Download as PDF, PPTX
Pear, Growing and Production زراعة وانتاج الكمثرى
- 1. أ . د / علٌوة إسماعٌل جالل الفاكهةقسم رئٌس الزراعة كلٌة – دمٌاط جامعة
- 3.
- 4.
- 5. الكلية المساحة طن االنتاجمتوسط / ف 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 16000 18000 20000 1960 1970 1980 1988 1996 1998 1999 2005 2012 2013 2490 3571 10436 18286 14565 10531 10898 11200 12272 13374 2 3.85 6 2.6 3.8 4.3 4.4 6 7.03 6.26 Year مصر فى الكمثرى مساحة الكلية المساحة طن االنتاج متوسط / ف
- 6. اللذٌذة الفواكه منالكمثرى من نسبة على الكمثرى وتحتوى للمعدة ومهدئة هاضمة أنها عنها وٌقال سكر أما الفٌتامنٌات من والكثٌر النافعة المعدنٌة واألمالح العضوٌة األحماض ( الفركتوز ) فاكهة الكمثرى جعل مما السكر مرضى ٌضر ال أنه عنه فمعروؾ المرض بهذا المصابٌن . الكمثرى فوائد العالجٌة - الكلى ألمراض شافٌة .. - وتجدٌدها الخالٌا بناء ًعل تعمل . - والقلب والكبد ًالكل أمراض عن الناتج ًالداخل للرشح مزٌلة . - واالمعاء للمعدة ومفٌدة ومرطبة ومهدئة مؽذٌة الكمثرى لثمار الؽذائٌة القٌمة
- 7. مجمىعخيه ًان انكمثشيأوىاع حمسم 1 - األوربٌة أو الفرنسٌة الكمثرى comunis Pyrus البارتلت أصناؾ وأهمها Bartlett الهاردى ، Hardy األنجو ، Anjou البوسك ، Bosc الكومٌس ، Comice الونترنٌلس ، Wenter nelse وهذه األصناؾ لذلك عالٌة البرودة من إحتٌاجتها مصر فى زراعتها تنجح ال . Max red Bartlett Pasa crasana Abate Fetel
- 8. األسٌوٌة األنواع -2 الٌابانٌةالكمثرى وأهمها pyrifolia Pyrus منها هجن عدة نتج األوربٌة الكمثرى مع النوع هذا وبتهجٌن هوم فلوردا ، آبل الباٌن ، الكٌفر ، اللٌكونت إحتٌاجتها األصناؾ وهذه مصر فى زراعتها تنجح لذلك قلٌلة البرودة من .
- 9. انىباحي انىصف : األوساق مخسالطتشجيشاث أو أشجاس . لىيت جزوسها ما نىوها مهساء انذذيثت األفشع ومىذمج لائم ومىها ، مسخميمت وسالها ًان ئم انشمادي انهىن . األوساق أريىاث رو طىيم وانعىك أمهس وانىصم مىشاسيت مسىىت بيضاويت . انضهشيت انبشاعم ومى عه انخفاح ًف كما انضهشي انبشعم ويخفخخ مخخهطت مه انمكىوت انىىسة طشفه ًف يذمم خضشي 5 - 7 أصهاس .
- 11. -أ أفرع عمر سنة : نموات تساقطت عنها أورقها ًف الشتاء السابق وتحتوي على براعم خضرٌة أو زهرٌة مختلطة . ب - دوابر ثمرٌة : ًوه نموات قصٌرة مسنة تصل ٥ - ١٠ سنوات ًف العمر متعرجة الشكل وقد تكون بشكل حافظة ثمرٌة ( نمو ٌحمل أكثر من دابرة ) . والدابرة عبارة عن فرع منضؽط تقاربت عقده وسالمٌاته ووظٌفتها حمل االزهار والثمار . الثمار حمل وحدات : ٌحملمختلطة الزهرٌة البراعم ؼالبٌتها على طرفٌا دوابر والبعض سنة عمر أفرع على طرفٌا أو جانبٌا ٌحمل منها .
- 12.
- 13.
