nutrisi_mikrobia

1. NUTRISI MIKROBIA
1. Kebutuhan nutrien, mencakup
apa saja ?
2. Bagaimana nutrien diperoleh?
3. Bagaimana cara kultivasi
mikrobia ?

2. KEBUTUHAN UMUM NUTRIEN
 Kebutuhan nutriennya meliputi :
makronutrien atau makroelemen
 (C,O,H,N,S,P dan K,Ca,Mg,Fe)
 Trace elemen ( Mn, Zn, Co, Mo, Ni
dan Cu) di gunakan dalam jumlah
sedikit.

3. TIPE NUTRISI
MIKROORGANISME
SEMUA ORGANISME perlu sumber :
1. CARBON (C)
2. ENERGI
3. DONOR HIDROGEN(Proton) dan
ELEKTRON

4. KEBUTUHAN AKAN C
Sumber Carbon ( C )
1. AUTOTROPH
2. HETEROTROPH

5. SUMBER ENERGI
1. PHOTOTROPHS ( Dari Cahaya)
2. CHEMOTROPHS ( Bahan Kimia :
organik/anorganik)

6. Sumber Atom H atau elektron
1. LITHOTROPHS ( “pemakan batu”)
2. ORGANOTROPHS (bahan kimia organik)

7. Tabel 1 : Sumber Karbon, Energi dan H+ / e
Kelompok kategori Keterangan
Sumber Karbon
Autotroph
Heterotrop
CO2 = satu-satunya atau sumber utama
biosintesis
Mereduksi molekul organik dari
organisme lain
Sumber Energi
Phototroph
Chemotroph
Cahaya
Mengoksidasi senyawa organik atau
anorganik
Sumber H+ / e
Litotroph
Organotroph
Mereduksi molekul anorganik
Molekul organik

8. Tabel 2 : Tipe Nutrisi Utama
Mikroorganisme

9. Tipe Nutrisi Utama Sumber E, H/e dan C Wakil Mikroorganisme
Photolithotropik autotroph
(Photolithoautotroph)
Sumber Energi : cahaya
Donor H/ e : anorganik
Sumber C : CO2
Algae
Bakteri : ungu & Sulfur hijau
Cyanobacteria
Photoorganotropik heterotroph
(Photoorganoheterotroph)
Sumber Energi : cahaya
Donor H/ e : organik
Sumber C : C organik,
kadang memakai CO2
Bakteri : ungu non Sulfur
Bakteri : hijau non Sulfur
Chemolithotropik autotroph
(Chemolithoautotroph)
Sumber Energi : bahan
kimia (anorganik)
Donor H/ e : anorganik
Sumber C : CO2
Bakteri : Pengoksidasi Sulfur
Hidrogen
Nitrifikasi
Besi
Chemoorganotropik heterotroph
(Chemoorganoheterotroph)
Sumber Energi : bahan
kimia (organik)
Donor H/ e : organik
Sumber C : C organik
Protozoa, Fungi
Kebanyakan bakteri nonfotosintetik
( kebanyakan termasuk patogen)

10. D. Kebutuhan Nitrogen, Phosphor
dan Sulfur
 Untuk tumbuh, mikrobia harus
mampu menggabungkan N, P, S
dalam jumlah besar.
 Nitrogen diperlukan untuk sintesis
asam amino, purin, pirimidin,
beberapa karbohidrat dan lemak,
serta kofaktor enzim.

11.  Phosphor ada pada asam nukleat,
phospholipid, nukleotida seperti ATP,
beberapa kofaktor, beberapa protein
dan komponen sel yang lain.
 Hampir semua mikrobia memperoleh
phosphat anorganik sebagai sumber
P dan menggabungkannya secara
langsung.

12.  Sulfur diperlukan untuk sintesis
bahan seperti asam amino Cystein
dan methionin, beberapa
karbohidrat, biotin dan thiamin

 Kebanyakan mikrobia menggunakan
sulfat sebagai sumber S dan
mereduksinya melalui reduksi sulfat
asimilasi.

13. E. Faktor Tumbuh
Faktor tumbuh adalah:
Senyawa organik sangat diperlukan
(sebab ia penting untuk komponen
sel atau sebagai prekursor bagi
beberapa komponen) dan tidak
dapat disintesis oleh organisme
tersebut

14. 3 kelompok faktor tumbuh :
 Asam amino
 Purin dan pirimidin
 Vitamin

15. F. Pengangkutan Nutrien Pada Sel
1. Difusi dipermudah
2. Transpot aktif
3. Kelompok Translokasi
4. Pengangkutan iron (besi)

16. G. Media Biakan
Berdasar konsistensinya
 cair,
 Semi padat
 serta medium padat yang dapat
dicairkan.

17. Berdasarkan komposisi kimianya
 Medium Sintetik atau Medium
terbatas
 Medium Komplek

20. H. Tipe Medium
Medium Selektif : Endo agar, eosin
methylen blue agar dan
MacConkey agar
Medium Deferensial : . Agar darah

21. I. Isolasi Kultur Murni
Cara Isolasi Kultur Murni
1. Spread Plates= perataan
2. Streak Plates= goresan
3. Pour Plates= tuangan