SlideShare a Scribd company logo
1 of 26
TUGAS




ANALISA WEBSITE MCDONALD INDONESIA

DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANO




             E-BUSINESS

    DEPARTEMENT TEKNIK INDUSTRI

 INSTITUT TEKNOLOGI HARAPAN BANGSA

                2012




                Oleh:

       MOSES HARIANTO 1509011
DAFTAR ISI



DAFTAR ISI ............................................................................................................ i

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

   I.1       Latar Belakang ......................................................................................... 1

   I.2       Rumusan Masalah .................................................................................... 2

   I.3       Tujuan ....................................................................................................... 2

BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................. 3

   II.1      Model Kano .............................................................................................. 3

   II.2      Keuntungan Model Kano ......................................................................... 4

BAB III PENGOLAHAN DATA ........................................................................... 6

   III.1        Studi Kasus ........................................................................................... 6

   III.2        Customer Requirement Untuk Website McDonalds ............................ 7

   III.3        Quesioner Kebutuhan Pengunjung McDonalds .................................. 11

   III.4        Jawaban Kuesioner ............................................................................. 15

   III.5        Tabel Hasil Perhitungan Untuk Masing-masing Pertanyaan .............. 16

   III.6        Tabel Perhitungan Kuesioner Berdasarkan Tabel Evaluasi Kano ..... 19

   III.7        Tabel Hasil Perhitungan Berdasarkan Rumus Better dan Worse ....... 20

   III.8        Grafik Definisi Customer Requirement .............................................. 21

BAB IV KESIMPULAN ...................................................................................... 22

   IV.       Kesimpulan ............................................................................................. 22

Daftar Pustaka ....................................................................................................... 24




                                                                                                                            i
BAB I

                                    PENDAHULUAN



I.1      Latar Belakang

         Dalam menjalankan sebuah proses bisnis, yang menjadi hal yang paling penting
      adalah seberapa puas konsumen terhadap layanan yang dilakukan kepada konsumen dan
      proses bisnis yang dilakukan. Oleh karena itu, perlu dilakukan proses mencari tahu
      seberapa besar tingkat kepuasan konsumen terhadap layanan sebuah produk. Hal ini
      dimaksudkan agar dapat dilakukan perubahan-perubahan yang nantinya dapat dilakukan
      guna memperbaiki proses dan sistem bisnis yang ada, sehingga nanti tingkat kepuasan
      konsumen seharusnya bisa lebih ditingkatkan. Karena biar bagaimanapun juga kepuasan
      konsumen adalah hal yang cukup penting, untuk dapat mempertahankan loyalitas
      pelanggan terhadap sebuah produk dan mempertahankan pelanggan untuk selalu mau
      menggunakan produk yang ditawarkan.

         Banyak cara yang dapat dilakukan untuk mencari tahu seberapa besar tingkat
      kepuasan konsumen terhadap suatu produk. Salah satunya adalah dengan menggunakan
      metode kano. Untuk dapat lebih memahami tentang prinsip dan cara penyelesaian dalam
      mempelajari metode kano, maka diperlukan studi kasus terhadap suatu produk atu jasa
      yang ditawarkan.

         Berdasarkan hal tersebut maka saya mencoba untuk mencari tahu tingkat kepuasan
      konsumen McDonald Indonesia dengan metode kano. Hal ini karena McDonald adalah
      salah satu produk yang paling di gemari mahasiswa di kota bandung.




                                                                                       1
I.2      Rumusan Masalah

         Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dibuat beberapa rumusan masalah
sebagai berikut:

      1. Bagaimanakah analisis fungsional website McDonald Indonesia bagi konsumen,
         dengan menggunakan metode kano?
      2. Komponen apa sajakah yang penting yang terdapat di dalam website McDonald
         tersebut?

I.3      Tujuan

         Berdasarkan rumusan masalah tersebut, maka terdapat beberapa tujuan pembahasan,
yaitu:

      1. Untuk pembelajaran bagi setiap mahasiswa tentang metode kano.
      2. Untuk mencari tahu studi kasus yang dapat diselesaikan dengan metode kano.
      3. Untuk mengetahui tingkat kepentingan bagi pengunjung terhadap suatu website
         dengan metode kano.




                                                                                      2
BAB II

                                  LANDASAN TEORI



II.1   Model Kano

        Metode Kano dikembangkan oleh Noriaki Kano (Kano,1984). Metode Kano adalah
metode yang bertujuan untuk mengkategorikan atribut-atribut dari produk maupun jasa
berdasrkan seberapa baik produk/ jasa tersebut mampu memuaskan kebutuhan pelanggan.
Atribut-atribut layanan dapat dibedakan menjadi beberapa kategori:


       • Must Be atau Basic needs.
       Pada kategori keharusan (must be) atau kebutuhan dari (basic needs), pelanggan
       menjadi tidak puas apabila kinerja dari atribut yang bersangkutan rendah. Tetapi
       kepuasan pelanggan tidak akan meningkat jauh diatas netral meskipun kinerja dari
       atribut tersebut tinggi.


       • One-dimensional atau performance needs
       Dalam kategori one dimensional atau performance needs, tingkat kepuasan pelanggan
       berhubungan linear dengan kinerja atribut, sehingga kinerja atribut yang tinggi akan
       mengakibatkan tingginya kepuasan pelanggan pula.


       • Attractive atau excitement needs
       Sedangkan pada kategori attractive atau excitement needs, tingkat kepuasan
       pelanggan akan meningkat sampai tinggi dengan meningkatnya kinerja atribut. Akan
       tetapi penurunan kinerja atribut tidak akan menurunkan tingkat kepuasan.


       Ketidaktahuan terhadap atribut layanan dapat menimbulkan akibat negatif bagi pihak
perusahaan. Harus diperhatikan pula bahwa kategori pelanggan tersebut tidak tetap sepanjang
masa kategori pelanggan akan berubah sesuai dengan perkembangan waktu. Secara spesifik
atribut attrctive akan menjadi one dimensional,dan akhirnya akan menjadi atribut must be.
       Pada dasarnya pada model kano terdiri dari 3 tetapi respon konsumen selalu muncul
kategori indefferent, questionable, dan reverse. Indefferent, kategori dimana jika ada tidaknya


                                                                                             3
layanan tidak akan berpengaruh pada kepuasan konsumen. Reverse (kemunduran), Derajat
kepuasan konsumen lebih tinggi jika layanan berlangsung tidak semestinya dibandingkan
kepuasan terhadap layanan yang berjalan lebih baik., questionable (diragukan) Kadangkala
konsumen puas Atau tidak puas jika layanan itu diberikan.




II.2   Keuntungan Model Kano

       Keuntungan kita mengklasifikasikan kebutuhan pelanggan dengan menggunakan
model Kano antara lain:


       1. Memprioritaskan pengembangan produk. Sebagai contoh , tidak akan berguna
          berinvestasi untuk meningkatkan atribut berkategori must-be yang merupakan
          tingkat kebutuhan dasar, tetapi lebih meningkatkan atribut berkategori
          onedimensional atau attractive yang mempunyai pengaruh lebih besar dalam

                                                                                      4
penerimaan kualitas produk dan konsekuensinya       meningkatkan kepuasan
   pelanggan.
2. Atribut-atribut produk dapat diketahui lebih baik. Kriteria produk yang
   mempunyai pengaruh paling besar terhadap kepuasan pelanggan.
3. Metode Kano memberikan bantuan yang bernilai dalam menghadapi kondisi pada
   tahap pengembangan produk.
4. Menemukan dan memenuhi kategori attractive akan menciptakan kemungkinan
   besar untuk perbedaan dengan membedakan produk perusahaan pesaingnya.
5. Kategori must-be, one dimensional,attractive adalah berbeda dalam menentukan
   segmen pelanggan karena kebutuhan tiap segmen yang berbeda.
6. Metode Kano dapat secara optimal dikembangkan dengan model QFD (Quality
   Function Development).