- 16. • الثمرة : واللون والحجم الشكلفى تختلؾ كاذبة تفاحٌة . فى كما الشكل كمثرٌة تكون قد الشرقٌة األصناؾ فى وكروٌة ، األوربٌة ااألصناؾ Max red Bartlett Pasa crasana Abate Fetel الكالٌرٌانا كمثرى calleryana Pyrus لٌكونت Le -Cont لٌكونت Le cont
- 17. • الزهرى البرعم كبٌر الكمثرىفى وهو التفاح فى مثٌله من أكبر بٌنما ومستدٌر الخضرى البرعم أصناؾ وتمٌل وبرى أو أملس حاد التفاح من أكثر البكرى العقد الى عام بوجه الكمثرى . • تكون االصناؾ بعض ذاتٌا خصبة بارتللٌت صنؾ مثل خلطى تلقٌح الى تحتاج فال Bartlette - هاردى Hardy تكون االصناؾ بعض ذاتٌا عقٌمة لٌكونت صنؾ مثل Le- Conte – ونترنٌلس Wenternelse ( معٌنة جوٌة ظروؾ تحت ) خلطى تلقٌح ٌلزمها وهذه الصنؾ من شجرات ثمانى لكل الملقح من واحده شجرة ٌلزم
- 18. انكمثشي نضساعت انمىاخيتاالدخياجاث • تعتبر الظروؾ المناخٌة من أهم العوامل المؤثرة والمحددة لنجاح زراعة الكمثرى فنجد أن قلة البرودة شتاءا من أهم العوامل التى حالت دون نجاح زراعة الكمثرى األوروبٌة تجارٌا فى مصر حٌث أن تلك األصناؾ تحتاج إلى حوالى 900 - 1000 ساعة برودة لكسر طور السكون بها وال ٌتعدى عدد وحدات البرودة فى مصر 300 - 350 ساعة أقل من 7.2 وهى ال تالئم إال بعض األصناؾ المحلٌة نسبٌا مثا اللٌكونت والهود والجاربر والكٌفر والباٌن أبل . • ٌالحظ أن الشتاء الدافئ ٌسبب عدم إنتظام تفتح البراعم الزهرٌة ، كذلك ٌسبب موت كثٌر منها أو عدم تفتحها مما ٌؤثر على المحصول بدرجة كبٌرة . • كما أن الطعم الجٌد للثمار ٌحتاج الى صٌؾ حار بدرجة أكثر من ثمار التفاح .
- 19. حابع : انكمثشي نضساعت انمىاخيتاالدخياجاث • وٌعتبر صنؾ الكمثرى اللٌكونت هو الصنؾ الوحٌد المنزرع على نطاق تجارى فى مصر وٌحتاج إلى حوالى 600 - 700 ساعة برودة لكسر طور السكون لذلك فإنه ٌحتاج إلى تعوٌض احتٌاجات البرودة الالزمة لكسر سكون البراعم بالرش بأحد المواد الكاسرة للسكون فى فصل الشتاء خالل األسبوع االخٌر من شهر ٌناٌر واألول من شهر فبراٌر حسب المناطق وبرودة الشتاء حتى ٌمكن تبكٌر األزهار وتنظٌم عملٌة تفتح األزهار وتقصٌر فترة التزهٌر التى تمتد طبٌعٌا من منتصؾ مارس إلى نهاٌة شهر أبرٌل . • كما أن األشجار أثناء فترة التزهٌر والعقد تتأثر بدرجة كبٌرة بالظروؾ المناخٌة حٌث ارتفاع درجات الحرارة أو هبوب الرٌاح المحملة باألتربة أو سقوط األمطار وارتفاع نسبة الرطوبة تؤدى إلى انتشار األمراض التى أهمها لفحة األزهار واللفحة النارٌة مما ٌؤثر على نسبة العقد والمحصول .
- 20.
- 21.
- 22.
- 23.
- 24. الكالرٌانا أصل علىمطعومة لٌكونت كمثرى أشجار
- 25.
- 26.
- 27.
