Доклад ресторатора Лилии Леонидовой "На волне сезонных трендов" о правилах разработки сезонных меню для ресторана (RestoCamp, Ялта, 3-5 февраля 2014 года). В презентации используются примеры меню сети кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки домашней консервации "Закрома" (Одесса, Украина).
Ресторатор Лилия Леонидова в Фэйсбуке: www.facebook.com/lilia.vasilievna
Презентация ресторатора Лилии Леонидовой (Одесса, Украина) о колорите заведений кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки домашней консервации "Закрома". Относительно кафе-лавки "Закрома" представлены показатели работы заведения за первые месяцы работы с момента открытия.
Официальный сайт кафе-лавки "Закрома": www.закрома.com
Ресторатор Лилия Леонидова в Фэйсбуке: www.facebook.com/lilia.vasilievna
Андрей Вачегин, Начальник управления администрирования проектов, департамент развития мощностей, «КЭС», Член Совета Директоров «ТГК-9». Доклад "Управление рисками. Когда и как?"
Доклад ресторатора Лилии Леонидовой "На волне сезонных трендов" о правилах разработки сезонных меню для ресторана (RestoCamp, Ялта, 3-5 февраля 2014 года). В презентации используются примеры меню сети кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки домашней консервации "Закрома" (Одесса, Украина).
Ресторатор Лилия Леонидова в Фэйсбуке: www.facebook.com/lilia.vasilievna
Презентация ресторатора Лилии Леонидовой (Одесса, Украина) о колорите заведений кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки домашней консервации "Закрома". Относительно кафе-лавки "Закрома" представлены показатели работы заведения за первые месяцы работы с момента открытия.
Официальный сайт кафе-лавки "Закрома": www.закрома.com
Ресторатор Лилия Леонидова в Фэйсбуке: www.facebook.com/lilia.vasilievna
Андрей Вачегин, Начальник управления администрирования проектов, департамент развития мощностей, «КЭС», Член Совета Директоров «ТГК-9». Доклад "Управление рисками. Когда и как?"
When it comes to capturing the attention of your readers in the B2B world you have to provide value, tangible evidence and most of all engage with your reader. Great content is worth the thousands of pounds (£/$) if you do it right and keep doing it.
Follow the points below and you will increase the likelihood of your content being shared and most importantly being read by your target audience.
Ресурс-К, автоматизированная система оценки компетенций_компетенции и модели_...Ekaterina Sheveleva
http://resource-k.ru Экспертная система «РЕСУРС-К» предназначена для оценки компетенций. Диагностика компетенций позволяет формировать обоснованные программы найма, развития, ротации, мотивации и других вопросов управления человеческими ресурсами.
Это удобный инструмент для всех участников рынка труда, которые говорят на едином языке компетенций – работодателей, работников и специалистов учреждений образования.
Система «РЕСУРС-К» – это набор тестовых методик и авторских экспертных алгоритмов, на основании которых строится оценка компетенций. Это программа, которая проводит тестирование человека, интегрирует результаты в компетенции, а результат выдает в виде понятных для любого руководителя графиков и таблиц.
Better Employee Management: Eight Critical Areas for Small-Business SuccessPlamen Stoyanov
This document outlines eight critical areas for small business success related to employee management: 1) payroll, 2) employee communications, 3) benefits, 4) safety, 5) compliance, 6) hiring, 7) motivation, and 8) separation. It discusses the importance of addressing human resources topics to secure and retain top talent, and cites surveys finding that accountants recommend outsourcing payroll and health insurance is the top benefit for employees. The document also notes that workplace injuries cost businesses close to $170 billion annually.
Workshop по бизнес моделям на Летней школе "Мастерская Бизнеса" http://bit.ly/r1TJj2
В презентации использованы слайды из курса "Рабочие Выходные", а также конструктор бизнес-моделей Александра Остервальдера.
Видео здесь https://youtu.be/PMNCYK6EUxI
Это презентация с нашего первого вебинара 18 марта 2015 года. Вебинар ведет Анатолий Суздальцев.
* Все ли проекты подвержены рискам?
* Место рисков в объективной реальности?
* Процесс управления риском - от идентификации до закрытия.
* Три главных условия эффективности риск-менеджмента.
* Новые технологии в управлении рисками.
О докладчике:
Анатолий Суздальцев - эксперт в области управления проектами, управления жизненным циклом, CEO компании RiskGap. В течение своего профессионального пути работал на разных позициях - менеджер проектов, директор учебного центра, технический директор в ИТ компании, директор по ИТ в проектном институте.
Доклад для студенческой конференции "А чего добился ты?" на тему "Как открыть свой ресторан?". Опытом делится ресторатор Лилия Леонидова, учредитель сети кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки "Закрома" в Одессе (Украина).