                                                                             5
BAB III

                                    PENGOLAHAN DATA



III.1   Studi Kasus

        Studi kasus saya kali ini menyangkut tentang kebutuhan akan layanan portal di
website McDonalds (McD) indonesia bagi setiap pengunjung yang dalam hal ini adalah
konsumen McD.

        McDonald's Corporation atau sering di singkat MCD adalah rangkaian rumah makan
siap    saji    terbesar   di   dunia.   Hidangan   utama    di     restoran-restoran   McDonald's
adalah hamburger, namun mereka juga menyajikan minuman ringan, kentang goreng, filet
ayam dan hidangan-hidangan lokal yang disesuaikan dengan tempat restoran itu berada.
Lambang McDonald's adalah dua busur berwarna kuning yang biasanya dipajang di luar
rumah-rumah makan mereka dan dapat segera dikenali oleh masyarakat luas.

        Restoran McDonald's pertama didirikan pada tahun 1940 oleh dua bersaudara Dick
dan Mac McDonald, namun kemudian dibeli oleh Ray Kroc dan diperluas ke seluruh dunia.

        Sampai pada tahun 2004, McDonald's memiliki 30.000 rumah makan di seluruh dunia
dengan jumlah pengunjung rata-rata 50.000.000 orang dan pengunjung per hari dan rumah
makan 1.700 orang.

        Restoran McDonald's pertama di Indonesia terletak di Sarinah, Jakarta dan dibuka
pada 23 Februari 1991. Berbeda dari kebanyakan restoran McDonald's di luar negeri,
McDonald's juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia.

        Pada 1 Oktober 2009 McDonald's berubah menjadi Tony Jack's Indonesia tetapi tidak
seluruh gerai McDonald's. Terdapat 13 gerai McDonald’s milik Bambang Rachmadi yang
berubah        antara   lain    berlokasi   di Sarinah (Thamrin),     Melawai     Plaza, Blok   M
Plaza, Arion, Kelapa Gading, Sunter, Bandung Indah Plaza, Tunjungan Plaza, Bandara
Soekarno-Hatta, ITC Mangga Dua, Citra Land, Gajah Mada Plaza, dan Kebon Jeruk. Tak
lama kemudian, pada tahun 2010 Tony Jack's Indonesia bangkrut dan diambil ahli oleh
McDonald's.


                                                                                                6
McDonald's menawarkan menu yang berbeda-beda di berbagai negara. Di Norwegia terdapat
McLaks, yaitu sandwich salmon, di India terdapat Maharaja Macs dengan daging kambing
dan McAloo Tikki burger untuk umat Hindu vegetarian.




III.2   Customer Requirement Untuk Website McDonalds

        Berdasarkan website dari McD Indonesia, maka dapat di temukan sepuluh komponen
khusus yang dapat diakses oleh setiap pengunjungnya. Tujuh komponen utama yaitu,

   1. Tentang Kami
        Adalah pilihan yang berfungsi untuk mencari tahu tentang informasi perusahaan
        khususnya yang ada di Indonesia.




                            Gambar 3.1 Tentang Kami (McD)

   2. Sajian Kami
        Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang menu makanan
        yang ada di McD serta kualitas bahan makanan dan keamanan pangan.




                                                                                    7
Gambar 3.2 Sajian Kami

3. Pelayanan
   Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang layanan-layanan
   yang bisa diberikan McD kepada konsumennya.




                               Gambar 3.3 Pelayanan

                                                                                 8
4. Dunia Anak
       Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang layanan khusus
       untuk anak-anak.




                                Gambar 3.4 Dunia Anak

   5. RMHC

       Ronald McDonald House Charities (RMHC) adalah organisasi yang mempunyai misi
untuk menciptakan, menemukan dan mendukung program-program yang secara langsung
meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan anak di seluruh dunia. Pilihan ini berfungsi untuk
memberikan informasi kepada konsumen tentang program-program sosial yang dilakukan
McD.




                                                                                         9
Gambar 3.5 RMHC

6. Lokasi Restoran
   Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang lokasi restoran-
   restoran McD yang tersebar di seluruh Indonesia.




                          Gambar 3.6 Lokasi Restoran




                                                                                 10
7. Pesan Online
        Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan akses buat pelanggan dalam
        melakukan pesanan makanan secara online.




                               Gambar 3.7 Pesan Online




III.3   Quesioner Kebutuhan Pengunjung McDonalds

        Berdasarkan tujuh komponen yang ada di dalam website McD tersebut, maka
dibuatlah 14 pertanyaan, dimana setiap dua pertanyaan yang ada mewakili setiap kategori
komponen yang ada di dalam website tersebut. Tujuan dari penggunaan kuesioner ini adalah
untuk digunakan sebagai sumber data dalam pengolahan data dengan menggunakan metode
kano. Data sampel yang digunakan sebanyak 30 orang yang terbagi secara random di
lingkungan kampus ITHB, yaitu orang yang sering menggunakan jasa layanan website McD
tersebut, maupun yang bukan merupakan konsumen setia dari McD. Berikut adalah 14
pertanyaan kuesioner yang digunakan.




                                                                                     11
No.   Pertanyaan                                     Jawaban
1     Adanya fungsi untuk memberikan informasi          1. Saya menyukai hal tersebut.
      tentang perusahaan (Tentang kami).                2. Sudah seharusnya seperti itu.
                                                        3. Saya netral.
                                                        4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                           tersebut.
                                                        5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                           tersebut.
2     Tidak adanya fungsi untuk memberikan              1. Saya menyukai hal tersebut.
      informasi tentang perusahaan (Tentang kami).      2. Sudah seharusnya seperti itu.
                                                        3. Saya netral.
                                                        4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                           tersebut.
                                                        5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                           tersebut.
3     Adanya fungsi untuk melihat daftar menu           1. Saya menyukai hal tersebut.
      makanan dan informasi bahan makanannya            2. Sudah seharusnya seperti itu.

      (Sajian Kami).                                    3. Saya netral.
                                                        4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                           tersebut.
                                                        5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                           tersebut.
4     Tidak adanya fungsi untuk melihat daftar          1. Saya menyukai hal tersebut.
      menu    makanan    dan    informasi   bahan       2. Sudah seharusnya seperti itu.

      makanannya (Sajian Kami).                         3. Saya netral.
                                                        4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                           tersebut.
                                                        5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                           tersebut.
5     Adanya fungsi untuk memberikan informasi          1. Saya menyukai hal tersebut.
      tentang layanan-layanan yang bisa diberikan       2. Sudah seharusnya seperti itu.

      McD kepada konsumennya (Layanan).                 3. Saya netral.
                                                        4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                           tersebut.
                                                        5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                           tersebut.


                                                                                           12
6    Tidak adanya fungsi untuk memberikan             1. Saya menyukai hal tersebut.
     informasi tentang layanan-layanan yang bisa      2. Sudah seharusnya seperti itu.

     diberikan     McD     kepada   konsumennya       3. Saya netral.
                                                      4. Saya    dapat    menerima       hal
     (Layanan).
                                                         tersebut.
                                                      5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                         tersebut.
7    Adanya fungsi untuk memberikan informasi         1. Saya menyukai hal tersebut.
     tentang layanan khusus untuk anak-anak.          2. Sudah seharusnya seperti itu.
                                                      3. Saya netral.
                                                      4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                         tersebut.
                                                      5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                         tersebut.
8    Tidak adanya fungsi untuk memberikan             1. Saya menyukai hal tersebut.
     informasi tentang layanan khusus untuk anak-     2. Sudah seharusnya seperti itu.

     anak.                                            3. Saya netral.
                                                      4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                         tersebut.
                                                      5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                         tersebut.
9    Adanya fungsi untuk memberikan informasi         1. Saya menyukai hal tersebut.
     tentang      program-program   sosial     yang   2. Sudah seharusnya seperti itu.

     dilakukan oleh McD (RMHC).                       3. Saya netral.
                                                      4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                         tersebut.
                                                      5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                         tersebut.
10   Tidak adanya fungsi untuk memberikan             1. Saya menyukai hal tersebut.
     informasi tentang program-program sosial         2. Sudah seharusnya seperti itu.

     yang dilakukan oleh McD (RMHC).                  3. Saya netral.
                                                      4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                         tersebut.
                                                      5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                         tersebut.
11   Adanya fungsi untuk memberikan informasi         1. Saya menyukai hal tersebut.


