SlideShare a Scribd company logo

Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز

•
•
D
Damietta University

Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز

Education
1 of 92
Download to read offline
‫أ‬ . ‫د‬ / ‫عليوة‬ ‫إسماعيل‬ ‫جالل‬ ‫الفاكهة‬ ‫قسم‬ ‫رئيس‬ ‫الزراعة‬ ‫كلية‬ – ‫دمياط‬ ‫جامعة‬
‫الموز‬ Banana  ‫اإلسم‬ ‫العلمى‬ . SP Musa  ‫الموزية‬ ‫العائلة‬ Musaceae  ‫األصلى‬ ‫الموطن‬ : ‫فى‬ ‫آسيا‬ ‫شرق‬ ‫بجنوب‬ ‫االستوائية‬ ‫الحارة‬ ‫المناطق‬ ‫فى‬ ‫نشأ‬ ‫الموز‬ ‫أن‬ ‫يعتقد‬ ‫بين‬ ‫فيما‬ ‫االستوائية‬ ‫المناطق‬ ‫فى‬ ‫زراعته‬ ‫انتشر‬ ‫ثم‬ ‫وماليزيا‬ ‫والهند‬ ‫الصين‬ ‫عرض‬ ‫خط‬ 30 ‫وجنوبا‬ ‫شماال‬ . ‫العصور‬ ‫ان‬ ‫لدرجة‬ ‫البشرية‬ ‫عرفتها‬ ‫التى‬ ‫الفواكه‬ ‫أقدم‬ ‫من‬ ‫الموز‬ ‫ويعتبر‬ ‫فى‬ ‫أوراقه‬ ‫تستخدم‬ ‫كانت‬ ‫حيث‬ ‫الجنة‬ ‫أشجار‬ ‫من‬ ‫الموز‬ ‫إن‬ ‫بترجح‬ ‫القديمة‬ ‫التغطية‬ . ‫الرحالة‬ ‫بواسطة‬ ‫الهند‬ ‫من‬ ‫ومصر‬ ‫فلسطين‬ ‫الى‬ ‫حديثا‬ ‫الموز‬ ‫وأدخل‬ ‫زراعته‬ ‫وانتشرت‬ ‫البرتغاليين‬ ‫الرحالة‬ ‫طريق‬ ‫عن‬ ‫الكنارى‬ ‫جزر‬ ‫الى‬ ‫ثم‬ ‫العرب‬ ‫القرن‬ ‫منتصف‬ ‫فى‬ ‫العالم‬ ‫دول‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫فى‬ 19 .
‫للموز‬ ‫ا‬ً‫إنتاج‬ ‫الدول‬ ‫أكثر‬ - 2014 ‫م‬ ( ‫المترية‬ ‫األطنان‬ ‫بماليين‬ )  1 ‫الهند‬ 29.72 26.04 %  2 ‫الصين‬ 11.79 10.33 %  2 ‫الفلبين‬ 8.88 7.78 %  4 ‫البرازيل‬ 6.95 6.09 %  5 ‫إندونيسيا‬ 6.86 6.01 %  6 ‫اإلكوادور‬ 6.76 5.92 %  7 ‫جواتيماال‬ 3.55 3.11 %  8 ‫أنجوال‬ 3.48 3.05 %  9 ‫تنزانيا‬ 3.19 2.80 %  10 ‫كوستاريكا‬ 2.19 1.92 %  ‫العالم‬ ‫دول‬ ‫باقي‬ 30.73 26.93 %  ‫العالمي‬ ‫المجموع‬ 114.13 100.00 %
 ‫يعتبر‬ ‫الموز‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫محاصيل‬ ‫الفاكهة‬ ‫اإلستوائية‬ ‫فى‬ ‫جميع‬ ‫أنحاء‬ ‫العالم‬ ‫ويحتل‬ ‫الموز‬ ‫ال‬ ‫مركز‬ ‫الرابع‬ ‫فى‬ ‫التجارة‬ ‫العالمية‬ ‫حيث‬ ‫يعتمد‬ ‫عليه‬ ‫اقتصاد‬ ‫كثير‬ ‫من‬ ‫الدول‬ ‫باإلضافة‬ ‫إلى‬ ‫قيمته‬ ‫الغذائية‬ ‫العالية‬ ‫وإقبال‬ ‫المستهلك‬ ‫عليه‬ ‫أكثر‬ ‫من‬ ‫باقى‬ ‫الفاكهة‬ ‫األخرى‬ ‫لما‬ ‫يتميز‬ ‫به‬ ‫من‬ ‫حالوة‬ ‫الطعم‬ ‫والنكهة‬ ‫المميزة‬ ‫للموز‬ ‫ويتميز‬ ‫عن‬ ‫باقى‬ ‫الفاكهة‬ ‫األخرى‬ ‫بإمكانية‬ ‫توافره‬ ‫باألسواق‬ ‫طوال‬ ‫العام‬ ‫عالوة‬ ‫على‬ ‫قابلية‬ ‫ثماره‬ ‫للنقل‬ ‫والتداول‬ ‫والتخزين‬ .  ‫وقد‬ ‫انتشرت‬ ‫زراعة‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫مصر‬ ً‫ا‬‫إنتشار‬ ً‫ا‬‫كبير‬ ً‫ا‬‫وسريع‬ ‫حيث‬ ‫يحتل‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫مصر‬  ‫المرتبة‬ ‫الرابعة‬ ‫من‬ ‫حيث‬ ‫األهمية‬ ‫االقتصادية‬ ‫فى‬ ‫تجارة‬ ‫الفاكهة‬ ‫بعد‬ ‫الموالح‬ ‫والعنب‬  ‫والمانجو‬  ‫ويشغل‬ ‫الموز‬ ‫مساحة‬ ‫قدرها‬ 58 ‫الف‬ ‫فدان‬ ‫داخل‬ ‫الوادى‬ ‫بمتوسط‬ ‫إنتاج‬ 18.5 ‫طن‬ / ،‫فدان‬ ‫ومساحة‬ 21 ‫الف‬ ‫فدان‬ ‫خارج‬ ‫الوادى‬ ‫بمتوسط‬ ‫إنتاج‬ 19.4 ‫طن‬ / ‫فدان‬ ) ‫إحصائية‬ ‫وزارة‬ ‫الزراعة‬ ‫عام‬ 2018 ‫م‬ )  ‫حيث‬ ‫تنتشر‬ ‫هذه‬ ‫المساحة‬ ‫فى‬ ‫جميع‬ ‫محافظات‬ ‫مصر‬ ‫ويعتبر‬ ‫الموز‬ ‫من‬ ‫أكبر‬ ‫وأسرع‬  ‫محاصيل‬ ‫الفاكهة‬ ً‫ا‬‫عائد‬ . ‫للموز‬ ‫االقتصادية‬ ‫األهمية‬
‫والصحية‬ ‫الغذائية‬ ‫القيمة‬  " ‫الموز‬ ‫غذاء‬ ‫الفالسفة‬ " ‫تناول‬ ‫ثمار‬ ‫الموز‬ ‫ينمى‬ ‫الفكر‬ ‫وينشط‬ ‫الذاكرة‬  ‫الموز‬ ‫من‬ ‫أكثر‬ ‫الفواكه‬ ‫المستهلكة‬ ‫على‬ ‫نطاق‬ ‫واسع‬ ‫في‬ ‫العالم‬ , ‫حيث‬ ‫يساعد‬ ‫تناول‬ ‫ثماره‬ ‫على‬ ‫خفض‬ ‫ضغط‬ ‫الدم‬ ‫والحد‬ ‫من‬ ‫مخاطر‬ ‫السرطان‬ ‫والربو‬ ‫باالضافة‬ ‫للعديد‬ ‫من‬ ‫الفوائد‬ ‫الصحية‬ .  ‫يستخدم‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫األكل‬ ‫طازجا‬ ‫أو‬ ‫مطبوخا‬ ‫كشرائح‬ ‫البطاطس‬ ‫ويدخل‬ ‫فى‬ ‫صناعة‬ ‫الخبز‬ ‫فى‬ ‫بعض‬ ‫الدول‬ ‫المنتجة‬ ‫له‬ .
‫الغذائية‬ ‫القيمة‬  ‫يحتوى‬ ‫لب‬ ‫ثمرة‬ ‫الموز‬ ‫الناضجة‬ ‫على‬ ‫حوالى‬ 70 % ‫ماء‬ , 23 % ‫كربوهيدرات‬ ‫وكميات‬ ‫قليلة‬ ‫من‬ ‫البروتين‬ ،‫والدهن‬ ‫ويعطى‬ ‫الجرام‬ ‫الواحد‬ ‫من‬ ‫اللب‬ ‫حوالى‬ ً‫ا‬‫سعر‬ ً‫ا‬‫حراري‬ ً‫ا‬‫واحد‬ ‫كالورى‬ ، ‫وعند‬ ‫إنضاج‬ ‫الثمار‬ ‫يتحول‬ ‫معظم‬ ‫الكربوهيدرات‬ ‫إلى‬ ‫سكر‬ ، ‫بينما‬ ‫فى‬ ‫السالالت‬ ‫النشوية‬ ‫يتحول‬ ‫ثلثيها‬ ‫ببطئ‬ ‫إلى‬ ‫سكر‬ ‫ويبقى‬ ‫الثلث‬ ‫على‬ ‫حالته‬ ‫النشوية‬ ‫ويحتوى‬ ‫لب‬ ‫الثمار‬ ‫على‬ ‫نسبة‬ ‫عالية‬ ‫من‬ ‫عناصر‬ ‫البوتاسيوم‬ ‫والكالسيوم‬ ‫والمغنسيوم‬ ‫والفوسفور‬ ‫كما‬ ‫يحتوى‬ ‫على‬ ‫كمية‬ ‫قليلة‬ ‫من‬ ‫العناصر‬ ‫الصغرى‬ ‫مثل‬ ‫النحاس‬ ‫والحديد‬ ‫واليود‬ ‫والمنجنيز‬ ‫والزنك‬ ‫وبه‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ‫الفيتامينات‬ ‫أهمها‬ ‫فيتامين‬ ‫أ‬ ، ‫فيتامين‬ ‫ب‬ ، ‫فيتامين‬ ‫ج‬ .  ‫وقد‬ ‫ثبت‬ ‫أن‬ ‫هناك‬ ‫دور‬ ‫هام‬ ‫لأللياف‬ ‫القابلة‬ ‫للذوبان‬ ‫حيث‬ ‫تبلغ‬ ‫نسبة‬ ‫األلياف‬ ‫فى‬ ‫لب‬ ‫ثمار‬ ‫الموز‬ ‫حوالى‬ 0.6 % . ‫وتعتبر‬ ‫مضادة‬ ‫للسرطان‬ ‫كما‬ ‫تساعد‬ ‫على‬ ‫الشفاء‬ ‫منه‬ ‫وتقلل‬ ‫من‬ ‫مخاطر‬ ‫اإلصابة‬ ‫به‬ .
‫للموز‬ ‫النباتى‬ ‫التقسيم‬  ‫العائلة‬ ‫الموز‬ ‫يتبع‬ Musaceae ‫فقط‬ ‫جنسين‬ ‫من‬ ‫تتكون‬ ‫التى‬ ‫هما‬ Ensete ، Musa ، ‫الجنس‬ ‫ويتبع‬ Ensete ً‫ا‬‫أعشاب‬ ‫تثمر‬ ‫لألكل‬ ‫التصلح‬ ‫ثمارها‬ ‫ولكن‬ ‫واحدة‬ ‫مرة‬ .  ‫الجنس‬ ‫ويتبع‬ Musa ‫أربعة‬ ‫هى‬ ‫أساسية‬ ‫أقسام‬ :  Eumusa , ،Callimusa ،Australimusa ،Rodochlamys.  ‫الحقيقى‬ ‫الموز‬ ‫قسم‬ ‫أهمها‬ Eumusa ‫األقسام‬ ‫هذه‬ ‫أكثر‬ ‫وهو‬ ‫يؤكل‬ ‫الذى‬ ‫الموز‬ ‫ويتبعه‬ ‫الجغرافية‬ ‫الناحية‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫انتشار‬ .
‫قسم‬ ‫ويضم‬ Eumusa ‫أهمها‬ ‫أنواع‬ ‫عدة‬ :  1 - sapientum Musa ‫موز‬ ‫أصناف‬ ‫ويضم‬ ‫طويلة‬ ‫كاذبة‬ ‫ساق‬ ‫ذات‬ ‫أهم‬ ‫ومن‬ ‫الجروس‬ ‫موز‬ ‫أصنافها‬ ‘Gros Michel’ ‫الست‬ ‫صباع‬ ‫وموز‬ ‫األحمر‬ ‫والموز‬  2 - Cavendishii Musa ‫هما‬ ‫األصناف‬ ‫من‬ ‫مجموعتين‬ ‫ويضم‬ :  ‫أ‬ - Dwarf Cavendish ‫أصناف‬ ‫وتضم‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫قصيرة‬ ‫فيها‬ ‫يتراوح‬ ‫والذى‬ ‫مابين‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫طول‬ 2 - 2.5 ‫والبسراى‬ ‫الهندى‬ ‫صنفى‬ ‫ويشمل‬ ‫متر‬  ‫ب‬ - Giant Cavendish ‫وتضم‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫طول‬ ‫متوسطة‬ ‫أصناف‬ ‫والتى‬ ‫بين‬ ‫ما‬ ‫تتراوح‬ 2.5 - 4 ‫والجراندنان‬ ‫والوليامز‬ ‫المغربى‬ ‫أصناف‬ ‫تشمل‬ ‫وقد‬ ‫متر‬ .  3 - Paradisiaca Musa ‫طازجة‬ ‫ثمارها‬ ‫تؤكل‬ ‫ال‬ ‫والتى‬ ‫الطبخ‬ ‫موز‬ ‫أصناف‬ ‫ويضم‬ ‫وهى‬ ‫السكر‬ ‫من‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫قليلة‬ ‫ونسبة‬ ‫النشا‬ ‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫الحتوائها‬ ‫ساق‬ ‫ذات‬ ‫أصناف‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫طويلة‬ ‫كاذبة‬ ‫والسنديهى‬ ‫البراديكا‬ ‫وتشمل‬ .
‫النباتى‬ ‫الوصف‬  ‫يعتبر‬ ‫نبات‬ ‫الموز‬ ‫من‬ ‫أضخم‬ ‫النباتات‬ ‫العشبية‬ ‫المعمرة‬ ‫على‬ ‫سطح‬ ‫األرض‬ ‫وهو‬ ‫من‬ ‫نباتات‬ ‫ذوات‬ ‫الفلقة‬ ‫الواحدة‬ ‫ويتكون‬ ‫النبات‬ ‫من‬ ‫أوراق‬ ‫ذات‬ ‫نصل‬ ‫كبير‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫وغمد‬ ‫طويل‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫حيث‬ ‫تلتف‬ ‫األغمدة‬ ‫بعضها‬ ‫حول‬ ‫بعض‬ ‫لتكون‬ ‫الساق‬ ‫الهوائية‬ ‫الكاذبة‬ ، ‫وتوجد‬ ‫الساق‬ ‫الحقيقية‬ ‫تحت‬ ‫سطح‬ ‫التربة‬ ( (Corm ‫عليها‬ ‫براعم‬ ‫مغطاة‬ ‫بأوراق‬ ‫حرشفية‬ ‫وتخرج‬ ‫عليها‬ ‫الجذور‬ . Corm Pseudo-stem
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬  ‫الحقيقية‬ ‫الساق‬ ) ‫الكورمة‬ ) Corm :  ‫توجد‬ ‫تحت‬ ‫سطح‬ ‫التربة‬ ‫وتنمو‬ ً‫ا‬‫رأسي‬ ‫إلى‬ ‫أسفل‬ ‫وعليها‬ ‫سالميات‬ ‫قصيرة‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫وتوجد‬ ‫على‬ ‫العقد‬ ‫براعم‬ ‫حقيقية‬ ‫تغطى‬ ‫بحراشيف‬ ‫وتحيط‬ ‫هذه‬ ‫الحراشيف‬ ‫بالكورمة‬ ‫إحاطة‬ ‫تامة‬ ‫وتنتج‬ ‫هذه‬ ‫البراعم‬ ‫خلفات‬ ‫جديدة‬ ‫تنمو‬ ‫مكونة‬ ً‫ا‬‫مخروط‬ ً‫ا‬‫مقلوب‬ ‫يتجه‬ ً‫ا‬‫رأسي‬ ‫إلى‬ ‫أعلى‬ .
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬  ‫الجذرى‬ ‫المجموع‬ Roots :  ‫تخرج‬ ‫الجذور‬ ‫على‬ ‫الكورمة‬ ‫عادة‬ ‫فى‬ ‫مجموعتين‬ ، ‫المجموعة‬ ‫األولى‬ ‫وهى‬ ‫جذور‬ ‫رأسية‬ ‫تخرج‬ ‫من‬ ‫الجزء‬ ‫السفلى‬ ‫من‬ ‫الكورمة‬ ‫وتنمو‬ ً‫ا‬‫رأسي‬ ‫إلى‬ ‫أسفل‬ ‫ويمتد‬ ‫فى‬ ‫األرض‬ ‫بعمق‬ 120 - 180 ‫سم‬ ً‫ا‬‫تقريب‬ ‫ومهمته‬ ‫تثبيت‬ ‫النبات‬ ‫فى‬ ‫األرض‬ ‫والمجموعة‬ ‫الثانية‬ ‫هى‬ ‫مجموعة‬ ‫الجذور‬ ‫االفقية‬ ‫والتى‬ ‫تظهر‬ ‫على‬ ‫الكورمة‬ ‫عقب‬ ‫زراعة‬ ‫الخلفات‬ ‫وتخرج‬ ‫معظمها‬ ‫فى‬ ‫الثلث‬ ‫العلوى‬ ‫من‬ ‫الكورمة‬ ‫وتنتشر‬ ً‫ا‬‫جانبي‬ ‫وتمتد‬ ‫إلى‬ ‫عد‬ُ‫ب‬ ‫من‬ 1.5 - 2 ‫متر‬ ً‫ا‬‫تبع‬ ‫للصنف‬ ‫ونوع‬ ‫التربة‬ . ‫وتحمل‬ ‫الجذور‬ ‫العرضية‬ ً‫ا‬‫عدد‬ ‫من‬ ‫الجذور‬ ‫الجانبية‬ ‫وتسمى‬ ‫بالجذور‬ ‫المغذية‬ Feeding roots ‫ومهمتها‬ ‫امتصاص‬ ‫الماء‬ ‫والعناصر‬ ‫الغذائية‬ ً‫ا‬‫وعموم‬ ‫فإن‬ ‫جذور‬ ‫الموز‬ ‫لحمية‬ ‫وغضة‬ ‫لهذا‬ ‫تحتاج‬ ‫لوفرة‬ ‫الرطوبة‬ ‫حولها‬ ‫لتحفظها‬ ‫منتفخة‬ ‫قابلة‬ ‫للنمو‬ .