Как мы стали лучшим рестораном в РоссииSergeн Itskov
Наращивая консалтинговый опыт, я столкнулся с фактом: большинство рестораторов пренебрегает простыми истинами, теряя гостей и прибыль. Надеюсь, что эта короткая презентация поможет взглянуть на свой бизнес с другой стороны.
10 элементарных вещей, которых не делает 99% ресторанов, теряя гостей и прибыль.
Презентация вебинара "Руководитель, который вдохновляет.."Tatiana Nidzelskaya
Как формируется опыт управленца?
Каким управленцем можно стать, основываясь только на интуитивном опыте или опыте предыдущих руководителей?
Эволюция менеджмента - от борьбы до лидерства
Суперсилы Руководителя, который вдохновляет - какие они и как их развивать
ITEM2016: Сергей Бережной "Изменения процессов в проектах и за их пределами". ITEM
Тема: Изменения процессов в проектах и за их пределами.
«Надо внедрить Agile? Начать тесное сотрудничество с другим отделом-офисом? Перевести компанию на новую философию продуктовой разработки? Да просто внедрить систему контроля качества?»
Любое изменение в организации – процесс непростой, в которой мы допускаем ошибки. Иногда это происходит легко, а иногда мы идем как по минному полю и нам «не везет»
Разберем модель логических уровней Дилтса, в применении к бизнес-процессам. На основании этой модели можно создать хороший чек-лист для подготовки к изменениям. Но если вы уже запустили изменения, то диагностика тоже не повредит.
Из примеров разберем, когда достаточно просто написать письмо, а когда нужно работать с ценностями людей и даже уровнем их само-определения.
When it comes to capturing the attention of your readers in the B2B world you have to provide value, tangible evidence and most of all engage with your reader. Great content is worth the thousands of pounds (£/$) if you do it right and keep doing it.
Follow the points below and you will increase the likelihood of your content being shared and most importantly being read by your target audience.
Ресурс-К, автоматизированная система оценки компетенций_компетенции и модели_...Ekaterina Sheveleva
http://resource-k.ru Экспертная система «РЕСУРС-К» предназначена для оценки компетенций. Диагностика компетенций позволяет формировать обоснованные программы найма, развития, ротации, мотивации и других вопросов управления человеческими ресурсами.
Это удобный инструмент для всех участников рынка труда, которые говорят на едином языке компетенций – работодателей, работников и специалистов учреждений образования.
Система «РЕСУРС-К» – это набор тестовых методик и авторских экспертных алгоритмов, на основании которых строится оценка компетенций. Это программа, которая проводит тестирование человека, интегрирует результаты в компетенции, а результат выдает в виде понятных для любого руководителя графиков и таблиц.
Better Employee Management: Eight Critical Areas for Small-Business SuccessPlamen Stoyanov
This document outlines eight critical areas for small business success related to employee management: 1) payroll, 2) employee communications, 3) benefits, 4) safety, 5) compliance, 6) hiring, 7) motivation, and 8) separation. It discusses the importance of addressing human resources topics to secure and retain top talent, and cites surveys finding that accountants recommend outsourcing payroll and health insurance is the top benefit for employees. The document also notes that workplace injuries cost businesses close to $170 billion annually.
Workshop по бизнес моделям на Летней школе "Мастерская Бизнеса" http://bit.ly/r1TJj2
В презентации использованы слайды из курса "Рабочие Выходные", а также конструктор бизнес-моделей Александра Остервальдера.
Видео здесь https://youtu.be/PMNCYK6EUxI
Это презентация с нашего первого вебинара 18 марта 2015 года. Вебинар ведет Анатолий Суздальцев.
* Все ли проекты подвержены рискам?
* Место рисков в объективной реальности?
* Процесс управления риском - от идентификации до закрытия.
* Три главных условия эффективности риск-менеджмента.
* Новые технологии в управлении рисками.
О докладчике:
Анатолий Суздальцев - эксперт в области управления проектами, управления жизненным циклом, CEO компании RiskGap. В течение своего профессионального пути работал на разных позициях - менеджер проектов, директор учебного центра, технический директор в ИТ компании, директор по ИТ в проектном институте.
Доклад для студенческой конференции "А чего добился ты?" на тему "Как открыть свой ресторан?". Опытом делится ресторатор Лилия Леонидова, учредитель сети кафе "Базилик", кафе "Злачное" и кафе-лавки "Закрома" в Одессе (Украина).
Как мы стали лучшим рестораном в РоссииSergeн Itskov
Наращивая консалтинговый опыт, я столкнулся с фактом: большинство рестораторов пренебрегает простыми истинами, теряя гостей и прибыль. Надеюсь, что эта короткая презентация поможет взглянуть на свой бизнес с другой стороны.
10 элементарных вещей, которых не делает 99% ресторанов, теряя гостей и прибыль.
