Bussiness plan makanan ringan untuk ide jualan, mudah di buat dan laris dijual

1. BUSINESS
PLAN

2. ROTCHIPS
(Carrot Chips)

3. LOGO USAHA

4. • Mengutamakan pelayanan yang
prima dan berkualitas
• Mengenalkan kepada masyarakat
olahan produk hasil pertanian
melalui pengembangan usaha
yang inovatif dan kreatif
• Menyajikan olahan keripik yang
bergizi dan menjunjung tinggi
kepuasan konsuman
• Melakukan promosi/pendekatan
kepada target pasar
• Memberikan harga jual yang
terjangkau kepada konsumen
MISI
VISI
Menjadikan Rotchips cemilan
yang dapat memberikan
manfaat maksimal dengan
pengorbanan minimal bagi
konsumen.

5. Deskripsi Usaha
• Deskripsi Usaha dan Spesifikasi Produk.
Rotchips merupakan usaha di bidang makanan ringan.
Produk Rotchips terbuat dari daging sayur wortel yang
diolah menjadi keripik renyah dan bergizi. Rotchips
merupakan salah satu alternatif camilan sehat untuk
seseorang yang sulit mengonsumsi sayur-sayuran.
• Kelebihan Produk
Rotchips memiliki kandungan gizi dan manfaat yang
sangat berkhasiat bagi tubuh kita. Selain itu, Rotchips juga
tidak menggunakan pengawet sehingga aman
dikonsumsi jangka panjang.
• Kekurangan Produk
Produk Rotchips tidak dapat bertahan lama ketika
dibiarkan di tempat terbuka.

6. Struktur Perusahaan
OWNER
MANAJEMEN
PERSONALIA
MANAJEMEN
OPERASIONAL
Saya
Kamu
Saya
Kamu
MANAJEMEN
KEUANGAN
MANAJEMEN
PEMASARAN
Saya
Kamu
Saya
Kamu

7. Struktur Organisasi Perusahaan
• Memimpin perusahaan
dengan menerbitkan
kebijakan-kebijakan
perusahaan.
• Memilih, menetapkan,
mengawasi tugas
karyawan dan kepala
bagian.
• Menyutujui anggaran
perusahaan, dll.
OWNER
MANAJEMEN
OPERASIONAL
MANAJEMEN
KEUANGAN
• Merencanakan,
mengatur, dan
mengoperasikan roda
keuangan serta
membuat laporan
pertanggungjawaban.
• Menghubungkan
perusahaan dengan
pasar modal.
• Mengelola dan
meningkatkan efisiensi
bahan, operasi usaha,
dan teknologi.
• Menentukan standar
kontrol kualitas
produksi.
• Mengawasi jalannya
proses produksi.
*Catatan : tidak wajib dicantumkan di ppt.

8. • Membantu pimpinan
dalam hal mengatur
internal perusahaan
(promosi & mutasi
karyawan, konflik, kinerja
karyawan).
• Merencanakan training dan
mengevaluasinya.
• Membentuk format untuk
proses rekrutmen.
• Merencanakan strategi
pemasaran dengan
memperhatikan trend di
pasar.
• Melakukan identifikasi dan
meramalkan peluang yang
akan terjadi di pasar.
• Merencanakan
perkembangan jaringan
pemasaran.
• Melakukan tindakan
pencegahan dalam
menghadapi sepinya order.
MANAJEMEN
PERSONALIA
MANAJEMEN
PEMASARAN
*Catatan : tidak wajib dicantumkan di ppt.

9. Analisis Pasar
Potensi Segmentasi
Pasar dan Pesaing
02
Melihat peluang pasar, saat ini belum banyak yang
memproduksi keripik wortel dan dikomersilkan. Selain
itu, banyak masyarakat khususnya kalangan anak-anak
yang kurang menyukai sayuran sehingga camilan keripik
wortel ini cocok menjadi salah satu alternatif untuk
mengatasi persoalan ini. Belum banyaknya produsen
keripik wortel menjadi peluang yang besar untuk
pengusaha pemula memulai usaha produk ini dengan
kemungkinan pesaing yang lebih sedikit. Produk keripik
wortel ini juga bisa diedarkan keluar pulau.
Profil Konsumen
01
Produk Rotchips dapat dikonsumsi oleh semua kalangan
masyarakat dari usia kanak-kanak hingga dewasa.

