Flowsheet Isolasi Agar, Alginat, Karagenan, dan Fukoidan
1. LAMPIRAN
Lampiran 1. Bagan Isolasi Agar dengan Proses Pemutihan
200g Rumput laut
Dibersihkan, dicuci dan dikeringkan
Rumput laut kering
Diserbuk dan direndam dalam larutan kalsium
hipoklorit 0,5% diganti 1 jam sekali selama 6 jam
Dicuci dengan air mengalir sampai bau
kaporitnya hilang
Rumput laut sudah diputihkan
Diasamkan dengan larutan asam sulfat 0,25%
selama 1 jam (pH=5)
Dicuci dengan air mengalir sampai pH=7
(netral), ditiriskan dan dikeringkan selama 2 hari
Ditimbang 10g rumput laut
Dididihkan dengan air suling sebanyak 500 ml
Ditambahkan asam asetat 3% (pH=5) pada
saat suhu mencapai 90-95°C Diekstraksi
selama 45 menit
Disaring dengan kain blacu
Ampas Filtrat
Dinetralkan dengan larutan
natrium karbonat 3%
Dicek pH
Dipanaskan sampai mendidih
Dituang ke cetakan, didiamkan
Dibekukan ke dalam freezer
Agar beku
2. Lampiran 1. (Lanjutan) Bagan Isolasi Agar dengan Proses Pemutihan
Agar beku
Dikeluarkan, didiamkan pada suhu
kamar sampai airnya mencair
Disaring dengan kain blacu
Filtrat Agar
Dikeringkan pada
suhu 50°C
Digiling halus
Diayak
Serbuk agar
Dikarakterisasi
Kualitatif: Penetapan Penetapan
a. Iodium 0,05 kadar abu kadar
M total sulfat
b. Asam klorida
dan barium Penetapan Penetapan Viskositas
klorida susut kadar abu tak
c. Pendinginan pengeringan larut asam
3. Lampiran 2. Bagan Isolasi Agar tanpa Proses Pemutihan
200g Rumput laut
Dibersihkan, dicuci dan dikeringkan
Diserbuk, diasamkan dengan larutan asam
sulfat 0,25% selama 1 jam (pH=5)
Dicuci dengan air mengalir sampai pH=7
(netral), ditiriskan dan dikeringkan selama 2 hari
Ditimbang 10g rumput laut
Dididihkan dengan air suling sebanyak 500 ml
Ditambahkan asam asetat 3% (pH=5) pada
saat suhu mencapai 90-95°C Diekstraksi
selama 45 menit
Disaring dengan kain blacu
Ampas Filtrat
Dinetralkan dengan larutan natrium
karbonat 3%
Dicek pH
Dipanaskan sampai mendidih
Dituang ke cetakan, didiamkan
Dibekukan ke dalam freezer
Agar beku
4. Lampiran 2. (Lanjutan) Bagan Isolasi Agar tanpa Proses Pemutihan
Agar beku
Dikeluarkan, didiamkan pada suhu
kamar sampai airnya mencair
Disaring dengan kain blacu
Filtrat Agar
Dikeringkan pada
suhu 50°C
Digiling halus
Diayak
Serbuk agar
Dikarakterisasi
Kualitatif: Penetapan Penetapan
a. Iodium 0,05 kadar abu kadar
M total sulfat
b.Asam klorida
dan barium Penetapan Penetapan Viskositas
klorida susut kadar abu tak
c. Pendinginan pengeringan larut asam
5. Lampiran 3. Bagan isolasi Natrium alginat
100 g serbuk yang telah
diisolasi fukoidannya
Direndam dengan HCl 5% selama 2 jam, disaring
Dicuci dengan air suling sampai netral (pH 7)
Filtrat Residu
Direndam dengan Na2CO3 5%
pada suhu 50-60o
C selama 2 jam
Disaring
Filtrat Residu
Ditambahkan CaCl2 1%
Endapan kalsium alginat
Ditambahkan HCl 5% sedikit demi sedikit
Asam alginat
Dicuci dengan air suling sampai netral (pH 7)
Ditambahkan Na2CO3 5% sedikit demi sedikit
Larutan natrium alginat
Diendapkan dengan isopropanol 95%
Dikeringkan pada suhu 50o
C dan dihaluskan
Serbuk natrium alginat
6. Lampiran 4. Bagan isolasi karagenan alga merah Kappaphycus alvarezii
(Doty)
50 g serbuk simplisia alga merah
Kappaphycus alvarezii
dimaserasi dengan CaCl 1% sebanyak
500 ml
disaring
Ampas Filtrat
dicuci dengan air suling
ditambah H2O2 1%
sebanyak 500 ml
dicuci
Ampas Filtrat
ditambahkan 500 ml air suling
di cek pH (pH = 7)
ditambahkan dengan NaOH 2 N
sebanyak 13 tetes sampai pH = 9
diekstraksi selama 60 menit pada
suhu 900
disaring
AmpasFiltrat
ditampung filtrat sebanyak 500 ml
dimasukkan 25 ml filtrat kedalam beaker glass
ditambahkan 50 ml (1 : 2)
- Etanol - Isopropanol
- Metanol
didiamkan selama 24 jam kemudian disaring
Karagenan Filtrat
8. Lampiran 5. Bagan isolasi senyawa fukoidan
50 g serbuk simplisia
Dimasukkan ke gelas beker 1000 ml
Ditambah 500 ml HCl 0,1 N
Diesktraksi selama 100ºC selama 4
jam sambil sesekali diaduk
Disaring dan diperas dengan kain
flannel
Ampas Filtrat
Disentrifugasi dengan kecepatan
3000 rpm selama 10 menit
Endapan Filtrat
Ditambah etanol 96 % sama banyak
dengan filtrat
Disentrifugasi dengan kecepatan
3000 rpm selama 10 menit
Filtrat Residu
Dikeringkan dalam oven suhu 50ºC
Digerus
Dimasukkan kedalam botol
Isolat fukoidan
2,27 g