                                                                                         13
tentang lokasi restoran-restoran McD yang      2. Sudah seharusnya seperti itu.
     tersebar di seluruh Indonesia.                 3. Saya netral.
                                                    4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                       tersebut.
                                                    5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                       tersebut.
12   Tidak adanya fungsi untuk memberikan           1. Saya menyukai hal tersebut.
     informasi tentang lokasi restoran-restoran     2. Sudah seharusnya seperti itu.

     McD yang tersebar di seluruh Indonesia.        3. Saya netral.
                                                    4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                       tersebut.
                                                    5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                       tersebut.
13   Adanya fungsi untuk memberikan akses buat      1. Saya menyukai hal tersebut.
     pelanggan     dalam      melakukan   pesanan   2. Sudah seharusnya seperti itu.

     makanan secara online.                         3. Saya netral.
                                                    4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                       tersebut.
                                                    5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                       tersebut.
14   Tidak adanya fungsi untuk memberikan akses     1. Saya menyukai hal tersebut.
     buat pelanggan dalam melakukan pesanan         2. Sudah seharusnya seperti itu.

     makanan secara online.                         3. Saya netral.
                                                    4. Saya    dapat    menerima       hal
                                                       tersebut.
                                                    5. Saya     tidak   menyukai       hal
                                                       tersebut.




                                                                                       14
III.4   Jawaban Kuesioner

Hasil dari jawaban dari setiap pertanyaan kuesioner tersebut dapat di tampilkan sebagai berikut:

                            Responden
 Komponen Pertanyaan
                            1 2 3 4       5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27   28   29   30
              1        +    1 1 2 2       1   2   3   1   2   3    2    2    1    2    3    1    2    1    1    2    2    1    2    3    1    2    3    1    2    3
 1
              2        -    4 4 5 3       4   5   3   4   4   5    3    4    5    3    4    4    3    5    3    4    5    5    4    4    3    4    4    3    4    5
              3        +    2 2 2 2       1   2   1   2   2   1    2    1    2    1    2    2    1    1    2    1    2    1    2    2    1    2    1    1    2    1
 2
              4        -    5 4 4 5       4   5   5   4   3   5    5    4    5    5    4    5    4    4    5    5    5    4    5    4    4    5    5    4    5    4
              5        +    1 2 1 2       2   1   2   1   2   3    1    2    1    2    1    3    1    1    1    2    2    2    3    2    2    3    2    3    1    1
 3
              6        -    4 5 4 5       5   4   5   4   5   5    3    5    4    5    4    5    5    4    5    4    5    4    5    4    5    4    5    5    4    5
              7        +    3 3 4 3       4   3   3   2   3   2    4    3    4    3    3    4    2    3    2    1    2    3    4    3    2    1    2    3    2    4
 4
              8        -    3 3 4 5       4   3   2   4   3   4    5    3    1    5    3    1    3    3    3    4    4    3    4    4    4    3    2    3    3    3
              9        +    1 1 2 1       3   1   2   2   1   2    1    2    1    1    2    1    2    2    1    2    1    2    2    1    1    2    1    2    1    2
 5
              10       -    5 5 4 5       4   5   4   4   5   4    5    4    5    5    4    5    4    4    5    4    5    4    4    5    5    4    5    4    5    5
              11       +    1 2 1 2       1   1   1   2   2   2    2    2    2    1    2    1    2    2    1    1    2    2    1    2    1    2    1    2    2    1
 6
              12       -    5 5 4 5       5   4   5   5   4   3    5    4    5    5    4    4    5    5    4    4    5    5    5    4    5    4    5    5    4    5
              13       +    1 1 2 2       2   2   2   1   1   2    2    2    2    2    2    1    2    2    2    2    1    2    2    2    1    2    1    2    2    2
 7
              14       -    5 5 5 4       5   5   4   5   5   4    5    5    4    4    5    5    4    5    5    5    5    5    4    5    5    5    5    4    5    5




                                                                                                                                                                   15
III.5    Tabel Hasil Perhitungan Untuk Masing-masing Pertanyaan

         Dari pertanyaan-pertanyaan yang ada di kuesioner maka hasil untuk setiap kategori
pertanyaan dapat disimpulkan sebagai berikut.

Nomor 1

 Customer                   Dysfunctional
 Requirement                1         2         3       4        5
                        1   0         0         3       5        3
                        2   0         0         4       6        3
           Functional




                        3   0         0         1       3        2
                        4   0         0         0       0        0
                        5   0         0         0       0        0


 A           8
 M           5
 R           0
 O           3
 Q           0
 I           14
 Total       30


Nomor 2

 Customer                   Dysfunctional
 Requirement                1       2       3       4       5
                        1   0       0       0       8       5
                        2   0       0       1       5       11
           Functional




                        3   0       0       0       0       0
                        4   0       0       0       0       0
                        5   0       0       0       0       0


 A           8
 M           11
 R           0
 O           5
 Q           0
 I           6
 Total       30



                                                                                       16
Nomor 3

Customer                   Dysfunctional
Requirement                1       2       3       4       5
                       1   0       0       1       8       3
                       2   0       0       0       3       10
          Functional


                       3   0       0       0       1       4
                       4   0       0       0       0       0
                       5   0       0       0       0       0


A           9
M           14
R           0
O           3
Q           0
I           4
Total       30


Nomor 4

Customer                   Dysfunctional
Requirement                1         2         3       4        5
                       1   0         0         1       1        0
                       2   0         1         3       4        0
          Functional




                       3   0         1         9       1        2
                       4   2         0         1       3        1
                       5   0         0         0       0        0


A           2
M           3
R           2
O           0
Q           0
I           23
Total       30




                                                                    17
Nomor 5

Customer                   Dysfunctional
Requirement                1      2        3       4         5
                       1   0      0        0       0         15
                       2   0      0        0       13        1
          Functional


                       3   0      0        0       1         0
                       4   0      0        0       0         0
                       5   0      0        0       0         0


A           0
M           1
R           0
O           15
Q           0
I           14
Total       30


Nomor 6

Customer                   Dysfunctional
Requirement                1       2           3        4   5
                       1   0       0           0        5   8
                       2   0       0           1        6   10
          Functional




                       3   0       0           0        0   0
                       4   0       0           0        0   0
                       5   0       0           0        0   0


A           5
M           10
R           0
O           8
Q           0
I           7
Total       30




                                                                  18
Nomor 7

 Customer                   Dysfunctional
 Requirement                1       2           3       4   5
                        1   0       0           0       0   8
                        2   0       0           0       8   14
           Functional


                        3   0       0           0       0   0
                        4   0       0           0       0   0
                        5   0       0           0       0   0


 A           0
 M           14
 R           0
 O           8
 Q           0
 I           8
 Total       30


III.6    Tabel Perhitungan Kuesioner Berdasarkan Tabel Evaluasi Kano

         Berdasarkan apa yang sudah di tampilkan di atas, maka untuk setiap nilainya dapat
disimpulkan sebagai berikut:


 Cust.
             A                  M           O       R       Q    I      Total     Max        Grade
 Requirement

 1                      8       5           0       3       0    14     30        14         I
 2                      8       11          0       5       0    6      30        11         M
 3                      9       14          0       3       0    4      30        14         M
 4                      2       3           2       0       0    23     30        23         I
 5                      0       1           0       15      0    14     30        15         R
 6                      5       10          0       8       0    7      30        10         M
 7                      0       14          0       8       0    8      30        14         M




                                                                                        19
III.7   Tabel Hasil Perhitungan Berdasarkan Rumus Better dan Worse

        Berdasarkan rumus dibawah ini, yaitu:




     Maka untuk setiap nilai dan requirement akan menghasilkan nilai better dan worse seperti
     tabel seperti dibawah ini.


