SlideShare a Scribd company logo

contoh RPS MK DIET PENYAKIT DEGENERATIF 02102021.pdf

•
•
C
ChatrineVirginiaTama

Mata kuliah Dietetik Penyakit Degeneratif membahas penerapan dietetik untuk penyakit tidak menular dengan bahan kajian teori dietetik dan kasus-kasusnya. Materi pembelajaran meliputi penatalaksanaan diet untuk berbagai penyakit degeneratif seperti dislipidemia, hipertensi, diabetes, obesitas, dan lainnya. Mahasiswa diajak untuk merancang asuhan gizi lengkap untuk setiap kasus penyakit berdas

Health & Medicine
1 of 13
Download to read offline
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI ILMU GIZI Kode Dokumen RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) Semester Tanggal Penyusunan DIETETIKA PENYAKIT DEGENERATIF ILMU GIZI MANUSIA (HUMANIORA) T=2 (Teori) P=1 (Praktek) 5 24 September – 2 Oktober 2021 OTORISASI Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua PRODI 1. Leni Sri Rahayu, MPH 2. Rahmatika Nur Aini, M.Gz 3. Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM Debby Endayani Safitri, S.Gz., MKM Capaian Pembelajaran (CP) CPL-PRODI yang dibebankan pada MK CPL1 (S2) Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika CPL2 (S9) Memiliki tanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri CPL3 (KU5) Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data CPL4 (KK1) Mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi individu, kelompok dan masyarakat sesuai hasil kajiannya serta mempertimbangkan implikasinya CPL5 (KK4) Mampu mengaplikasikan prinsi-prinsip ilmu gizi dalam pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi. (Decision Maker) CPL6 (KK11) Memiliki kemampuan belajar yang terstruktur dalam memahami teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi (Decision Maker) CPL7 (P1) Menguasai teori dasar ilmu gizi dan penyakit, pangan, biomedik, patofisiologi, humaniora, penelitian, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional CPL8 (P2) Mampu mengidentifikasi dan menganalisis konsep teoritis dietetik secara mendalam untuk dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi perorangan Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) CPMK1 Memiliki tanggung jawab atas pekerjaan di bidang diet pada penyakit degeneratif secara mandiri ; CPL2 (S9)
CPMK2 Mampu mengidentifikasi masalah dan mengambil keputusan secara tepat dalam proses penyelesaian asuhan gizi penyakit degenerative pada pasien ; CPL3 (KU5) CPMK3 Mampu menerapkan konsep, prinsip pangan dan gizi dalam pelayanan gizi secara kritis ; CPL6 (KK11) CPMK4 Memiliki pengetahuan tentang teori dasar ilmu gizi dan penyakit, patofisiologi, metabolisme, dan humaniora serta wawasan yang luas dalam bidang gizi penyakit degenerative ; CPL7 (P1) CPMK5 Mampu melakukan assessment gizi yang berkaitan dengan masalah pasien dengan penyakit degeneratif ; CPL8 (P2) CPMK6 Mampu menentukan diagnosis gizi berdasarkan masalah gizi pada pasien dengan penyakit degeneratif; CPL8 (P2) CPMK7 Mampu merancang rencana intervensi gizi dan mengimplementasikannya pada pasien dengan penyakit degeneratif; CPL8 (P2) CPMK8 Mampu menterjemahkan kebutuhan gizi menjadi menu makanan untuk pasien penyakit degeneratif CPMK9 Mampu merancang rencana monitoring dan evaluasi pada klien/pasien ; CPL8 (P2) Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) Sub-CPMK1 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tentang konsep dasar penyakit degenerative [CPMK2, C2, A3] Sub-CPMK2 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Dislipidemia dan PJK [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK3 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Hipertensi dan stroke [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK4 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK5 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK6 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK7 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gout Artritis [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK8 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance [CPMK1- 9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK9 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK10 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gagal Ginjal Kronik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK11 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit kanker [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK12 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Pra dan Pasca Bedah [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK13 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit komplikasi pada kehamilan [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK14 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Luka Bakar [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Deskripsi Singkat MK Mata kuliah Dietetik Penyakit Degeneratif adalah suatu bahasan penerapan dari sudut dietetik untuk kelompok penyakit tidak menular dengan bahan kajian secara teoritis dietetik dan membahas kasus. Metode pengkajian data untuk membahas kasus diet menggunakan data Asessment, diagnose, intervensi, monitoring dan evaluasi sesuai kasus pada topik bahasan Bahan Kajian: Materi Pembelajaran 1. Ruang Lingkup Dietetik Penyakit Degenerative 2. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 3. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Hipertensi dan Stroke 4. Penatalaksanaan Diet Pada Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 5. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 6. Penatalaksanaan Diet Pada Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik
7. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Gout Artritis 8. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 9. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 10. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Gagal Ginjal Kronik 11. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Kanker 12. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Bedah 13. Penatalaksanaan Diet Pada Komplikasi Pada Kehamilan 14. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Luka Bakar Pustaka Utama : 1. Joan Webster, Gandy,, et.al (2014). Gizi dan Dietetika. Edisi 2. Jakarta: EGC 2. I Dewa Nyoman Supariasa (2019). Asuhan Gizi Klinik. Jakarta: EGC 3. AsDI & PERSAGI (2007) Penuntun Diet Dewasa, Almatsier, S Ed. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 4. PERSAGI & AsDI (2019). Penuntun Diet dan Terapi Gizi. Edisi 4. Jakarta: EGC 5. Nadjib, Bustan (2015). Manajemen Pengendalian Penyakit Tidak Menular. Jakarta: Rineka Cipta 6. American Dietetic Association (2008). Nutrition Care Process Two Edition: Using The International Dietetics and Nutrition Terminology (IDNT) to Document The Care Process: ADA 7. Douglas C. Heimburger, Jamy Ard (2006). Handbook of Clinical Nutrition. Mosby 8. Mahan, L. Kathleen, Raymond, Janice L. 2017. Krause ‘s : Food & The Nutrition Care Process, 14th edition. Elsevier Inc. St Louis, Missouri. 9. J.P. Bantle, G. Slama (2006). Nutritional management of diabetes mellitus and dysmetabolic syndrome. Nestlé Nutrition Workshop series. Clinical & performance program ; v. 11 Pendukung : a. Al-Quran [Al-Baqoroh:168 ; Al-Araf:31] b. Hadist HR Ahmad dan Tirmidzi c. Hadist HR. Bukhori Muslim d. Departemen Agama RI, Kesehatan Dalam Perspektif Al-Qur’an, Lajnah Pentahsihan Mushaf Al-Qur’an, Jakarta, 2009 e. M. Quraish Shihab, Tafsir Al Misbah. Pesan, Kesan dan Keserasian Al Qur’an Volume 1, Lentera Hati, Jakarta, 2009 f. Analisis Faktor Dominan Kejadian Hiperkolesterolemia pada Pra-Lansia Usia 45-59 Tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Rangkapanjaya Kota Depok Tahun 2016 g. Octarina Riva, Rahayu Sri Leni, dan Ningtyas, N Lutfhfi. Validitas Antropometri Terhadap Profil Lipid Pada Pasien Poli Jantung Rsud Budhi Asih Jakarta Timur, Argipa. 2020. Vol. 5, No.1: 1-10 h. Uyun, Nur Lia dan Rahayu Sri Leni, Analisis Asupan Zat Gizi Makro dan Insiden Penyakit Jantung Koroner pada Penduduk Usia 25-44 tahun di Bogor (Studi Kohor Balitbangkes 2011-2014), Argipa. 2020. Vol 2 nomor 1 Dosen Pengampu 1. Leni Sri Rahayu, MPH 2. Rahmatika Nur Aini, M.Si 3. Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM
Matakuliah syarat 1. Patofisiologi Penyakit Degeneratif 2. Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi Mg Ke- Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) Integrasi Keilmuan dengan nilai AIK Penilaian Bantuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa, [ Estimasi Waktu] Materi Pembelajaran [ Pustaka ] Bobot Penilai an (%) Indikator Kriteria & Bentuk Pembelajaran Luring (offline) Pembelajaran Daring (online) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 1 Sub-CPMK1 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tentang konsep dasar penyakit degenerative [CPMK2, C2, A3] Kesehatan dalam perspektif islam 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan konsep dasar penyakit degenerative 2. Ketepatan memahami dan menjelaskan dasar ilmu dietetik penyakit degeneratif Kriteria: Ketepatan dan penguasaan Bentuk non- test: Diskusi dan Tanya jawab Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 1 : Mencari literatur tentang pengertian dan Jenis-jenis penyakit degeneratif beserta penjelasannya : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearn ing.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian penyakit degeneratif 2. Jenis-jenis penyakit degeneratif 3. Faktor Resiko penyakit degenerative 4. Menajemen pengendalian penyakit degenerative 5. Pengantar ilmu dietetik degeneratif Sumber Pustaka : [1]. [5] 5% 2 Sub-CPMK2 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit dislipidemia dan jantung coroner 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 2 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner sesuai dengan pedoman asuhan gizi • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian 2. Klasifikasi Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 3. Faktor resiko Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 4. Pengobatan Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 7%