- 28. البذور : - • عن الكمثرى أصولإكثار ٌتم البذور طرٌق الكمثرى أصل بذور تستورد حٌث الكمٌونس والبتشٌلٌفولٌا إجراء وٌتم الخارج من سنوٌا الكمر أى التنضٌد عملٌة البارد فى وذلك الثالجة محلول فى البذرة بنقع بتركٌز الجبرٌلٌك حامض 500 الملٌون فى جزء ( لتر فى قرص نصؾ ماء ) لمدة 24 أو الفٌتافاكس أو البنلٌت مثل الفطرٌة المطهرات بأحد البذرة تطهٌر ٌتم ثم ساعة بمعدل الرٌزولكس 3 جم / توضع ثم بذرة كٌلو رطبة بٌئة فى الرمل من مكونة + موس البٌت بنسبة 1:2 الثالجة فى وتوضع مثقبة بالستٌكٌة أكٌاس أو صنادٌق فى توضع ثم جٌدا وتخلط درجة على 5 مئوٌة درجة لمدة 45 - 60 ٌوم . وبذلك لإلنبات جاهزة البذرة تكون . • خالل فى لها التنضٌد عملٌة إجراء بعد البذرة تزرع مارس أو فبراٌر شهر المشتل خطوط فى بالتنقٌط الرى نظام تحت . قبل من تزرع لم األمالح من خالٌة رملٌة أرض فى تزرع أن وٌفضل فى البادرات من كبٌرة نسبة سقوط إلى تؤدى التى التربة فطرٌات وكذلك الحشائش من خالٌة االولى إنباتها مراحل .
- 29. الكمثرى لبذور الباردالكمر البتشٌلٌفولٌا أصل
- 31. البارد الكمر بعدالبتشٌلوفولٌا الكمثرى أصل بذور
- 32. البارد الكمر بعدالبتشٌلوفولٌا الكمثرى أصل بذور زراعة
- 33. البارد الكمر بعدالبتشٌلوفولٌا الكمثرى أصل بذور زراعة
- 34. البتشٌلوفولٌا الكمثرى أصلبذور انبات
- 35.
- 36.
- 37. • التطعٌم : • طرٌق عن الشتالتإكثار ٌتم بالعٌن التطعٌم شهر من الفترة خالل فى حتى ٌونٌه سبتمبر أو القمى بالقلم شهرى خالل وفبراٌر ٌناٌر بالقلم التطعٌم ٌفضل وال . وٌتم ارتفاع على التطعٌم 15 - 20 سم سطح من األرض • باالمراض اإلصابة من خالى قوى جذرى مجموع ذات تكون أن . • بارتفاع التطعٌم منطقة تكون أن 15 - 20 األرض سطح من سم . • عن ٌقل ال بسمك الطعم ٌكون أن 0.8 - 1 عن ٌقل ال بطول سم 80 - 100 سم . • عالٌة أمهات من العٌون تكون وأن االمراض من خالٌة للصنؾ ممثلة تكون أن باألمراض مصابة ؼٌر المحصول .
- 38.
- 39. فى وزراعتها بٌعهالحٌن تقلٌعها بعد الشتالت كمر المستدٌم المكان النمو موسم أثناء بٌعها وٌتم أكٌاس فى زراعتها ٌتم أو
- 40. األصــىـــــــاف • اللٌكونت صنؾ Le-Cont • بساتٌن الكمثرىصنؾ “Basateen MKM” • هوم فلوردا صنؾ Florida home
- 41. انهيكىوج صىف CONT - LE • التزهٌر متأخر • مارسشهر أوائل فى التحرك بداٌة • مارس اواخر فى الكامل االزهار • ابرٌل من االول النصؾ فى العقد • فى الجمع بداٌة 15 اؼسطس
- 42. أكثر عمرها الكمٌونسأصل على مطعومة لٌكونت كمثرى أشجار من 50 الخٌرٌة القناطر بحوث بمحطة منزرعة سنة
- 43. بساحيه صىف “BASATEEN MKM” • مبكرصنؾ • فبراٌر شهر اوائل فى التحرك بداٌة • من الكامل االزهار 18 – 20 فبراٌر • فى العقد انتهاء 15 مارس • فى الجمع بداٌة 20 ٌونٌو
- 44.
