IntegratedMulti TrophicAquaculture Systems Aquaculture experts Forum.pdf1. Integrated Multi-Trophic Aquaculture
Systems (IMTAs)
Dr Abd El Rahman Khattaby
Senior Researcher at Central Laboratory for Aquaculture Research, ARC, Egypt
+201009016959 | a.a.khattaby@gmail.com | WhatsApp: +201009016959
التغ متعدد املتكامل السمكى اإلستزراع
ذية
4. البيئية املائى اإلستزراع مشاكل
تؤدي
هذه
المخلفات
إلى
اإلضرار
بالبيئة
المحيطة
بطرق
متعددة
مثل
:
انخفاض
جودة
المياه
،
وفق
دان
العناصر
الغذائية
القيمة
واآلثار
الضارة
على
صحة
الكائنات
الحية
المستزرعة
وبالتالي
يجب
ت
صحيح
هذا
الوضع
مشاكل
اإلستزراع
المائى
:
1
-
يعمل
اإلستزراع
المائى
على
زيادة
إخراجات
الفضالت
إلى
البيئة
المائية
.
2
-
زيادة
حمضية
مياه
البحار
والمحيطات
األمر
الذى
يؤدى
إلى
مشاكل
بيئية
جسيمة
.
3
-
زيادة
إستهالك
األكسجين
وتقليل
تركيزه
.
4
-
تقليل
المدى
المتاح
لهجرة
األسماك
وإعادة
توزيع
المجتمعات
السمكية
.
5
-
إنتقال
األمراض
فى
البيئات
الملوثة
يكون
أكثر
.
يعتبر
االستزراع
السمكي
المتكامل
متعدد
التغذية
(IMTA)
من
الموضوعات
التي
تحظى
باهتمام
متزايد
.
و
يتناول
النقد
الموجه
إلى
اإلستزراع
السمكي
وأثره
على
البيئة
.
5. التغذية متعددة املتكاملة النظم إستخدام أهمية
IMTA
لدى
النظم
المتكاملة
القدرة
على
الحد
من
مثل
هذه
الم
شاكل
بتقليل
األثر
،البيئى
حيث
يتم
اإلستفادة
من
هذه
ال
مخرجات
(
مخلفات
أحد
األنواع
)
كمدخالت
طعام
أو
سماد
لنمو
أنواع
أخرى
،
حيث
يتم
الجمع
بين
أنواع
اإلستزراع
المائى
فى
التغذية
مثل
األسماك
والجمبرى
مع
أنواع
مثل
األعشاب
البحرية
وبعض
أنواع
المحاريات
وبلح
ال
بحر
اإلقتصادية
،
والتى
تستخلص
هذه
المخرجات
من
األسماك
وتقوم
بدور
المرشح
البيولوجى
فى
معال
جة
جودة
المياه
.
6. أهمية
إستخدام
التغذية متعددة املتكاملة النظم
IMTA
ألن
هذا
قد
يوفر
طريقة
فعالة
لمعالج
ة
مياه
اإلستزراع
المائى
وتقليل
آثار
ه
البيئية
عن
طريق
اإلستفادة
من
المخرجات
فى
الحصول
على
منتج
آخ
ر
له
فائدة
إقتصادية
.
يجب
أن
يعتمد
مستقبل
تربية
األحياء
المائية
على
تطوير
أنظمة
مستدامة
صديقة
للبية
مثل
اإلستزراع
السمكى
المتكامل
متعدد
التغذية
.
8. التغذية متعددة املتكاملة النظم فى العمل وآلية الفكرة
IMAT
أبرز
ما
يميز
إنتاج
األحياء
المائية
هو
وجود
المرشحات
الطبيعية
التى
تساعد
فى
معالجة
المياه
داخليا
والت
ى
تحتوى
على
نفايات
الكائنات
الحية
المستزرعة
.
يمكن
عمل
الترشيح
البيولوجى
ألحواض
األسماك
عن
طريق
البكتريا
والطحالب
الدقيقة
أو
النباتات
والص
دفيات
وخيار
البحر
وغيرها
من
الكائنات
المرشحة
،للمياه
وال
تى
تستفيد
من
مخرجات
األسماك
فى
بناء
أجسامها
لتعط
ى
محصول
يمكن
اإلستفادة
به
إقتصاديا
.