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬  ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ Pseudo-stem :  ‫تنضغط‬ ‫األغماد‬ ‫العريضة‬ ‫لألوراق‬ ‫وأعناقها‬ ‫الطويلة‬ ً‫ا‬‫داخلي‬ ‫مكونة‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫والتى‬ ‫تعتمد‬ ً‫ا‬‫اعتماد‬ ً‫ا‬‫كلي‬ ‫على‬ ‫هذه‬ ‫األغماد‬ ‫فى‬ ‫تدعيمها‬ ‫وتعتبر‬ ‫وظيفتها‬ ‫توصيل‬ ‫وامتداد‬ ‫النظام‬ ‫الوعائى‬ ‫بين‬ ‫الجذور‬ ‫واألوراق‬ ‫والسباطة‬ ‫وتتصل‬ ‫قواعد‬ ‫األوراق‬ ‫بالكورمة‬ ‫فى‬ ‫نظام‬ ‫دائرى‬ .  " ‫أبويه‬ ‫قاتل‬ ‫الموز‬ "  ‫ويموت‬ ‫واحدة‬ ‫مرة‬ ‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫يزهر‬ ‫حيث‬ ‫أكبر‬ ‫التزهير‬ ‫فى‬ ‫محله‬ ‫ويحل‬ ‫النبات‬ ‫بعدها‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫حوله‬ ‫النامية‬ ‫الخلفات‬
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬  ‫األوراق‬ : Leaves  ‫غمدية‬ ‫بسيطة‬ ‫الموز‬ ‫ورقة‬  ‫الشكل‬ ‫مستطيلة‬ ‫الحجم‬ ‫كبيرة‬  ‫يصل‬ ‫قد‬ ‫جلدية‬ ‫اللون‬ ‫خضراء‬  ‫الى‬ ‫طولها‬ 3 ‫أكثر‬ ‫أو‬ ‫متر‬  ‫تتركب‬ ‫ورقة‬ ‫الموز‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫من‬ ‫ثالثة‬ ‫أجزاء‬ ‫رئيسية‬ ‫هى‬ ‫الغمد‬ ‫والعنق‬ ‫والنصل‬ ‫ويبدأ‬ ‫تكوين‬ ‫الورقة‬ ‫من‬ ‫قمة‬ ‫الساق‬ ‫الحقيقية‬ ( ‫الكورمة‬ ) ‫ثم‬ ‫تنمو‬ ‫ألعلى‬ ‫محمية‬ ‫بقواعد‬ ‫األوراق‬ ‫الكبيرة‬ ‫حتى‬ ‫تصل‬ ‫إلى‬ ‫قمة‬ ‫النبات‬ ‫ويصبح‬ ‫طولها‬ ‫أكبر‬ ‫من‬ ‫طول‬ ‫الورقة‬ ‫السفلية‬ ‫وعندئذ‬ ‫يبدأ‬ ‫النصل‬ ‫فى‬ ‫االنفراج‬ ‫وتأخذ‬ ‫الورقة‬ ‫شكلها‬ ‫الطبيعى‬ ‫والورقة‬ ‫ذات‬ ‫تعريق‬ ‫متوازى‬ ‫عرضى‬ ‫أى‬ ‫تبدأ‬ ‫العروق‬ ‫عند‬ ‫العرق‬ ‫الوسطى‬ ‫وتنتهى‬ ‫عند‬ ‫الحافة‬ ‫ويبلغ‬ ‫متوسط‬ ‫عدد‬ ‫األوراق‬ ‫التى‬ ‫ينتجها‬ ‫النبات‬ ‫الواحد‬ ‫من‬ 35 - 50 ‫ورقة‬ ‫خالل‬ ‫الموسم‬ ً‫ا‬‫تبع‬ ‫للصنف‬ .
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬ ‫األزهار‬ Flowers ‫عنقود‬ ‫عن‬ ‫يتكشف‬ ‫طرفى‬ ‫بسيط‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫الزهرى‬ ‫والبرعم‬ ‫من‬ ‫يخرج‬ ‫زهرى‬ ‫قمة‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫داخل‬ ‫وينمو‬ ‫الحقيقية‬ .
‫الموز‬ ‫نبات‬ ‫أجزاء‬ ‫وصف‬  ‫األزهـار‬ Flowers :  ‫غالف‬ ‫من‬ ‫النمو‬ ‫مكتملة‬ ‫الزهرة‬ ‫تتكون‬ ‫زهرى‬  ‫خمسة‬ ‫من‬ ‫يتركب‬ ‫وطلع‬ ‫أجزاء‬ ‫ستة‬ ‫على‬ ‫يحتوى‬ ‫أسدية‬  ‫كرابل‬ ‫ثالث‬ ‫به‬ ‫مبيض‬ ‫من‬ ‫فيتكون‬ ‫المتاع‬ ( ‫حجرات‬ .)  ‫ويحتوى‬ ‫على‬ ‫الزهرى‬ ‫العنقود‬ 3 ‫األزهار‬ ‫من‬ ‫مجموعات‬ ‫مذكرة‬ ، ‫خنثى‬ ، ‫مؤنثة‬ ‫علوية‬ ‫والزهرة‬ ‫المسكن‬ ‫أحادية‬ ‫من‬ ‫عددها‬ ‫يتراوح‬ ‫كفوف‬ ‫أو‬ ‫مجاميع‬ ‫فى‬ ‫توجد‬ 6 - 14 ‫ويسمى‬ ‫الزهرى‬ ‫الحامل‬ ‫على‬ ً‫ا‬‫حلزوني‬ ‫مرتبة‬ ً‫ا‬‫كف‬ ‫بالسوباطة‬ Bunch .  ‫الكف‬ ‫فى‬ ‫عددها‬ ‫يتراوح‬ ‫األزهار‬ ‫من‬ ‫صفين‬ ‫من‬ ‫مكونة‬ ‫حدة‬ ‫على‬ ‫كف‬ ‫أو‬ ‫مجموعة‬ ‫وكل‬ ‫بين‬ 6 - 20 ‫ثم‬ ‫األزهار‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫أكبر‬ ‫على‬ ‫الثانى‬ ‫ثم‬ ‫األول‬ ‫الكف‬ ‫يحتوى‬ ‫وعادة‬ ‫زهرة‬ ‫حتى‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ ‫يقل‬ ‫العيوشى‬ ‫ويسمى‬ ‫الزهرى‬ ‫العنقود‬ ‫بطرف‬ ‫الموجود‬ ‫الكف‬ ( ‫ثمار‬ ‫قيمة‬ ‫لها‬ ‫ليس‬ ‫صغيرة‬ ) ‫نمو‬ ‫بعد‬ ‫وتسقط‬ ‫األزهار‬ ‫لحماية‬ ‫مستقلة‬ ‫قنابة‬ ‫كف‬ ‫كل‬ ‫وتغطى‬ ‫وتفتحها‬ ‫األزهار‬ .
‫الزهرى‬ ‫الحامل‬ ‫على‬ ‫األزهار‬ ‫ترتيب‬ :  1 - ‫مؤنثة‬ ‫أزهار‬ : ‫الزهرى‬ ‫الحامل‬ ‫بقاعدة‬ ‫توجد‬ ‫بطول‬ ‫وتتميز‬ ‫الزهرة‬ ‫طول‬ ‫ثلثى‬ ‫لحوالى‬ ‫يصل‬ ‫الذى‬ ‫المبيض‬ ً‫ا‬‫بكري‬ ‫الثمار‬ ‫وتتكون‬ .  2 - ‫خنثى‬ ‫أزهار‬ : ً‫ا‬‫تقريب‬ ‫الحامل‬ ‫وسط‬ ‫فى‬ ‫قليلة‬ ‫بنسبة‬ ‫تتكون‬ ً‫ا‬‫ثمار‬ ‫منها‬ ‫تتكون‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫ثمار‬ ‫منها‬ ‫والتتكون‬ ً‫ا‬‫أحيان‬ ‫وتسقط‬ ‫التتفتح‬ ‫صغيرة‬ ‫طول‬ ‫بأن‬ ‫وتتميز‬ ‫الزهرة‬ ‫طول‬ ‫نصف‬ ‫لحوالى‬ ‫يصل‬ ‫المبيض‬ .  3 - ‫مذكرة‬ ‫أزهار‬ : ‫الزهرى‬ ‫الحامل‬ ‫بقمة‬ ‫توجد‬ ‫فيها‬ ‫والمبيض‬ ‫الزهرة‬ ‫طول‬ ‫ثلث‬ ‫لحوالى‬ ‫طوله‬ ‫يصل‬ ‫مختزل‬ ‫ثمار‬ ‫منها‬ ‫والتتكون‬ .
‫الموز‬ ‫فى‬ ‫التزهير‬  ‫ويبدأ‬ ‫العنقود‬ ‫الزهرى‬ ‫فى‬ ‫الظهور‬ ‫بعد‬ ‫تمام‬ ‫تكوين‬ ‫األوراق‬ ‫بحوالى‬ ‫شهر‬ ‫أو‬ ‫شهرين‬ ‫وتقل‬ ‫هذه‬ ‫المدة‬ ‫كلما‬ ‫كان‬ ‫النمو‬ ً‫ا‬‫قوي‬ ‫وتأخذ‬ ‫الخلفة‬ ‫من‬ ‫وقت‬ ‫ظهورها‬ ‫حتى‬ ‫تكوين‬ ‫األزهار‬ ‫على‬ ‫العنقود‬ ‫الزهرى‬ ‫حوالى‬ 8 - 10 ‫أشهر‬ ‫ويأخذ‬ ‫العنقود‬ ‫الزهرى‬ ‫من‬ ‫بدأ‬ ‫تكوينه‬ ‫حتى‬ ‫ظهوره‬ ‫حوالى‬ 2 - 3 ‫أشهر‬ ‫وتختلف‬ ‫المدة‬ ‫من‬ ‫وقت‬ ‫خروج‬ ‫العنقود‬ ‫الزهرى‬ ‫حتى‬ ‫تمام‬ ‫تكوين‬ ‫الثمار‬ ‫حسب‬ ‫موعد‬ ‫ظهور‬ ‫وتفتح‬ ‫العنقود‬ ‫الزهرى‬ ‫وجو‬ ‫المنطقة‬ ‫فهى‬ ‫قصيرة‬ ‫فى‬ ‫المناطق‬ ‫الحارة‬ ‫الرطبة‬ ‫عنها‬ ‫فى‬ ‫المناطق‬ ‫الجافة‬ ‫الباردة‬ ‫وتستغرق‬ ‫هذه‬ ‫المدة‬ ‫مابين‬ 3 - 5 ‫أشهر‬ .
Fruits of wild-type bananas have numerous large, hard seed ‫البرى‬ ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫فى‬ ‫البذور‬ ‫من‬ ‫عديد‬ ‫تكون‬
‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫أصناف‬ ‫أهم‬  ً‫ال‬‫و‬ : ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫قصيرة‬ ‫األصناف‬ ‫ومنها‬ :  1 - ‫الهندى‬ ‫الصنف‬ Hindi :  ‫مترين‬ ‫إلى‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫طول‬ ‫يصل‬ ‫األزهار‬ ‫تساقط‬ ‫بعدم‬ ‫فيه‬ ‫النباتات‬ ‫وتتميز‬ ‫مائل‬ ‫وردى‬ ‫لونها‬ ‫والقنابات‬ ، ‫الخنثى‬ ‫بين‬ ‫وزنها‬ ‫مندمجة‬ ‫والسباطة‬ ‫للحمرة‬ 15 - 18 ‫لقصر‬ ‫الرياح‬ ‫بمقاومة‬ ‫ويتميز‬ ‫كجم‬ ‫لإلصابة‬ ‫بحساسيته‬ ‫عليه‬ ‫ويعاب‬ ‫الساق‬ ‫الفيروسية‬ ‫باألمراض‬ ( ‫تورد‬ – ‫تبرقش‬ ) ‫والنقل‬ ‫للتداول‬ ‫قابلة‬ ‫غير‬ ‫ثماره‬ ‫أن‬ ‫كما‬ .
 2 - ‫البسراى‬ ‫الصنف‬ Basrai :  ‫صفاته‬ ‫فى‬ ‫الهندى‬ ‫الصنف‬ ‫يفوق‬ ‫الساق‬ ‫طول‬ ‫ويصل‬ ‫والثمرية‬ ‫الخضرية‬ ‫إلى‬ ‫فيه‬ ‫الكاذبة‬ 2.25 ‫ويتراوح‬ ‫متر‬ ‫بين‬ ‫السباطة‬ ‫وزن‬ 18 - 20 ‫أما‬ ‫كجم‬ ‫مع‬ ً‫ا‬‫تمام‬ ‫فتتماثل‬ ‫الخصائص‬ ‫باقى‬ ‫الهندى‬ ‫الصنف‬ .
‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫أصناف‬ ‫أهم‬  ً‫ا‬‫ثاني‬ : ‫الساق‬ ‫طويلة‬ ‫األصناف‬ ‫ومنها‬ ‫الكاذبة‬ :  1 - ‫المغربى‬ ‫الصنف‬ Maghraby :  ‫يصل‬ ‫طول‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫فيه‬ ‫إلى‬ 3.5 ‫متر‬ ‫ويتميز‬ ‫بتساقط‬ ‫األزهار‬ ‫الخنثى‬ ‫والقنباتات‬ ‫ذات‬ ‫لون‬ ‫بنفسجى‬ ‫ويتراوح‬ ‫وزن‬ ‫السباطة‬ ‫بين‬ 25 - 30 ‫كجم‬ ‫وثماره‬ ‫ذات‬ ‫نكهة‬ ‫ممتازة‬ ‫وله‬ ‫قدرة‬ ‫عالية‬ ‫فى‬ ‫التداول‬ ‫والنقل‬ ‫ولكن‬ ‫يعاب‬ ‫عليه‬ ‫تأثره‬ ‫الشديد‬ ‫بالرياح‬ ‫واحتياجه‬ ‫لسنادات‬ ‫طويلة‬
 2 - ‫الوليامز‬ ‫الصنف‬ Williams :  ‫أقل‬ ً‫ال‬‫طو‬ ‫من‬ ‫الصنف‬ ‫المغربى‬ ‫ويصل‬ ‫طول‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫إلى‬ 2.75 ‫متر‬ ‫ويتميز‬ ‫كذلك‬ ‫بتساقط‬ ‫األزهار‬ ‫الخنثى‬ ‫ولون‬ ‫القنابات‬ ‫بنفسجى‬ ‫ويتراوح‬ ‫وزن‬ ‫السباطة‬ ‫بين‬ 30 - 35 ‫كجم‬ ‫وثماره‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫عالية‬ ‫والسباطات‬ ‫تحتاج‬ ‫لسنادات‬ ‫خشبية‬ ‫لحملها‬ - ‫وينتشر‬ ً‫انتشار‬ ً‫ا‬‫واسع‬ ‫باألراضى‬ ‫الصحراوية‬ ‫المستصلحة‬ ً‫ا‬‫حديث‬ .
‫تابع‬ : ‫مصر‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫أصناف‬ ‫أهم‬  3 - ‫جراندنان‬ ‫الصنف‬ Grand Nain :  ‫وهو‬ ‫يشبه‬ ‫لحد‬ ‫كبير‬ ‫الصنف‬ ‫الوليامز‬ ‫إال‬ ‫أنه‬ ‫أقل‬ ً‫ال‬‫طو‬ 2.5 ‫متر‬ ‫وأكثر‬ ً‫ا‬‫سمك‬ ‫للساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫وتتشابه‬ ‫وزن‬ ‫السباطة‬ ‫حيث‬ ‫تتراوح‬ ‫بين‬ 30 - 35 ‫كجم‬ ‫وثماره‬ ‫ذات‬ ‫جودة‬ ‫عالية‬ ‫والسباطات‬ ‫تحتاج‬ ‫سنادات‬ ‫وقد‬ ‫بدأ‬ ً‫ا‬‫مؤخر‬ ‫فى‬ ‫االنتشار‬ ‫باألراضى‬ ‫الصحراوية‬ ‫المستصلحة‬ ً‫ا‬‫حديث‬
‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬  1 - ‫المناخ‬ ‫عوامل‬ :  ‫يعتبر‬ ‫عاملى‬ ‫الحرارة‬ ‫والرطوبة‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫العوامل‬ ‫المناخية‬ ‫التى‬ ‫تؤثر‬ ‫على‬ ‫إنتاج‬ ‫وإثمار‬ ‫الموز‬ ، ‫حيث‬ ‫ينتشر‬ ‫فى‬ ‫المنطقة‬ ‫االستوائية‬ ‫التى‬ ‫تتميز‬ ‫بدرجات‬ ‫الحرارة‬ ‫المرتفعة‬ ‫والرطوبة‬ ‫الجوية‬ ‫العالية‬ ‫على‬ ‫مدار‬ ‫موسم‬ ‫النمو‬ .  ‫الموز‬ ‫إنتاج‬ ‫على‬ ‫تؤثر‬ ‫التى‬ ‫المناخية‬ ‫العوامل‬ ‫يلى‬ ‫وفيما‬ :  ‫أ‬ - ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ :  ‫يتطلب‬ ‫نبات‬ ‫الموز‬ ‫مناطق‬ ‫التنخفض‬ ‫فيها‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ ‫عن‬ 15 º ‫م‬ ‫والترتفع‬ ‫عن‬ 45 º ‫م‬ ‫بينما‬ ‫تعتبر‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ 21 º ‫م‬ ‫كمتوسط‬ ‫حرارى‬ ‫شهرى‬ ‫وهو‬ ‫الحد‬ ‫األدنى‬ ‫للنمو‬ ، ‫بينما‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ 27 º ‫م‬ ‫كمتوسط‬ ‫درجة‬ ‫حرارة‬ ‫شهرى‬ ‫مناسب‬ ‫لنمو‬ ‫الموز‬ ، ‫ويقع‬ ‫أقصى‬ ‫نمو‬ ‫مابين‬ ‫درجتى‬ ‫حرارة‬ 32 - 35 º ‫م‬ ‫ويقل‬ ‫النمو‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ ‫كلما‬ ‫ازدادت‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ ‫عن‬ ‫هذه‬ ‫الدرجات‬ ‫وتعانى‬ ‫النباتات‬ ‫من‬ ‫أضرار‬ ‫الحرارة‬ ‫المرتفعة‬ ‫إذا‬ ‫بلغت‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ 40 º ‫م‬ ‫وتسبب‬ ‫هذه‬ ‫الدرجة‬ ‫ومافوقها‬ ً‫ا‬‫أضرار‬ ‫حيث‬ ‫تؤدى‬ ‫إلى‬ ‫جفاف‬ ‫األوراق‬ ‫وتشقق‬ ‫الثمار‬ ‫ويتأثر‬ ‫اإلنتاج‬ ‫ويكون‬ ‫الضرر‬ ‫أشد‬ ‫إذا‬ ‫تجاوزت‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ 45 º ‫م‬ .
‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬  ‫ب‬ - ‫المنخفضة‬ ‫الحرارة‬ :  ‫نباتات‬ ‫الموز‬ ‫شديدة‬ ‫الحساسية‬ ‫النخفاض‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ ‫الشديدة‬ " ‫الصقيع‬ " ‫وخاصة‬ ‫إذا‬ ‫طالت‬ ‫مدته‬ ‫حيث‬ ‫يؤدى‬ ‫إلى‬ ‫احتراق‬ ‫األوراق‬ ‫وجفاف‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫ويمتد‬ ‫الضرر‬ ‫إلى‬ ‫القمة‬ ‫النامية‬ ‫والنورة‬ ‫الزهرية‬ ‫والسباطة‬ ‫فتحترق‬ ‫أنسجتها‬ ‫وتجف‬ ‫الثمار‬ ‫وتسود‬ ‫أطرافها‬ ً‫ا‬‫وأحيان‬ ‫تموت‬ .  ‫ج‬ - ‫الرطوبة‬ ‫الجوية‬ :  ‫يساعد‬ ‫توافر‬ ‫الرطوبة‬ ‫المناسبة‬ ‫على‬ ‫تخفيف‬ ‫حدة‬ ‫ارتفاع‬ ‫درجة‬ ‫الحرارة‬ ‫عن‬ ‫معدلها‬ ‫المناسب‬ ‫ويؤدى‬ ‫انخفاض‬ ‫الرطوبة‬ ‫عن‬ 60 % ‫لساعات‬ ‫طويلة‬ ‫أثناء‬ ‫النهار‬ ‫إلى‬ ‫جفاف‬ ‫األوراق‬ ‫وتلف‬ ‫المحصول‬ ‫وتشقق‬ ‫الثمار‬ ‫كما‬ ‫يؤدى‬ ‫زيادة‬ ‫الرطوبة‬ ‫الجوية‬ ‫عن‬ 90 % ‫إلى‬ ‫انتشار‬ ‫األمراض‬ ‫الفطرية‬ ‫مثل‬ ‫عفن‬ ‫طرف‬ ‫السيجار‬ ‫واالنثراكنوز‬ - ‫وأفضل‬ ‫نسبة‬ ‫رطوبة‬ ‫جوية‬ ‫لنمو‬ ‫نباتات‬ ‫الموز‬ ‫هى‬ 75 % .
‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬  ‫د‬ - ‫الريــــــــاح‬ :  ‫يعتبر‬ ‫تعرض‬ ‫نباتات‬ ‫الموز‬ ‫للرياح‬ ‫الشديدة‬ ‫من‬ ‫العوامل‬ ‫الضارة‬ ‫بإنتاج‬ ‫الموز‬ ‫حيث‬ ‫تؤدى‬ ‫إلى‬ ‫أضرار‬ ‫ميكانيكية‬ ‫تتمثل‬ ‫فى‬ ‫تمزق‬ ‫أنصال‬ ‫األوراق‬ ‫وتمزق‬ ‫الجذور‬ ‫وكسر‬ ‫السيقان‬ ‫الكاذبة‬ ‫والسباطات‬ ‫كما‬ ‫تؤدى‬ ‫إلى‬ ‫أضرار‬ ‫فسيولوچية‬ ‫ينشأ‬ ‫عنها‬ ‫اختالل‬ ‫التوازن‬ ‫المائى‬ ‫فى‬ ‫النبات‬ ‫مما‬ ‫يؤدى‬ ‫لذبول‬ ‫األوراق‬ ‫وجفافها‬ ‫وكذا‬ ‫جفاف‬ ‫الثمار‬ ‫غير‬ ‫مكتملة‬ ‫النمو‬ ‫بينما‬ ‫الثمار‬ ‫مكتملة‬ ‫النمو‬ ‫تتشوه‬ ‫وتتدهور‬ ‫صفاتها‬ .  ‫اآلتية‬ ‫بالوسائل‬ ‫الرياح‬ ‫أضرار‬ ‫من‬ ‫المزرعة‬ ‫بحماية‬ ‫العناية‬ ‫يجب‬ ‫ذلك‬ ‫وعلى‬ :  1 - ‫الكافور‬ ‫أو‬ ‫الكازوارينا‬ ‫أشجار‬ ‫من‬ ‫رياح‬ ‫مصدات‬ ‫زراعة‬ .  2 - ‫عن‬ ‫اليقل‬ ‫بارتفاع‬ ‫الغاب‬ ‫أو‬ ‫البوص‬ ‫من‬ ‫اكياب‬ ‫سياج‬ ‫عمل‬ 3.5 ‫متر‬ .  3 - ‫المستصلحة‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫خاصة‬ ‫المكشوفة‬ ‫المناطق‬ ‫فى‬ ‫الطويلة‬ ‫األصناف‬ ‫زراعة‬ ‫عدم‬ ‫للرياح‬ ‫مقاومتها‬ ‫لعدم‬ ً‫ا‬‫حديث‬  4 - ‫حرف‬ ‫شكل‬ ‫على‬ ‫سنادات‬ ‫معدنية‬ ‫أو‬ ‫خشبية‬ ‫دعائم‬ ‫عمل‬ Y ‫السباطات‬ ‫لسند‬ .
‫المكشوف‬ ‫الحقل‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫زراعة‬ ‫الحرارة‬ ‫إنخفاض‬ ‫تأثير‬ ‫بها‬ ‫ويتضح‬ ‫ورداءة‬ ‫وقلة‬ ‫الشتاء‬ ‫فى‬ ‫والرياح‬ ‫المحصول‬ 31/3/2018
‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬  2 - ‫التربة‬ ‫عامل‬ :  ‫إن‬ ‫اختيار‬ ‫التربة‬ ‫المناسبة‬ ‫لزراعة‬ ‫الموز‬ ‫من‬ ‫أهم‬ ‫العوامل‬ ‫المحددة‬ ‫لنجاح‬ ‫زراعته‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫لسرعة‬ ‫نمو‬ ‫النباتات‬ ‫واحتياجه‬ ‫لمجموع‬ ‫جذرى‬ ‫ضخم‬ ‫قادر‬ ‫على‬ ‫امتصاص‬ ‫أكبر‬ ‫كمية‬ ‫من‬ ‫العناصر‬ ‫الالزمة‬ ‫لتكوين‬ ‫مجموع‬ ‫خضرى‬ ‫قوى‬ ‫الزم‬ ‫إلنتاج‬ ‫محصول‬ ‫جيد‬ ‫ذى‬ ‫خصائص‬ ‫ثمرية‬ ‫جيدة‬ . ‫وأفضل‬ ‫أرض‬ ‫لزراعة‬ ‫الموز‬ ‫هى‬ ‫األراضى‬ ‫الطمييه‬ ‫جيدة‬ ‫الصرف‬ ‫الخصبة‬ ‫أى‬ ‫التى‬ ‫تحتوى‬ ‫على‬ ‫نسبة‬ ‫كبيرة‬ ‫من‬ ‫المادة‬ ‫العضوية‬ ‫لتساعد‬ ‫على‬ ‫حفظ‬ ‫الرطوبة‬ ‫حول‬ ‫الجذور‬ ‫مع‬ ‫توفر‬ ‫التهوية‬ ‫وكل‬ ‫ذلك‬ ‫يتوافر‬ ‫فى‬ ‫أراضى‬ ‫الجزائر‬ ‫وسواحل‬ ‫النيل‬ ‫بالنسبة‬ ‫للوادى‬ ‫ويجب‬ ‫تجنب‬ ‫زراعة‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫األراضى‬ ‫الثقيلة‬ ‫ذات‬ ‫مستوى‬ ‫الماء‬ ‫األرضى‬ ‫المرتفع‬ ‫واألراضى‬ ‫الكلسية‬ ‫والملحية‬ ‫حيث‬ ‫اليجود‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫هذه‬ ‫األراضى‬ ‫مهما‬ ‫تم‬ ‫االعتناء‬ ‫بتسميدها‬ ‫وريها‬ .
‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬  ‫وتجود‬ ‫زراعة‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫األراضى‬ ‫الرملية‬ ‫المستصلحة‬ ً‫ا‬‫حديث‬ ‫السلتية‬ ‫الخالية‬ ‫من‬ ‫الطفلة‬ ‫والتى‬ ‫اليوجد‬ ‫تحتها‬ ‫طبقة‬ ‫صماء‬ ‫تسمح‬ ‫بتجميع‬ ‫الماء‬ ‫فوقها‬ ‫وارتفاع‬ ‫منسوب‬ ‫الماء‬ ‫األرضى‬ ‫بمنطقة‬ ‫الجذور‬ ‫ويجب‬ ‫االهتمام‬ ‫بالتسميد‬ ‫العضوى‬ ‫والمعدنى‬ ‫فى‬ ‫مثل‬ ‫هذه‬ ‫األراضى‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫لفقرها‬ ‫فى‬ ‫المادة‬ ‫العضوية‬ ‫وكذا‬ ‫العناصر‬ ‫المعدنية‬ ‫كما‬ ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫يتبع‬ ‫فى‬ ‫مثل‬ ‫هذه‬ ‫األراضى‬ ‫نظام‬ ‫الرى‬ ‫بالتنقيط‬ ‫حيث‬ ‫التنجح‬ ‫زراعة‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫هذه‬ ‫األراضى‬ ‫باتباع‬ ‫نظام‬ ‫الرى‬ ‫بالغمر‬ .  ً‫ا‬‫وعموم‬ ‫يراعى‬ ‫فى‬ ‫اختيار‬ ‫التربة‬ ‫المناسبة‬ ‫لزراعة‬ ‫الموز‬ ‫خلوها‬ ‫من‬ ‫النيماتودا‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫لخطورتها‬ ‫الكبيرة‬ ‫على‬ ‫نباتات‬ ‫الموز‬ ‫ولذلك‬ ‫التزرع‬ ‫أرض‬ ‫الموز‬ ‫مرتين‬ ‫متتاليتين‬ ‫مباشرة‬
‫المـوز‬ ‫إكثـار‬ ‫طـرق‬  ‫طريقة‬ ‫التستخدم‬ ‫البذرى‬ ‫اإلكثار‬ ‫إال‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫األصناف‬ ‫واستنباط‬ ‫التربية‬ ‫برامج‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫فى‬ ‫الموجودة‬ ‫الموز‬ ‫أصناف‬ ‫والتعطى‬ ‫الجديدة‬ ‫الخضرى‬ ‫اإلكثار‬ ‫فوسيلة‬ ‫ولذلك‬ ً‫ا‬‫بذور‬ ‫مصر‬ ‫األصناف‬ ‫هذه‬ ‫إلكثار‬ ‫الوحيدة‬ ‫الوسيلة‬ ‫هى‬ .  ً‫ال‬‫أو‬ : ‫لإلكثار‬ ‫التقليدية‬ ‫الطريقة‬ :  ‫اآلتية‬ ‫الوسائل‬ ‫بإحدى‬ ‫الموز‬ ‫إكثار‬ ‫يتم‬ ‫وفيها‬ :  1 – ‫البزوز‬ ( ‫الفكوك‬ ) Peepers  ‫أوراقها‬ ‫تفتح‬ ‫قبل‬ ‫الصغيرة‬ ‫الخلفات‬ ‫وهى‬ ‫بطول‬ ‫ماتكون‬ ‫وعادة‬ ‫مخروطيةالشكل‬ ‫وهى‬ ‫مابين‬ ‫يتراوح‬ 20 - 30 ‫سم‬ .
‫المـوز‬ ‫إكثـار‬ ‫طـرق‬  2 - ‫الخلفـــــات‬ Suckers  ‫وهى‬ ‫المرحلة‬ ‫التى‬ ‫تصل‬ ‫إليها‬ ‫البزوز‬ ‫عندما‬ ‫تتقدم‬ ‫فى‬ ‫النمو‬ ‫ويظهر‬ ‫عليها‬ ‫أوراق‬ ‫خضراء‬ ‫وتصنف‬ ‫هذه‬ ‫الخلفات‬ ً‫ا‬‫تبع‬ ‫لدرجة‬ ‫نموها‬ ‫وتطورها‬ ‫إلى‬ :  ‫أ‬ - ‫السيفية‬ ‫الخلفة‬ Sword suckers : ‫الشكل‬ ‫سيفية‬ ‫أوراقها‬ ‫تكون‬ ‫حيث‬ ‫نموها‬ ‫مراحل‬ ‫أول‬ ‫فى‬ ‫الصغيرة‬ ‫الخلفة‬ ‫وهى‬ ‫من‬ ‫طولها‬ ‫ويتراوح‬ 30 - 50 ‫المشتل‬ ‫فى‬ ‫اإلكثار‬ ‫وسائل‬ ‫أنسب‬ ‫وهى‬ ‫سم‬ .  ‫ب‬ - ‫المائية‬ ‫الخلفة‬ Water suckers : ‫قلقاسة‬ ‫ذات‬ ‫تكون‬ ‫الخلفات‬ ‫وهذه‬ ‫عريضة‬ ‫أوراق‬ ‫ذات‬ ‫السطحية‬ ‫الخلفة‬ ‫وهى‬ ‫الخلفات‬ ‫هذه‬ ‫مثل‬ ‫باستخدام‬ ‫والينصح‬ ‫كبير‬ ‫الخضرى‬ ‫ونموها‬ ‫الحجم‬ ‫صغيرة‬ ‫بالمشتل‬ ‫نجاحها‬ ‫لعدم‬ ً‫ا‬‫نظر‬ ‫اإلكثار‬ ‫فى‬ .
‫المـوز‬ ‫إكثـار‬ ‫طـرق‬  ‫جـ‬ - ‫البالغة‬ ‫الخلفة‬ suckers Adult : ‫الخضرى‬ ‫نموها‬ ‫اكتمل‬ ‫التى‬ ‫الخلفة‬ ‫وهى‬ ‫المتفتحة‬ ‫األوراق‬ ‫من‬ ‫عدد‬ ‫على‬ ‫وتحتوى‬ ‫طولها‬ ‫ويختلف‬ ‫اإلزهار‬ ‫على‬ ‫وأوشكت‬ ‫الصنف‬ ‫حسب‬ .  ً‫ا‬‫وعموم‬ ‫باستخدام‬ ‫الخلفات‬ ‫كوسيلة‬ ‫لإلكثار‬ ‫فى‬ ‫المشتل‬ ‫يجب‬ ‫قرطها‬ ‫الرتفاع‬ 10 ‫سم‬ ‫من‬ ‫قمة‬ ‫الكورمة‬ ‫ويجب‬ ‫التخلص‬ ‫من‬ ‫البرعم‬ ‫الطرفى‬ ‫إلتاحة‬ ‫الفرصة‬ ‫لخروج‬ ‫أكبر‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ‫البراعم‬ ‫الجانبية‬ ‫حتى‬ ‫يمكن‬ ‫الحصول‬ ‫على‬ ‫أكبر‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ‫الشتالت‬ .