- 45.
- 46. • رٌاح مصدات زراعة Windbreaks • للشتالت الحماٌة لتوفٌر األقل على بسنة الزراعة قبل • بعضها من متر بعد على كازورٌنا أشجار والؽربٌة البحرٌة الجهتٌن فى وٌؽرس بٌنه ٌكون بحٌث الرٌاح شدٌدة المناطق فى الكازورٌنا من ثانى صؾ إقامة وٌمكن األول الخط وبٌن 2 بالتبادل متر األشجار بٌن البعد وٌكون متر ( ؼراب رجل )
- 47.
- 48. انكمثشي مضاسع فيانخذمت عمهياث • التقلٌم • التسمٌد • الرى • الجودة تحسٌن معامالت • واألمراض اآلفات مقاومة
- 49.
- 50.
- 51.
- 52. PRACTICES ON PEAR Trainingsystem: • Palmate الريشية الطريقة • Open center system الكأسية الطريقة • كالدوٌل طرٌقة Caldwell system
- 53. • Palmate انشيشيتانطشيمت
- 57.
- 58.
- 59.
- 60.
- 61.
- 63.
- 66. انخمهيم مىاعيذ • شتوى تقلٌم الشتاءفى االشجار سكون فترة اثناء وٌكون • صٌفى تقلٌم التالى العام فى لالثمار االشجار لتهٌئة مهم وهو المحصول جمع بعد وٌكون
- 67. • - بطرٌقة منها التخلصسرعة مع مباشرة المزرعة خارج التقلٌم نواتج رفع آمنة . • - نحاس مركب بأى من مباشرة الرش ( نحاس كلور أوكسى ) بمعدل 500 جم / 100 ماء لتر . • - بالشمع األفرع بعض إزالة من الناتجة الكبٌرة الجروح مكان دهان بوردو عجٌنة أو اإلسكندرانى ( 1 نحاس كبرٌتات ك + 2 حى جٌر ك + 10 - 12 ماء لتر . ) • - بالمزرعة وخاصة حادة التقلٌم فى المستخدمة األدوات تكون أن ٌجب .
- 68. الكمثرى أشجار وتسمٌدرى فى الحدٌثة التقنٌات
- 69. • ااونوع ااكم المحصولوكذلك األشجار نمو قوة فى مهم دور ٌلعب , التى األراضى فى فٌالحظ اآلتى الطٌنٌة األراضى فى ااؼمر تروى • - البواكى أو الحلقات بإقامة األشجار لجذوع المٌاه مالمسة عدم . • - فبراٌر شهر فى وذلك ؼزٌرة رٌة إجراء ٌتم . • - العقد تمام وحتى التزهٌر فترة خالل الرى ٌوقؾ . • - كالهما أن حٌث الرى فى المؽاالة أو التعطٌش تالفى ٌجب الثمار جمع وحتى العقد تمام بعد واألشجار والمحصول الثمار نمو على ضار تأثٌر له . • - بالػ ضرر ٌسبب وكذلك الثمار جمع بعد بالرى اإلهتمام بعدم المزارع بعض فى خطأ هناك القادم العام محصول وبالتالى لألشجار , والظروؾ التربة نوع حسب الرى متابعة ٌجب ولذلك الجوٌة . • نوفمبر خالل الى ٌمنع حٌث السكون دور فى للدخول األشجار لتهٌئة تدرٌجٌا الرى ٌقلل ثم نهائٌا تعطٌشها عدم فٌجب الرملٌة األراضى أما الطٌنٌة األراضى فى وٌناٌر ودٌسمبر .