dislipidemia dan penyakit jantung coroner 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner Pustaka : [1-4],[6-8] Review Tugas Ringkasan Ruang Lingkup Penyakit Degeneratif 3 Sub-CPMK3 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Hipertensi dan stroke [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Hipertensi dan Stroke 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Hipertensi dan Stroke 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Hipertensi dan Stroke Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 3 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Hipertensi dan Stroke sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian 2. Klasifikasi Hipertensi dan Stroke 3. Faktor resiko Hipertensi dan Stroke 4. Pengobatan Hipertensi dan Stroke 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Hipertensi dan Stroke Pustaka : [1-4],[6-8] Review Tugas Kasus Dislipidemia dan PJK 7%
4 Sub-CPMK4 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 4 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 2. Klasifikasi Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 3. Faktor resiko Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 4. Pengobatan Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik Pustaka : [1-4],[8-9] Review Tugas Kasus Hipertensi dan Stroke 7% 5 Sub-CPMK5 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 2. Ketepatan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 5 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Diabetes Melitus Tipe 2 • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Diabetes militus tipe 2 2. Klasifikasi Diabetes militus tipe 2 3. Faktor resiko Diabetes militus tipe 2 4. Pengobatan Diabetes militus tipe 2 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 7%
membuat asuhan gizi Diabetes Melitus Tipe 2 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit UTS sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 6. Pencegahan Diabetes militus tipe 2 Pustaka : [1-4], [8-9] Review Tugas Kasus Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 6 Sub-CPMK6 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 6 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 2. Klasifikasi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 3. Faktor resiko Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 4. Pengobatan Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 5. Asuhan gizi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik Pustaka : [1-4], [8-9] Review Tugas Kasus Diabetes Melitus Tipe 2 7%
menjadi menu sesuai dengan penyakit 7 Sub-CPMK7 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gout Artritis [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Gout Artritis 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Gout Artritis 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 7 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada penyakit Gout Artritis sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Gout Artritis 2. Klasifikasi Gout Artritis 3. Faktor resiko Gout Artritis 4. Pengobatan Gout Artritis 5. Asuhan gizi Gout Artritis berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Gout Artritis Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 7% 8 Evaluasi Tengah Semester / Ujian Tengah Semester 9 Sub-CPMK8 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 9 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 2. Klasifikasi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 3. Faktor resiko Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 7%
2.Ketepatan membuat asuhan gizi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Intolerance sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 4. Pengobatan Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 5. Asuhan gizi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Gout Artritis 10 Sub-CPMK9 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut [CPMK1- 9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 10 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 2. Klasifikasi Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 3. Faktor resiko Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 4. Pengobatan Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 5. Asuhan gizi Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 7%
dengan penyakit 11 Sub-CPMK10 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gagal Ginjal Kronik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Gagal Ginjal Kronik 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Gagal Ginjal Kronik 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 11 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Gagal Ginjal Kronik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Gagal Ginjal Kronik 2. Klasifikasi Gagal Ginjal Kronik 3. Faktor resiko Gagal Ginjal Kronik 4. Pengobatan Gagal Ginjal Kronik 5. Asuhan gizi Gagal Ginjal Kronik berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Gagal Ginjal Kronik Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 7% 12 Sub-CPMK11 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit kanker [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Kanker 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 12 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Kanker sesuai dengan pedoman asuhan • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian kanker 2. Klasifikasi kanker 3. Faktor resiko kanker 4. Pengobatan kanker 5. Asuhan gizi kanker berdasarkan ADIME 6. Pencegahan kanker Pustaka : [1-4], [8] 7%
Kanker 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] Review Tugas Kasus Penyakit Gagal Ginjal Kronik 13 Sub-CPMK12 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Pra dan Pasca Bedah [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Pra dan Pasca Bedah 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Pra dan Pasca Bedah 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 13 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Pra dan Pasca Bedah sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Pra dan Pasca Bedah 2. Klasifikasi Pra dan Pasca Bedah 3. Faktor resiko Pra dan Pasca Bedah 4. Pengobatan Pra dan Pasca Bedah 5. Asuhan gizi Pra dan Pasca Bedah berdasarkan ADIME Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Kanker 7% 14 Sub-CPMK13 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit komplikasi Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui Materi Pembelajaran : 1. Pengertian komplikasi pada kehamilan 2. Klasifikasi komplikasi pada kehamilan 7%
pada kehamilan [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] dasar Penyakit Komplikasi Kehamilan 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Komplikasi Kehamilan 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 14 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Komplikasi Kehamilan sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id 3. Faktor resiko komplikasi pada kehamilan 4. Pengobatan komplikasi pada kehamilan 5. Asuhan gizi komplikasi pada kehamilan berdasarkan ADIME 6. Pencegahan komplikasi pada kehamilan Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Pra dan Pasca Bedah 15 Sub-CPMK14 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Luka Bakar [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Penyakit Luka Bakar 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Penyakit Luka Bakar 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 15 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Luka Bakar sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian dan ruang lingkup Luka Bakar 2. Klasifikasi derajat Luka Bakar 3. Faktor resiko Luka Bakar 4. Pengobatan Luka Bakar 5. Asuhan gizi Luka Bakar berdasarkan ADIME Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Komplikasi Kehamilan 7%
menjadi menu sesuai dengan penyakit 16 Evaluasi Akhir Semester / Ujian Akhir Semester Catatan : 1. Capaian Pembelajaran Lulusan PRODI (CPL-PRODI) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan PRODI yang merupakan internalisasi dari sikap, penguasaan pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran. 2. CPL yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi (CPL-PRODI) yang digunakan untuk pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampulan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan. 3. CP Mata kuliah (CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPL yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap bahan kajian atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 4. Sub-CP Mata kuliah (Sub-CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPMK yang dapat diukur atau diamati dan merupakan kemampuan akhir yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 5. Indikator penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan atau kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti. 6. Kriteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikator- indikator yang telah ditetapkan. Kreteria penilaian merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kreteria dapat berupa kuantitatif ataupun kualitatif. 7. Bentuk penilaian: tes dan non-tes. 8. Bentuk pembelajaran: Kuliah, Responsi, Tutorial, Seminar atau yang setara, Praktikum, Praktik Studio, Praktik Bengkel, Praktik Lapangan, Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara. 9. Metode Pembelajaran: Small Group Discussion, Role-Play & Simulation, Discovery Learning, Self-Directed Learning, Cooperative Learning, Collaborative Learning, Contextual Learning, Project Based Learning, dan metode lainnya yg setara. 10. Materi Pembelajaran adalah rincian atau uraian dari bahan kajian yg dapat disajikan dalam bentuk beberapa pokok dan sub-pokok bahasan. 11. Bobot penilaian adalah prosentasi penilaian terhadap setiap pencapaian sub-CPMK yang besarnya proposional dengan tingkat kesulitan pencapaian sub- CPMK tsb., dan totalnya 100%. 12. Integrasi keilmuan (AIK, gender, neurosains, HAM, etnografi, dll) 13. TM=Tatap Muka, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.