‫المـوز‬ ‫إكثـار‬ ‫طـرق‬  3 - ‫الكورمـــات‬ Rhizomes or corms  ‫وهى‬ ‫الساق‬ ‫الحقيقية‬ ‫لنبات‬ ‫الموز‬ ‫ويوجد‬ ‫عليها‬ ‫براعم‬ ‫جانبية‬ ‫ويفضل‬ ‫زراعة‬ ‫الكورمات‬ ‫لنباتات‬ ‫لم‬ ‫تزهر‬ ‫بعد‬ ‫وتزرع‬ ‫هذه‬ ‫الكورمات‬ ‫بالمشتل‬ ‫بعد‬ ‫قطع‬ ‫الساق‬ ‫الكاذبة‬ ‫على‬ ‫ارتفاع‬ 10 ‫سم‬ ‫من‬ ‫قمة‬ ‫الكورمة‬ ‫وتقشر‬ ‫بعض‬ ‫قواعد‬ ‫األوراق‬ ‫إلظهار‬ ‫البراعم‬ ‫الموجودة‬ ، ‫كما‬ ‫البد‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫من‬ ‫البرعم‬ ‫الطرفى‬ ‫للكورمة‬ ‫حتى‬ ‫يمكن‬ ‫أن‬ ‫يعطى‬ ‫فرصة‬ ‫للبراعم‬ ‫الجانبية‬ ‫للنمو‬ ، ‫ويجب‬ ‫تنظيف‬ ‫الكورمة‬ ‫من‬ ‫الجذور‬ ‫القديمة‬ ‫قبل‬ ‫الزراعة‬ ، ‫ويمكن‬ ‫تقسيم‬ ‫هذه‬ ‫الكورمات‬ ‫إلى‬ ‫قطع‬ ‫صغيرة‬ ‫تحتوى‬ ‫كل‬ ‫واحدة‬ ‫منها‬ ‫على‬ ‫برعم‬ ‫على‬ ‫أال‬ ‫يقل‬ ‫طول‬ ‫الكورمة‬ ‫عن‬ 10 ‫سم‬ ‫فى‬ ‫كل‬ ‫من‬ ‫الجوانب‬ ‫المحيطة‬ ‫بالبرعم‬ ‫ثم‬ ‫تطهيرها‬ ‫بإحدى‬ ‫المطهرات‬ ‫الفطرية‬ ‫وزراعتها‬ ‫مع‬ ‫االحتراس‬ ‫من‬ ‫زيادة‬ ‫الرى‬ ً‫ا‬‫منع‬ ‫من‬ ‫تعفنها‬ .
‫المـوز‬ ‫إكثـار‬ ‫طـرق‬  ً‫ا‬‫ثاني‬ : ‫الطريقة‬ ‫الحديثة‬ ‫لإلكثار‬ :  ‫وهى‬ ‫إكثار‬ ‫الموز‬ ً‫ا‬‫خضري‬ ‫باستخدام‬ ‫تكنيك‬ ‫زراعة‬ ‫األنسجة‬ ‫النباتية‬ Tissue culture ‫وهى‬ ‫تتلخص‬ ‫فى‬ ‫استخدام‬ ‫القمم‬ ‫النامية‬ ‫للنباتات‬ ‫وتقسيمها‬ ‫إلى‬ ‫أجزاء‬ ‫عديدة‬ ‫وكل‬ ‫جزء‬ ‫ينمى‬ ‫فى‬ ‫بيئات‬ ‫غذائية‬ ‫معينة‬ ‫وفى‬ ‫أنابيب‬ ‫معقمة‬ ‫إلنتاج‬ ‫نباتات‬ ‫صغيرة‬ ‫يتم‬ ‫أقلمتها‬ ‫قبل‬ ‫نقلها‬ ‫للتربة‬ ‫والهدف‬ ‫من‬ ‫طريقة‬ ‫إكثار‬ ‫الموز‬ ً‫ا‬‫خضري‬ ‫بتكنيك‬ ‫زراعة‬ ‫األنسجة‬ ‫هو‬ ‫إنتاج‬ ‫شتالت‬ ‫خالية‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ ‫الفيروسية‬ ‫مع‬ ‫تجانس‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫النمو‬ ‫ومواعيد‬ ‫اإلزهار‬ ‫واإلثمار‬ ‫كما‬ ‫تتميز‬ ‫هذه‬ ‫الطريقة‬ ‫بالحصول‬ ‫على‬ ‫أعداد‬ ‫كبيرة‬ ‫من‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫أقل‬ ‫حيز‬ ‫من‬ ‫المكان‬ ‫وأقل‬ ‫وقت‬ ‫وبأقل‬ ‫عدد‬ ‫من‬ ‫البراعم‬ .  ‫وهى‬ ‫الطريقة‬ ‫المفضلة‬ ‫فى‬ ‫إكثار‬ ‫الموز‬ ‫لخلو‬ ‫النباتات‬ ‫الناتجة‬ ‫من‬ ‫األمراض‬ ‫خاصة‬ ‫األمراض‬ ‫الفيروسية‬ .
‫األنسجة‬ ‫زراعة‬ ‫تكنيك‬ ‫باستخدام‬ ً‫ا‬‫خضري‬ ‫الموز‬ ‫إكثار‬
‫األنسجة‬ ‫زراعة‬ ‫تكنيك‬ ‫باستخدام‬ ً‫ا‬‫خضري‬ ‫الموز‬ ‫إكثار‬
‫الجيد‬ ‫الفسائل‬ ‫شروط‬  1 - ‫عن‬ ‫األوراق‬ ‫تفرع‬ ‫منطقة‬ ‫إلى‬ ‫الكورمة‬ ‫قمة‬ ‫من‬ ‫إبتداء‬ ‫الفسيلة‬ ‫طول‬ ‫يقل‬ ‫أال‬ 80 - 100 ‫والبسراى‬ ‫الهندى‬ ‫مثل‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫قصيرة‬ ‫األصناف‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫سم‬ . ‫األصناف‬ ‫أما‬ ‫عن‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫طول‬ ‫يقل‬ ‫أال‬ ‫فيجب‬ ‫والجراندنان‬ ‫المغربى‬ ‫مثل‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫طويلة‬ 120 ‫عن‬ ‫والتزيد‬ ‫سم‬ 150 ‫سم‬ .  2 - ‫قمتها‬ ‫حتى‬ ‫محيطها‬ ‫يستدق‬ ‫الشكل‬ ‫مخروطية‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ .  3 - ‫الغذائية‬ ‫بالمواد‬ ‫ممتلئة‬ ‫الحجم‬ ‫كبيرة‬ ‫القلقاسة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ .  4 - ‫بالنيماتودا‬ ‫اإلصابة‬ ‫من‬ ‫وخالية‬ ‫الفيروسية‬ ‫اإلصابة‬ ‫من‬ ‫خالية‬ ‫النباتات‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ .
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ً‫ال‬‫أو‬ : ‫للزراعة‬ ‫األرض‬ ‫تجهيز‬ :  ‫بعد‬ ‫اختيار‬ ‫األرض‬ ‫المناسبة‬ ‫للزراعة‬ ‫يتم‬ ‫حرث‬ ‫األرض‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫مع‬ ‫إضافة‬ ‫متر‬ ‫مكعب‬ ‫جير‬ ‫مطفى‬ ‫للفدان‬ ‫لتطهير‬ ‫األرض‬ ‫من‬ ‫الديدان‬ ‫الثعبانية‬ ‫وللمساعدة‬ ‫على‬ ‫تحليل‬ ‫المواد‬ ‫الغذائية‬ ‫ثم‬ ‫يعاد‬ ‫حرثها‬ ً‫ا‬‫عميق‬ ‫حتى‬ ‫عمق‬ 50 ‫سم‬ ‫تحت‬ ‫التربة‬ ‫عدة‬ ‫مرات‬ ‫مع‬ ‫تسويتها‬ ‫تسوية‬ ‫جيدة‬ ‫ثم‬ ‫تتم‬ ‫الزراعة‬ ‫بإحدى‬ ‫الطريقتين‬ ‫اآلتيتين‬ :  ‫أ‬ - ‫الجــور‬ ‫طريقــة‬ :  ‫يتم‬ ‫تعيين‬ ‫أماكن‬ ‫الجور‬ ‫ثم‬ ‫تحفر‬ ‫الجور‬ ‫بأبعاد‬ ‫متر‬ * ‫متر‬ ‫وبعمق‬ ‫حوالى‬ 70 ‫سم‬ ‫وتترك‬ ‫مدة‬ ‫كافية‬ ‫قبل‬ ‫الزراعة‬ ‫لتشميسها‬ ‫وتطهيرها‬ ‫ثم‬ ‫تردم‬ ‫الحفر‬ ‫بالتراب‬ ‫المخلوط‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫بالسماد‬ ‫البلدى‬ ‫أو‬ ‫السبلة‬ ‫بمعدل‬ 8 ‫مقاطف‬ ‫ويضاف‬ ‫نصف‬ ‫كجم‬ ‫كبريت‬ ‫زراعى‬ ‫ثم‬ ‫تحدد‬ ‫أماكن‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫وسط‬ ‫الجور‬ ‫وتقسم‬ ‫األرض‬ ‫إلى‬ ‫أحواض‬ ‫ثم‬ ‫تروى‬ ً‫ا‬‫ري‬ ً‫ا‬‫خفيف‬ ‫حتى‬ ‫تهبط‬ ‫الجور‬ ‫ويستوى‬ ‫سطح‬ ‫األرض‬ ‫ثم‬ ‫تترك‬ ‫حتى‬ ‫تجف‬ ً‫ا‬‫جفاف‬ ً‫ا‬‫مناسب‬ ‫وتكون‬ ‫جاهزة‬ ‫لزراعة‬ ‫الشتالت‬ .
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ‫ب‬ - ‫الخنــادق‬ ‫طريقــة‬ :  ‫تتم‬ ‫بحفر‬ ‫الخنادق‬ ‫بعرض‬ 1.25 ‫م‬ ‫وعمق‬ 70 ‫سم‬ ‫وتترك‬ ‫معرضة‬ ‫للشمس‬ ‫وقبل‬ ‫الزراعة‬ ‫يتم‬ ‫ردم‬ ‫الخنادق‬ ‫بالطبقة‬ ‫العليا‬ ‫من‬ ‫تراب‬ ‫الخندق‬ ‫مع‬ ‫مخلوط‬ ‫من‬ ‫السماد‬ ‫البلدى‬ ‫أو‬ ‫السبلة‬ ‫بمعدل‬ 100 ‫م‬ 3 / ‫فدان‬ ‫مضاف‬ ‫إليها‬ ‫سماد‬ ‫السوبر‬ ‫فوسفات‬ ‫بمعدل‬ 500 ‫كجم‬ ‫للفدان‬ + 250 ‫كجم‬ ‫كبريت‬ ‫زراعى‬ ‫للفدان‬ ‫على‬ ‫أن‬ ‫تخلط‬ ‫هذه‬ ‫الكمية‬ ‫مع‬ ‫بعضها‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫ثم‬ ‫تروى‬ ‫األرض‬ ً‫ا‬‫ري‬ ً‫ا‬‫غزير‬ ‫ثم‬ ‫تترك‬ ‫لتجف‬ ‫الجفاف‬ ‫المناسب‬ ‫ثم‬ ‫يتم‬ ‫تحديد‬ ‫أماكن‬ ‫الجور‬ ‫فى‬ ‫وسط‬ ‫الخندق‬
‫الرملية‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫خنادق‬ ‫فى‬ ‫الزراعة‬
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ً‫ا‬‫ثاني‬ : ‫الزراعة‬ ‫مسافات‬ :  ‫كاآلتى‬ ‫الزراعة‬ ‫مسافات‬ ‫حسب‬ ‫الجور‬ ‫أماكن‬ ‫تحديد‬ ‫ويتم‬ :  ‫أ‬ : ‫الواسعــة‬ ‫الزراعــات‬  ‫بالنسبة‬ ‫ألراضى‬ ‫الوادى‬ ‫التى‬ ‫تروى‬ ً‫ا‬‫غمر‬ ‫وتزرع‬ ‫بشتالت‬ ‫تقليدية‬ ‫على‬ ‫أبعاد‬ 3.5 * 3.5 ‫متر‬ ‫بالنسبة‬ ‫لألصناف‬ ‫القصيرة‬ ‫مثل‬ ‫الهندى‬ ‫والبسراى‬ ‫وعلى‬ ‫أبعاد‬ 4 * 4 ‫متر‬ ‫بالنسبة‬ ‫لألصناف‬ ‫الطويلة‬ ‫مثل‬ ‫المغربى‬ ‫والوليامز‬ ‫والجراندنان‬ ‫مع‬ ‫تربية‬ ‫ثالث‬ ‫نباتات‬ ‫بجوار‬ ‫األم‬ ‫كل‬ ‫عام‬ .  ‫بالنسبة‬ ‫لألراضى‬ ‫الرملية‬ ‫والتى‬ ‫تروى‬ ‫بنظام‬ ‫الرى‬ ‫بالتنقيط‬ ً‫ا‬‫فغالب‬ ‫ماتزرع‬ ‫بشتالت‬ ‫ناتج‬ ‫زراعة‬ ‫األنسجة‬ ‫وتزرع‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫على‬ ‫أبعاد‬ 3 * 3.5 ‫متر‬ ‫مع‬ ‫زراعة‬ ‫نبات‬ ‫واحد‬ ‫فى‬ ‫الجورة‬ ‫ويحتاج‬ ‫الفدان‬ ‫إلى‬ 400 ‫نبات‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫األولى‬ ‫على‬ ‫أن‬ ‫يربى‬ ‫ثالث‬ ‫نباتات‬ ‫بجوار‬ ‫األم‬ ‫كل‬ ‫عام‬ .
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ‫ب‬ - ‫الضيقــة‬ ‫الزرعــات‬  ‫الوادى‬ ‫ألراضى‬ ‫بالنسبة‬ ‫أبعاد‬ ‫على‬ ‫زراعتها‬ ‫يتم‬ ً‫ا‬‫غمر‬ ‫تروى‬ ‫والتى‬ 2 * 2 ‫بالنسبة‬ ‫متر‬ ‫أبعاد‬ ‫وعلى‬ ‫القصيرة‬ ‫لألصناف‬ 2.5 * 2.5 ‫نبات‬ ‫تربية‬ ‫مع‬ ‫الطويلة‬ ‫لألصناف‬ ‫بالنسبة‬ ‫متر‬ ‫عام‬ ‫كل‬ ‫األم‬ ‫بجوار‬ ‫واحد‬ .  ‫الرملية‬ ‫لألرضى‬ ‫بالنسبة‬ ‫بالتنقيط‬ ‫بنظام‬ ‫تروى‬ ‫والتى‬ ‫الطرق‬ ‫هذه‬ ‫بإحدى‬ ‫زراعتها‬ ‫فيتم‬ :  ‫أبعاد‬ ‫على‬ ‫زراعة‬ 3 * 3.5 ‫م‬ ‫الواحدة‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫نباتين‬ ‫زراعة‬ ‫مع‬ ‫عن‬ ‫النبات‬ ‫يبعد‬ ‫بحيث‬ ‫حوالى‬ ‫اآلخر‬ 50 ‫إلى‬ ‫الفدان‬ ‫يحتاج‬ ‫وبذلك‬ ‫سم‬ 800 ‫يربى‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫األولى‬ ‫السنة‬ ‫فى‬ ‫نبات‬ ‫عام‬ ‫كل‬ ‫األم‬ ‫بجوار‬ ‫واحد‬ ‫نبات‬ .  ‫أبعاد‬ ‫على‬ ‫الزراعة‬ 2.5 * 4 ‫متر‬ ‫الواحدة‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫نباتين‬ ‫زراعة‬ ‫مع‬ ‫النبات‬ ‫يبعد‬ ‫بحيث‬ ‫حوالى‬ ‫اآلخر‬ ‫عن‬ 50 ‫إلى‬ ‫الفدان‬ ‫يحتاج‬ ‫وبذلك‬ ‫سم‬ 880 ‫أن‬ ‫على‬ ‫األولى‬ ‫السنة‬ ‫فى‬ ‫نبات‬ ‫عام‬ ‫كل‬ ‫األم‬ ‫بجوار‬ ‫واحد‬ ‫نبات‬ ‫يربى‬ .  ‫أبعاد‬ ‫على‬ ‫الزراعة‬ 2.5 * 3 ‫متر‬ ‫الواحدة‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫واحد‬ ‫نبات‬ ‫زراعة‬ ‫مع‬ ‫ويحتاج‬ ‫الحالة‬ ‫هذه‬ ‫فى‬ ‫الفدان‬ 560 ‫عام‬ ‫كل‬ ‫األم‬ ‫بجوار‬ ‫نباتين‬ ‫يربى‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫األولى‬ ‫السنة‬ ‫فى‬ ‫نبات‬
‫الرملية‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫الضيقة‬ ‫الزراعة‬
