi Fisika

2. Tegangan permukaan (surface tension):
 yaitu gaya per satuan panjang yang diberikan sejajar pada
permukaan suatu cairan untuk mengimbangi gaya tarikan antar
partikel ke bawah.

3. Contoh dlm kehidupan sehari2 : silet bisa
terapung diatas air, serangga terapung diatas
permukaan air dll.

4. Tegangan antarmuka (interfacial tension):
 yaitu gaya per satuan panjang yang
terdapat pada antarmuka 2 fase cair
yang tidak bercampur.

5. Pengukuran tegangan muka dan
tegangan antarmuka
1. Metode kenaikan kapiler
Digunakan untuk mengukur tegangan
permukaan.
Prinsip :
Bila suatu kapiler dimasukkan dalam labu berisi
zat cair, maka pada umumnya zat cair akan naik
di dalam kapiler sampai jarak tertentu. Dengan
mengukur kenaikan ini, tegangan muka dapat
ditentukan.

6. h2r
liquid
 = ½ r h  g
• Y = Tegangan permukaan (dyne/cm)
• r = Jari-jari pipa kapiler (cm)
• h = Kenaikan cairan di dalam pipa kapiler (cm)
• p = Berat jenis cairan ( gram/ml)
• g = Percepatan gravitasi (980,665 cm/s2 )

7. Contoh soal :
Suatu sampel kloroform naik 3,67 cm dalam suatu tabung kapiler
dengan jari-jari dalam 0,01 cm. Berapa nilai tegangan permukaan
larutan kloroform tersebut ?
Berat jenis kloroform adalah 1,476 gram/ml.
Jawab :
Y = ½ x 0.01 x 3.67 x 1.476 x 981
= 26,6 dyne/cm
 = ½ r h  g

8. Latihan soal
1. Kenaikan benzena dan air dalam pipa kapiler yang sama
masing-masing adalah 9,9 dan 4,5 cm. Jika tegangan
permukaan air 72,75 dyne/cm, berat jenis air dan benzena
masing-masing adalah 0,9982 dan 0,8785 gram/ml.
Hitung :
a. Jari-jari pipa kapiler !
b. Υ benzena !
Kerjakan & dikumpulkan ya. Kerjakan di Microsoft
Word, tulis nama & NIM. Kirim ke email
hendrilistya@gmail.com.
Paling lambat hari ini jam 15.00

9. 2. Metode Cincin Du Nouy
Prinsip kerja:
Gaya yang dibutuhkan untuk memisahkan
(mengangkat) cincin platina-iridium yang dicelupkan
pada permukaan atau antarmuka adalah berbanding
lurus dengan tegangan muka atau tegangan
antarmuka.

10. Faktor-faktor yang mempengaruhi tegangan permukaan
• Jenis cairan
Cairan yang memiliki gaya tarik antar molekulnya besar 
tegangan permukan akan semakin besar
• Suhu
Jika suhu naik  tegangan permukan akan semakin turun
Kenaikan suhu menyebabkan molekul-molekul cairan bergerak
cepat  interaksi antar molekul berkurang.

11. • Zat terlarut tertentu
elektrolit  tegangan permukan akan semakin turun
non elektrolit  tegangan permukan akan semakin naik
• Surfaktan
Pembentukan gelembung/busa
Contoh : sabun, detergen, alkohol  tegangan permukan akan
semakin turun

12. Meniskus
Meniskus : gejala melengkungnya permukaan zat cair ketika
bersentuhan dg zat padat (dinding bejana).
Cekung => adhesi > kohesi => tepi permukaan cairan cenderung naik.
Cembung => adhesi < kohesi => tepi permukaan cairan melengkung
ke bawah
Adhesi adalah gaya tarik-menarik
antar molekul yang berbeda.
Kohesi adalah gaya tarik-menarik
antar molekul yang sama.

13. TERIMA KASIH
Farmasi Fisika