- 70. • على بالتنقٌط الرىنظم خالل من لألشجار تضاؾ التى الرى معدالت تختلؾ عمر حسب الحرارة ودرجات األشجار : • من الصؽٌرة األعمار ففى 1 - 2 بٌن ما ٌتراوح الرى معدل ٌكون سنة 2 - 8 ااٌٌوم لتر نوفمبر أشهر فى للشجرة – وفبراٌر وٌناٌر دٌسمبر , • ٌونٌو الصٌؾ أشهر فى ٌصل حٌث الحرارة درجات إرتفاع مع المعدل هذا ٌزداد – ٌولٌو – إلى أؼسطس 32 ماء لتر / للشجرة - للشجرة ااٌٌوم ماء لتر , • الشجرة العمر 3 - 4 الى الصٌؾ أشهر فى المعدل ٌصل سنوات 54 - 60 ماء لتر ااٌٌوم للشجرة • الى الصٌؾ أشهر فى المعدل ٌصل سنوات الخمس فوق األعمار وفى 60 - 70 ماء لتر للشجرة ااٌٌوم , • التربة طبٌعة حسب تزٌد أن فٌمكن إسترشادٌة معدالت هى السابقة المعدالت وهذه األشجار نمو وقوة الحرارة ودرجة ,
- 71. األرضٌة الرطوبة قٌاسأجهزة
- 74.
- 75. انىادي ًأساض ًفانخسميذ ًف ًاآلح ًويشاع : .1 اآلزوتٌة األسمة من األولى الدفعة تضاؾ العقد بعد على 2 - 3 مرات من دفعات إضافة وٌفضل الكالسٌوم نترات . .2 شهر خالل فى فوسفات السوبر ٌضاؾ دٌسمبر أو نوفمبر . .3 مع البوتاسٌوم إضافة فى ٌبدأ األولى الرٌة العقد بعد ثم 2 - 3 مرات . .4 إضافة ٌفضل البورون عنصر النبات على رشا أو التربة فى .
- 76. ًاآلح ًيشاع بانخىميظحشوي ًانخ انجذيذة ًاألساض دانت ًوف : • تضاؾ األسمدة العضوٌة خالل الفترة من منتصؾ أكتوبر وحتى شهر دٌسمبر بمعدل 2 - 4 مقاطؾ للشجرة حسب عمر األشجار على جانبى األشجار على أن تؽٌر االتجاهات سنوٌا مع إضافى السوبر فوسفات وسلفات البوتاسٌوم وسلفات النشادر والكبرٌت الزراعى بمعدل 1 كجم من مخلوط هذه األسمدة خلطا مع األسمدة العضوٌة . • ٌفضل عدم إضافة األزوت أثناء فترة التزهٌر والعقد أو تضاؾ بكمٌات صؽٌرة مع باقى العناصر األخرى . حٌث ٌمكن إضافة 1/5 معدالت اآلزوت أثناء فترتى التزهٌر والعقد فى صورة نترات الكالسٌوم بمعدل 1 - 2 مرة فى األسبوع وٌضاؾ 70 % فى فترة ما بعد العقد حتى اكتمال نمو ونضج الثمار وتضاؾ باقى الكمٌة بعد جمع المحصول .
- 77.
- 78. انكمثشي أوساق فيوانصغشي انكبشي انعىاصش مه انمىاسب انخشكيض أغسطس شهش أواخش في أخزها حم نعيىت العنصر المناسب التركٌز نٌتروجٌن 2.2 - 2.4 % فوسفور 0.13 - 0.33 % بوتاسٌوم 1.35 - 1.85 % كالسٌوم 1.3 - 2.0 % ماؼنسٌوم 0.35 - 0.5 % بورون 35 – 50 الملٌون ًف جزء زنك 35 – 50 الملٌون ًف جزء نحاس 7 – 12 الملٌون ًف جزء منجنٌز 50 - 150 الملٌون ًف جزء حدٌد 50 الملٌون ًف جزء مصدرها كان أي النتروجٌنٌة األسمدة ًف المؽاالة عدم مراعاة مع
- 80. • 1 - األوراق إسقاط : • بمعدل الزنكسلفات بإستخدام األوراق إسقاط ٌتم 3 لكل كٌلو 100 ماء لتر • بمعدل الٌورٌا ٌستخدم أو 7 كجم / 100 ماء لتر • التفاح فى كما نوفمبر شهر من الثانى النصؾ فى العملٌة هذه وتتم .
- 81.