المدخل
الرئيسى
فى
معظم
أنظمة
اإلستزراع
المكثف
هو
تغذية
،األسماك
والتى
تتحول
جزئيا
إلى
كتلة
حيوية
لألسماك
(
عضالت
)
ويتم
إطالق
جزء
منها
فى
الماء
كمواد
صلبة
عضوية
معلقة
أو
،مذابة
مثل
الكربون
والنيتروجين
،والفوسفور
والتى
تنشأ
من
فائض
الطعام
والبراز
واإلقرازات
عن
طريق
الخياشي
م
والكلي
.
11. متعددة املتكاملة النظم أنواع
التغذية
IMTA
Aquatic/Land Aquatic/Aquatic
هناك
ثالث
أنواع
رئيسية
من
اإلستزراع
املتكام
ل
:
1
-
الزراعة
املتزامنة
أو
املشرتكة
(
فى
نفس
الوقت
ونفس
احلوض
أو
احليز
)
.
2
-
الزراعة
التبادلية
أو
املتسلسلة
(
فى
نفس
احلوض
أو
احليز
ولكن
ليس
فى
نفس
الوقت
أو
فى
نفس
الوقت
ولكن
ليس
فى
نفس
احلوض
)
.
3
-
الزراعة
املتتابعة
(
حمصول
يكمل
بعد
حصاد
أحدهما
)
Animal/Animal
Animal/Plant
15. املائية النباتات
احملاريات و
األمساك مع
إذا
كانت
الطحالب
قد
تنمو
بنسبة
تصل
إلى
46
%
أسرع
فى
الكتلة
الحية
إذا
زرعت
بجوار
أقفاص
األسماك
والصدفيات
بنسبة
50
%
أسرع
.
وبالتالي
يمكن
عمل
نظام
متكامل
من
IMTA
حيث
تتآزر
(
تتشارك
)
فيه
الصدفيات
مع
الطحالب
فى
تنقية
مياه
المزارع
السمكية
وتنتج
عدة
منتجات
ذات
قيمة
إقتصادية
.
كما
تعمل
هذه
الكائنات
كمرشحات
حيوية
للمياه
وتع
مل
على
تنقيتها
من
الحمل
العضوى
حيث
تعمل
فى
ت
ناغم
وإستمرارية
.
16. األ مع واحملاريات املائية النباتات إستزراع فوائد
مساك
1
-
تعمل
على
تحسين
اإلستفادة
من
المساحة
المتا
حة
مما
يسمح
بإنتاج
العديد
من
المنتجات
من
نفس
المس
احة
.
2
-
لمثل
هذه
األنظمة
قدرات
كبيرة
فى
تقليل
حمل
المغذيات
واإلستفادة
من
المخلفات
المنتجة
.
3
-
تتنوع
المنتجات
التى
يتم
إنتاجها
من
أنظمة
IMTA
وبذلك
يزيد
العائد
المادى
وتتنوع
األسواق
وتزد
اد
مرونة
األعمال
.
4
-
يعزز
إستعداد
المستهلك
إلستهالك
منتجات
اإلستزراع
السمكي
إلستزراع
المحاريات
واألعشاب
البحرية
بجوار
أنظمة
األقفاص
السمكية
فوائد
عظيمة
من
ها
:
17. األمس مع واحملاريات املائية النباتات إستزراع حتديات
اك
لكل
مشروع
تحدياته
ومشاكله
التى
نحاول
التغلب
عليها
،
ومثل
هذه
األنظمة
لديها
الكثير
من
الت
حديات
التى
يجب
اإلشارة
إليها
منها
:
1
-
عدم
توزان
كميات
اإلنتاج
من
األسماك
ومنتجاتها
من
المخلفات
العضوية
مقابل
األنواع
األخرى
(
ا
لمحار
واألعشاب
البحرية
)
يعمل
على
تلويث
البيئة
وعدم
القدرة
على
إمتصاص
كل
اإلخراجات
.
2
-
زيادة
تعقيد
إنشاء
مثل
هذه
األنظمة
.
3
-
مقاومة
التغيير
لدى
المزارعيين
.
(
صعوبه
اقناع
المزارعين
بالنظم
الجديدة
)
4
-
قد
يحتاج
تشريعات
تنظيمية
من
الدول
.
5
-
هناك
تكاليف
مضافة
وجهود
مبذولة
مقارنة
بالنظم
األحادية
.