Презентация вебинара "Руководитель, который вдохновляет.."Tatiana Nidzelskaya
Как формируется опыт управленца?
Каким управленцем можно стать, основываясь только на интуитивном опыте или опыте предыдущих руководителей?
Эволюция менеджмента - от борьбы до лидерства
Суперсилы Руководителя, который вдохновляет - какие они и как их развивать
ITEM2016: Сергей Бережной "Изменения процессов в проектах и за их пределами". ITEM
Тема: Изменения процессов в проектах и за их пределами.
«Надо внедрить Agile? Начать тесное сотрудничество с другим отделом-офисом? Перевести компанию на новую философию продуктовой разработки? Да просто внедрить систему контроля качества?»
Любое изменение в организации – процесс непростой, в которой мы допускаем ошибки. Иногда это происходит легко, а иногда мы идем как по минному полю и нам «не везет»
Разберем модель логических уровней Дилтса, в применении к бизнес-процессам. На основании этой модели можно создать хороший чек-лист для подготовки к изменениям. Но если вы уже запустили изменения, то диагностика тоже не повредит.
Из примеров разберем, когда достаточно просто написать письмо, а когда нужно работать с ценностями людей и даже уровнем их само-определения.
Соционика: как определить способности за 30 минутHRedu.ru
Видео вебинара: http://youtu.be/3yt0of791ho
Соционика – техника использования ресурсов человеческого мозга и наука о способах мышления. Знание соционических основ повышает профессионализм. А умение грамотно пользоваться соционическими техниками в несколько раз увеличивает Вашу эффективность в выборе лучших кандидатов и управлении текущим персоналом. Полученных результатов сложно не заметить как вам самим, так и вашему руководству!
На вебинаре мы обсудим такие вопросы как:
- определение способностей и предпочтительного вида деятельности;
- риски и слабые стороны;
- успешная адаптация: ключевые условия;
- секретные точки управления сотрудником.
Регистрация на мероприятия проекта: http://goo.gl/Xx1Uvm
Сайт проекта: http://hredu.ru
Страница проекта в Facebook: https://www.facebook.com/hreduru/
Страница проекта в LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/hredu-ru
Валентин Кушнерев. Эффект 'здравого смысла', или Как находить сильные решения...ScrumTrek
Кейсы успешного применения концепций Agile, на примере международной корпорации John Deere: кейс #1 - успешная работа с подрядчиками - больше эффективности за меньшие деньги; кейс #2 - "денег нет, но вы держитесь" - удержание результата при уменьшающемся бюджете; кейс #3 - "коллаборировали, коллаборировали, да не выколлаборировали" - эффективное взаимодействие как ключевой элемент успешной реализации проектов/процессов.
30 минут о карьерной стратегии мини мастер класс Романа ДусенкоRoman Dusenko
30 минут о карьерной стратегии мини мастер класс Романа Дусенко
Роман Дусенко - бизнес-практик, банкир, предприниматель. Руководил слияниями российских банков к международных финансовых холдингов.Профессионал в корпоративном, проектном , операционном менеджменте и HR. Учился в США, Японии и Италии, 2 высших образования, Президентская программа, слушатель EMBA СКОЛКОВО. В 2012 году создал проект о личном успехе - «Бизнес завтрак», с 2015 года запустил собственные обучающие программы в области управления #ТолькоВперед
Добавляй меня в соц.сетях:
fb: www.fb.com/rdusenko
VK: https://vk.com/rdusenko
Instagram: http://instagram.com/rdusenko/
SlideShare: http://www.slideshare.net/rdusenko
Twitter: https://twitter.com/busbreak
Linkedin: https://ru.linkedin.com/in/rdusenko
ЖЖ: http://dusenko.livejournal.com/
YouTube: http://www.youtube.com/user/Businessbreak
Сайт: www.busbreak.ru
Аудио: http://busbreak.podster.fm
Блог: http://busbreak.ru/blog/
Афиша: http://busbreak.ru/activity/
Бесплатные обучающие программы: http://busbreak.ru/education/
Тел. + 7 (495) 7788900
Skype: rdusenko
www.dusenko.ru
#MovingUpMoscow, #ТолькоВперед
Презентация Сергея Соловьева, Руководителя Школы менеджмента Бизнес-школы ИПМ, посвященная мотивации сотрудников, занятых интеллектуальным трудом.
Выступление проходило в рамках проекта СМАРТ театр 11 августа 2015 года. www.ipm.by/smart
Путь IT-воина: как найти работу мечты и полететь в космосSkillFactory
Сергей Федоров и Сергей Трюхан о том, как лучше всего построить карьеру, которая вам по душе, какие на самом деле есть улочки и лазейки на этом пути, а также – как принять правильное решение. Честный и субъективный взгляд на карьеру ИТ-специалиста "изнутри".