- 82. السكون كاسرات رش ( الدورمٌكس ) التزهٌرتبكٌر بهدؾ الرش مٌعاد : فبراٌر وأوائل ٌناٌر أواخر التركٌز : 1.5 – 3 دورمٌكس لتر / 100 ماء لتر الٌه مضافا 2 - 3 معدنى زٌت لتر / 100 ماء لتر
- 83. السكون كاسرات رش ( الدورمٌكس ) التزهٌرتبكٌر بهدؾ الرش مٌعاد : فبراٌر وأوائل ٌناٌر أواخر التركٌز : 1.5 – 3 دورمٌكس لتر / 100 ماء لتر الٌه مضافا 2 - 3 معدنى زٌت لتر / 100 ماء لتر
- 84.
- 85.
- 86. تجربة : التزهٌر تبكٌر بهدؾالسكون كاسرات رش
- 87.
- 88. 3 - النحل خالٌا وضع الخلطىالتلقٌح لزٌادة المحصول وزٌادة
- 89. • 4 - الجبرالٌن رش بمعدل 10 عند الملٌونفى جزء 30 % - 40 % تزهٌر . • ( 1 قرص / 100 البكرى العقد ثبات فى للمساعدة ماء لتر بذرة بدون .) الكمثرى فى العقد تحسٌن
- 90. الجبرٌللٌن رش نتٌجةالعقد زٌادة
- 91. الجبرٌللٌن رش نتٌجةالعقد زٌادة
- 92. الجبرٌللٌن رش نتٌجةالتساقط وتقلٌل العقد زٌادة
- 93. • 5 - السٌتوفكس رش بمعدل 5 فى جزء التزهٌرقمة عند الملٌون . ( 1 لكل سٌتوفكس لتر 200 ماء لتر ) الثمار جودة و العقد لزٌادة • ذو ببشبورى السٌتوفكس رش ٌراعى موفرة ضٌقة فونٌة .
- 94. السٌتوفٌكس رش تأثٌر السٌتوفٌكسمعامل ؼٌر بالسٌتوفٌكس معامل
- 95. • ب السٌتوفكس رشبعد 4 جبرالٌن رشة أٌام نمو لتحسٌن السابق المعدل بنفس ثانٌة الثمرة وشكل . • و اللفحة مكافحة برنامج إستمرار مع الجرب و الدقٌقى البٌاض .
- 96. عالٌة وجودة وفٌرمحصول
- 97. انثماس وجمع انىضج : بمجردولكن النضج تمام حتى الشجرة على الثمار ترك عدم ٌجب والتخزٌن والشحن النقل تتحمل حتى جمعها ٌتم النمو اكتمال الجمع عالمات : - .1 البنى باللون البذور تلون البذرة لون .2 أما ، وكٌفر اللٌكونت صنفى فى ورائحتها الثمرة حجم زٌادة حجمها الى الثمار وصول قبل جمعه ٌفضل البارتلت صنؾ النهائى . .3 النهاٌة فى األصفر الى ثم المصفر األخضر الثمار لون تؽٌر . .4 الدابرة من الثمرة انفصال سهولة . .5 النمو اكتمال مرحلة الثمرة بلوغ بعد الثمرة لب صالبة تقل . .6 الرفراكتومٌتر جهاز بواسطة الصلبة المواد نسبة قٌاس
- 98. انكمثشي صساعاث حهذدًانخ اآلفاث أهم • الكمثرى أشجار تدهور Pear Decline • Phytoplasmapyri
- 99. القافز الكمثرى قملحشرة Pear psylla التى األفات أخطر من الخمس فى انتشرت وسببت الماضٌة سنوات من كثٌر وجفاؾ موت لنقلها الكمثرى أشجار دقٌقة كائنات ( مٌكوبالزما ) أوعٌة إنسداد تسبب الجذور فى الخشب وموت جفاؾ وبالتالى الشجرة
- 106. انىاسيت انهفذت مشض FIREBLIGHT • المسبب : اإلروٌنٌا بكتٌرٌا Erwinia amylovora • األعراض : • معلقة األوراق وتبقى تتجعد ثم البنى اللون الى األوراق وأطراؾ قمة لون ٌتحول الموسم خالل باألفرع . • بنٌة بقع هٌئة على الثمار تصٌب كذلك وتجؾ ألسفل أعلى من األفرع تصٌب كما . • عن الحرارة درجة إرتفاع المرض هذا انتشار على ٌساعد 20 º نسبٌة ورطوبة م حوالى 80 % التزهٌر وقت وخاصة . • الجائر والتقلٌم األزوتى التسمٌد فى المبالؽة أٌضا
- 107.