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ً‫ا‬‫ثالث‬ : ‫الشتالت‬ ‫زراعة‬ ‫كيفية‬ :  1 - ‫التقليدية‬ ‫للشتالت‬ ‫بالنسبة‬ :  ‫ثم‬ ‫القلقاسة‬ ‫جروح‬ ‫لتلتئم‬ ‫زراعتها‬ ‫وقبل‬ ‫تقليعها‬ ‫بعد‬ ‫أيام‬ ‫بضعة‬ ‫تركها‬ ‫بعد‬ ‫الشتالت‬ ‫تحضر‬ ‫بعمق‬ ‫تزرع‬ ‫ثم‬ ‫القلقاسة‬ ‫من‬ ‫المتعفنة‬ ‫واألجزاء‬ ‫التالفة‬ ‫والجذور‬ ‫البزوز‬ ‫جميع‬ ‫منها‬ ‫تزال‬ ‫حوالى‬ 25 ‫حوالى‬ ‫الكاذبة‬ ‫الساق‬ ‫من‬ ‫بسيط‬ ‫وجزء‬ ‫القلقاسة‬ ‫تكون‬ ‫بحيث‬ ‫سم‬ 10 ً‫ا‬‫مدفون‬ ‫سم‬ ‫تروى‬ ‫ثم‬ ‫باألرجل‬ ‫عليها‬ ‫بالضغط‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫التربة‬ ‫وتثبت‬ ‫حولها‬ ‫يردم‬ ‫ثم‬ ‫األرض‬ ‫سطح‬ ‫تحت‬  2 - ‫اآلتى‬ ‫فيها‬ ‫يتبع‬ ‫األنسجة‬ ‫زراعة‬ ‫ناتج‬ ‫للشتالت‬ ‫بالنسبة‬ :  ‫البالستيك‬ ‫الكيس‬ ‫لحجم‬ ً‫ا‬‫مساوي‬ ‫الخندق‬ ‫أو‬ ‫بالجورة‬ ‫حفرة‬ ‫حفر‬ ‫يتم‬ .  ‫باليد‬ ‫الكيس‬ ‫قاعدة‬ ‫يسند‬ ‫أن‬ ‫على‬ ‫حادة‬ ‫بمطواة‬ ‫البالستيك‬ ‫الكيس‬ ‫قاعدة‬ ‫إزالة‬ ‫يتم‬ .  ‫ردم‬ ‫ويتم‬ ‫لذلك‬ ‫المعدة‬ ‫الحفرة‬ ‫فى‬ ‫قاعدته‬ ‫إزالة‬ ‫بعد‬ ‫النبات‬ ‫به‬ ‫الموجود‬ ‫الكيس‬ ‫وضع‬ ‫يتم‬ ‫البالستيك‬ ‫الكيس‬ ‫على‬ ‫الجوانب‬ ‫جميع‬ ‫من‬ ‫الحفرة‬ .  ‫تلف‬ ‫بدون‬ ‫الكيس‬ ‫من‬ ‫التخلص‬ ‫يتم‬ ‫وبذلك‬ ‫أعلى‬ ‫إلى‬ ‫ويرفع‬ ‫البالستيك‬ ‫الكيس‬ ‫حواف‬ ‫تمسك‬ ‫الكيس‬ ‫خلطة‬ ‫سقوط‬ ‫أو‬ ‫الجذرى‬ ‫المجموع‬ .
‫المستديم‬ ‫البستان‬ ‫وخدمة‬ ‫إنشاء‬  ً‫ا‬‫رابع‬ : ‫للزراعة‬ ‫المناسب‬ ‫الميعاد‬ :  ‫أ‬ - ‫التقليدية‬ ‫للشتالت‬ ‫بالنسبة‬ :  ‫أبريل‬ ‫شهر‬ ‫منتصف‬ ‫حتى‬ ‫فبراير‬ ‫شهر‬ ‫منتصف‬ ‫من‬ ‫بداية‬ ‫المستديمة‬ ‫األرض‬ ‫فى‬ ‫زراعتها‬ ‫للمنطقة‬ ‫الجوية‬ ‫للظروف‬ ً‫ا‬‫تبع‬ .  ‫ب‬ - ‫األنسجة‬ ‫زراعة‬ ‫ناتج‬ ‫للشتالت‬ ‫بالنسبة‬ ‫كاآلتى‬ ‫ميعادين‬ ‫فى‬ ‫فتزرع‬ :  1 - ‫األول‬ ‫الميعاد‬ : ‫وتزهر‬ ‫وأبريل‬ ‫مارس‬ ‫شهرى‬ ‫خالل‬ ‫الشتالت‬ ‫زراعة‬ ‫يتم‬ ‫حيث‬ ‫الربيع‬ ‫عروة‬ ‫عليه‬ ‫مايطلق‬ ‫جمع‬ ‫ويتم‬ ‫العام‬ ‫نفس‬ ‫فى‬ ‫أكتوبر‬ ‫نهاية‬ ‫حتى‬ ‫أغسطس‬ ‫شهر‬ ‫منتصف‬ ‫من‬ ‫النباتات‬ ‫هذه‬ ‫الحديثة‬ ‫الرى‬ ‫نظم‬ ‫استخدام‬ ‫مع‬ ‫هذا‬ ، ‫مايو‬ ‫شهر‬ ‫نهاية‬ ‫حتى‬ ‫يناير‬ ‫شهر‬ ‫من‬ ‫بداية‬ ‫الثمار‬ ‫مناسب‬ ‫تسميدى‬ ‫برنامج‬ ‫واتباع‬ .  2 - ‫الثانى‬ ‫الميعاد‬ : ‫هذه‬ ‫وتزهر‬ ‫وأغسطس‬ ‫يوليو‬ ‫شهرى‬ ‫خالل‬ ‫الشتالت‬ ‫وتزرع‬ ‫النيلية‬ ‫العروة‬ ‫عليه‬ ‫مايطلق‬ ‫من‬ ‫بداية‬ ‫المحصول‬ ‫جمع‬ ‫ويتم‬ ‫التالى‬ ‫العام‬ ‫من‬ ‫وأغسطس‬ ‫يوليو‬ ‫شهرى‬ ‫خالل‬ ‫النباتات‬ ‫مناسب‬ ‫تسميد‬ ‫وبرنامج‬ ‫الحديثة‬ ‫الرى‬ ‫نظم‬ ‫اتباع‬ ‫مع‬ ‫هذا‬ ‫مارس‬ ‫نهاية‬ ‫حتى‬ ‫نوفمبر‬ ‫شهر‬ .
‫التسميـــــــــد‬  ‫يتوقف‬ ‫نجاح‬ ‫زراعة‬ ‫الموز‬ ‫على‬ ‫توفير‬ ‫االحتياجات‬ ‫الغذائية‬ ‫الضرورية‬ ‫للنبات‬ ‫طول‬ ‫فترة‬ ‫حياته‬ ً‫ا‬‫ونظر‬ ‫لنموه‬ ‫وتزهيره‬ ‫فى‬ ‫فترة‬ ‫قصيرة‬ ً‫ا‬‫نسبي‬ ‫فهو‬ ‫يثمر‬ ‫بعد‬ ‫عام‬ ‫واحد‬ ‫فى‬ ‫المناطق‬ ‫اإلستوائية‬ ‫وحوالى‬ ‫عام‬ ‫ونصف‬ ‫فى‬ ‫المناطق‬ ‫تحت‬ ‫اإلستوائية‬ ، ‫كما‬ ‫هو‬ ‫الحال‬ ‫فى‬ ‫مصر‬ ‫لذلك‬ ‫فاحتياجاته‬ ‫من‬ ‫العناصر‬ ‫الغذائية‬ ‫المختلفة‬ ‫عالية‬ ‫لكى‬ ‫ينمو‬ ً‫ا‬‫جيد‬ ‫ويعطى‬ ً‫ا‬‫إثمار‬ ً‫ا‬‫عالي‬ ‫وذو‬ ‫جودة‬ ‫ممتازة‬ .  ‫يجب‬ ‫عند‬ ‫وضع‬ ‫أى‬ ‫برنامج‬ ‫تسميدى‬ ‫لمزرعة‬ ‫الموز‬ ‫االسترشاد‬ ‫بتحليل‬ ‫األوراق‬ ‫حيث‬ ‫تأخذ‬ ‫عينات‬ ‫من‬ ‫منتصف‬ ‫نصل‬ ‫الورقة‬ ‫الثالثة‬ ‫من‬ ‫قمة‬ ‫النبات‬ ‫عند‬ ‫تزهيره‬ ‫وتقدر‬ ‫فيها‬ ‫تركيز‬ ‫العنصر‬ ‫وتقارن‬ ‫بالتركيز‬ ‫الحرج‬ ‫للعنصر‬
‫التسميـــــــــد‬  ً‫ال‬‫أو‬ : ً‫ا‬‫غمر‬ ‫تروى‬ ‫التى‬ ‫الوادى‬ ‫أراضى‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫تسميد‬ :  ‫يوصى‬ ‫بتسميد‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫األراضى‬ ‫الطميية‬ ‫الصفراء‬ ‫بأن‬ ‫يكون‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫األولى‬ ‫للزراعة‬ ‫للجورة‬ ‫الواحدة‬ ‫التى‬ ‫بها‬ ‫خلفة‬ ‫واحدة‬ ‫بمعدل‬ 2 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫نشادر‬ ‫تضاف‬ ‫على‬ ‫دفعات‬ ‫من‬ ‫أول‬ ‫مايو‬ ‫حتى‬ ‫نهاية‬ ‫أكتوبر‬ ‫ويحتاج‬ ‫الفدان‬ ‫إلى‬ 600 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫نشادر‬ ‫أو‬ ‫مايعادله‬ ‫من‬ ‫األسمدة‬ ‫اآلزوتية‬ ‫األخرى‬ . ‫أما‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫الثانية‬ ‫وما‬ ‫يليها‬ ‫فيكون‬ ‫التسميد‬ ‫للجورة‬ ‫الواحدة‬ ‫التى‬ ‫بها‬ ‫ثالث‬ ‫خلفات‬ ‫بمعدل‬ 8 ‫مقاطف‬ ‫سماد‬ ‫بلدى‬ ‫تضاف‬ ً‫ا‬‫شتاء‬ ‫ديسمبر‬ - ‫يناير‬ ‫مخلوطة‬ ‫بواحد‬ ‫كجم‬ ‫سوبر‬ ‫فوسفات‬ ‫وكما‬ ‫يضاف‬ ‫للجورة‬ 4 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫نشادر‬ ‫تضاف‬ ‫على‬ ‫دفعات‬ ً‫ا‬‫بدء‬ ‫من‬ ‫أول‬ ‫أبريل‬ ‫حتى‬ ‫نهاية‬ ‫أكتوبر‬ + ‫واحد‬ ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫تضاف‬ ‫على‬ ‫دفعتين‬ ‫األولى‬ ‫فى‬ ‫شهر‬ ‫أبريل‬ ‫والثانية‬ ‫فى‬ ‫شهر‬ ‫يوليو‬ ‫أى‬ ‫أن‬ ‫الفدان‬ ‫يحتاج‬ 1200 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫نشادر‬ + 300 ‫كجم‬ ‫سوبر‬ ‫فوسفات‬ + 300 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ .
ً‫ا‬‫ثاني‬ : ‫بالتنقيط‬ ‫الرى‬ ‫بنظام‬ ‫تروى‬ ‫التى‬ ‫الرملية‬ ‫األراضى‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫تسميد‬  ‫يحتاج‬ ‫فدان‬ ‫الموز‬ ‫لألراضى‬ ‫الرملية‬ ‫التى‬ ‫تروى‬ ‫بنظام‬ ‫الرى‬ ‫بالتنقيط‬ ‫إلى‬ 1200 ‫كجم‬ ‫نترات‬ ‫نشادر‬ ‫وحوالى‬ 1600 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫أى‬ ‫حوالى‬ 400 ‫وحدة‬ ‫آزوت‬ ‫وإلى‬ ‫حوالى‬ 800 ‫وحدة‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫بوأ‬ 2 ‫وهذه‬ ‫الكميات‬ ‫قد‬ ‫تختلف‬ ‫بالزيادة‬ ‫أو‬ ‫النقصان‬ ‫حسب‬ ‫نوع‬ ‫التربة‬ ‫وحالة‬ ‫النباتات‬ ‫فإذا‬ ‫كانت‬ ‫التربة‬ ‫جيدة‬ ‫أى‬ ‫درجة‬ ‫احتفاظها‬ ‫بالماء‬ ‫والعناصر‬ ‫عالية‬ ‫وحالة‬ ‫النباتات‬ ‫جيدة‬ ‫فتقل‬ ‫هذه‬ ‫المعدالت‬ ‫والعكس‬ ‫صحيح‬ .  ‫ويتم‬ ‫تسميد‬ ‫الموز‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫األولى‬ ‫للزراعة‬ ‫بعد‬ ‫أربعة‬ ‫أيام‬ ‫من‬ ‫الزراعة‬ ‫بمعدل‬ 2.5 ‫كجم‬ ‫سماد‬ ‫نترات‬ ‫نشادر‬ + 2.5 ‫كجم‬ ‫سلفات‬ ‫بوتاسيوم‬ ‫للفدان‬ ً‫ا‬‫يومي‬ ‫عن‬ ‫طريق‬ ‫شبكة‬ ‫الرى‬ ‫ثم‬ ‫تزداد‬ ‫كمية‬ ‫السماد‬ ‫حتى‬ ‫تصل‬ ‫أقصاها‬ ‫فى‬ ‫شهر‬ ‫أغسطس‬ ‫حوالى‬ 20 ‫كجم‬ ‫ثم‬ ‫تبدأ‬ ‫كمية‬ ‫السماد‬ ‫اليومية‬ ‫فى‬ ‫االنخفاض‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ ‫حتى‬ ‫تقف‬ ‫فى‬ ‫آخر‬ ‫شهر‬ ‫نوفمبر‬ .  ‫يضاف‬ ‫للتربة‬ ‫الرملية‬ ‫خالل‬ ‫الشتاء‬ ‫بمعدل‬ ‫اليقل‬ ‫عن‬ 40 ‫متر‬ ‫مكعب‬ ‫للفدان‬
‫الرى‬  ‫الموز‬ ‫من‬ ‫المحاصيل‬ ‫الحساسة‬ ‫للماء‬ ‫ولمدى‬ ‫توفر‬ ‫الرطوبة‬ ‫خالل‬ ‫موسم‬ ‫النمو‬ ‫نظرا‬ ‫لسرعة‬ ‫إثماره‬ ‫ووجود‬ ‫ساق‬ ‫كاذبة‬ ‫متضخمة‬ ‫وجذور‬ ‫لحمية‬ ‫منتفخة‬ ‫رهيفة‬ ‫فجفاف‬ ‫األرض‬ ‫يسبب‬ ‫تمزق‬ ‫الجذور‬ ‫وتلفها‬ ‫ووقف‬ ‫النمو‬ ‫كما‬ ‫أن‬ ‫النبات‬ ‫يحتوى‬ ‫على‬ ‫مسطح‬ ‫ورقى‬ ‫كبير‬ ‫والذى‬ ‫يفقد‬ ‫كمية‬ ‫كبيرة‬ ‫من‬ ‫الماء‬ ‫عن‬ ‫طريق‬ ‫النتح‬ ، ‫وعليه‬ ‫فإحتياجاته‬ ‫المائية‬ ‫عالية‬ ‫جدا‬ ‫يمكن‬ ‫توفيرها‬ ‫عن‬ ‫طريق‬ ‫الرى‬ ‫على‬ ‫فترات‬ ‫متقاربة‬ ‫طول‬ ‫موسم‬ ‫النمو‬ .  ‫وعموما‬ ‫تتوقف‬ ‫اإلحتياجات‬ ‫المائية‬ ‫الالزمة‬ ‫لرى‬ ‫الموز‬ ‫على‬ ‫نوع‬ ‫وطبيعة‬ ‫التربة‬ ‫والمناخ‬ ‫السائد‬ ‫فى‬ ‫المنطقة‬ ‫وعمر‬ ‫النبات‬ ‫ونظام‬ ‫الرى‬ ‫المتبع‬ ‫بالبستان‬ ‫ويجب‬ ‫أال‬ ‫تزيد‬ ‫نسبة‬ ‫الملوحة‬ ‫فى‬ ‫مياه‬ ‫الرى‬ ‫المستخدمة‬ ‫لرى‬ ‫مزارع‬ ‫الموز‬ ‫عن‬ 500 ‫جزء‬ / ‫مليون‬ ‫لتحقيق‬ ‫أفضل‬ ‫إنتاجية‬ ‫وعموما‬ ‫تروى‬ ‫مزارع‬ ‫الموز‬ ‫بأحد‬ ‫نظام‬ ‫الرى‬ ‫اآلتيتين‬ :  ‫أوال‬ : ‫الغمر‬ ‫بطريقة‬ ‫السطحى‬ ‫الرى‬ ‫نظام‬ : ‫النظام‬ ‫هذا‬ ‫فى‬ ‫الفدان‬ ‫ويحتاج‬ ‫لحوالى‬ 10 - 12 ‫ألف‬ ‫العام‬ ‫فى‬ ‫ماء‬ ‫مكعب‬ ‫متر‬ .  ‫ثانيا‬ : ‫بالتنقيط‬ ‫الرى‬ : ‫حوالى‬ ‫إلى‬ ‫النظام‬ ‫هذا‬ ‫بإتباع‬ ‫الفدان‬ ‫ويحتاج‬ 8 - 10 ‫ألف‬ ‫العام‬ ‫فى‬ ‫ماء‬ ‫مكعب‬ ‫متر‬
‫واإلنتخاب‬ ‫التربية‬  ‫اإلنتخاب‬ :  ‫هو‬ ‫إختيار‬ ‫العدد‬ ‫المناسب‬ ‫من‬ ‫الخلفات‬ ‫الصغيرة‬ ‫بجوار‬ ‫األم‬ ‫والتى‬ ‫تترك‬ ‫لتعطى‬ ‫محصول‬ ‫العام‬ ‫التالى‬ ‫وإزالة‬ ‫ماعداها‬ ‫من‬ ‫الخلفات‬ ‫والهدف‬ ‫منها‬ ‫هو‬ ‫إتاحة‬ ‫أفضل‬ ‫الظروف‬ ‫المالئمة‬ ‫لنمو‬ ‫الخلفات‬ ‫والتحكم‬ ‫فى‬ ‫المواعيد‬ ‫المناسبة‬ ‫لإلزهار‬ ‫وجمع‬ ‫المحصول‬ ، ‫وتحت‬ ‫الظروف‬ ‫المصرية‬ ‫فإن‬ ‫التزهير‬ ‫خالل‬ ‫يوليو‬ ‫وأغسطس‬ ‫مناسب‬ ‫تماما‬ ‫إلعطاء‬ ‫محصول‬ ‫خالل‬ ‫شهرى‬ ‫ديسمبر‬ ‫ويناير‬ ‫وعليه‬ ‫تجرى‬ ‫عملية‬ ‫التربية‬ ‫واإلنتخاب‬ ‫تبعا‬ ‫لخطوات‬ ‫معينة‬ ‫للحصول‬ ‫على‬ ‫هذا‬ ‫الميعاد‬ .