 Cust.
             A             M        O        R         Q         I         Total    Better      Worse
 Requirement

 1               8         5        0        3         0         14        30       0,30        -0,19
 2               8         11       0        5         0         6         30       0,32        -0,44
 3               9         14       0        3         0         4         30       0,33        -0,52
 4               2         3        2        0         0         23        30       0,13        -0,17
 5               0         1        0        15        0         14        30       0,00        -0,07
 6               5         10       0        8         0         7         30       0,23        -0,45
 7               0         14       0        8         0         8         30       0,00        -0,64




                                                                                           20
III.8       Grafik Definisi Customer Requirement

            Berdasarkan hasil dari perhitungan better dan worse maka dapat dibuat grafik dengan
gambar seperti berikut.

            0.35
                                                               CR 3

            0.30                                 CR 2
                                  CR 1
            0.25

            0.20                                        CR 6
   Better




            0.15
                                                                             Better Worse
            0.10          CR 4


            0.05
                                                         CR 7
                                 CR 5
            0.00
                   0.00            0.20   0.40             0.60       0.80

                                          worse




                                                                                            21
BAB IV

                                      KESIMPULAN



IV.    Kesimpulan

       Berdasarkan hasil pengolahan data tersebut, maka didapatkan beberapa hasil yang
dapat disimpulkan sebagai berikut:
        1. Terdapat 7 layanan utama yang ada di dalam website McD Indonesia, yaitu:
               a. Tentang kami
               b. Sajian kami
               c. Pelayanan
               d. Dunia anak
               e. RMHC
               f. Lokasi Restoran
               g. Pesan Online


        2. Berdasarkan hasil perhitungan dan pengkategorian setiap komponen, maka
            didapatkan tingkat kepuasan untuk setiap


               a. Yang termasuk kebutuhan “harus (must-be)” adalah:
                              -      CR 7. Layanan untuk melakukan Pesanan secara Online.


               b. Yang termasuk kebutuhan “one-dimensional” adalah:
                              -      CR 2. Layanan yang memberikan informasi jenis sajian
                                     yang ada di McD Indonesia.
                              -      CR 3. Layanan yang memberikan informasi tentang jenis
                                     pelayanan yang ada di McD terhadap konsumennya,
                              -      CR 6. Layanan yang memberikan informasi tentang
                                     lokasi-lokasi restoran McD yang tersebar di seluruh
                                     Indonesia.




                                                                                        22
c. Yang termasuk kebutuhan “menarik (attractive)” adalah:
              -   CR 1. Layanan tentang informasi perusahaan.
d. Yang termasuk kedalam indifferent adalah:
              -   CR 4. Layanan yang memberikan informasi tentang jenis
                  kegiatan sosial yang dilakukan McD.
              -   CR 5. Layanan khusus untuk anak-anak.




                                                                    23
Daftar Pustaka



-       Materi Perkuliahan E-Business Jurusan Teknik Industri 2009 dengan topik Metode
Kano.

-       www.mcdonalds.co.id




                                                                                         24

More Related Content

What's hot

Analisis tabel-kontingensi
Analisis tabel-kontingensiAnalisis tabel-kontingensi
Analisis tabel-kontingensiDwi Mardiani
 
Materi Barisan Matematika
Materi Barisan MatematikaMateri Barisan Matematika
Materi Barisan MatematikaHafsa RI
 
Pemograman Linier
Pemograman LinierPemograman Linier
Pemograman Linierainineni
 
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran Data
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran DataKlasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran Data
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran DataM. Jainuri, S.Pd., M.Pd
 
Uji Run ( Keacakan )
Uji Run ( Keacakan )Uji Run ( Keacakan )
Uji Run ( Keacakan )Nur Sandy
 
DASAR PSIKROMETRIK
DASAR PSIKROMETRIKDASAR PSIKROMETRIK
DASAR PSIKROMETRIKKiki Amelia
 
Contoh soal spss independent dan one way anova
Contoh soal spss independent dan one way anovaContoh soal spss independent dan one way anova
Contoh soal spss independent dan one way anovapika setiawan
 
Distribusi normal presentasi
Distribusi normal presentasiDistribusi normal presentasi
Distribusi normal presentasiExz Azzizz
 
Metodologi Penelitian - Cara Membuat Kuisioner
Metodologi Penelitian - Cara Membuat KuisionerMetodologi Penelitian - Cara Membuat Kuisioner
Metodologi Penelitian - Cara Membuat KuisionerDeady Rizky Yunanto
 
MAD uji student t test and anova
MAD uji student t test and anovaMAD uji student t test and anova
MAD uji student t test and anovaNajMah Usman
 
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi Sampling
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi SamplingBAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi Sampling
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi SamplingCabii
 
Bunga dan rumus bunga
Bunga dan rumus bungaBunga dan rumus bunga
Bunga dan rumus bungaIndra Pratama
 
Bagian - Bagian Belt Conveyor
Bagian - Bagian Belt ConveyorBagian - Bagian Belt Conveyor
Bagian - Bagian Belt ConveyorCV. Bakti
 

What's hot (20)

contoh soal program linear
contoh soal program linearcontoh soal program linear
contoh soal program linear
 
Analisis jalur (path analysis)
Analisis jalur (path analysis)Analisis jalur (path analysis)
Analisis jalur (path analysis)
 
Analisis tabel-kontingensi
Analisis tabel-kontingensiAnalisis tabel-kontingensi
Analisis tabel-kontingensi
 
Materi P3_Distribusi Normal
Materi P3_Distribusi NormalMateri P3_Distribusi Normal
Materi P3_Distribusi Normal
 
Materi Barisan Matematika
Materi Barisan MatematikaMateri Barisan Matematika
Materi Barisan Matematika
 
Distribusi sampling
Distribusi samplingDistribusi sampling
Distribusi sampling
 
Pemograman Linier
Pemograman LinierPemograman Linier
Pemograman Linier
 
Tabel t
Tabel tTabel t
Tabel t
 
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran Data
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran DataKlasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran Data
Klasifikasi Data dan Tipe/Skala Pengukuran Data
 
Uji Run ( Keacakan )
Uji Run ( Keacakan )Uji Run ( Keacakan )
Uji Run ( Keacakan )
 
DASAR PSIKROMETRIK
DASAR PSIKROMETRIKDASAR PSIKROMETRIK
DASAR PSIKROMETRIK
 
Contoh soal spss independent dan one way anova
Contoh soal spss independent dan one way anovaContoh soal spss independent dan one way anova
Contoh soal spss independent dan one way anova
 
Distribusi normal presentasi
Distribusi normal presentasiDistribusi normal presentasi
Distribusi normal presentasi
 
PENELITIAN OPERASIONAL - PROGRAMA LINIER - METODE PRIMAL DUAL
PENELITIAN OPERASIONAL - PROGRAMA LINIER - METODE PRIMAL DUALPENELITIAN OPERASIONAL - PROGRAMA LINIER - METODE PRIMAL DUAL
PENELITIAN OPERASIONAL - PROGRAMA LINIER - METODE PRIMAL DUAL
 
Metodologi Penelitian - Cara Membuat Kuisioner
Metodologi Penelitian - Cara Membuat KuisionerMetodologi Penelitian - Cara Membuat Kuisioner
Metodologi Penelitian - Cara Membuat Kuisioner
 