6
-
الفجوة
بين
المهارات
الحالية
والمهارات
المطلوبة
والتدريب
المتاح
.
7
-
الحاجة
إلى
مزيد
من
التوعية
إلى
إدارة
المشاريع
على
النظم
البيئية
.
21. املتكاملة املتنوعة املائية األحياء زراعة
الزراعة
المتبادلة
المتسلسلة
أو
المتناوبة
فى
أحواض
متجانبة
Co-Culture
:
فى
هذا
النظام
يتم
زراعة
األحياء
المائية
كل
نوع
فى
حوض
منفصل
وتتحرك
المياه
من
حوض
آلخر
حسب
الغرض
من
تحريك
المياه
ليعم
ل
أحد
األنواع
كفلتر
للمياه
ويعاد
إستخدامها
مرة
أخرى
.
22. مع األمساك زراعة
احلقلية الزراعات
يمتاز
هذا
النوع
من
التكامل
باآلتى
:
1
-
زراعة
األسماك
مع
بعض
الزراعات
الحقلية
يوفر
دخال
إضافيا
للمزرعي
ن
.
2
-
نظرا
ألن
اإلستزراع
السمكى
المتكامل
مع
المحاصيل
الحقلية
يتم
إما
ف
ى
نفس
الوقت
أو
بالتناوب
بنفس
الكتلة
،المائية
فإنها
تتطلب
القليل
جدا
من
المدخالت
و
التكاليف
اإلضافية
خاصة
فى
اإلدارة
والعمالة
.
3
-
توفر
فرص
عمل
خارج
موسم
الزراعة
للمزارعين
وعمال
المزارع
.
4
-
الجمع
بين
تربية
األسماك
والنباتات
مفيد
للطرفين
حيث
تعزز
زر
اعة
األسماك
اإلنتاج
الخضرى
بشكل
أفضل
وكذلك
إنتاج
المحصول
عن
طريق
السيطر
ة
على
الحشائش
والرخويات
والحشرات
التى
قد
تسبب
مشاكل
مرضية
(
مثل
محص
ول
األرز
)
.
يمكن
زراعة
األسماك
واإلستفادة
من
إخراجات
األسماك
الغنية
بالنيتروجين
والفوسفور
فى
نمو
النباتات
الحقلية
بشكل
أو
بآخر
لنحصل
على
محص
ول
آمن
وإقتصادى
.
23. مع األمساك زراعة أنواع
احلقلية الزراعات
هناك
ثالث
أنواع
رئيسية
من
األستزراع
السمكي
مع
النباتات
:
1
-
الزراعة
املتزامنة
أو
املشرتكة
(
فى
نفس
الوقت
ونفس
احلوض
)
.
2
-
الزراعة
التبادلية
أو
املتسلسلة
أو
تناوب
النباتات
واألمساك
.
3
-
الزراعة
بالتتابع
.
أو
الزراعة
املتتابعة
.
25. للزراعة األمساك إختيار معايري
النباتات مع
البد
أن
يكون
هناك
معايير
ثابتة
إلختيار
األسماك
المناسبة
لمثل
هذه
الزراعات
:
1
-
يتم
إختيار
األسماك
التى
تتكيف
مع
المياه
الض
حلة
الالزمة
للمحصول
.
2
-
األسماك
التى
تتحمل
إرتفاع
درجات
الحرارة
.
3
-
األسماك
التى
تتحمل
إنخفاض
نسبة
األكسجين
.
4
-
األسماك
التى
يمكنها
أن
تتحمل
العكارة
إلى
حد
ما
.
5
-
نظرا
لقصر
فترة
اإلستزراع
فيجب
إختيار
األ
سماك
ذات
معدل
النمو
المرتفع
لتصل
للحجم
التسويقي
ى
خالل
فترة
تربية
النباتات
.
6
-
األسماك
التى
تتقبل
المعيشة
فى
األسر
وال
ت
ميل
للهروب
أو
القفز
من
المنطقة
المنزرعة
.
27. و النباتات بني املتسلسلة أو التبادلية الزراعة
األمساك
هو
أبسط
شكل
من
أشكال
التكامل
ويمتاز
بعدة
مميزات
منها
:
1
-
ال
توجد
قيود
على
عمق
المياه
سواء
فى
الزراعة
السمكية
أو
الخضرية
.
