Download to read offline
Presentation2-FUNGSI_MINERAL_BAGI_TUMBUHAN.pptx
- 1. FUNGSI MINERAL BAGI TUMBUHAN Mineraldapat melakukan tiga fungsi bagi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan, yaitu : elektrokimia struktur katalis
- 2. elektrokimia Peranan elektrokimia meliputi proses menyeimbangkan konsentrasiion, stabilisasi makromolekul, stabilisasi koloida, dan netralisasi muatan. struktur Peran struktur dilakukan oleh mineral dalam keterlibatannya pada struktur kimia molekul biologi atau fungsi dalam membentuk polimer struktur, misalnya kalsium dalam pektin
- 3. katalis Dalam fungsinya sebagai katalis,mineral terlibat pada bagian aktif suatu enzim.
- 4. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Angkutan Mineral Suhu Cahaya KonsentrasiIon Hidrogen (pH) Interaksi Pengudaraan Tanah Pertumbuhan
- 5. Gejala difisiensi hara Defisiensiatau kahat unsur hara adalah kekurangan meterial (bahan) yang berupa makanan bagi tanaman untuk melangsungkan hidupnya. Kebutuhan tanaman akan unsur hara berbeda-beda tergantung dari jenis tanamannya, ada jenis tanaman yang rakus makanan dan adapula yang biasa saja. Jika unsur hara dalam tanah tidak tersedia maka pertumbuhan tanaman akan terhambat dan produksinya menurun. Sebagai petani tidak mungkin mengecek kandungan hara tanah setiap saat untuk mengetahui ketersediaan unsur hara tersebut, salah satu upayanya adalah dengan mengetahui gejala defisiensi unsur hara pada tanaman.
- 6. Berikut adalah gejaladifesiansi hara A. GejalaKekuranganUnsurHaraMakro 1. Kekurangan Unsur Nitrogen ( N ) Kandungan unsur N yang rendah dapat menimbulkan daun penuh dengan serat, hal ini dikarenakan menebalnya membran sel daun sedangkan selnya sendiri berukuran kecil-kecil. 2.Kekurangan unsur fosfor (P) Karena itu defisiensi unsur hara ini akan menimbulkan hambatan pada pertumbuhan sistem perakaran, daun, batang seperti misalnya pada tanaman serealia (padi-padian, rumput-rumputan, jewawut, gandum, jagung) daunnya berwarna hijau tua/ keabu-abuan, mengkilap, sering pula terdapat pigmen merah pada daun bagian bawah, selanjutnya mati. Tangkai daun kelihatan lancip. Pertumbuhan buah jelek, merugikan hasil biji.
- 7. 3.Kekurangan unsur kalium(k) Defisiensi Kalium memang agak sulit diketahui gejalanya, karena gejala ini jarang ditampakkan ketika tanaman masih muda 4.Kekurangan unsur kalsium (Ca) Keadaan yang tidak seimbang yang menyebabkan lemah dan menderitanya tanaman tersebut atau dapat dikatakan karena distribusi zat-zat yang penting bagi pertumbuhan bagian yang lain terhambat ( tidak lancar) 5.Kekurangan unsur magnesium (Mg) Defisiensi Mg menimbulkan pengaruh pula pada pertumbuhan biji, bagi tanaman yang banyak menghasilakn biji hendaknya diperhatikan pemupukannya dengan Mg SO4, MgCO3 dan Mg(OH)2
- 8. 6.Kekurangan unsur belerang(S) Perubahan warna ini dapat pula menjadi kuning sama sekali, sehingga tanaman tampak berdaun kuning dan hijau, seperti misalnya gejala-gejala yang tampak pada daun tanaman teh di beberapa tempat di Kenya yang terkenal dengan sebutan ” Tea Yellows” atau ” Yellow Disease” B. Gejala Kekurangan Unsur Hara Mikro 1. Kekurangan Unsur Besi ( Fe ) . Gejala-gejala yang tampak pada daun muda, mula-mula secara setempat-tempat berwarna hijau pucat atau hijau kekuningan- kuningan, sedang tulang-tulang daun tetap berwarna hijau serta jaringan-jaringannya tidak mati
- 9. 2. Kekurangan UnsurMangan (Mn) Gejala-gejala dari defisiensi Mn pada tanaman adalah hampir sama dengan gejala defisiensi Fe pada tanaman 3.kekurangan unsur borium (B) Walaupun unsur Borium sedikit saja diperlukan tanaman bagi pertumbuhannya tetapi kalau unsur ini tidak tersedia bagi tanaman gejalanya cukup serius
- 10. 4.Kekurangan Unsur Tembaga (Cu ) 5.Kekurangan Unsur Seng/Zinkum ( Zn) Tidak tersediannya unsur Zn bagi pertumbuhan tanaman meyebabkan tanaman tersebut mengalami beberapa pen-yimpangan dalam per-tumbuhannya
- 11. 6. Kekurangan UnsurMolibdenum (Mo) Defisiensi unsur ini menyebab-kan beberapa gejala pada tanaman, antara lain per-tumbuhannya tidak normal, terutama pada sayur-sayuran. Secara umum daun-daunnya mengalami perubahan warna, kadang-kadang mengalami pengkerutan terlebih dahulu sebelum mengering dan mati 7.Kekurangan Unsur Si, Cl Dan NaUnsur Si atau Silisium hanya diperlukan oleh tanaman Serelia misalnya padi-padian, akan tetapi kekurangan unsur ini belum diketahui dengan jelas akibatnya bagi tanaman.
- 12. 8. Unsur Fungsional/ Beneficial Element Unsur fungsional adalah unsur -unsur yang belum memenuhi kriteria unsur essensial seperti yang dikemukakan oleh ARNON & STOKT sehingga unsur- unsur ini tidak dapat digolongkan dalam unsur essensial, namun untuk penting untuk tanaman- tanaman tertentu. Dengan adanya unsur fungsional ini dapat lebih memperbaiki pertumbuhan dan kualitas hasil atau dengan kata lain, tanpa unsur fungsional ini tanaman tetap dapat men-yelesaikan siklus hidupnya dengan sempurna dan normal tetapi dengan adanya unsur ini maka pertumbuhan dan kualitas akan lebih baik pada hasil tanaman tertentu, misalnya mentimun dapat mengantikan sebagaimana peranan K pada tanaman kelapa