Sistem dispersi dalam farmasi fisika terdiri dari larutan, koloid, dan suspensi. Koloid memiliki ukuran partikel 1-100 nm dan terdiri dari fase terdispersi dan medium terdispersi. Jenis-jenis koloid meliputi sol, emulsi, dan aerosol. Sifat koloid antara lain efek Tyndall, gerak Brown, elektroforesis, adsorpsi, dan koagulasi. Koloid digunakan dalam berbagai produk seperti kosmetik, makanan, dan farm

1. Farmasi Fisika

2. Sistem dispersi :
Dispersi halus
(larutan)
Dispersi koloid
Disperi kasar (suspensi)
Close info
SISTEM KOLOID
Fase terdispersi adalah : Zat yang
terdispersikan. misal gula pasir
Medium terdispersi : Medium yang digunakan
untuk mendispersi. misal ( Air )
Dispersi : penyebaran merata 2 fase (fase
terdispersi dan medium terdispersi)

3. Perbandingan sifat larutan, koloid dan suspensi
No Larutan Koloid Suspensi
1 Stabil Sukar mengendap Mudah mengendap
2 Tdk dapat disaring Dapat disaring dng
penyaring ultra
Dapat disaring
3 Homogen Tampak homogen Heterogen
4 Ukuran partikel < 1 nm Ukuran partikel 1 –
100 nm
Ukuran partikel
>100 nm
5 Sistem dispersi molekuler Sistem dispersi
padatan halus
Sistem dispersi
padatan kasar
Ex Larutan gula Santan, susu Campuran air dan
pasir
SISTEM KOLOID

4. 3. Jenis jenis koloid
No Jenis Koloid Fase
terdispersi
Medium
Pendispersi
Contoh
1 Aerosol (padat) Padat Gas Asap,debu
2 Sol Padat Cair Agar agar
Sol padat Padat Padat Kaca
berwarna
3 Emulsi Cair Cair Susu, santan,
krim, lotion
4 Aerosol (cair) Cair Gas Kabut, awan
5 Emulsi padat Cair Padat Keju,
mentega,
mutiara
6 Buih / busa Gas Cair Krim kocok,
Busa sabun
7 Busa padat Gas Padat Karet busa,
Batu apung
SISTEM KOLOID

5. Penggunaan koloid
1. Kosmetik : Krim, Lotion, Haircream,
Gel, dll
home
exit

6. Penggunaan koloid
2. Makanan : es krim, mayonase, agar-
agar, susu, santan dll

7. Penggunaan koloid
3. Farmasi : krim penyakit kulit,
sediaan emulsi, minyak ikan.

8. SIFAT SIFAT KOLOID
1. Efek tyndall
2. Gerak Brown
3. Elektroforesis
4. Adsorbsi
5. Koagulasi

9. Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek
penghamburan cahaya oleh partikel
koloid shg tampak lintasan berkas
sinar tsb.
SIFAT SIFAT KOLOID

10. Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek penghamburan cahaya oleh
partikel koloid shg tampak lintasan berkas sinar tsb.
SIFAT SIFAT KOLOID
Percobaan pada air deterjen
Dari gambar dapat dilihat
bahwa berkas cahaya yang
mengenai air sabun terlihat
di hamburkan dan pada
layar tampak hanya sedikit
sinar yang diteruskan.

11. Efek Tyndall
SIFAT SIFAT KOLOID
Percobaan pada larutan tidak menunjukkan
gejala efek tyndall, tampak pada gambar
cahaya diteruskan ke layar dengan jelas tanpa
berkas cahaya pada larutan.

12. Efek Tyndall
Efek Tyndall adalah efek
penghamburan cahaya oleh partikel
koloid.
SIFAT SIFAT KOLOID
Lintasan
sinar

13. OnOff
OnOff
Percobaan pada larutan
Percobaan pada koloid

14. OnOff
OnOff
Percobaan pada larutan
Percobaan pada koloid

15. OnOff
OnOff
Percobaan pada larutan
Percobaan pada koloid

16. OnOff
OnOff
Percobaan pada larutan
Percobaan pada koloid

17. Gerak Brown
adalah gerak
acak, gerak tidak
beraturan dari
partikel koloid
yang
menyebabkan
koloid tetap
stabil, homogen
dan tidak
mengendap.
SIFAT SIFAT KOLOID

18. Sifat adsorbsi
• Sifat adsorbsi : penyerapan terhadap
partikel atau ion atau senyawa yang lain
sehingga partikel koloid bermuatan.
• Contoh :
Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena
permukaannya menyerap ion H+.
SIFAT SIFAT KOLOID

19. Sifat adsorbsi
• Sifat adsorbsi : penyerapan terhadap
partikel atau ion atau senyawa yang lain
sehingga partikel koloid bermuatan.
• Contoh :
SIFAT SIFAT KOLOID
Fe(OH)3
H+
H+
H+
H+
H+
H+
Cl-
Cl-
Cl-
Cl-
Cl-
Cl-
Fe3
+

20. Elektroforesis
• Elektroforesis : Gerakan partikel koloid
karena pengaruh medan listrik.
• Manfaat :
– Untuk menentukan Muatan susu
partokel koloid
– Untuk memproduksi barang industri dan
karet
– Mengurangi pencemaran udara dengan
pengendap elektrostatika
SIFAT SIFAT KOLOID
+
close
Sumber listrik
Ion negatif
Ion positif
air

21. Koagulasi
• Koagulasi adalah penggumpalan partikel
koloid sehingga membentuk endapan
karena kerusakan stabilitas sistem koloid
SIFAT SIFAT KOLOID
Fe(OH)2
+
+
+
+ +
-
-
-
-
-
-

22. Farmasi Fisika