حيث
يتم
خفض
مستوى
المياه
أو
زيادته
حسب
المحصول
الموجود
حاليا
فى
األرض
.
2
-
يمكن
بإدارة
عمق
المياه
ضبط
درجة
الحرارة
المناسبة
ومستوى
األكسجين
المذاب
.
3
-
بعد
حصاد
المحصول
النباتى
تتوافر
جذور
النباتات
وبقاي
ا
المحصول
لتتغذى
عليه
األسماك
وتزيد
اإلنتاجية
.
4
-
الفترة
الفاصلة
بين
حصاد
المحصول
وزراعة
األسماك
كافية
بتعطيل
دورة
حياة
اآلفات
الحشرية
وتقلل
إنتشارها
.
5
-
ممكن
ممارسة
الزراعة
األحادية
أو
متعددة
األنواع
فى
نفس
الحوض
.
وفيه
يتم
زراعة
المحصول
النباتى
فى
وقت
ثم
يليه
زراعة
األسماك
فى
نفس
الحوض
عقب
حصاد
المحص
ول
النباتى
.
28. النباتات مع األمساك زراعة
التتابع بنظام
يعتبر
هذا
النظام
معقد
للغاية
لكنه
يضمن
فترة
أطول
لترب
ية
،األسماك
حيث
يعتمد
على
نقل
مخزون
األسماك
إلى
خنادق
خاصة
أو
قنوات
أو
أحواض
معدة
خصيصا
وقت
حصاد
النباتات
وإعادة
تخزينها
م
رة
أخرى
لفترة
نمو
أخرى
.
يوفر
هذا
النظام
معدل
نمو
أفضل
مما
هو
ممكن
فى
نظام
الزراعة
المتزامنة
.
ولكن
يعيبه
أن
هذا
النظام
يحتاج
إلى
أن
تكون
المزرعة
مجهزة
بمرافق
خاصة
كالقنوات
أو
الخنادق
لتربية
األسماك
أو
للفت
رات
ما
بين
حصاد
النبات
وزراعة
إصبعيات
سمكية
جديدة
وتحتاج
ه
ذه
الطريقة
إلى
مدخالت
أكثر
بما
فى
ذلك
العمالة
المطلوب
.
30. الطيور مع األمساك زراعة
واحليوانات املائية
فى
بعض
األحيان
يمكن
إستغالل
الجسور
والمناطق
الفضاء
داخل
مزراع
األسماك
كمرعى
أو
كحظيرة
للحيوانات
المزرعية
أو
للطيور
المائية
كالبط
واإلوز
وأحيانا
الدجاج
أو
خليط
من
هذه
األنواع
وذلك
إل
نتاج
نوع
أخر
من
أنواع
البروتين
الحيوانى
كمصدر
دخل
ثانوى
للمزرعة
السمكية
.
فى
هذا
النظام
تقوم
عالقة
تكافلية
بين
األسماك
والطيور
المائية
أو
حيوانات
المزرعة
على
أن
يتم
إستخدام
مخلفات
الحيوانات
كمصدر
لتسميد
مياه
األحواض
السمكية
للحصول
على
الغذاء
الطبيعى
،
كما
ت
قوم
الطيور
المائية
والحيوانات
بالتغذية
على
الحشائش
والقواقع
والضفادع
ويرقات
بعض
الحشرات
للتخل
ص
منها
.
على
الرغم
من
أن
استزراع
البط
واألسماك
كان
اعملي
في
أوروبا
الشرقية
والصين
وتم
التعرف
ع
لى
طبيعتهما
المتوافقة
منذ
فترة
طويلة
،
إال
أنه
لم
يتم
فهم
تفاعل
ومزايا
الجمع
إال
قبل
بضع
سنوات
فقط
.
ح
يث
نظرُي
إلى
الجمع
بين
تربية
البط
واألسماك
احالي
كوسيلة
لتقليل
تكلفة
علف
البط
،
من
ناحية
،
ومن
نا
حية
أخرى
،
تعمل
إخراجات
البط
بطريقة
غير
مكلفة
لتخصيب
األحواض
،
مما
يؤدي
إلى
إنتاج
األسماك
الكائنات
الغذ
ائية
.