Recommended

Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatanKb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
pjj_kemenkes
 
Modul 6 cetak
Modul 6 cetakModul 6 cetak
Modul 6 cetak
pjj_kemenkes
 
Perkembangan antropologi kesehatan
Perkembangan antropologi kesehatanPerkembangan antropologi kesehatan
Perkembangan antropologi kesehatan
sugianigustiayu gusti
 
Prinsip prinsip moral dalam keperawatan
Prinsip prinsip moral dalam keperawatanPrinsip prinsip moral dalam keperawatan
Prinsip prinsip moral dalam keperawatan
Hendra Nugraha
 
KB 3 Sikap Terbuka dan Adil
KB 3 Sikap Terbuka dan AdilKB 3 Sikap Terbuka dan Adil
KB 3 Sikap Terbuka dan Adil
pjj_kemenkes
 
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).pptHAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
puskesmasjatinangor1
 
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Asih Purwandari., S.Kep.,Ners.,M.Kep
 
Aspek hukum dalam keperawatan
Aspek hukum dalam keperawatanAspek hukum dalam keperawatan
Aspek hukum dalam keperawatan
yunike ashadi
 

Recommended

Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatanKb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
Kb 2 bina suasana promosi kesehatan pada berbagai tingkatan
pjj_kemenkes
 
Modul 6 cetak
Modul 6 cetakModul 6 cetak
Modul 6 cetak
pjj_kemenkes
 
Perkembangan antropologi kesehatan
Perkembangan antropologi kesehatanPerkembangan antropologi kesehatan
Perkembangan antropologi kesehatan
sugianigustiayu gusti
 
Prinsip prinsip moral dalam keperawatan
Prinsip prinsip moral dalam keperawatanPrinsip prinsip moral dalam keperawatan
Prinsip prinsip moral dalam keperawatan
Hendra Nugraha
 
KB 3 Sikap Terbuka dan Adil
KB 3 Sikap Terbuka dan AdilKB 3 Sikap Terbuka dan Adil
KB 3 Sikap Terbuka dan Adil
pjj_kemenkes
 
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).pptHAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
HAK DAN KEWAJIBAN PASIEN (1).ppt
puskesmasjatinangor1
 
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Diagnosa keperawatan (sdki ppni)
Asih Purwandari., S.Kep.,Ners.,M.Kep
 
Aspek hukum dalam keperawatan
Aspek hukum dalam keperawatanAspek hukum dalam keperawatan
Aspek hukum dalam keperawatan
yunike ashadi
 
03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
Norma Gladme Rambe
 
Praktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatanPraktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatan
Sandra Aja
 
Kb 3 family centered care
Kb 3 family centered careKb 3 family centered care
Kb 3 family centered care
pjj_kemenkes
 
Makalah Status GIZI
Makalah Status GIZIMakalah Status GIZI
Makalah Status GIZI
Apapunituzar
 
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basaProses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
Operator Warnet Vast Raha
 
Pasient safety
Pasient safetyPasient safety
Pasient safety
Sarida MAZTA
 
Tuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
Tuberkulosis - Leaflet Promosi KesehatanTuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
Tuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
Encepal Cere
 
Keperawatan komunitas
Keperawatan komunitasKeperawatan komunitas
Keperawatan komunitas
cemot01
 
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsipContoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
Fitria Anwarawati
 
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang AjalAsuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
pjj_kemenkes
 
Model Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori KeperawatanModel Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori Keperawatan
Uwes Chaeruman
 
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar SStandar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Pangestu S
 