- 110. البكتٌري ًالورق والقلؾالتقرح مرض BACTERIAL CANKER AND PAPPERY BARK التفاحٌات تصٌب ًالت البكترٌة األمراض من المسبب : PSEUDOMONAS SYRINGAE PV SYRINGAE
- 111.
- 112. الزؼبى الورد جعل Trpinatasqualida scop
- 113. المتكاملة المكافحة برنامجخالل من الكمثرى إنتاج IPM Training Programme on "Integrated Pest Management and Food Safety” (Courses on "IPM technology" and "Pesticides and food safety in IPM") which held at Wageningen, Holland from 26 April to 2 July 2004.
- 130. نهكمثشي ًانخطبيم انبشوامج : - .1 السكونكاسرات رش – بتركٌز سٌنامٌد هٌدروجٌن 3 % مع التجارٌة المادة من 4 % زٌت معدنى ( كابل 2 ) فبراٌر شهر من األولى أٌام العشره فى . الشتاء خالل البروده توفر حاله وفى التركٌر أستخدام ٌمكن الكافى بالقدر 1.5 % الرش تكالٌؾ لتقلٌل الصٌفى المعدنى الزٌت مع . .2 البراعم أنتفاخ عند مٌكرونى كبرٌت رش 250 جم / 100 ماء لتر . .3 فتر خالل الرى تقلٌل أو منع مع األرز بقش التؽطٌة ٌعقبها البراعم أنتفاخ عند ؼزٌرة رٌة والدلتا الوادى أراضى فى التزهٌر . .4 البكترٌا مضادات أحد أستخدام ( بلٌت األنتى أو اإلسترنار أو الفاٌتر ) أو التزهٌر فتره أثناء تبعا النحاسٌة المركبات مع بالتبادل نتراسٌكلٌن واألوكسى االسترتومٌسٌن الحٌوٌه المضادات للتوصٌات . .5 التزهٌر أثناء الدقٌقى البٌاض مقاومه . .6 بتركٌز مرتٌن الجبرٌلٌك بحمض الرش 20 الملٌون فى جزء . عند األولى الرشة 30 % تزهٌر عند الثانٌة والرشة 70 % تزهٌر . .7 العقد تمام حتى األزوتى التسمٌد تأجٌل .
- 131. حابع : نهكمثشي ًانخطبيم انبشوامج : - 8 - عدم المصابةاألفرع بإزاله األهتمام مع النمو موسم خالل التقلٌم أو السرطانات إزالة بالك أثناء الشتوى التقلٌم . 9 - مباشرة المحصول جمع بعد أو سبتمبر شهر منتصؾ البورٌك بحمض الرش ( 1.25 كجم / 600 ماء لتر .) 10 - مع الزراعة وزارة لتوصٌات وفقا والحشرات لألمراض المقاومه برنامج اتباع األهتمام بمقاومة والمن واألكاروس والناخرات والثاقبات الدقٌقى البٌاض . 11 - خالل الرش مراعاة مع والصؽرى الكبرى للعناصر متوازن تسمٌد برنامج اتباع الموسم بالعناصر الصؽرى ( منجنٌز ، زنك ، حدٌد ) المحصول جمع وبعد ماٌو أواخر أبرٌل أواخر فى مرات ثالث . 12 - مع نجاحه ثبت الذى البتشٌلفولٌا أصل بأستخدام ٌوصى جدٌدة كمثرى مزرعة أى زراعه عند زراعه بعض الكمثرى مثل توافرت متى الملقحات الهود . 13 - الجدٌدة الساللة زراعه فى التوسع ( بساتٌن MKM ) المبكرة .