‫واإلنتخاب‬ ‫التربية‬  ‫واإلنتخاب‬ ‫التربية‬ ‫خطوات‬  1 - ‫كاآلتى‬ ‫المنزرعة‬ ‫الشتلة‬ ‫لنوع‬ ‫تبعا‬ ‫التربية‬ ‫عملية‬ ‫تتم‬ ‫األولى‬ ‫للسنة‬ ‫بالنسبة‬  ‫أ‬ - ‫تقليدية‬ ‫بشتالت‬ ‫الزراعة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ : ‫حوالى‬ ‫بعد‬ ‫األم‬ ‫حول‬ ‫الصغيرة‬ ‫البزوز‬ ‫ظهور‬ ‫يبدأ‬ ‫شهرين‬ ‫هذه‬ ‫تترك‬ ‫حيث‬ ‫الزراعة‬ ‫من‬ ‫شهر‬ ‫حتى‬ ‫البزوز‬ ‫يوليو‬ ‫ينتخب‬ ‫حيث‬ ‫واالنتخاب‬ ‫التربية‬ ‫يتم‬ ‫الشهر‬ ‫هذا‬ ‫وخالل‬ ‫ثالث‬ ‫الواسعة‬ ‫الزراعات‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫األم‬ ‫حول‬ ‫خلفات‬ ‫أو‬ ‫واحدة‬ ‫خلفة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫األم‬ ‫حول‬ ‫الضيقة‬ ‫الزراعات‬  ‫ب‬ - ‫األنسجة‬ ‫زراعة‬ ‫ناتج‬ ‫بشتالت‬ ‫الزراعة‬ ‫حالة‬ ‫فى‬ : ‫حوالى‬ ‫بعد‬ ‫األم‬ ‫حول‬ ‫الصغيرة‬ ‫البزوز‬ ‫ظهور‬ ‫يبدأ‬ ‫شهر‬ ‫ظهور‬ ‫وتتوالى‬ ‫الزراعة‬ ‫من‬ ‫قبل‬ ‫ظهرت‬ ‫التى‬ ‫البزوز‬ ‫هذه‬ ‫جميع‬ ‫إزالة‬ ‫يتم‬ ‫يونيوحيث‬ ‫شهر‬ ‫نهاية‬ ‫حتى‬ ‫الخلفات‬ ‫شهر‬ ‫خالل‬ ‫بزوز‬ ‫ذلك‬ ‫بعد‬ ‫تظهر‬ ‫ثم‬ ‫التاريخ‬ ‫يوليو‬ ‫تربيتها‬ ‫ويتم‬ ‫البزوز‬ ‫هذه‬ ‫تترك‬ ‫حيث‬ ‫شهر‬ ‫خالل‬ ‫منها‬ ‫واإلنتخاب‬ ‫أغسطس‬ ‫من‬ ‫إنتخاب‬ ‫ويتم‬ 1 - 3 ‫مسافة‬ ‫حسب‬ ‫خلفات‬ ‫المتبعة‬ ‫الزراعة‬ .
‫واإلنتخاب‬ ‫التربية‬  2 - ‫بالنسبة‬ ‫للسنة‬ ‫الثانية‬ ‫ومابعدها‬  ‫تضم‬ ‫كل‬ ‫جورة‬ 2 - 3 ‫نباتات‬ ‫كبيرة‬ ‫خلفة‬ ‫أولى‬ ‫والتى‬ ‫قد‬ ‫سبق‬ ‫إنتخابها‬ ‫من‬ ‫العام‬ ‫السابق‬ ‫فى‬ ‫حالة‬ ‫الزراعات‬ ‫الواسعة‬ ‫ونبات‬ ‫واحد‬ ‫لكل‬ ‫جورة‬ ‫فى‬ ‫حالة‬ ‫الزراعات‬ ‫الضيقة‬ ‫وبداية‬ ‫من‬ ‫شهر‬ ‫مارس‬ ‫تبدأ‬ ‫هذه‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫إخراج‬ ‫بزوز‬ ‫كثيرة‬ ‫حولها‬ ‫بغير‬ ‫نظام‬ ‫لذلك‬ ‫تزال‬ ‫جميع‬ ‫البزوز‬ ‫التى‬ ‫تظهر‬ ‫حتى‬ ‫نهاية‬ ‫شهر‬ ‫إبريل‬ ‫على‬ ‫أن‬ ‫تترك‬ ‫أى‬ ‫بزوز‬ ‫تخرج‬ ‫حول‬ ‫األم‬ ‫بعد‬ ‫ذلك‬ ‫بحيث‬ ‫تجرى‬ ‫التربية‬ ‫وإنتخاب‬ ‫هذه‬ ‫البزوز‬ ‫خالل‬ ‫شهر‬ ‫يونيو‬ ‫بالنسبة‬ ‫ألراضى‬ ‫الوادى‬ ‫التى‬ ‫تروى‬ ‫غمرا‬ ‫أما‬ ‫بالنسبة‬ ‫لألراضى‬ ‫الرملية‬ ‫التى‬ ‫تروى‬ ‫بنظام‬ ‫التنقيط‬ ‫فيتم‬ ‫إزالة‬ ‫أى‬ ‫بزوز‬ ‫تظهر‬ ‫قبل‬ ‫نهاية‬ ‫مايو‬ ‫على‬ ‫أن‬ ‫تترك‬ ‫أى‬ ‫بزوز‬ ‫تخرج‬ ‫حول‬ ‫األم‬ ‫بعد‬ ‫ذلك‬ ‫بحيث‬ ‫تجرى‬ ‫التربية‬ ‫وانتخاب‬ ‫الخلفات‬ ‫خالل‬ ‫شهر‬ ‫يوليو‬ ‫وذلك‬ ‫بالنسبة‬ ‫لمناطق‬ ‫الوجه‬ ‫البحرى‬  ‫أما‬ ‫بالنسبة‬ ‫لمناطق‬ ‫الوجه‬ ‫القبلى‬ ‫فيتم‬ ‫تأخير‬ ‫تربيتها‬ ‫شهرا‬ ‫حيث‬ ‫أن‬ ‫هذه‬ ‫الخلفات‬ ‫تعطى‬ ‫إزهارا‬ ‫مناسبا‬ ‫خالل‬ ‫شهرى‬ ‫يونيو‬ ‫وأغسطس‬ ‫من‬ ‫العام‬ ‫التالى‬ ‫ويمكن‬ ‫جمع‬ ‫محصولهما‬ ‫خالل‬ ‫شهرى‬ ‫ديسمبر‬ ‫ويناير‬ .
‫الموز‬ ‫فى‬ ‫التربية‬
‫الخلفات‬ ‫وإنتخاب‬ ‫تربية‬ ‫عند‬ ‫مراعاته‬ ‫يجب‬ ‫ما‬  1 - ‫يجب‬ ‫أن‬ ‫تكون‬ ‫البزوز‬ ‫المنتخبة‬ ‫موزعة‬ ‫توزيعا‬ ‫منتظما‬ ‫حول‬ ‫األمهات‬ ‫ونامية‬ ‫على‬ ‫مسافات‬ ‫متساوية‬ ‫من‬ ‫بعضها‬ ‫بقدر‬ ‫اإلمكان‬ ‫والقريبة‬ ‫من‬ ‫األم‬ ‫والغير‬ ‫ملتصقة‬ ‫بها‬ .  2 - ‫تزال‬ ‫جميع‬ ‫البزوز‬ ‫التى‬ ‫تظهر‬ ‫فى‬ ‫وسط‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫السنة‬ ‫الثانية‬ ‫وما‬ ‫يليها‬ .  3 - ‫عدم‬ ‫إنتخاب‬ ‫البزوز‬ ‫التى‬ ‫تخرج‬ ‫من‬ ‫الكورمات‬ ‫القديمة‬ ‫للنباتات‬ ‫التى‬ ‫سبق‬ ‫إثمارها‬ ‫والتى‬ ‫تعرف‬ ‫بالخلفات‬ ‫المائية‬ ‫وهى‬ ‫نباتات‬ ‫ذات‬ ‫أوراق‬ ‫عريضة‬ .  4 - ‫فى‬ ‫حالة‬ ‫الزراعة‬ ‫فى‬ ‫العروة‬ ‫النيلية‬ ‫والتى‬ ‫تزرع‬ ‫بشتالت‬ ‫ناتج‬ ‫زراعة‬ ‫األنسجة‬ ‫يتم‬ ‫التربية‬ ‫واإلنتخاب‬ ‫من‬ ‫البزوز‬ ‫التى‬ ‫تظهر‬ ‫حول‬ ‫األم‬ ‫مباشرة‬ ‫مع‬ ‫اإلهتمام‬ ‫بالتسميد‬ ‫األزوتى‬ ‫للحصول‬ ‫على‬ ‫نمو‬ ‫خضرى‬ ‫قوى‬ ‫قبل‬ ‫دخول‬ ‫النباتات‬ ‫فترة‬ ‫الشتاء‬ .  5 - ‫يجب‬ ‫مالحظة‬ ‫سرعة‬ ‫نمو‬ ‫النباتات‬ ‫أثناء‬ ‫التربية‬ ‫فإذا‬ ‫وجد‬ ‫أن‬ ‫النمو‬ ‫قوى‬ ً‫ا‬‫جد‬ ‫وهذا‬ ‫يحدث‬ ‫فى‬ ‫األراضى‬ ‫عالية‬ ‫الخصوبة‬ ‫مع‬ ‫المغاالة‬ ‫فى‬ ‫التسميد‬ ‫والذى‬ ‫يؤدى‬ ‫إلى‬ ‫التبكير‬ ‫فى‬ ‫التزهير‬ ‫عن‬ ‫الموعد‬ ‫المناسب‬ ‫ففى‬ ‫هذه‬ ‫الحالة‬ ‫يجب‬ ‫زيادة‬ ‫عدد‬ ‫النباتات‬ ‫المرباة‬ ‫فى‬ ‫الجور‬ ‫مع‬ ‫عدم‬ ‫المغاالة‬ ‫فى‬ ‫التسميد‬ ‫أما‬ ‫إذا‬ ‫وجد‬ ‫أن‬ ‫نمو‬ ‫النباتات‬ ‫ضعيف‬ ‫بالتالى‬ ‫سيتأخر‬ ‫إزهارها‬ ‫إلى‬ ‫الشتاء‬ ‫فتتأثر‬ ‫األزهار‬ ‫والثمار‬ ‫بالبرد‬ ‫مما‬ ‫يؤدى‬ ‫لتلفها‬ ‫لذلك‬ ‫يجب‬ ‫اإلسراع‬ ‫من‬ ‫تزهير‬ ‫مثل‬ ‫النباتات‬ ‫فى‬ ‫الوقت‬ ‫المناسب‬ ‫ويتم‬ ‫ذلك‬ ‫بتقليل‬ ‫عدد‬ ‫النباتات‬ ‫المرباة‬ ‫فى‬ ‫الجور‬ ‫مع‬ ‫العناية‬ ‫بالتسميد‬ ‫والرى‬ .
‫الموز‬ ‫مزارع‬ ‫فى‬ ‫تجرى‬ ‫التى‬ ‫الفنية‬ ‫العمليات‬  1 - ‫القلقسـة‬  ‫األمهات‬ ‫قلقاسات‬ ‫إزالة‬ ‫عملية‬ ‫وهى‬ ‫حتى‬ ‫بالتراب‬ ‫مكانها‬ ‫وردم‬ ‫القديمة‬ ‫الجديدة‬ ‫الخلفات‬ ‫جذور‬ ‫نمو‬ ‫من‬ ‫التعيق‬ ‫ضعيفة‬ ‫صغيرة‬ ‫خلفات‬ ‫الينمو‬ ‫وحتى‬ ‫التتعفن‬ ‫وحتى‬ ‫فيها‬ ‫مرغوب‬ ‫غير‬ ‫الجذور‬ ‫ألعفان‬ ‫عدوى‬ ‫مصدر‬ ‫وتصبح‬ ، ‫مرور‬ ‫بعد‬ ‫العملية‬ ‫هذه‬ ‫وتتم‬ 3 - 4 ‫سنوات‬ ‫وتجرى‬ ‫المزرعة‬ ‫عمر‬ ‫من‬ ‫ومارس‬ ‫فبراير‬ ‫شهرى‬ ‫خالل‬ .
‫الموز‬ ‫مزارع‬ ‫فى‬ ‫تجرى‬ ‫التى‬ ‫الفنية‬ ‫العمليات‬  2 - ‫التوريــق‬  ‫لألغراض‬ ‫وذلك‬ ‫النباتات‬ ‫على‬ ‫من‬ ‫الجافة‬ ‫األوراق‬ ‫إزالة‬ ‫هو‬ ‫اآلتية‬ :  ‫أ‬ - ‫النباتات‬ ‫من‬ ‫الجافة‬ ‫األوراق‬ ‫بإزالة‬ ‫ويتم‬ ‫المزرعة‬ ‫نظافة‬ ‫ويتم‬ ‫المحصول‬ ‫جمع‬ ‫من‬ ‫واالنتهاء‬ ‫الشتاء‬ ‫فصل‬ ‫مرور‬ ‫بعد‬ ‫فى‬ ً‫ا‬‫غالب‬ ‫مارس‬ ‫شهر‬ .  ‫ب‬ - ‫فى‬ ‫ويتم‬ ‫المرباة‬ ‫الخلفات‬ ‫كشف‬ ‫يوليو‬ ‫شهر‬ ‫تربية‬ ‫بعد‬ ‫والضوء‬ ‫للشمس‬ ‫الخلفات‬ ‫لتعريض‬ ‫وذلك‬ ‫الخلفات‬ ‫وانتخاب‬ ‫جيدة‬ ‫بصورة‬ ‫تنمو‬ ‫حتى‬ ‫أو‬ ‫المكسورة‬ ‫لألوراق‬ ‫تتم‬ ‫ما‬ ً‫ا‬‫وغالب‬ ‫الخلفات‬ ‫فوق‬ ‫المتدلية‬ .
‫التوريــق‬ -2
‫تابع‬ : ‫الموز‬ ‫مزارع‬ ‫فى‬ ‫تجرى‬ ‫التى‬ ‫الفنية‬ ‫العمليات‬  3 - ‫الزهرى‬ ‫الكوز‬ ‫قطع‬ : ‫الزهرى‬ ‫بالعنقود‬ ‫والموجودة‬ ‫المذكرة‬ ‫األزهار‬ ‫إزالة‬ ‫هو‬  ‫اآلتية‬ ‫المراحل‬ ‫إحدى‬ ‫فى‬ ‫العملية‬ ‫هذه‬ ‫وتتم‬ :  ‫أ‬ - ‫األولى‬ ‫المرحلة‬ :  ‫الزهرى‬ ‫البرعم‬ ‫من‬ ‫السفلى‬ ‫الثلث‬ ‫إزالة‬ ‫فيها‬ ‫يتم‬ ‫كف‬ ‫أول‬ ‫وتفتح‬ ‫ظهور‬ ‫تمام‬ ‫بعد‬ .  ‫ب‬ - ‫الثانية‬ ‫المرحلة‬ :  ‫الزهرى‬ ‫البرعم‬ ‫من‬ ‫السفلى‬ ‫النصف‬ ‫إزالة‬ ‫فيها‬ ‫يتم‬ ‫الخامس‬ ‫الكف‬ ‫وتفتح‬ ‫ظهور‬ ‫تمام‬ ‫بعد‬ .  ‫جـ‬ - ‫الثالثة‬ ‫المرحلة‬ :  ‫ظهور‬ ‫تمام‬ ‫بعد‬ ‫المذكرة‬ ‫األزهار‬ ‫على‬ ‫والمحتوى‬ ‫بالكامل‬ ‫الزهرى‬ ‫البرعم‬ ‫إزالة‬ ‫فيها‬ ‫يتم‬ ‫عن‬ ‫اليقل‬ ‫بطول‬ ‫الزهرى‬ ‫الحامل‬ ‫من‬ ‫جزء‬ ‫ترك‬ ‫مع‬ ‫الكفوف‬ ‫جميع‬ ‫وتفتح‬ 15 ‫آخر‬ ‫من‬ ‫سم‬ ‫الفطرية‬ ‫المطهرات‬ ‫بإحدى‬ ‫ويدهن‬ ‫كف‬  ‫بحوالى‬ ‫السباطة‬ ‫وزن‬ ‫زيادة‬ ‫إلى‬ ‫الزهرى‬ ‫الكوز‬ ‫قطع‬ ‫عملية‬ ‫تؤدى‬ ً‫ا‬‫وعموم‬ 5 - 10 % ‫بحوالى‬ ‫نموها‬ ‫اكتمال‬ ‫من‬ ‫تبكر‬ ‫كما‬ 1 - 2 ‫أسبوع‬ .
‫الزهرى‬ ‫الكوز‬ ‫قطع‬ ‫األولى‬ ‫المرحلة‬ ‫الثانية‬ ‫المرحلة‬ ‫الثالثة‬ ‫المرحلة‬
‫تابع‬ : ‫الموز‬ ‫مزارع‬ ‫فى‬ ‫تجرى‬ ‫التى‬ ‫الفنية‬ ‫العمليات‬  4 - ‫التكييس‬  ‫هى‬ ‫عملية‬ ‫تغطية‬ ‫السباطات‬ ‫بأكياس‬ ‫البولى‬ ‫إثيلين‬ ‫الزرقاء‬ ‫بغرض‬ ‫توفير‬ ‫الجو‬ ‫المناسب‬ ‫من‬ ‫الحرارة‬ ‫والرطوبة‬ ‫للسباطة‬ ‫خالل‬ ‫أشهر‬ ‫الشتاء‬ ‫من‬ ‫نوفمبر‬ ‫حتى‬ ‫يناير‬ ‫مما‬ ‫يؤدى‬ ‫إلى‬ ‫زيادة‬ ‫سرعة‬ ‫اكتمال‬ ‫نمو‬ ‫السباطة‬ ‫كما‬ ‫تزيد‬ ‫من‬ ‫وزن‬ ‫السباطة‬ ‫باإلضافة‬ ‫إلى‬ ‫المحافظة‬ ‫عليها‬ ‫من‬ ‫األضرار‬ ‫الميكانيكية‬ ‫أثناء‬ ‫النمو‬ ‫وجمع‬ ‫المحصول‬ ، ‫وتتم‬ ‫هذه‬ ‫العملية‬ ‫بداية‬ ‫من‬ ‫أوائل‬ ‫شهر‬ ‫نوفمبر‬ ‫وتستمر‬ ‫حتى‬ ‫شهر‬ ‫يناير‬ ‫ويراعى‬ ‫فى‬ ‫الكيس‬ ‫المستخدم‬ ‫أن‬ ‫يكون‬ ‫بعرض‬ 70 - 80 ‫سم‬ ‫وبطول‬ 120 - 150 ‫سم‬ ‫وسمك‬ ‫الكيس‬ 70 ‫ميكرون‬ ‫حيث‬ ‫تربط‬ ‫هذه‬ ‫األكياس‬ ‫من‬ ‫أعلى‬ ‫السباطة‬ ‫عند‬ ‫منطقة‬ ‫العنق‬ ‫وتترك‬ ‫مفتوحة‬ ‫من‬ ‫أسفل‬ ‫كما‬ ‫يمكن‬ ‫تخريم‬ ‫األكياس‬ ‫بثقوب‬ ‫قطرها‬ 1 ‫سم‬ ‫والمسافة‬ ‫بين‬ ‫الثقب‬ ‫واآلخر‬ 25 ‫سم‬ ‫وذلك‬ ‫لتوفير‬ ‫التهوية‬ ‫الالزمة‬ ‫لنمو‬ ‫السباطة‬ .
‫تابع‬ : ‫الموز‬ ‫مزارع‬ ‫فى‬ ‫تجرى‬ ‫التى‬ ‫الفنية‬ ‫العمليات‬  5 - ‫خالل‬ ‫الصغيرة‬ ‫الخلفات‬ ‫حماية‬ ‫الشتاء‬  ‫تتم‬ ‫بترك‬ ‫النباتات‬ ‫التى‬ ‫قطعت‬ ‫سباطاتها‬ ‫خالل‬ ‫فصل‬ ‫الشتاء‬ ‫للعمل‬ ‫على‬ ‫حماية‬ ‫الخلفات‬ ‫الصغيرة‬ ‫المرباة‬ ‫للموسم‬ ‫القادم‬ ‫عالوة‬ ‫على‬ ‫انتقال‬ ‫بعض‬ ‫العناصر‬ ‫الغذائية‬ ‫للكورمة‬ ‫الموجودة‬ ‫أسفل‬ ‫سطح‬ ‫التربة‬ ، ‫ويتم‬ ‫البدء‬ ‫فى‬ ‫قطع‬ ‫هذه‬ ‫النباتات‬ ‫على‬ ‫ارتفاع‬ 100 ‫سم‬ ‫من‬ ‫سطح‬ ‫األرض‬ ‫عند‬ ‫دفء‬ ‫الجو‬ ‫فى‬ ‫شهر‬ ‫مارس‬ .
‫المحصــول‬  ‫بالنسبة‬ ‫منخفض‬ ‫التقليدية‬ ‫للشتالت‬ ‫األمهات‬ ‫محصول‬ ‫يعتبر‬ ‫بين‬ ‫الفدان‬ ‫محصول‬ ‫يتراوح‬ ‫حيث‬ ‫المزرعة‬ ‫إنشاء‬ ‫لتكلفة‬ 2 - 5 ‫إلى‬ ‫يصل‬ ‫حتى‬ ‫التالية‬ ‫السنوات‬ ‫فى‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ ‫ويزداد‬ ‫طن‬ 10 - 15 ‫المتبعة‬ ‫الخدمة‬ ‫وعمليات‬ ‫الرى‬ ‫لنظام‬ ً‫ا‬‫طبق‬ ‫طن‬ ‫زراعة‬ ‫ناتج‬ ‫لشتالت‬ ‫األمهات‬ ‫محصول‬ ‫بينما‬ ، ‫بالمزرعة‬ ‫بين‬ ‫الفدان‬ ‫محصول‬ ‫يتراوح‬ ‫األنسجة‬ 4 - 8 ‫حالة‬ ‫فى‬ ‫طن‬ ‫الجورة‬ ‫فى‬ ‫واحد‬ ‫نبات‬ ‫الزراعة‬ 400 ‫ويزداد‬ ‫للفدان‬ ‫نبات‬ ‫إلى‬ ‫يصل‬ ‫حتى‬ ‫التالية‬ ‫السنوات‬ ‫فى‬ ً‫ا‬‫تدريجي‬ 15 - 20 ً‫ا‬‫تبع‬ ‫طن‬ ‫بالمزرعة‬ ‫المتبعة‬ ‫الخدمة‬ ‫وعملية‬ ‫الرى‬ ‫لنظام‬ .