Kb 3 family centered care
Kb 3 family centered careKb 3 family centered care
Kb 3 family centered care
pjj_kemenkes
 
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawatJenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
IHSANKURNIAWANJAGOAN
 
Teori Etika Keperawatan
Teori Etika KeperawatanTeori Etika Keperawatan
Teori Etika Keperawatan
Mrirfan
 
Kb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatifKb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatif
Uwes Chaeruman
 
Pmk no.39 ttg pedoman ukm
Pmk no.39 ttg pedoman ukmPmk no.39 ttg pedoman ukm
Pmk no.39 ttg pedoman ukm
husnulchotimah6
 
konsep dan prinsip patient safety.ppt
konsep dan prinsip patient safety.pptkonsep dan prinsip patient safety.ppt
konsep dan prinsip patient safety.ppt
SriTursina
 
Holistic Care
Holistic CareHolistic Care
Holistic Care
Cahya
 
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatanTeori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Muhammad Awaludin
 
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUKRENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
MelianaNursihhah1
 
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdfRPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
MrPharmacist247
 

More Related Content

What's hot

Praktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatanPraktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatan
Sandra Aja
 
Makalah Status GIZI
Makalah Status GIZIMakalah Status GIZI
Makalah Status GIZI
Apapunituzar
 
Model Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori KeperawatanModel Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori Keperawatan
Uwes Chaeruman
 
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar SStandar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Pangestu S
 
Kb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatifKb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatif
Uwes Chaeruman
 
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatanTeori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Muhammad Awaludin
 

What's hot (20)

03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
03.-RPS-MKM-1036-EKONOMI-KESEHATAN.pdf
 
Praktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatanPraktik mandiri keperawatan
Praktik mandiri keperawatan
 
Kb 3 family centered care
Kb 3 family centered careKb 3 family centered care
Kb 3 family centered care
 
Makalah Status GIZI
Makalah Status GIZIMakalah Status GIZI
Makalah Status GIZI
 
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basaProses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
Proses perubahan keseimbangan cairan elektrolit dan asam basa
 
Pasient safety
Pasient safetyPasient safety
Pasient safety
 
Tuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
Tuberkulosis - Leaflet Promosi KesehatanTuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
Tuberkulosis - Leaflet Promosi Kesehatan
 
Keperawatan komunitas
Keperawatan komunitasKeperawatan komunitas
Keperawatan komunitas
 
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsipContoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
Contoh kasus dilema etik dan pembahasan pendekatan nilai dan prinsip
 
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang AjalAsuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
Asuhan Keperawatan Klien Dengan Penyakit Terminal dan Menjelang Ajal
 
Model Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori KeperawatanModel Konsep & Teori Keperawatan
Model Konsep & Teori Keperawatan
 
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar SStandar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
Standar Pelayanan Keperawatan. manajemen keperawatan By Pangestu Chaesar S
 
Kb 3 family centered care
Kb 3 family centered careKb 3 family centered care
Kb 3 family centered care
 
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawatJenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
Jenis kewirausahaan bagi tenaga perawat
 
Teori Etika Keperawatan
Teori Etika KeperawatanTeori Etika Keperawatan
Teori Etika Keperawatan
 
Kb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatifKb 1 konsep perawatan paliatif
Kb 1 konsep perawatan paliatif
 
Pmk no.39 ttg pedoman ukm
Pmk no.39 ttg pedoman ukmPmk no.39 ttg pedoman ukm
Pmk no.39 ttg pedoman ukm
 
konsep dan prinsip patient safety.ppt
konsep dan prinsip patient safety.pptkonsep dan prinsip patient safety.ppt
konsep dan prinsip patient safety.ppt
 
Holistic Care
Holistic CareHolistic Care
Holistic Care
 
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatanTeori Sistem dalam pelayanan kesehatan
Teori Sistem dalam pelayanan kesehatan
 

Similar to contoh RPS MK DIET PENYAKIT DEGENERATIF 02102021.pdf

KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tuaKESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
NurSyarifulAmin
 
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
RomaUlina5
 
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdfRPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
MaryniManga
 

Similar to contoh RPS MK DIET PENYAKIT DEGENERATIF 02102021.pdf (20)

RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUKRENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER PENGEMBANGAN PRODUK
 
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdfRPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
RPS dan RTM BIOSTATISTIK DESKRIPTIF 2021.pdf
 
7_RPS ASKEB REMAJA.pdf
7_RPS ASKEB REMAJA.pdf7_RPS ASKEB REMAJA.pdf
7_RPS ASKEB REMAJA.pdf
 
RPS PKD.pdf
RPS PKD.pdfRPS PKD.pdf
RPS PKD.pdf
 
DARING-RPS-BLOCK303-Penyakit-Sistem-Metabolisme-dan-Endokrin.docx
DARING-RPS-BLOCK303-Penyakit-Sistem-Metabolisme-dan-Endokrin.docxDARING-RPS-BLOCK303-Penyakit-Sistem-Metabolisme-dan-Endokrin.docx
DARING-RPS-BLOCK303-Penyakit-Sistem-Metabolisme-dan-Endokrin.docx
 
RPS KPKD_20232024.pdf dan materi materinya
RPS KPKD_20232024.pdf dan materi materinyaRPS KPKD_20232024.pdf dan materi materinya
RPS KPKD_20232024.pdf dan materi materinya
 
KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tuaKESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
KESEHATAN dan GIZI aud yang disarankan untuk orang tua
 
Sem ii rps mk dasar kesehatan reproduksi
Sem ii rps mk dasar kesehatan reproduksiSem ii rps mk dasar kesehatan reproduksi
Sem ii rps mk dasar kesehatan reproduksi
 
RPS KESEHATAN PEREMPUAN DAN PERENCANAAN KELUARGA GENAP 2023 2024 (2).docx
RPS KESEHATAN PEREMPUAN DAN PERENCANAAN KELUARGA GENAP 2023 2024 (2).docxRPS KESEHATAN PEREMPUAN DAN PERENCANAAN KELUARGA GENAP 2023 2024 (2).docx
RPS KESEHATAN PEREMPUAN DAN PERENCANAAN KELUARGA GENAP 2023 2024 (2).docx
 
Rencana Pembelajaran Semester ilmu gizi.pdf
Rencana Pembelajaran Semester ilmu gizi.pdfRencana Pembelajaran Semester ilmu gizi.pdf
Rencana Pembelajaran Semester ilmu gizi.pdf
 
Learning Outcome Asosiasi Institusi Pendidikan GiziI.pdf
Learning Outcome Asosiasi Institusi Pendidikan GiziI.pdfLearning Outcome Asosiasi Institusi Pendidikan GiziI.pdf
Learning Outcome Asosiasi Institusi Pendidikan GiziI.pdf
 
RPS_MK Farmakologi Kebidanan.docx
RPS_MK Farmakologi Kebidanan.docxRPS_MK Farmakologi Kebidanan.docx
RPS_MK Farmakologi Kebidanan.docx
 
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
Terapi Nutrisi Medik Diabetes Melitus dan Contoh Resep Masakan Aplikatif untu...
 