31. الطيور مع األمساك زراعة
واحليوانات املائية
مميزات
زراعة
األسماك
مع
الطيور
المائية
أو
حيوانات
المزرعة
:
1
-
توجد
عملية
تكافلية
إ
ضافية
إلستزراع
األسماك
حيث
أن
فضالت
الطيور
المائية
وروث
الماش
ية
قد
يستخدم
لتنمية
الغذاء
الطبيعى
فى
الماء
وتوفير
غذاء
لألسماك
.
2
-
تساعد
هذه
الطيور
المائية
على
تحريك
المياه
داخل
الحوض
مما
يزيد
من
اإلستفادة
وتنمية
الغذ
اء
الطبيعى
وتقليل
بعض
المسببات
المرضية
.
3
-
تقل
تكلفة
التغذية
واألعالف
بالنسبة
للطيور
المائية
وحيوان
ا
ت
المزرعة
حيث
ترعى
على
الحشائش
المائية
وبعض
الحيوانات
الصغيرة
الموجودة
بالحوض
.
5
-
تساعد
على
تقليل
بعض
نواقل
مسببات
األمراض
لألسماك
واإلنسان
عن
طريق
التغذية
على
القواقع
والحشرات
الضارة
ويرقات
الضفادع
والضفادع
الصغيرة
واألعشاب
وغيرها
.
32. الطيور مع األمساك زراعة
واحليوانات املائية
عيوب
زراعة
األسماك
مع
الطيور
المائية
أو
حيوانات
المزرعة
:
1
-
يجب
الحذر
من
أن
تكون
األسماك
صغيرة
فيتم
إلتهامها
من
قبل
الطيور
المائية
ولذلك
يجب
تسكين
إصبعيات
لألس
ماك
ال
تقل
عن
10
سم
وهذا
يعتبر
مكلف
.
2
-
أثناء
البحث
عن
الغذاء
قد
تسبب
الحيوانات
والطيور
المائية
إتالف
للسدود
الترابية
مما
يرفع
تكاليف
الصيناة
ل
هذه
الجسور
.
3
-
قد
تكون
بعض
الطيور
المائية
عائل
وسيط
لبعض
األمراض
ولذلك
يجب
الحرص
فى
إختيار
األنواع
المتكاملة
معا
.
33. واحليوانات املائية الطيور مع األمساك زراعة
هناك
طريقتان
أساسيتان
لتربية
الطيور
المائية
والحيوانات
المزرعي
ة
مع
األسماك
األسماك
:
نظام
النطاق
الحر
:
ويسمح
هذا
النظام
للحيوانات
والطيور
المائية
بالدخول
لحوض
األسماك
والسباحة
فيه
بحرية
وبالتالى
تسقط
نسبة
جيدة
من
فضالتهم
مباش
رة
فى
المياه
ويتم
توزيعها
بشكل
مقبول
إلى
حد
ما
داخل
البركة
.
كذلك
يسمح
هذا
النظام
يتحريك
المياه
داخل
الحوض
مما
يزيد
اإلستفادة
بخلط
المياه
وتوزيع
الغذاء
داخل
الحوض
.
فى
هذا
النظام
يتم
بناء
الحظائر
بجوار
الحوض
السمكى
مع
وجود
أماكن
ل
لتغذية
ووضع
العلف
للحيوانت
والطيور
داخل
هذه
الحظائر
.
يعيب
هذا
النظام
أنه
قد
يحدث
إنهيار
فى
بعض
الجسور
أو
يحدث
فقد
ل
لطاقة
أثناء
حركة
الطيور
المائية
من
وإلى
األحواض
وبالتالى
يتأثر
معدل
النم
و
قليال
.
34. واحليوانات املائية الطيور مع األمساك زراعة
الحبس
في
أسوار
:
هنا
،
جزء
من
منطقة
الحوض
ومنطقة
األرض
المجاورة
تكون
محاطة
بأسوار
سلكية
.
يكون
ربع
السياج
على
األرض
والباقي
في
الماء
.
ي
تم
عمل
مناطق
تغذية
واستراحة
مناسبة
داخل
السياج
السلكي
.
يحد
هذا
النظام
من
الطاقة
المستخدمة
للحركة
بالنسبة
للطيور
المائية
أو
الحيوانات
كما
يحافظ
على
الجسور
من
اإلنهيار
بشكل
ما
.
يعيبه
أن
حركة
المياه
تكون
أقل
ويحتاج
مجهود
لتوزيع
المخلفات
على
سائر
الحوض
.