‫المحصول‬ ‫جمع‬  ‫خضراء‬ ‫وهى‬ ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫تقطع‬ ( ‫النمو‬ ‫إكتمال‬ ‫مرحلة‬ ) ‫حتى‬ ‫والتترك‬ ‫تنضج‬ ( ‫االستهالك‬ ‫مرحلة‬ ) ‫تنضج‬ ‫التى‬ ‫الثمار‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫النبات‬ ‫على‬ ‫وتكون‬ ‫الجودة‬ ‫وصفات‬ ‫األكلية‬ ‫الصفات‬ ‫من‬ ‫كثير‬ ‫تفقد‬ ‫النبات‬ ‫على‬ ً‫ا‬‫صناعي‬ ‫وتنضج‬ ‫تقطع‬ ‫التى‬ ‫الثمار‬ ‫من‬ ‫للتداول‬ ً‫ال‬‫تحم‬ ‫أقل‬ . ‫أن‬ ‫كما‬ ‫وتصبح‬ ‫النضج‬ ‫فى‬ ‫تفشل‬ ‫نموها‬ ‫اكتمال‬ ‫قبل‬ ‫تقطع‬ ‫التى‬ ‫الثمار‬ ‫المحصول‬ ‫كمية‬ ‫فى‬ ‫خسارة‬ .
‫الثمار‬ ‫نمو‬ ‫اكتمال‬ ‫عالمات‬  1 - ‫وتاريخ‬ ‫والصنف‬ ‫للنوع‬ ً‫ا‬‫تبع‬ ‫ويختلف‬ ‫التزهير‬ ‫من‬ ‫األيام‬ ‫عدد‬ ‫شهر‬ ‫فى‬ ‫تزهر‬ ‫التى‬ ‫النباتات‬ ً‫ال‬‫فمث‬ ‫الشمراخ‬ ‫خروج‬ ‫يوليو‬ ‫نمو‬ ‫يكتمل‬ ‫بعد‬ ‫سباطاتها‬ 100 - 120 ‫شهر‬ ‫فى‬ ‫تزهر‬ ‫التى‬ ‫النباتات‬ ‫بينما‬ ‫يوم‬ ‫أغسطس‬ ‫بعد‬ ‫سباطاتها‬ ‫نمو‬ ‫يكتمل‬ 125 - 150 ‫التى‬ ‫والنباتات‬ ‫يوم‬ ‫شهر‬ ‫فى‬ ‫تزهر‬ ‫سبتمبر‬ ‫بعد‬ ‫سباطاتها‬ ‫نمو‬ ‫يكتمل‬ 130 - 180 ، ‫يوم‬  ‫كل‬ ‫تزهير‬ ‫لتميز‬ ‫ملونة‬ ‫شرائط‬ ‫اآلن‬ ‫الكبيرة‬ ‫المزارع‬ ‫فى‬ ‫ويستخدم‬ ‫أكياس‬ ‫رفع‬ ‫دون‬ ‫الفحص‬ ‫عملية‬ ‫لسهولة‬ ‫مختلف‬ ‫بلون‬ ‫أسبوعين‬ ‫البالستيك‬ .  2 - ‫لها‬ ‫المميز‬ ‫الشكل‬ ‫تأخذ‬ ‫حتى‬ ‫السباطة‬ ‫واندماج‬ ‫الكفوف‬ ‫تقارب‬ .  3 - ‫للقطع‬ ‫المحددة‬ ‫العوامل‬ ‫أهم‬ ‫من‬ ‫وهى‬ ‫األصابع‬ ‫استدارة‬ .
‫الموز‬ ‫فى‬ ‫النضج‬ ‫عالمات‬ : - • ‫تقطف‬ ‫عند‬ ‫السباطة‬ : -‫أ‬ ‫فاتح‬ ‫أخضر‬ ‫إلى‬ ‫داكن‬ ‫أخضر‬ ‫من‬ ‫اللون‬ ‫تحول‬ -‫ب‬ ‫واندماجها‬ ‫السباطة‬ ‫كفوف‬ ‫وتقارب‬ ‫األصابع‬ ‫امتالء‬
‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫تخزين‬  ً‫ا‬‫غالب‬ ‫ماتخزن‬ ‫الثمار‬ ‫الخضراء‬ ‫على‬ ‫درجة‬ 13 - 14 º ‫م‬ ‫حتى‬ ‫التصاب‬ ‫بأضرار‬ ‫البرودة‬ ، ‫ودرجة‬ ‫رطوبة‬ ‫نسبية‬ 85 - 90 % ‫وذلك‬ ‫لمدة‬ 3 - 4 ‫أسابيع‬ ‫مع‬ ‫إزالة‬ ‫الثمار‬ ‫الناضجة‬ ‫والتى‬ ‫بدأت‬ ‫فى‬ ‫النضج‬ ، ‫بينما‬ ‫تخزن‬ ‫الثمار‬ ‫الناضجة‬ ‫على‬ ‫درجة‬ 15 º ‫م‬ ‫ورطوبة‬ 85 ٪ ‫وذلك‬ ‫لمدة‬ ‫أسبوع‬ ‫على‬ ‫األكثر‬ .
‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫إنضاج‬ :  ‫باإلنضاج‬ ‫خاصة‬ ‫غرف‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫إنضاج‬ ‫يتم‬ .  ‫اآلتية‬ ‫العوامل‬ ‫اإلنضاج‬ ‫عملية‬ ‫فى‬ ‫ويتحكم‬  ‫النمو‬ ‫اكتمال‬ ‫درجة‬ : ‫النضج‬ ‫عملية‬ ‫أسرعت‬ ‫كلما‬ ‫اإلستدارة‬ ‫زادت‬ ‫فكلما‬ .  ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ : ‫بين‬ ‫تتراوح‬ ‫الثمار‬ ‫إلنضاج‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫وأفضل‬ 18 - 20 º ‫م‬  ‫الرطوبة‬ ‫درجة‬ : ‫هى‬ ‫رطوبة‬ ‫درجة‬ ‫وأفضل‬ 90 ‫نسبية‬ ‫رطوبة‬ ٪ .  ‫اإلنضاج‬ ‫غاز‬ ‫وتركيز‬ ‫نوع‬ : ‫اإلسيتيلين‬ ‫أو‬ ‫اإلثيلين‬ ‫غاز‬ ‫يستخدم‬ ً‫ا‬‫وعموم‬ ‫بتركيز‬ 1000 ‫جزء‬ / ‫مليون‬ .  ‫للغاز‬ ‫التعرض‬ ‫مدة‬ : ‫لمدة‬ ‫التعرض‬ ‫يتم‬ 1 - 2 ‫النمو‬ ‫اكتمال‬ ‫درجة‬ ‫حسب‬ ‫يوم‬ .  ‫التهوية‬ : ‫بعد‬ ‫التهوية‬ ‫يراعى‬ ‫حيث‬ 1 - 2 ‫للغاز‬ ‫الثمار‬ ‫تعرض‬ ‫مع‬ ‫يوم‬ .  ‫بعد‬ ‫الثمار‬ ‫تنضج‬ ‫وعامة‬ 3 - 7 ‫وحسب‬ ‫النمو‬ ‫اكتمال‬ ‫درجة‬ ‫حسب‬ ‫أيام‬ ‫المستخدم‬ ‫الغاز‬ ‫وتركيز‬ ً‫ا‬‫شتاء‬ ‫أو‬ ً‫ا‬‫صيف‬ ‫الموسم‬ .
( ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫إنضاج‬ ‫مراحل‬ ‫تدرج‬ ‫االثيلين‬ ‫غاز‬ ‫باستخام‬ )
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases ‫الفيوزاريومى‬ ‫الذبول‬ : ‫الفطر‬ ‫المسبب‬ Fusarium oxysporum
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases  ‫البكتيرى‬ ‫الذبول‬ ‫العصوية‬ ‫بالبكتيريا‬ ‫اإلصابة‬ ‫نتيجة‬ ‫المرض‬ ‫هذا‬ ‫يحدث‬ Pseudomonas solanacearum ‫من‬ ‫وكثير‬ ‫السودانى‬ ‫والفول‬ ‫والطماطم‬ ‫كالبطاطس‬ ‫األخرى‬ ‫العوائل‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫االستوائية‬ ‫وتحت‬ ‫االستوائية‬ ‫النباتات‬ .
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases  ‫األوراق‬ ‫تبقعات‬  ‫تصاب‬ ‫أوراق‬ ‫الموز‬ ‫بالعديد‬ ‫من‬ ‫الفطريات‬ ‫التى‬ ‫تؤدى‬ ‫إلى‬ ‫إحداث‬ ‫تبقعات‬ ‫األوراق‬ ‫مثل‬ ‫فطر‬ Mycosphaerella musicola ‫الذى‬ ‫يسبب‬ ‫ظهوره‬ ‫على‬ ‫هيئة‬ ‫خطوط‬ ‫طولية‬ ‫صفراء‬ ‫اللون‬ ‫فى‬ ‫وسط‬ ‫الورقة‬ ‫تتحول‬ ‫إلى‬ ‫اللون‬ ‫البنى‬ ‫تتكون‬ ‫موازية‬ ‫لعروق‬ ‫الورقة‬ ‫المتعامدة‬ ‫على‬ ‫العرق‬ ‫الوسطى‬ . ‫وبتقدم‬ ‫اإلصابة‬ ‫تجف‬ ‫البقع‬ ‫ويغمق‬ ‫لونها‬ ‫وتكبر‬ ً‫ال‬‫طو‬ ً‫ا‬‫وعرضي‬ ‫وتلتحم‬ ‫مع‬ ‫البقع‬ ‫المجاورة‬ ‫مسببة‬ ‫موت‬ ‫الورقة‬ ‫فى‬ ‫النهاية‬ . ‫وبالتالى‬ ‫يضعف‬ ‫نمو‬ ‫النبات‬ ‫ويقل‬ ‫إنتاجه‬ ً‫ا‬‫كم‬ ً‫ا‬‫ونوع‬ .
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases  ‫القمــة‬ ‫تــورد‬  ‫الموز‬ ‫من‬ ‫حشرة‬ ‫تنقله‬ ‫فيروس‬ ‫عن‬ ‫المرض‬ ‫هذا‬ ‫ينشأ‬ Pentalonia nigronervosa ‫عصارتها‬ ‫على‬ ‫وتتغذى‬ ‫الموز‬ ‫أوراق‬ ‫أغماد‬ ‫بين‬ ‫تعيش‬ ‫التى‬ . ‫تنقل‬ ‫التغذية‬ ‫عملية‬ ‫وأثناء‬ ‫السليمة‬ ‫النباتات‬ ‫إلى‬ ‫المصابة‬ ‫النباتات‬ ‫من‬ ‫عليه‬ ‫حصلت‬ ‫الذى‬ ‫الفيروس‬ .
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases  ‫السباطة‬ ‫محور‬ ‫عفن‬ :  ‫الموز‬ ‫سباطة‬ ‫محور‬ ‫على‬ ‫الحادثة‬ ‫الجروح‬ ‫تؤدى‬ ‫الخدوش‬ ‫بالمحورأو‬ ‫السنادة‬ ‫احتكاك‬ ‫من‬ ‫الناتجة‬ ‫إصابة‬ ‫إلى‬ ‫بالرمال‬ ‫المحملة‬ ‫الرياح‬ ‫من‬ ‫الناتجة‬ ‫الممرضة‬ ‫الفطريات‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫المحور‬ ‫مثل‬ Botryodiplodia theobromae ، Fusarium spp ، Alternaria spp ، Penicillium spp ، Aspergillu s spp ‫إسوداد‬ ‫مسببة‬ ‫العفنية‬ ‫المسببات‬ ‫من‬ ‫وغيرها‬ ‫السباطة‬ ‫وسقوط‬ ‫المحور‬ ‫وكسر‬ ، ‫اإلصابة‬ ‫مكان‬ ‫األصابع‬ ‫أعناق‬ ‫إلى‬ ‫المحور‬ ‫من‬ ‫اإلصابة‬ ‫وامتداد‬ ‫بتقدم‬ ‫تسقط‬ ‫ضامرة‬ ‫أصابع‬ ‫تنتج‬ ‫وبالتالى‬ ‫فادحة‬ ‫خسائر‬ ‫مسببة‬ ‫اإلصابة‬
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases  ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫أعفان‬  ‫بالحقل‬ ‫المختلفة‬ ‫نموها‬ ‫مراحل‬ ‫فى‬ ‫الموز‬ ‫ثمار‬ ‫تصاب‬ ‫تعفنها‬ ‫إلى‬ ‫تؤدى‬ ‫التى‬ ‫المرضية‬ ‫المسببات‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫أو‬ ‫الخدمة‬ ‫عمليات‬ ‫من‬ ‫الناتجة‬ ‫الجروح‬ ‫حدوث‬ ‫عند‬ ‫الموزغير‬ ‫ثمار‬ ‫تصاب‬ ً‫ال‬‫فمث‬ ‫بالرمال‬ ‫المحملة‬ ‫الرياح‬ ‫عن‬ ‫الناتج‬ ‫السيجار‬ ‫طفية‬ ‫بعفن‬ ‫الحقل‬ ‫فى‬ ‫النضج‬ ‫تامة‬ ‫الفطر‬ Verticillum theobromae . ‫تصاب‬ ‫حيث‬ ‫ويتجعد‬ ‫تسود‬ ‫التى‬ ‫الزهرية‬ ‫النهاية‬ ‫منطقة‬ ‫فى‬ ‫الثمرة‬ ‫اللون‬ ‫رمادية‬ ‫بطبقة‬ ‫مغطى‬ ً‫ا‬‫جاف‬ ‫ويصبح‬ ‫فيها‬ ‫الجلد‬ ‫الثمرة‬ ‫طرف‬ ‫ليأخذ‬ ‫الفطر‬ ‫جراثيم‬ ‫من‬ ‫المظهر‬ ‫مسحوقية‬ ‫المحترق‬ ‫السيجار‬ ‫طرف‬ ‫شكل‬ .  ‫باألعفان‬ ‫األصابع‬ ‫أعناق‬ ‫تصاب‬ ‫كما‬ ‫من‬ ‫الناتجة‬ ‫فطريات‬ Fusarium spp ‫وفطر‬ Gloeosporium musarum ‫الكفوف‬ ‫من‬ ‫األصابع‬ ‫تساقط‬ ‫يسهل‬ ‫حيث‬ ‫اإلنضاج‬ ‫غرف‬ ‫فى‬ ‫خاصة‬
‫المـوز‬ ‫أمـراض‬ Banana Diseases ‫الثمار‬ ‫على‬ ‫الساق‬ ‫نهاية‬ ‫عفن‬ ‫الثمار‬ ‫على‬ ‫الهبابى‬ ‫العفن‬
‫الحشرية‬ ‫الموز‬ ‫آفات‬  ‫تصيب‬ ‫التى‬ ‫الحشرية‬ ‫اآلفات‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫الموز‬ ‫نباتات‬ ‫تصاب‬ ‫أنواع‬ ‫وبعض‬ ‫الفاكهة‬ ‫وذبابة‬ ‫المن‬ ‫حشرات‬ ‫مثل‬ ‫الخضرى‬ ‫المجموع‬ ‫والتربس‬ ‫البيضاء‬ ‫الذبابة‬ ‫وكذلك‬ ‫القشرية‬ ‫والحشرات‬ ‫النطاطات‬ .  ‫يصاب‬ ‫حيث‬ ‫المن‬ ‫حشرات‬ ‫هى‬ ‫اإلطالق‬ ‫على‬ ‫اآلفات‬ ‫هذه‬ ‫وأخطر‬ ‫مثل‬ ‫المن‬ ‫أنواع‬ ‫ببعض‬ ‫الموز‬ ‫محصول‬ : -  ‫الموز‬ ‫من‬ ‫حشرة‬ ( Pentalonia nigronervosa ( Coquerel  ‫الخوخ‬ ‫من‬ ‫حشرة‬ ( Myzus persicae ( Sulzer  ‫القطن‬ ‫من‬ ‫حشرة‬ gossypii ( Glover ) Aphis
‫الثعبانية‬ ‫الديدان‬ ( ‫النيماتودا‬ )  3 - ‫الموز‬ ‫جذور‬ ‫تعقد‬  ‫الجذور‬ ‫تعقد‬ ‫بنيماتودا‬ ‫الجذور‬ ‫إصابة‬ ‫عن‬ ‫المرض‬ ‫هذا‬ ‫يتسبب‬ Meloidogyne incognita ‫توقف‬ ‫فى‬ ‫المرض‬ ‫هذا‬ ‫أعراض‬ ‫وتتلخص‬ ‫اإلصابة‬ ‫اشتداد‬ ‫وعند‬ ‫واصفرارها‬ ‫أوراقها‬ ‫حجم‬ ‫وصغر‬ ‫المصابة‬ ‫النباتات‬ ‫نمو‬ ‫وتموت‬ ‫المصابة‬ ‫النباتات‬ ‫تذبل‬ .
Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز

Recommended

Banana
BananaBanana
Banana
Galal Eliwa
 
الاكثار الخضرى
الاكثار الخضرىالاكثار الخضرى
الاكثار الخضرى
Faculty of Agriculture - Zagazig university
 
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
Tunisie collège
 
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليهأهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
Green Pages
 
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Damietta University
 
سوسة النخيل
سوسة النخيلسوسة النخيل
سوسة النخيل
arafatzd
 
Guava الجوافة
Guava الجوافةGuava الجوافة
Guava الجوافة
Galal Eliwa
 
Loquat البشملة
Loquat البشملةLoquat البشملة
Loquat البشملة
Galal Eliwa
 

Recommended

Banana
BananaBanana
Banana
Galal Eliwa
 
الاكثار الخضرى
الاكثار الخضرىالاكثار الخضرى
الاكثار الخضرى
Faculty of Agriculture - Zagazig university
 
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
درس التكاثر عند النبات الزهري علوم الحياة و الأرض - الثامنة أساسي الآنسة...
Tunisie collège
 
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليهأهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
أهم الآفات التى تصيب المحاصيل البقوليه
Green Pages
 
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Loquat, Growing and Production زراعة وانتاج الاسكدينيا (الشملة)
Damietta University
 
سوسة النخيل
سوسة النخيلسوسة النخيل
سوسة النخيل
arafatzd
 
Guava الجوافة
Guava الجوافةGuava الجوافة
Guava الجوافة
Galal Eliwa
 
Loquat البشملة
Loquat البشملةLoquat البشملة
Loquat البشملة
Galal Eliwa
 
التكاثر اللاجنسي(الخضري)
التكاثر اللاجنسي(الخضري)التكاثر اللاجنسي(الخضري)
التكاثر اللاجنسي(الخضري)
Yusra Abu Said
 
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit treesالتكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
Damietta University
 
Grapes العنب
Grapes العنبGrapes العنب
Grapes العنب
Galal Eliwa
 
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرىPear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
Damietta University
 
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.pptالتكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
Abjad1
 
تصنيف النباتات الزهرية
تصنيف النباتات الزهرية تصنيف النباتات الزهرية
تصنيف النباتات الزهرية
ShadenFo
 
Hydroponics ahmed najm and jassim wahab
Hydroponics ahmed najm and jassim wahabHydroponics ahmed najm and jassim wahab
Hydroponics ahmed najm and jassim wahab
JassimWahabMohammed
 
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيليةأهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
Green Pages
 
Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتينFundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
Damietta University
 
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Treesتربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
Damietta University
 
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit treesانتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
Damietta University
 
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتونOlive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
Damietta University
 
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجوMango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
Damietta University
 
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلحDate palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
Damietta University
 
الرمان Pomegranate, Growing and Production
الرمان Pomegranate, Growing and Productionالرمان Pomegranate, Growing and Production
الرمان Pomegranate, Growing and Production
Damietta University
 
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمشApricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
Damietta University
 
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخPeach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
Damietta University
 
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنبGrapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
Damietta University
 
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاحApple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
Damietta University
 
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكىPERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
Damietta University
 
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdfPlant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
Damietta University
 
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالحCitrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
Damietta University
 

More Related Content

Similar to Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز

أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيليةأهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
Green Pages
 

Similar to Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز (8)

التكاثر اللاجنسي(الخضري)
التكاثر اللاجنسي(الخضري)التكاثر اللاجنسي(الخضري)
التكاثر اللاجنسي(الخضري)
 
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit treesالتكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
التكاثر الجنسى Sexual Propagation in Fruit trees
 
Grapes العنب
Grapes العنبGrapes العنب
Grapes العنب
 
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرىPear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
 
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.pptالتكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
التكاثر اللاجنسي - التكاثر الخظري.ppt
 
تصنيف النباتات الزهرية
تصنيف النباتات الزهرية تصنيف النباتات الزهرية
تصنيف النباتات الزهرية
 
Hydroponics ahmed najm and jassim wahab
Hydroponics ahmed najm and jassim wahabHydroponics ahmed najm and jassim wahab
Hydroponics ahmed najm and jassim wahab
 
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيليةأهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
أهم الآفات التى تصيب الحبوب النجيلية
 

More from Damietta University

PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكىPERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
Damietta University
 

More from Damietta University (16)

Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتينFundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
Fundamentals of Horticulture أساسيات البساتين
 
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Treesتربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
تربية وتقليم أشجار الفاكهة.Training and Pruning Fruit Trees
 
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit treesانتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
انتكاثز انخضزي VEGETATIVE PROPAGATION in fruit trees
 
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتونOlive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
Olive, Growing and Production زراعة وانتاج الزيتون
 
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجوMango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
Mango, Growing and Production زراعة وانتاج المانجو
 
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلحDate palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
Date palm, Growing and Production زراعة وانتاج نخيل البلح
 
الرمان Pomegranate, Growing and Production
الرمان Pomegranate, Growing and Productionالرمان Pomegranate, Growing and Production
الرمان Pomegranate, Growing and Production
 
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمشApricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
Apricot, Growing and Production زراعة وانتاج المشمش
 
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخPeach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
Peach, Growing and production زراعة وانتاج الخوخ
 
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنبGrapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
Grapes, Growing and Production زراعة وانتاج العنب
 
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاحApple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
Apple, Growing and Production زراعة وانتاج التفاح
 
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكىPERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
PERSIMMON GENETICS AND BREEDING. التركيب الوراثى والتربية فى الكاكى
 
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdfPlant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
Plant Growth Regulators (Cytokinins).pdf
 
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالحCitrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
Citrus, Growing and production. زراعة وإنتاج الموالح
 
Persimmon Growing and Production. زراعة وانتاج الكاكى
Persimmon Growing and Production. زراعة وانتاج الكاكىPersimmon Growing and Production. زراعة وانتاج الكاكى
Persimmon Growing and Production. زراعة وانتاج الكاكى
 
Temperate and Cold Zone Fruit فاكهة المناطق المعتدلة والباردة
Temperate and Cold Zone Fruit فاكهة المناطق المعتدلة والباردةTemperate and Cold Zone Fruit فاكهة المناطق المعتدلة والباردة
Temperate and Cold Zone Fruit فاكهة المناطق المعتدلة والباردة
 

Recently uploaded

الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفيةالاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
NawalDahmani
 
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdfIntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
Abd El-Rahman Khattaby
 

Recently uploaded (10)

الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
الشوق إلى حجّ بيت الله الحرام (فضائل الحج)
 
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
الكامل في أسانيد وتصحيح حديث الدنيا سجن المؤمن وجنة الكافر من ( 15 ) طريقا عن...
 
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
الكامل في اتفاق الصحابة والأئمة علي وجوب الحجاب والجلباب علي المرأة واستحباب ...
 
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفيةالاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
الاستعداد للامتحانات.pptx عرض حولك كيفية
 
الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdfالصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
الصف الثاني الاعدادي - العلوم -الموجات.pdf
 
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdfIntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf
 
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
تێکچوونا خەموکییا مەزن ژخەموکی چیە و خەموکی چەوا پەیدا دبیت ، چارەسەریا خەموک...
 
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.pptالأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
الأركان التربوية بأقسام التعليم الأولي و الابتدائي.ppt
 
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .pptواستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
واستعمال الموارد الرقمية في التعليم .ppt
 
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
64617773-قلق-الامتحان.ppt قلق الامتحاااااان
 

Banana, Growing and Production زراعة وانتاج الموز