RPS_MK Farmakologi Keperawatan.docx
RPS_MK Farmakologi Keperawatan.docxRPS_MK Farmakologi Keperawatan.docx
RPS_MK Farmakologi Keperawatan.docx
 
RPS KESPRO-KB SEMT GENAP JAN 2024-0k.pdf
RPS KESPRO-KB SEMT GENAP JAN 2024-0k.pdfRPS KESPRO-KB SEMT GENAP JAN 2024-0k.pdf
RPS KESPRO-KB SEMT GENAP JAN 2024-0k.pdf
 
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdfRPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
RPS-Gizi-dan-Metabolisme-Nutrient-2021.pdf
 
RPS Keperawatan Gerontik 2023.doc
RPS Keperawatan Gerontik 2023.docRPS Keperawatan Gerontik 2023.doc
RPS Keperawatan Gerontik 2023.doc
 
Rps psikologi 2020
Rps psikologi 2020Rps psikologi 2020
Rps psikologi 2020
 
Rencana Pembelajaran Semester Mahasiswa S2 Global Health Lahan Kering Kepulau...
Rencana Pembelajaran Semester Mahasiswa S2 Global Health Lahan Kering Kepulau...Rencana Pembelajaran Semester Mahasiswa S2 Global Health Lahan Kering Kepulau...
Rencana Pembelajaran Semester Mahasiswa S2 Global Health Lahan Kering Kepulau...
 
Modul 3
Modul 3Modul 3
Modul 3
 

Recently uploaded

Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janinKimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
Cara Menggugurkan Kandungan 087776558899
 
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptxdermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
FotocameraM10
 
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptxPENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
sandiharyanto
 
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdfTEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
Jual Cytotec Asli Di RIAU 081399993834
 
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
Cara Menggugurkan Kandungan 087776558899
 
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ][ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
moratmaret503
 
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandunganKimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
Cara Menggugurkan Kandungan 087776558899
 
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
Obat Cytotec
 
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
Jual Cytotec Asli Di RIAU 081399993834
 
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
Cara Menggugurkan Kandungan 087776558899
 
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdfASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
njwahidah
 
materi skrining epidemiologi epidemiologi
materi skrining epidemiologi epidemiologimateri skrining epidemiologi epidemiologi
materi skrining epidemiologi epidemiologi
ZulAzhri
 

Recently uploaded (20)

Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janinKimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
Kimia Farma Surabaya jual obat penggugur kandungan/Aborsi janin
 
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptxdermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
dermatologi bahan ajar ukmppd pasti lulus.pptx
 
Sosialisasi Imunisasi HepB Bagi Nakes Tahap II.pptx
Sosialisasi Imunisasi HepB Bagi Nakes Tahap II.pptxSosialisasi Imunisasi HepB Bagi Nakes Tahap II.pptx
Sosialisasi Imunisasi HepB Bagi Nakes Tahap II.pptx
 
KONSEP PEMASANGAN NASO GASTRIC TUBE (NGT) .pptx
KONSEP PEMASANGAN NASO GASTRIC TUBE (NGT) .pptxKONSEP PEMASANGAN NASO GASTRIC TUBE (NGT) .pptx
KONSEP PEMASANGAN NASO GASTRIC TUBE (NGT) .pptx
 
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptxPENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
PENGELOLAAN OBAT PADA ANAK DAN LANSIA (1).pptx
 
Prosedur FFR & Instalasi FFR di Ruang Cathlab.pptx
Prosedur FFR & Instalasi FFR di Ruang Cathlab.pptxProsedur FFR & Instalasi FFR di Ruang Cathlab.pptx
Prosedur FFR & Instalasi FFR di Ruang Cathlab.pptx
 
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdfTEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI TANJUNG PINANG 081399993834.pdf
 
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
Obat Penggugur Kandungan & kimia Farma 087/776/558/889
 
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ][ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
[ obat telat datang bulan obat penggugur kandungan Banjarmasin 087776558899 ]
 
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandunganKimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
Kimia Farma Banjarmasin jual obat penggugur kandungan
 
PPT PENYULUHAN GIZI SEIMBANG BALITA.pptx
PPT PENYULUHAN GIZI SEIMBANG BALITA.pptxPPT PENYULUHAN GIZI SEIMBANG BALITA.pptx
PPT PENYULUHAN GIZI SEIMBANG BALITA.pptx
 
pengobatan penyakit kusta (morbus hansen)
pengobatan penyakit kusta (morbus hansen)pengobatan penyakit kusta (morbus hansen)
pengobatan penyakit kusta (morbus hansen)
 
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
∆×@ OBAT PENGGUGUR MALAYSIA §™{^¥ +6287776558899 §°™ ABORSI JANIN MALAYSIA §✓{®
 
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja.pptx
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja.pptxmateri penyuluhan kesehatan reproduksi remaja.pptx
materi penyuluhan kesehatan reproduksi remaja.pptx
 
Bagaimana cara membaca foto rontgen/x-ray
Bagaimana cara membaca foto rontgen/x-rayBagaimana cara membaca foto rontgen/x-ray
Bagaimana cara membaca foto rontgen/x-ray
 
Sistemm Klasifikasi Virus Baltimore.docx
Sistemm Klasifikasi Virus Baltimore.docxSistemm Klasifikasi Virus Baltimore.docx
Sistemm Klasifikasi Virus Baltimore.docx
 
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
TEMPAT JUAL OBAT CYTOTEC ASLI DI JAKARTA 081399993834
 
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
Cara Menggugurkan Kandungan usia 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6 , 7 , 8 bulan Medan | ...
 