MAD uji student t test and anova
MAD uji student t test and anovaMAD uji student t test and anova
MAD uji student t test and anova
 
Tabel f-0-10
Tabel f-0-10Tabel f-0-10
Tabel f-0-10
 
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi Sampling
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi SamplingBAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi Sampling
BAB 5. Distribusi Normal dan Distribusi Sampling
 
Bunga dan rumus bunga
Bunga dan rumus bungaBunga dan rumus bunga
Bunga dan rumus bunga
 
Bagian - Bagian Belt Conveyor
Bagian - Bagian Belt ConveyorBagian - Bagian Belt Conveyor
Bagian - Bagian Belt Conveyor
 

Similar to ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN

Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0
Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0
Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0Kanaidi ken
 
Tugas makalah tqm berfokus pada pelanggan
Tugas makalah tqm berfokus pada pelangganTugas makalah tqm berfokus pada pelanggan
Tugas makalah tqm berfokus pada pelangganHENDRI934568
 
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptx
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptxa197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptx
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptxNinaKW1
 
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0Kanaidi ken
 
Proposal jual beli online
Proposal jual beli onlineProposal jual beli online
Proposal jual beli onlinePutri Nugraheni
 
Laporan praktik kerja industri
Laporan praktik kerja industriLaporan praktik kerja industri
Laporan praktik kerja industrialiciacutdwiputri
 
Bab 4 tqm fokus pada pelanggan
Bab 4 tqm fokus pada pelangganBab 4 tqm fokus pada pelanggan
Bab 4 tqm fokus pada pelangganKartika Lukitasari
 
Canvas business model
Canvas business modelCanvas business model
Canvas business modelDavidNehemia1
 
Unveiling Customer Delight.pptx
Unveiling Customer Delight.pptxUnveiling Customer Delight.pptx
Unveiling Customer Delight.pptxAntoniusFelix2
 
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...Kanaidi ken
 
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptx
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptxPKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptx
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptxYuniPanjaitan4
 
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behavior
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behaviorPengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behavior
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behaviorBintan Setyawan
 
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.ppt
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.pptPresentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.ppt
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.pptCHANDRAFDSILALAHI
 
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011Univ. Kahuripan Kediri
 
(2022) Silabus Training "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"
(2022) Silabus Training  "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"(2022) Silabus Training  "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"
(2022) Silabus Training "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"Kanaidi ken
 
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...Kanaidi ken
 

Similar to ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN (20)

Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0
Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0
Tools of Digital Media in Marketing di Era Revolusi Industri 4.0
 
Tugas makalah tqm berfokus pada pelanggan
Tugas makalah tqm berfokus pada pelangganTugas makalah tqm berfokus pada pelanggan
Tugas makalah tqm berfokus pada pelanggan
 
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptx
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptxa197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptx
a197ce58-7360-4bdb-ab6c-88e3aa1cb615.pptx
 
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0
Pemanfaatan Digital Marketing & Media Sosial di Era Revolusi Industri 4.0
 
Proposal jual beli online
Proposal jual beli onlineProposal jual beli online
Proposal jual beli online
 
Proposal usaha online shop
Proposal usaha online shopProposal usaha online shop
Proposal usaha online shop
 
Laporan praktik kerja industri
Laporan praktik kerja industriLaporan praktik kerja industri
Laporan praktik kerja industri
 
13687346.ppt
13687346.ppt13687346.ppt
13687346.ppt
 
Hakikat jasa
Hakikat jasaHakikat jasa
Hakikat jasa
 
Bab 4 tqm fokus pada pelanggan
Bab 4 tqm fokus pada pelangganBab 4 tqm fokus pada pelanggan
Bab 4 tqm fokus pada pelanggan
 
Canvas business model
Canvas business modelCanvas business model
Canvas business model
 
Unveiling Customer Delight.pptx
Unveiling Customer Delight.pptxUnveiling Customer Delight.pptx
Unveiling Customer Delight.pptx
 
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...
(2022) Silabus Pelatihan "Creating Service QUALITY and SALES VALUE to Satisfy...
 
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptx
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptxPKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptx
PKK - 3.5 Produk Layanan Usaha.pptx
 
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behavior
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behaviorPengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behavior
Pengaruh kinerja perusahaan jasa terhadap consumer behavior
 
Tugas paper check sheet mmt
Tugas paper check sheet mmtTugas paper check sheet mmt
Tugas paper check sheet mmt
 
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.ppt
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.pptPresentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.ppt
Presentasi Manajemen Pemasaran Bab 13.ppt
 
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011
Jurnal otonomi volume 11. no. 2 nopember 2011
 
(2022) Silabus Training "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"
(2022) Silabus Training  "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"(2022) Silabus Training  "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"
(2022) Silabus Training "Effective Handling CUSTOMER COMPLAINT"
 
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...
Link-link Materi Training "DIGITAL MARKETING (Pemanfaatan Media Promosi Produ...
 

Recently uploaded

Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianTentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianHaseebBashir5
 
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptx
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptxRISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptx
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptxerlyndakasim2
 
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaJudul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaHaseebBashir5
 
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaPPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaSukmaWati809736
 
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...HaseebBashir5
 
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYA
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYASITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYA
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYAThomz PRTOTO
 
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptxEtika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx23May1983
 
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank TerpercayaUnikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercayaunikbetslotbankmaybank
 
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar Judi
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar JudiCimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar Judi
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar JudiHaseebBashir5
 
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak BonusUNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonusunikbetslotbankmaybank
 
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptxerlyndakasim2
 
Slide tentang Akuntansi Perpajakan Indonesia
Slide tentang Akuntansi Perpajakan IndonesiaSlide tentang Akuntansi Perpajakan Indonesia
Slide tentang Akuntansi Perpajakan IndonesiaNovrinKartikaTumbade
 
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYAPRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYALex PRTOTO
 
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiPerspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiSeta Wicaksana
 
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaTajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaHaseebBashir5
 
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohLAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohkhunagnes1
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptxFORTRESS
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxFORTRESS
 
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind..."Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...HaseebBashir5
 
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak""Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"HaseebBashir5
 

Recently uploaded (20)

Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik PerhatianTentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
Tentang Gerhanatoto: Situs Judi Online yang Menarik Perhatian
 
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptx
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptxRISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptx
RISK BASED INTERNAL AUDIT - AUDITING .pptx
 
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di IndonesiaJudul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
Judul: Memahami Jabrix4D: Situs Togel dan Slot Online Terpercaya di Indonesia
 
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesiaPPT-Business-Plan makanan khas indonesia
PPT-Business-Plan makanan khas indonesia
 
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
Judul: Mengenal Lebih Jauh Tentang Jamintoto: Platform Perjudian Online yang ...
 
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYA
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYASITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYA
SITUS LIVE CASINO DAN SPORTING BET TERPERCAYA
 
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptxEtika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
Etika wirausaha dan pentingnya presentasi 2.pptx
 
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank TerpercayaUnikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
Unikbet: Situs Slot Pragmatic Bank Seabank Terpercaya
 
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar Judi
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar JudiCimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar Judi
Cimahitoto: Situs Togel Online Terpercaya untuk Penggemar Judi
 
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak BonusUNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
UNIKBET : Bandar Slot Pragmatic Play Bisa Deposit Ovo 24 Jam Online Banyak Bonus
 
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx
2. PRINSIP KEUANGAN HIJAU- PELATIHAN GREEN FINANCE.pptx
 
Slide tentang Akuntansi Perpajakan Indonesia
Slide tentang Akuntansi Perpajakan IndonesiaSlide tentang Akuntansi Perpajakan Indonesia
Slide tentang Akuntansi Perpajakan Indonesia
 
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYAPRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
PRTOTO SITUS SPORTING BET DAN TOGEL TERPERCAYA
 
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan OrganisasiPerspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
Perspektif Psikologi dalam Perubahan Organisasi
 
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di IndonesiaTajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
Tajuk: SV388: Platform Unggul Taruhan Sabung Ayam Online di Indonesia
 
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contohLAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
LAPORAN PKP yang telah jadi dan dapat dijadikan contoh
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Aneka Pintu Aluminium di Banda Aceh.pptx
 
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptxTERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
TERBAIK!!! WA 0821 7001 0763 (FORTRESS) Pintu Rumah 2 Pintu di Banda Aceh.pptx
 
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind..."Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
"Menjelajahi Keberagaman Permainan di Sumaterabet: Situs Slot Terbesar di Ind...
 
