Magnesium merupakan kation penting yang berperan dalam kontrol tekanan darah dan melindungi otot jantung. Tubuh dewasa mengandung sekitar 25 gram magnesium yang tersebar di tulang, otot, dan darah. Defisiensi magnesium dapat terjadi akibat diet rendah, masalah pencernaan, diabetes, atau kehilangan berlebih melalui urine seperti akibat diare panjang atau proses kemoterapi. Sumber magnesium penting termasuk bayam, kacang-kacangan
2. Mg (magnesium)
kation golongn V
• Kadar magnesium yang normal dapat
mempertahankan kualitas otot polos, dan
berpengaruh terhadap kontrol tekanan
darah. Magnesium juga dapat melindungi
otot jantung dari kerusakan selama iskemi
(Barasi, 2007).
• Tubuh manusia dewasa mengandung kira-
kira 25 gram magnesium.
3. Kebutuhan tubuh
• Jumlah minimum magnesium yang
direkomendasikan setiap hari tersedia untuk orang
dewasa adalah 0,25 mmol (6 mg)/kg berat badan
(Sclingmann . 2004).
• Distribusi magnesium dalam tubuh diperkirakan
66% di dalam tulang, 33% di dalam otot dan
jaringan lunak, dan kurang lebih 1% dalam darah.
• Di dalam darah 55% magnesium dalam keadaan
bebas (dalam bentuk ion) dan secara fisiologi aktif,
30% berikatan dengan protein (terutama albumin), dan
15% dalam bentuk anion kompleks (Fox . 2001).
4. • Pemasukan makanan yang kurang, masalah
pencernaan dan peningakatan kehilangan
urine yang tinggi seluruhnya memberikan
kontribusi pengurangan magnesium.
• Beberapa studi menemukan bahwa orang
yang sudah tua relatif rendah pemasukan
magnesiumnya lewat makanan.
5. Kehilangan Mg
• Defisiensi magnesium dapat terjadi karena
beberapa faktor, yaitu diare yang panjang,
terjadinya pembedahan dan peradangan di
usus, proses radiasi dan kemoterapi.
Diabetes melitus dan dalam jangka waktu
yang lama dapat pula mengakibatkan
peningkatan kehilangan magnesium melalui
urine (Saris . 2000).
6. • Radioterapi seperti kemoterapi yang merupakan
penanganan khusus untuk kanker dengan
menggunakan Cis-platium, telah diobervasi pada
pasien hipomagnesaemia.
• Efek samping kemoterapi tersebut yaitu dapat
menurunkan penggunaan supplemen magnesium.
Stabilitas DNA bergantung pada konsentrasi
magnesium.
• Secara klinis dan biologis konsekuensi tidak normalnya
konsentrasi magnesium di dalam tubuh
berpengaruh pada pembelahan DNA, akibatnya
dapat menimbulkan penyakit dan kanker.
7. Kandungan Mg (standar USA)
• Bayam rebus ½ cangkir : 78 mg
• Kacang mete panggang 1 ons : 74 mg
• Kacang panggang munyak ¼ cangkir : 63 mg
• 2 Biskuit gandum besar : 61 mg
• Susu kedelai plos/vanili ½ cangkir : 61 mg
• Kacang hitam dimasak ½ cangkir : 60 mg
• Selai kacang 2 sendk : 49 mg
• Alpukat ptg dadu 1 cangkir : 44 mg
• Kentang panggang 3,5 ons : 43 mg
• Pisang sedang 1 : 32 mg
• Susu 1 gelas : 24-27 mg
• Dada ayam panggang 3 ons : 22 mg
• Daging sapi panggang 3 ons : 20 mg
• Brokoli 1 cgkr : 12
• Apel : 9 mg
• Wortel : 7 mg