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdfASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
ASuhan kebidanan bayi baru lahir anak.pdf
 
materi skrining epidemiologi epidemiologi
materi skrining epidemiologi epidemiologimateri skrining epidemiologi epidemiologi
materi skrining epidemiologi epidemiologi
 

contoh RPS MK DIET PENYAKIT DEGENERATIF 02102021.pdf

  • 1. UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PROF. DR. HAMKA FAKULTAS ILMU-ILMU KESEHATAN PROGRAM STUDI ILMU GIZI Kode Dokumen RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER MATA KULIAH (MK) KODE Rumpun MK BOBOT (sks) Semester Tanggal Penyusunan DIETETIKA PENYAKIT DEGENERATIF ILMU GIZI MANUSIA (HUMANIORA) T=2 (Teori) P=1 (Praktek) 5 24 September – 2 Oktober 2021 OTORISASI Pengembang RPS Koordinator RMK Ketua PRODI 1. Leni Sri Rahayu, MPH 2. Rahmatika Nur Aini, M.Gz 3. Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM Debby Endayani Safitri, S.Gz., MKM Capaian Pembelajaran (CP) CPL-PRODI yang dibebankan pada MK CPL1 (S2) Menjunjung tinggi nilai kemanusiaan dalam menjalankan tugas berdasarkan agama, moral dan etika CPL2 (S9) Memiliki tanggung jawab atas pekerjaan di bidang keahliannya secara mandiri CPL3 (KU5) Mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang keahliannya, berdasarkan hasil analisis informasi dan data CPL4 (KK1) Mampu berkomunikasi efektif dalam pelayanan konseling, edukasi gizi, dan dietetik untuk menangani masalah gizi individu, kelompok dan masyarakat sesuai hasil kajiannya serta mempertimbangkan implikasinya CPL5 (KK4) Mampu mengaplikasikan prinsi-prinsip ilmu gizi dalam pemecahan masalah gizi perorangan, kelompok dan masyarakat melalui penilaian status gizi. (Decision Maker) CPL6 (KK11) Memiliki kemampuan belajar yang terstruktur dalam memahami teori dasar ilmu gizi, pangan, biomedik, patofisiologi, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi (Decision Maker) CPL7 (P1) Menguasai teori dasar ilmu gizi dan penyakit, pangan, biomedik, patofisiologi, humaniora, penelitian, kesehatan masyarakat dan pengetahuan tentang pelayanan dan kewenangan ahli gizi dalam sistem kesehatan nasional dan sistem ketahanan pangan dan gizi nasional CPL8 (P2) Mampu mengidentifikasi dan menganalisis konsep teoritis dietetik secara mendalam untuk dapat memformulasikan pemecahan masalah gizi perorangan Capaian Pembelajaran Mata Kuliah (CPMK) CPMK1 Memiliki tanggung jawab atas pekerjaan di bidang diet pada penyakit degeneratif secara mandiri ; CPL2 (S9)
  • 2. CPMK2 Mampu mengidentifikasi masalah dan mengambil keputusan secara tepat dalam proses penyelesaian asuhan gizi penyakit degenerative pada pasien ; CPL3 (KU5) CPMK3 Mampu menerapkan konsep, prinsip pangan dan gizi dalam pelayanan gizi secara kritis ; CPL6 (KK11) CPMK4 Memiliki pengetahuan tentang teori dasar ilmu gizi dan penyakit, patofisiologi, metabolisme, dan humaniora serta wawasan yang luas dalam bidang gizi penyakit degenerative ; CPL7 (P1) CPMK5 Mampu melakukan assessment gizi yang berkaitan dengan masalah pasien dengan penyakit degeneratif ; CPL8 (P2) CPMK6 Mampu menentukan diagnosis gizi berdasarkan masalah gizi pada pasien dengan penyakit degeneratif; CPL8 (P2) CPMK7 Mampu merancang rencana intervensi gizi dan mengimplementasikannya pada pasien dengan penyakit degeneratif; CPL8 (P2) CPMK8 Mampu menterjemahkan kebutuhan gizi menjadi menu makanan untuk pasien penyakit degeneratif CPMK9 Mampu merancang rencana monitoring dan evaluasi pada klien/pasien ; CPL8 (P2) Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) Sub-CPMK1 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tentang konsep dasar penyakit degenerative [CPMK2, C2, A3] Sub-CPMK2 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Dislipidemia dan PJK [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK3 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Hipertensi dan stroke [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK4 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK5 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK6 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK7 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gout Artritis [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK8 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance [CPMK1- 9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK9 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK10 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gagal Ginjal Kronik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK11 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit kanker [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK12 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Pra dan Pasca Bedah [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK13 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit komplikasi pada kehamilan [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Sub-CPMK14 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Luka Bakar [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Deskripsi Singkat MK Mata kuliah Dietetik Penyakit Degeneratif adalah suatu bahasan penerapan dari sudut dietetik untuk kelompok penyakit tidak menular dengan bahan kajian secara teoritis dietetik dan membahas kasus. Metode pengkajian data untuk membahas kasus diet menggunakan data Asessment, diagnose, intervensi, monitoring dan evaluasi sesuai kasus pada topik bahasan Bahan Kajian: Materi Pembelajaran 1. Ruang Lingkup Dietetik Penyakit Degenerative 2. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 3. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Hipertensi dan Stroke 4. Penatalaksanaan Diet Pada Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 5. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 6. Penatalaksanaan Diet Pada Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik
  • 3. 7. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Gout Artritis 8. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 9. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 10. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Gagal Ginjal Kronik 11. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Kanker 12. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Bedah 13. Penatalaksanaan Diet Pada Komplikasi Pada Kehamilan 14. Penatalaksanaan Diet Pada Penyakit Luka Bakar Pustaka Utama : 1. Joan Webster, Gandy,, et.al (2014). Gizi dan Dietetika. Edisi 2. Jakarta: EGC 2. I Dewa Nyoman Supariasa (2019). Asuhan Gizi Klinik. Jakarta: EGC 3. AsDI & PERSAGI (2007) Penuntun Diet Dewasa, Almatsier, S Ed. PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. 4. PERSAGI & AsDI (2019). Penuntun Diet dan Terapi Gizi. Edisi 4. Jakarta: EGC 5. Nadjib, Bustan (2015). Manajemen Pengendalian Penyakit Tidak Menular. Jakarta: Rineka Cipta 6. American Dietetic Association (2008). Nutrition Care Process Two Edition: Using The International Dietetics and Nutrition Terminology (IDNT) to Document The Care Process: ADA 7. Douglas C. Heimburger, Jamy Ard (2006). Handbook of Clinical Nutrition. Mosby 8. Mahan, L. Kathleen, Raymond, Janice L. 2017. Krause ‘s : Food & The Nutrition Care Process, 14th edition. Elsevier Inc. St Louis, Missouri. 