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak""Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"
"Melompati Ramtoto: Keterampilan dan Kebahagiaan Anak-anak"
 

ANALISIS KEPUASAN PELANGGAN

  • 1. TUGAS ANALISA WEBSITE MCDONALD INDONESIA DENGAN MENGGUNAKAN METODE KANO E-BUSINESS DEPARTEMENT TEKNIK INDUSTRI INSTITUT TEKNOLOGI HARAPAN BANGSA 2012 Oleh: MOSES HARIANTO 1509011
  • 2. DAFTAR ISI DAFTAR ISI ............................................................................................................ i BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1 I.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1 I.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 2 I.3 Tujuan ....................................................................................................... 2 BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................. 3 II.1 Model Kano .............................................................................................. 3 II.2 Keuntungan Model Kano ......................................................................... 4 BAB III PENGOLAHAN DATA ........................................................................... 6 III.1 Studi Kasus ........................................................................................... 6 III.2 Customer Requirement Untuk Website McDonalds ............................ 7 III.3 Quesioner Kebutuhan Pengunjung McDonalds .................................. 11 III.4 Jawaban Kuesioner ............................................................................. 15 III.5 Tabel Hasil Perhitungan Untuk Masing-masing Pertanyaan .............. 16 III.6 Tabel Perhitungan Kuesioner Berdasarkan Tabel Evaluasi Kano ..... 19 III.7 Tabel Hasil Perhitungan Berdasarkan Rumus Better dan Worse ....... 20 III.8 Grafik Definisi Customer Requirement .............................................. 21 BAB IV KESIMPULAN ...................................................................................... 22 IV. Kesimpulan ............................................................................................. 22 Daftar Pustaka ....................................................................................................... 24 i
  • 3. BAB I PENDAHULUAN I.1 Latar Belakang Dalam menjalankan sebuah proses bisnis, yang menjadi hal yang paling penting adalah seberapa puas konsumen terhadap layanan yang dilakukan kepada konsumen dan proses bisnis yang dilakukan. Oleh karena itu, perlu dilakukan proses mencari tahu seberapa besar tingkat kepuasan konsumen terhadap layanan sebuah produk. Hal ini dimaksudkan agar dapat dilakukan perubahan-perubahan yang nantinya dapat dilakukan guna memperbaiki proses dan sistem bisnis yang ada, sehingga nanti tingkat kepuasan konsumen seharusnya bisa lebih ditingkatkan. Karena biar bagaimanapun juga kepuasan konsumen adalah hal yang cukup penting, untuk dapat mempertahankan loyalitas pelanggan terhadap sebuah produk dan mempertahankan pelanggan untuk selalu mau menggunakan produk yang ditawarkan. Banyak cara yang dapat dilakukan untuk mencari tahu seberapa besar tingkat kepuasan konsumen terhadap suatu produk. Salah satunya adalah dengan menggunakan metode kano. Untuk dapat lebih memahami tentang prinsip dan cara penyelesaian dalam mempelajari metode kano, maka diperlukan studi kasus terhadap suatu produk atu jasa yang ditawarkan. Berdasarkan hal tersebut maka saya mencoba untuk mencari tahu tingkat kepuasan konsumen McDonald Indonesia dengan metode kano. Hal ini karena McDonald adalah salah satu produk yang paling di gemari mahasiswa di kota bandung. 1
  • 4. I.2 Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dibuat beberapa rumusan masalah sebagai berikut: 1. Bagaimanakah analisis fungsional website McDonald Indonesia bagi konsumen, dengan menggunakan metode kano? 2. Komponen apa sajakah yang penting yang terdapat di dalam website McDonald tersebut? I.3 Tujuan Berdasarkan rumusan masalah tersebut, maka terdapat beberapa tujuan pembahasan, yaitu: 1. Untuk pembelajaran bagi setiap mahasiswa tentang metode kano. 2. Untuk mencari tahu studi kasus yang dapat diselesaikan dengan metode kano. 3. Untuk mengetahui tingkat kepentingan bagi pengunjung terhadap suatu website dengan metode kano. 2
  • 5. BAB II LANDASAN TEORI II.1 Model Kano Metode Kano dikembangkan oleh Noriaki Kano (Kano,1984). Metode Kano adalah metode yang bertujuan untuk mengkategorikan atribut-atribut dari produk maupun jasa berdasrkan seberapa baik produk/ jasa tersebut mampu memuaskan kebutuhan pelanggan. Atribut-atribut layanan dapat dibedakan menjadi beberapa kategori: • Must Be atau Basic needs. Pada kategori keharusan (must be) atau kebutuhan dari (basic needs), pelanggan menjadi tidak puas apabila kinerja dari atribut yang bersangkutan rendah. Tetapi kepuasan pelanggan tidak akan meningkat jauh diatas netral meskipun kinerja dari atribut tersebut tinggi. • One-dimensional atau performance needs Dalam kategori one dimensional atau performance needs, tingkat kepuasan pelanggan berhubungan linear dengan kinerja atribut, sehingga kinerja atribut yang tinggi akan mengakibatkan tingginya kepuasan pelanggan pula. • Attractive atau excitement needs Sedangkan pada kategori attractive atau excitement needs, tingkat kepuasan pelanggan akan meningkat sampai tinggi dengan meningkatnya kinerja atribut. Akan tetapi penurunan kinerja atribut tidak akan menurunkan tingkat kepuasan. Ketidaktahuan terhadap atribut layanan dapat menimbulkan akibat negatif bagi pihak perusahaan. Harus diperhatikan pula bahwa kategori pelanggan tersebut tidak tetap sepanjang masa kategori pelanggan akan berubah sesuai dengan perkembangan waktu. Secara spesifik atribut attrctive akan menjadi one dimensional,dan akhirnya akan menjadi atribut must be. Pada dasarnya pada model kano terdiri dari 3 tetapi respon konsumen selalu muncul kategori indefferent, questionable, dan reverse. Indefferent, kategori dimana jika ada tidaknya 3
  • 6. layanan tidak akan berpengaruh pada kepuasan konsumen. Reverse (kemunduran), Derajat kepuasan konsumen lebih tinggi jika layanan berlangsung tidak semestinya dibandingkan kepuasan terhadap layanan yang berjalan lebih baik., questionable (diragukan) Kadangkala konsumen puas Atau tidak puas jika layanan itu diberikan. II.2 Keuntungan Model Kano Keuntungan kita mengklasifikasikan kebutuhan pelanggan dengan menggunakan model Kano antara lain: 1. Memprioritaskan pengembangan produk. Sebagai contoh , tidak akan berguna berinvestasi untuk meningkatkan atribut berkategori must-be yang merupakan tingkat kebutuhan dasar, tetapi lebih meningkatkan atribut berkategori onedimensional atau attractive yang mempunyai pengaruh lebih besar dalam 4