Границы материальной и нематериальной мотивацииСергей Федоров
Семинар Ирины Эльстер 04.12
Основные темы:
1. Являются ли деньги единственным эквивалентом нашей удовлетворенности работой?
2. Как сотрудники наших компаний воспринимают компенсации?
3. Что нельзя купить за деньги?
4. Вовлеченность персонала: факторы и препятствия
5. Кто должен заниматься мотивацией сотрудников в компании?
профориентация и поиск своего призванияMaxim Babaev
Тренинг "3х сторонний взгляд на свое призвание" - авторская методика Бабаева Максим.
Заберите выжимку самых полезных техник из тренинга: http://prizvanie.coachingmagic.ru/free
или ознакомьтесь со статьями на сайте:
http://prizvanie.advicesgroup.ru
Управление вовлечённостью и профсоюз Севастьянова О.В. 2015Ольга Севастьянова
Гостевая лекция Севастьяновой О. в программе Института дополнительного профессионального образования «Высшая экономическая школа» Санкт-Петербургского государственного экономического университета повышения квалификации руководителей профсоюзных организаций ОАО "Газпром" - июнь 2015 г..
Основные вопросы:
- управление вовлечённостью персонала,
- диагностика уровня вовлечённости,
- роль профсоюза в управлении вовлечённостью персонала компании,
- особенности управления вовлечённостью внутри профсоюзной организации.
Как измерить удовлетворенность сотрудников своей работой?HRedu.ru
Видео вебинара: http://youtu.be/bPPHH4ZA8oo
Что такое удовлетворенность работников своей работой: это удовлетворенность процессом или результатом?
Как это можно измерить?
Что можно предпринять работнику отдела кадров или отдела hr, чтобы удовлетворенность возросла?
Регистрация на мероприятия проекта: http://goo.gl/Xx1Uvm
Сайт проекта: http://hredu.ru
Страница проекта в Facebook: https://www.facebook.com/hreduru/
Страница проекта в LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/hredu-ru
Similar to Bоспитание рестораном Денис Скорняков_Управляющий партнер сети ресторанов Bona Capona Exiclub (20)
9. РЕВОЛЮЦИЯ HR
HR-ДИРЕКТОР = HR-ПАРТНЕР
HRы – партнеры для
каждого отдела
компании
• ДУМАЙ КАК ПАРТНЕР
• ДЕЛАЙ КАК ПАРТНЕР
• БУДЬ ПАРТНЕРОМ для
каждого отдела
компании
10. ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ (ОС)
• ЛИЧНЫЙ ПРИМЕР
• ПРИОРИТЕТ В ОБУЧЕНИИ – НАУЧИТЬ ПРИНИМАТЬ ОС
• РЕГУЛЯРНАЯ ОС – ЭТО МЕХАНИЗМ РАЗВИТИЯ
• ОС – ЭТО СВЯЗЬ С РЕАЛЬНОСТЬЮ
УПРАВЛЕНЧЕСКОГО ВОЗДЕЙСТВИЯ
• ОС – СИГНАЛ О РЕЗУЛЬТАТАХ
• КРИТЕРИЙ ОТБОРА – ЖЕЛАНИЕ РАЗВИВАТЬСЯ
• ВАЖНО ПРИМЕНЯТЬ НА ВСЕХ УРОВНЯХ КОМПАНИИ
• ТРЕНИНГИ - ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ОС
11. МЫ ГОВОРИМ:
КОМПАНИЯ ВСЕГО ЛИШЬ
ПЛОЩАДКА ДЛЯ…
• РЕАЛИЗАЦИИ
СОБСТВЕННОГО ТАЛАНТА
• ДОСТИЖЕНИЯ СВОИХ ЦЕЛЕЙ
• СОБСТВЕННОГО РАЗВИТИЯ
12. МЫ ПОЛУЧАЕМ ЛИШЬ
ВЫХЛОП, ПОБОЧНЫЙ
ЭФФЕКТ ОТ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
СОТРУДНИКА…
И ЭТО ДЕЛАЕТ НАС
ЭФФЕКТИВНОЙ
КОМПАНИЕЙ!
13. РЕЦЕПТ НАШЕГО УСПЕХА
• ОРИЕНТАЦИЯ НА СВОИ
ЦЕННОСТИ
• HR-ДИРЕКТОР = HR-ПАРТНЕР
• СИСТЕМА ОБУЧЕНИЯ =
СИСТЕМА ВОСПИТАНИЯ
• ОС – НАЧНИТЕ С РАЗВИТИЯ
НАВЫКА СЛУШАТЬ И
ПРИНИМАТЬ
• И САМОЕ ВАЖНОЕ…
14. … И САМОЕ ВАЖНОЕ
В-Е-Р-А
И
С-Т-Р-А-С-Т-Ь
= УСПЕХ