9. J.P. Bantle, G. Slama (2006). Nutritional management of diabetes mellitus and dysmetabolic syndrome. Nestlé Nutrition Workshop series. Clinical & performance program ; v. 11 Pendukung : a. Al-Quran [Al-Baqoroh:168 ; Al-Araf:31] b. Hadist HR Ahmad dan Tirmidzi c. Hadist HR. Bukhori Muslim d. Departemen Agama RI, Kesehatan Dalam Perspektif Al-Qur’an, Lajnah Pentahsihan Mushaf Al-Qur’an, Jakarta, 2009 e. M. Quraish Shihab, Tafsir Al Misbah. Pesan, Kesan dan Keserasian Al Qur’an Volume 1, Lentera Hati, Jakarta, 2009 f. Analisis Faktor Dominan Kejadian Hiperkolesterolemia pada Pra-Lansia Usia 45-59 Tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Rangkapanjaya Kota Depok Tahun 2016 g. Octarina Riva, Rahayu Sri Leni, dan Ningtyas, N Lutfhfi. Validitas Antropometri Terhadap Profil Lipid Pada Pasien Poli Jantung Rsud Budhi Asih Jakarta Timur, Argipa. 2020. Vol. 5, No.1: 1-10 h. Uyun, Nur Lia dan Rahayu Sri Leni, Analisis Asupan Zat Gizi Makro dan Insiden Penyakit Jantung Koroner pada Penduduk Usia 25-44 tahun di Bogor (Studi Kohor Balitbangkes 2011-2014), Argipa. 2020. Vol 2 nomor 1 Dosen Pengampu 1. Leni Sri Rahayu, MPH 2. Rahmatika Nur Aini, M.Si 3. Widya Asih Lestari S.Gz.,MKM
  • 4. Matakuliah syarat 1. Patofisiologi Penyakit Degeneratif 2. Dietetika Penyakit Infeksi dan Defisiensi Mg Ke- Kemampuan akhir tiap tahapan belajar (Sub-CPMK) Integrasi Keilmuan dengan nilai AIK Penilaian Bantuk Pembelajaran, Metode Pembelajaran, Penugasan Mahasiswa, [ Estimasi Waktu] Materi Pembelajaran [ Pustaka ] Bobot Penilai an (%) Indikator Kriteria & Bentuk Pembelajaran Luring (offline) Pembelajaran Daring (online) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 1 Sub-CPMK1 Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan tentang konsep dasar penyakit degenerative [CPMK2, C2, A3] Kesehatan dalam perspektif islam 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan konsep dasar penyakit degenerative 2. Ketepatan memahami dan menjelaskan dasar ilmu dietetik penyakit degeneratif Kriteria: Ketepatan dan penguasaan Bentuk non- test: Diskusi dan Tanya jawab Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 1 : Mencari literatur tentang pengertian dan Jenis-jenis penyakit degeneratif beserta penjelasannya : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearn ing.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian penyakit degeneratif 2. Jenis-jenis penyakit degeneratif 3. Faktor Resiko penyakit degenerative 4. Menajemen pengendalian penyakit degenerative 5. Pengantar ilmu dietetik degeneratif Sumber Pustaka : [1]. [5] 5% 2 Sub-CPMK2 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit dislipidemia dan jantung coroner 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 2 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner sesuai dengan pedoman asuhan gizi • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian 2. Klasifikasi Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 3. Faktor resiko Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 4. Pengobatan Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner 7%
  • 5. dislipidemia dan penyakit jantung coroner 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Dislipidemia dan Penyakit Jantung Koroner Pustaka : [1-4],[6-8] Review Tugas Ringkasan Ruang Lingkup Penyakit Degeneratif 3 Sub-CPMK3 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Hipertensi dan stroke [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Hipertensi dan Stroke 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Hipertensi dan Stroke 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Hipertensi dan Stroke Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 3 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Hipertensi dan Stroke sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian 2. Klasifikasi Hipertensi dan Stroke 3. Faktor resiko Hipertensi dan Stroke 4. Pengobatan Hipertensi dan Stroke 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Hipertensi dan Stroke Pustaka : [1-4],[6-8] Review Tugas Kasus Dislipidemia dan PJK 7%
  • 6. 4 Sub-CPMK4 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 3. Ketepatan menterjema han kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 4 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 2. Klasifikasi Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 3. Faktor resiko Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 4. Pengobatan Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Diabetes militus tipe 1 dan DM Nefrotik Pustaka : [1-4],[8-9] Review Tugas Kasus Hipertensi dan Stroke 7% 5 Sub-CPMK5 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Diabetes Melitus Tipe 2 2. Ketepatan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 5 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Diabetes Melitus Tipe 2 • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Diabetes militus tipe 2 2. Klasifikasi Diabetes militus tipe 2 3. Faktor resiko Diabetes militus tipe 2 4. Pengobatan Diabetes militus tipe 2 5. Asuhan gizi berdasarkan ADIME 7%
  • 7. membuat asuhan gizi Diabetes Melitus Tipe 2 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit UTS sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 6. Pencegahan Diabetes militus tipe 2 Pustaka : [1-4], [8-9] Review Tugas Kasus Diabetes Melitus Tipe 1 dan DM Nefrotik 6 Sub-CPMK6 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 6 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 2. Klasifikasi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 3. Faktor resiko Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 4. Pengobatan Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 5. Asuhan gizi Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik Pustaka : [1-4], [8-9] Review Tugas Kasus Diabetes Melitus Tipe 2 7%
  • 8. menjadi menu sesuai dengan penyakit 7 Sub-CPMK7 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gout Artritis [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Gout Artritis 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Gout Artritis 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UTS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 7 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada penyakit Gout Artritis sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Gout Artritis 2. Klasifikasi Gout Artritis 3. Faktor resiko Gout Artritis 4. Pengobatan Gout Artritis 5. Asuhan gizi Gout Artritis berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Gout Artritis Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Obesitas, Obesitas Sentral, dan Syndrome Metabolik 7% 8 Evaluasi Tengah Semester / Ujian Tengah Semester 9 Sub-CPMK8 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 9 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada penyakit Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 2. Klasifikasi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 3. Faktor resiko Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 7%