  • 7. penerimaan kualitas produk dan konsekuensinya meningkatkan kepuasan pelanggan. 2. Atribut-atribut produk dapat diketahui lebih baik. Kriteria produk yang mempunyai pengaruh paling besar terhadap kepuasan pelanggan. 3. Metode Kano memberikan bantuan yang bernilai dalam menghadapi kondisi pada tahap pengembangan produk. 4. Menemukan dan memenuhi kategori attractive akan menciptakan kemungkinan besar untuk perbedaan dengan membedakan produk perusahaan pesaingnya. 5. Kategori must-be, one dimensional,attractive adalah berbeda dalam menentukan segmen pelanggan karena kebutuhan tiap segmen yang berbeda. 6. Metode Kano dapat secara optimal dikembangkan dengan model QFD (Quality Function Development). 5
  • 8. BAB III PENGOLAHAN DATA III.1 Studi Kasus Studi kasus saya kali ini menyangkut tentang kebutuhan akan layanan portal di website McDonalds (McD) indonesia bagi setiap pengunjung yang dalam hal ini adalah konsumen McD. McDonald's Corporation atau sering di singkat MCD adalah rangkaian rumah makan siap saji terbesar di dunia. Hidangan utama di restoran-restoran McDonald's adalah hamburger, namun mereka juga menyajikan minuman ringan, kentang goreng, filet ayam dan hidangan-hidangan lokal yang disesuaikan dengan tempat restoran itu berada. Lambang McDonald's adalah dua busur berwarna kuning yang biasanya dipajang di luar rumah-rumah makan mereka dan dapat segera dikenali oleh masyarakat luas. Restoran McDonald's pertama didirikan pada tahun 1940 oleh dua bersaudara Dick dan Mac McDonald, namun kemudian dibeli oleh Ray Kroc dan diperluas ke seluruh dunia. Sampai pada tahun 2004, McDonald's memiliki 30.000 rumah makan di seluruh dunia dengan jumlah pengunjung rata-rata 50.000.000 orang dan pengunjung per hari dan rumah makan 1.700 orang. Restoran McDonald's pertama di Indonesia terletak di Sarinah, Jakarta dan dibuka pada 23 Februari 1991. Berbeda dari kebanyakan restoran McDonald's di luar negeri, McDonald's juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia. Pada 1 Oktober 2009 McDonald's berubah menjadi Tony Jack's Indonesia tetapi tidak seluruh gerai McDonald's. Terdapat 13 gerai McDonald’s milik Bambang Rachmadi yang berubah antara lain berlokasi di Sarinah (Thamrin), Melawai Plaza, Blok M Plaza, Arion, Kelapa Gading, Sunter, Bandung Indah Plaza, Tunjungan Plaza, Bandara Soekarno-Hatta, ITC Mangga Dua, Citra Land, Gajah Mada Plaza, dan Kebon Jeruk. Tak lama kemudian, pada tahun 2010 Tony Jack's Indonesia bangkrut dan diambil ahli oleh McDonald's. 6
  • 9. McDonald's menawarkan menu yang berbeda-beda di berbagai negara. Di Norwegia terdapat McLaks, yaitu sandwich salmon, di India terdapat Maharaja Macs dengan daging kambing dan McAloo Tikki burger untuk umat Hindu vegetarian. III.2 Customer Requirement Untuk Website McDonalds Berdasarkan website dari McD Indonesia, maka dapat di temukan sepuluh komponen khusus yang dapat diakses oleh setiap pengunjungnya. Tujuh komponen utama yaitu, 1. Tentang Kami Adalah pilihan yang berfungsi untuk mencari tahu tentang informasi perusahaan khususnya yang ada di Indonesia. Gambar 3.1 Tentang Kami (McD) 2. Sajian Kami Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang menu makanan yang ada di McD serta kualitas bahan makanan dan keamanan pangan. 7
  • 10. Gambar 3.2 Sajian Kami 3. Pelayanan Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang layanan-layanan yang bisa diberikan McD kepada konsumennya. Gambar 3.3 Pelayanan 8
  • 11. 4. Dunia Anak Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang layanan khusus untuk anak-anak. Gambar 3.4 Dunia Anak 5. RMHC Ronald McDonald House Charities (RMHC) adalah organisasi yang mempunyai misi untuk menciptakan, menemukan dan mendukung program-program yang secara langsung meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan anak di seluruh dunia. Pilihan ini berfungsi untuk memberikan informasi kepada konsumen tentang program-program sosial yang dilakukan McD. 9
  • 12. Gambar 3.5 RMHC 6. Lokasi Restoran Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan informasi tentang lokasi restoran- restoran McD yang tersebar di seluruh Indonesia. Gambar 3.6 Lokasi Restoran 10
  • 13. 7. Pesan Online Adalah pilihan yang berfungsi untuk memberikan akses buat pelanggan dalam melakukan pesanan makanan secara online. Gambar 3.7 Pesan Online III.3 Quesioner Kebutuhan Pengunjung McDonalds Berdasarkan tujuh komponen yang ada di dalam website McD tersebut, maka dibuatlah 14 pertanyaan, dimana setiap dua pertanyaan yang ada mewakili setiap kategori komponen yang ada di dalam website tersebut. Tujuan dari penggunaan kuesioner ini adalah untuk digunakan sebagai sumber data dalam pengolahan data dengan menggunakan metode kano. Data sampel yang digunakan sebanyak 30 orang yang terbagi secara random di lingkungan kampus ITHB, yaitu orang yang sering menggunakan jasa layanan website McD tersebut, maupun yang bukan merupakan konsumen setia dari McD. Berikut adalah 14 pertanyaan kuesioner yang digunakan. 11
  • 14. No. Pertanyaan Jawaban 1 Adanya fungsi untuk memberikan informasi 1. Saya menyukai hal tersebut. tentang perusahaan (Tentang kami). 2. Sudah seharusnya seperti itu. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 2 Tidak adanya fungsi untuk memberikan 1. Saya menyukai hal tersebut. informasi tentang perusahaan (Tentang kami). 2. Sudah seharusnya seperti itu. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 3 Adanya fungsi untuk melihat daftar menu 1. Saya menyukai hal tersebut. makanan dan informasi bahan makanannya 2. Sudah seharusnya seperti itu. (Sajian Kami). 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 4 Tidak adanya fungsi untuk melihat daftar 1. Saya menyukai hal tersebut. menu makanan dan informasi bahan 2. Sudah seharusnya seperti itu. makanannya (Sajian Kami). 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 5 Adanya fungsi untuk memberikan informasi 1. Saya menyukai hal tersebut. tentang layanan-layanan yang bisa diberikan 2. Sudah seharusnya seperti itu. McD kepada konsumennya (Layanan). 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 12
  • 15. 6 Tidak adanya fungsi untuk memberikan 1. Saya menyukai hal tersebut. informasi tentang layanan-layanan yang bisa 2. Sudah seharusnya seperti itu. diberikan McD kepada konsumennya 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal (Layanan). tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 7 Adanya fungsi untuk memberikan informasi 1. Saya menyukai hal tersebut. tentang layanan khusus untuk anak-anak. 2. Sudah seharusnya seperti itu. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 8 Tidak adanya fungsi untuk memberikan 1. Saya menyukai hal tersebut. informasi tentang layanan khusus untuk anak- 2. Sudah seharusnya seperti itu. anak. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 9 Adanya fungsi untuk memberikan informasi 1. Saya menyukai hal tersebut. tentang program-program sosial yang 2. Sudah seharusnya seperti itu. dilakukan oleh McD (RMHC). 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 10 Tidak adanya fungsi untuk memberikan 1. Saya menyukai hal tersebut. informasi tentang program-program sosial 2. Sudah seharusnya seperti itu. yang dilakukan oleh McD (RMHC). 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 11 Adanya fungsi untuk memberikan informasi 1. Saya menyukai hal tersebut. 13