10. Strategi Pemasaran
PRODUCT
● Inovasi dalam
pengolahan sayuran
menjadi cemilan.
● Berkualitas dan bergizi.
PRICE
● Harga Terjangkau hanya
Rp 10.000/bks (tidak
termasuk ongkos kirim).
PROMOTION
● Media sosial (WA, instagram, dan
facebook).
● Menyediakan jasa antar GoFood,
GrabFood, dan ShopeeFood.
● Pembayaran COD & E-wallet.
● Potongan harga 10% tiap pembelian
20 bungkus.
PEOPLE
● Pelayanan yang tidak
mengecewakan.
● Penjual yang fast respon, ramah,
dan berattitude.
Strategi
Pemasaran

11. Analisis SWOT
STRENGTH
S
● Bahan baku mudah
didapat.
● Cara membuat mudah.
● Harga ekonomis.
WEAKNESS
W
● Kurang tahan lama.
● Menyerap cukup
banyak minyak.
● Tingkat produksi masih
kecil hanya sebatas
home industry.
OPPORTUNITY
O
● Keripik wortel masih
jarang ditemui
dipasaran.
● Kondisi masyarakat
yang konsumtif
sehingga memudahkan
kami untuk
memasarkan produk.
THREATS
T
● Kurangnya
kepopuleran keripik
wortel sehingga masih
kalah dengan
keripik-keripik yang
lainnya.
● Adanya pesaing yang
memproduksi produk
yang sama.

12. Analisis Finansial
Biaya
Tetap
(Fixed
Cost)
NO Nama Alat Jumlah
barang
Harga
1. Baskom 2 Rp. 25.000
2. Centong 1 Rp. 5.000
3. Pisau 2 Rp. 30.000
4. Talenan 1 Rp. 15.000
5. Wajan 1 Rp. 135.000
6. Spatula 2 Rp. 45.000
5 Kompor 1 Rp. 150.000
Total Rp. 405.000

13. Analisis Finansial
Biaya
Variabel
(Variable
Cost)
NO Nama Bahan Jumlah Barang Harga
1. Wortel 1 kg Rp. 30.000
2. Garam 200 gram Rp. 1.500
3. Bawang Putih ¼ kg Rp. 9.000
4. Bawang merah ¼ kg Rp. 9.000
5. Penyedap Rasa 10 bks Rp. 4.500
6. Gula pasir ½ kg Rp. 6.000
7. Tepung terigu 2 kg Rp. 20.000
8. Ketumbar 10 bks Rp. 4.000
9. Packaging 25 pcs Rp. 25.000
Rp. 109.000

14. Biaya Total atau Modal Awal
Biaya Total = Biaya Variabel + Biaya Tetap
= Rp. 109.000 + 405.000
= Rp. 514.000
Biaya dan Harga Perunit
• Biaya tetap yang dibutuhkan untuk 1 kali produksi =
Rp. 514.000 : 8 = Rp. 64.250
• Total biaya produksi yang dikeluarkan per produksi =
Rp. 64.250 + Rp. 109.000 = Rp. 173.250
• Biaya Per unit = Total biaya produk 1 kali poduksi : Jumlah produksi
Rp. 173.250 : 25 bungkus = Rp. 6.930
• Harga jual perunit Rp. 10.000

15. • BEP harga = Total biaya produksi untuk 1 kali produksi : Jumlah produksi
= Rp. 173.250 : 25 bungkus
= Rp. 6.930
• Harga Jual Per unit Rp. 10.000
• BEP produksi = Total biaya produksi untuk 1 kali produksi : Harga per unit
= Rp. 173.250 : Rp. 10.000
= 17 bungkus.
• Jadi, untuk mencapai titik impas maka dalam 1 kali produksi Rotchips yang harus
terjual adalah 17 bungkus dengan harga per bungkusnya adalah Rp. 10.000
Analisis Titik Impas (BEP)

16. Pendapatan = Keripik wortel (Rotchips)
yang terjual x harga jual
= 25 x Rp. 10.000
= Rp. 250.000
Keuntungan = Pendapatan – Total biaya
produksi
= Rp. 250.000 – Rp. 173.250
= Rp. 76.750
Jadi, keuntungan yang diperoleh dengan
menjual 25 bungkus Rotchips dengan harga
Rp. 10.000 per bungkus dalam 1 kali
produksi adalah Rp. 76.750.
Analisis
Keuntungan

17. Kesimpulan
Rotchips merupakan usaha di bidang makanan ringan. Produk Rotchips terbuat
dari daging sayur wortel yang diolah menjadi keripik renyah dan bergizi. Rotchips
merupakan salah satu alternatif camilan sehat untuk seseorang yang sulit
mengonsumsi sayur-sayuran.
Pembagian struktur organisasi dalam bisnis Rotchips sudah jelas. Produk Rotchips
dapat dikonsumsi oleh semua kalangan masyarakat dari usia kanak-kanak hingga
dewasa. Rotchips melakukan berbagai strategi pemasaran salah satunya promosi
dengan menerapkan Potongan harga 10% tiap pembelian 20 bungkus.. Pemesanan
bisa melalui ojek online dan sosial media. Harga Rotchips Rp.10.000/bks.
Modal awal produksi Rotchips sebesar Rp. 514.000 untuk produksi 25 bungkus.
Keuntungan yang diperoleh dengan menjual 25 bungkus Rotchips dengan harga
Rp.10.000/bks dalam 1 kali produksi adalah Rp. 76.750. Dan modal akan kembali
dalam jangka waktu 7 kali produksi.