  • 9. 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Intolerance sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] 4. Pengobatan Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 5. Asuhan gizi Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Gout Artritis 10 Sub-CPMK9 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut [CPMK1- 9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 10 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 2. Klasifikasi Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 3. Faktor resiko Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 4. Pengobatan Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut 5. Asuhan gizi Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Batu Ginjal dan Gagal Ginjal Akut Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Alergi, Celliac Diseases, dan Lactose Intolerance 7%
  • 10. dengan penyakit 11 Sub-CPMK10 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Gagal Ginjal Kronik [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Gagal Ginjal Kronik 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Gagal Ginjal Kronik 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 11 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Gagal Ginjal Kronik sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Gagal Ginjal Kronik 2. Klasifikasi Gagal Ginjal Kronik 3. Faktor resiko Gagal Ginjal Kronik 4. Pengobatan Gagal Ginjal Kronik 5. Asuhan gizi Gagal Ginjal Kronik berdasarkan ADIME 6. Pencegahan Gagal Ginjal Kronik Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Batu Ginjal, Gagal Ginjal Akut 7% 12 Sub-CPMK11 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit kanker [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Kanker 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 12 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Kanker sesuai dengan pedoman asuhan • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian kanker 2. Klasifikasi kanker 3. Faktor resiko kanker 4. Pengobatan kanker 5. Asuhan gizi kanker berdasarkan ADIME 6. Pencegahan kanker Pustaka : [1-4], [8] 7%
  • 11. Kanker 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] Review Tugas Kasus Penyakit Gagal Ginjal Kronik 13 Sub-CPMK12 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Pra dan Pasca Bedah [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Pra dan Pasca Bedah 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Pra dan Pasca Bedah 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 13 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Pra dan Pasca Bedah sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian Pra dan Pasca Bedah 2. Klasifikasi Pra dan Pasca Bedah 3. Faktor resiko Pra dan Pasca Bedah 4. Pengobatan Pra dan Pasca Bedah 5. Asuhan gizi Pra dan Pasca Bedah berdasarkan ADIME Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Kanker 7% 14 Sub-CPMK13 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit komplikasi Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui Materi Pembelajaran : 1. Pengertian komplikasi pada kehamilan 2. Klasifikasi komplikasi pada kehamilan 7%
  • 12. pada kehamilan [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] dasar Penyakit Komplikasi Kehamilan 2. Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Komplikasi Kehamilan 3. Ketepatan menterjema hkan kebutuhan menjadi menu sesuai dengan penyakit Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 14 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Komplikasi Kehamilan sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id 3. Faktor resiko komplikasi pada kehamilan 4. Pengobatan komplikasi pada kehamilan 5. Asuhan gizi komplikasi pada kehamilan berdasarkan ADIME 6. Pencegahan komplikasi pada kehamilan Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Pra dan Pasca Bedah 15 Sub-CPMK14 Mahasiswa mampu merancang dan menetapkan asuhan gizi penyakit Luka Bakar [CPMK1-9, C3, C4, A4, P3] Kajian Penyakit berdasarkan Al Quran dan Hadist 1. Ketepatan memahami dan menjelaskan Konsep dasar Penyakit Penyakit Luka Bakar 2.Ketepatan membuat asuhan gizi Penyakit Penyakit Luka Bakar 3.Ketepatan menterjemah kan kebutuhan Kriteria: Ketepatan dan Penguasaan Bentuk non- test: Laporan Studi kasus Bentuk test: UAS • Bentuk pembelajaran : Kuliah • Metode Pembelajaran : Ceramah dan diskusi : [TM: 1 x (2 x 50’)] • Tugas 15 : Membuat Asuhan Gizi hingga menu pada Penyakit Luka Bakar sesuai dengan pedoman asuhan gizi terstandar : [TT+BM:1+1)x(2x60’)] • E-learning : Studi kasus dan literatur melalui https://onlinelearni ng.uhamka.ac.id Materi Pembelajaran : 1. Pengertian dan ruang lingkup Luka Bakar 2. Klasifikasi derajat Luka Bakar 3. Faktor resiko Luka Bakar 4. Pengobatan Luka Bakar 5. Asuhan gizi Luka Bakar berdasarkan ADIME Pustaka : [1-4], [8] Review Tugas Kasus Penyakit Komplikasi Kehamilan 7%
  • 13. menjadi menu sesuai dengan penyakit 16 Evaluasi Akhir Semester / Ujian Akhir Semester Catatan : 1. Capaian Pembelajaran Lulusan PRODI (CPL-PRODI) adalah kemampuan yang dimiliki oleh setiap lulusan PRODI yang merupakan internalisasi dari sikap, penguasaan pengetahuan dan ketrampilan sesuai dengan jenjang prodinya yang diperoleh melalui proses pembelajaran. 2. CPL yang dibebankan pada mata kuliah adalah beberapa capaian pembelajaran lulusan program studi (CPL-PRODI) yang digunakan untuk pembentukan/pengembangan sebuah mata kuliah yang terdiri dari aspek sikap, ketrampulan umum, ketrampilan khusus dan pengetahuan. 3. CP Mata kuliah (CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPL yang dibebankan pada mata kuliah, dan bersifat spesifik terhadap bahan kajian atau materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 4. Sub-CP Mata kuliah (Sub-CPMK) adalah kemampuan yang dijabarkan secara spesifik dari CPMK yang dapat diukur atau diamati dan merupakan kemampuan akhir yang direncanakan pada tiap tahap pembelajaran, dan bersifat spesifik terhadap materi pembelajaran mata kuliah tersebut. 5. Indikator penilaian kemampuan dalam proses maupun hasil belajar mahasiswa adalah pernyataan spesifik dan terukur yang mengidentifikasi kemampuan atau kinerja hasil belajar mahasiswa yang disertai bukti-bukti. 6. Kriteria Penilaian adalah patokan yang digunakan sebagai ukuran atau tolok ukur ketercapaian pembelajaran dalam penilaian berdasarkan indikator- indikator yang telah ditetapkan. Kreteria penilaian merupakan pedoman bagi penilai agar penilaian konsisten dan tidak bias. Kreteria dapat berupa kuantitatif ataupun kualitatif. 7. Bentuk penilaian: tes dan non-tes. 8. Bentuk pembelajaran: Kuliah, Responsi, Tutorial, Seminar atau yang setara, Praktikum, Praktik Studio, Praktik Bengkel, Praktik Lapangan, Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan/atau bentuk pembelajaran lain yang setara. 9. Metode Pembelajaran: Small Group Discussion, Role-Play & Simulation, Discovery Learning, Self-Directed Learning, Cooperative Learning, Collaborative Learning, Contextual Learning, Project Based Learning, dan metode lainnya yg setara. 10. Materi Pembelajaran adalah rincian atau uraian dari bahan kajian yg dapat disajikan dalam bentuk beberapa pokok dan sub-pokok bahasan. 11. Bobot penilaian adalah prosentasi penilaian terhadap setiap pencapaian sub-CPMK yang besarnya proposional dengan tingkat kesulitan pencapaian sub- CPMK tsb., dan totalnya 100%. 12. Integrasi keilmuan (AIK, gender, neurosains, HAM, etnografi, dll) 13. TM=Tatap Muka, PT=Penugasan terstruktur, BM=Belajar mandiri.