  • 16. tentang lokasi restoran-restoran McD yang 2. Sudah seharusnya seperti itu. tersebar di seluruh Indonesia. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 12 Tidak adanya fungsi untuk memberikan 1. Saya menyukai hal tersebut. informasi tentang lokasi restoran-restoran 2. Sudah seharusnya seperti itu. McD yang tersebar di seluruh Indonesia. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 13 Adanya fungsi untuk memberikan akses buat 1. Saya menyukai hal tersebut. pelanggan dalam melakukan pesanan 2. Sudah seharusnya seperti itu. makanan secara online. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 14 Tidak adanya fungsi untuk memberikan akses 1. Saya menyukai hal tersebut. buat pelanggan dalam melakukan pesanan 2. Sudah seharusnya seperti itu. makanan secara online. 3. Saya netral. 4. Saya dapat menerima hal tersebut. 5. Saya tidak menyukai hal tersebut. 14
  • 17. III.4 Jawaban Kuesioner Hasil dari jawaban dari setiap pertanyaan kuesioner tersebut dapat di tampilkan sebagai berikut: Responden Komponen Pertanyaan 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 + 1 1 2 2 1 2 3 1 2 3 2 2 1 2 3 1 2 1 1 2 2 1 2 3 1 2 3 1 2 3 1 2 - 4 4 5 3 4 5 3 4 4 5 3 4 5 3 4 4 3 5 3 4 5 5 4 4 3 4 4 3 4 5 3 + 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 1 2 1 2 2 1 1 2 1 2 1 2 2 1 2 1 1 2 1 2 4 - 5 4 4 5 4 5 5 4 3 5 5 4 5 5 4 5 4 4 5 5 5 4 5 4 4 5 5 4 5 4 5 + 1 2 1 2 2 1 2 1 2 3 1 2 1 2 1 3 1 1 1 2 2 2 3 2 2 3 2 3 1 1 3 6 - 4 5 4 5 5 4 5 4 5 5 3 5 4 5 4 5 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 5 4 5 7 + 3 3 4 3 4 3 3 2 3 2 4 3 4 3 3 4 2 3 2 1 2 3 4 3 2 1 2 3 2 4 4 8 - 3 3 4 5 4 3 2 4 3 4 5 3 1 5 3 1 3 3 3 4 4 3 4 4 4 3 2 3 3 3 9 + 1 1 2 1 3 1 2 2 1 2 1 2 1 1 2 1 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 1 2 1 2 5 10 - 5 5 4 5 4 5 4 4 5 4 5 4 5 5 4 5 4 4 5 4 5 4 4 5 5 4 5 4 5 5 11 + 1 2 1 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 1 2 1 2 1 2 2 1 6 12 - 5 5 4 5 5 4 5 5 4 3 5 4 5 5 4 4 5 5 4 4 5 5 5 4 5 4 5 5 4 5 13 + 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 7 14 - 5 5 5 4 5 5 4 5 5 4 5 5 4 4 5 5 4 5 5 5 5 5 4 5 5 5 5 4 5 5 15
  • 18. III.5 Tabel Hasil Perhitungan Untuk Masing-masing Pertanyaan Dari pertanyaan-pertanyaan yang ada di kuesioner maka hasil untuk setiap kategori pertanyaan dapat disimpulkan sebagai berikut. Nomor 1 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 3 5 3 2 0 0 4 6 3 Functional 3 0 0 1 3 2 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 8 M 5 R 0 O 3 Q 0 I 14 Total 30 Nomor 2 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 0 8 5 2 0 0 1 5 11 Functional 3 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 8 M 11 R 0 O 5 Q 0 I 6 Total 30 16
  • 19. Nomor 3 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 1 8 3 2 0 0 0 3 10 Functional 3 0 0 0 1 4 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 9 M 14 R 0 O 3 Q 0 I 4 Total 30 Nomor 4 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 1 1 0 2 0 1 3 4 0 Functional 3 0 1 9 1 2 4 2 0 1 3 1 5 0 0 0 0 0 A 2 M 3 R 2 O 0 Q 0 I 23 Total 30 17
  • 20. Nomor 5 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 0 0 15 2 0 0 0 13 1 Functional 3 0 0 0 1 0 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 0 M 1 R 0 O 15 Q 0 I 14 Total 30 Nomor 6 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 0 5 8 2 0 0 1 6 10 Functional 3 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 5 M 10 R 0 O 8 Q 0 I 7 Total 30 18
  • 21. Nomor 7 Customer Dysfunctional Requirement 1 2 3 4 5 1 0 0 0 0 8 2 0 0 0 8 14 Functional 3 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 A 0 M 14 R 0 O 8 Q 0 I 8 Total 30 III.6 Tabel Perhitungan Kuesioner Berdasarkan Tabel Evaluasi Kano Berdasarkan apa yang sudah di tampilkan di atas, maka untuk setiap nilainya dapat disimpulkan sebagai berikut: Cust. A M O R Q I Total Max Grade Requirement 1 8 5 0 3 0 14 30 14 I 2 8 11 0 5 0 6 30 11 M 3 9 14 0 3 0 4 30 14 M 4 2 3 2 0 0 23 30 23 I 5 0 1 0 15 0 14 30 15 R 6 5 10 0 8 0 7 30 10 M 7 0 14 0 8 0 8 30 14 M 19
  • 22. III.7 Tabel Hasil Perhitungan Berdasarkan Rumus Better dan Worse Berdasarkan rumus dibawah ini, yaitu: Maka untuk setiap nilai dan requirement akan menghasilkan nilai better dan worse seperti tabel seperti dibawah ini. Cust. A M O R Q I Total Better Worse Requirement 1 8 5 0 3 0 14 30 0,30 -0,19 2 8 11 0 5 0 6 30 0,32 -0,44 3 9 14 0 3 0 4 30 0,33 -0,52 4 2 3 2 0 0 23 30 0,13 -0,17 5 0 1 0 15 0 14 30 0,00 -0,07 6 5 10 0 8 0 7 30 0,23 -0,45 7 0 14 0 8 0 8 30 0,00 -0,64 20
  • 23. III.8 Grafik Definisi Customer Requirement Berdasarkan hasil dari perhitungan better dan worse maka dapat dibuat grafik dengan gambar seperti berikut. 0.35 CR 3 0.30 CR 2 CR 1 0.25 0.20 CR 6 Better 0.15 Better Worse 0.10 CR 4 0.05 CR 7 CR 5 0.00 0.00 0.20 0.40 0.60 0.80 worse 21
  • 24. BAB IV KESIMPULAN IV. Kesimpulan Berdasarkan hasil pengolahan data tersebut, maka didapatkan beberapa hasil yang dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Terdapat 7 layanan utama yang ada di dalam website McD Indonesia, yaitu: a. Tentang kami b. Sajian kami c. Pelayanan d. Dunia anak e. RMHC f. Lokasi Restoran g. Pesan Online 2. Berdasarkan hasil perhitungan dan pengkategorian setiap komponen, maka didapatkan tingkat kepuasan untuk setiap a. Yang termasuk kebutuhan “harus (must-be)” adalah: - CR 7. Layanan untuk melakukan Pesanan secara Online. b. Yang termasuk kebutuhan “one-dimensional” adalah: - CR 2. Layanan yang memberikan informasi jenis sajian yang ada di McD Indonesia. - CR 3. Layanan yang memberikan informasi tentang jenis pelayanan yang ada di McD terhadap konsumennya, - CR 6. Layanan yang memberikan informasi tentang lokasi-lokasi restoran McD yang tersebar di seluruh Indonesia. 22
  • 25. c. Yang termasuk kebutuhan “menarik (attractive)” adalah: - CR 1. Layanan tentang informasi perusahaan. d. Yang termasuk kedalam indifferent adalah: - CR 4. Layanan yang memberikan informasi tentang jenis kegiatan sosial yang dilakukan McD. - CR 5. Layanan khusus untuk anak-anak. 23
  • 26. Daftar Pustaka - Materi Perkuliahan E-Business Jurusan Teknik Industri 2009 dengan topik Metode Kano. - www.mcdonalds.co.id 24