1. Judul :
Mengamati struktur jaringan tumbuhan
A. Tujuan :
Mengamati struktur akar, batang dan daun tumbuhan monokotil dan dikotil serta
bawang merah.
B. Alatdan bahan:
Alat :
Mikroskop
Kaca Objek/ preparat
Kaca Penutup
Silet Tajam
Pipet Tetes
Mikroskop kaca penutup
Kaca objek Pipet
2. Bahan :
Akar bayam
Akar rumput
Batang mengkudu
Batang kelengkeng
Daun mangga
Daun temukunci
Lugol
Bawang merah
Bunga sepatu
Bunga kembangsepatu
Akar bayam Batang kelengkeng
3. Batang mengkudu
C. Cara Kerja:
1. Akar, batang dan daun tumbuhan monokotil dan dikotil serta bawang merah disayat
setipis mungkin dengan menggunakan silet tajam
2. Bersihkan kaca objek / preparat
3. Teteskan setitik Lugol pada kaca objek dengan menggunakan pipet tetes.
4. Letakkan hasil irisan tersebut di atas kaca objek. Kemudian tutup dengan kaca penutup
secara hati-hati.
5. Letakkan preparat dibawah mikroskop
6. Amati preparat jaringan tersebut
D. Data hasil pengamatan :
1. Tabel Hasil Pengamatan
Nama
Organ
Gambar dan keterangan
Monokotil Dikotil
Batang
Batang Mengkudu
5. 2. Diskusi
1. Apa saja macam – macam jaringan pada akar, batang dan daun ?
Pada akar :
Epidermis
Korteks
Endodermis
Stele
Pada batang
Epidermis
Korteks
Endodermis
Stele
Pada daun
Epidermis
Parenkim
Ikatan pembuluh
2. Jelaskan persamaan dan perbedaan anatomi akar, batang dan daun antara tumbuhan
monokotil dan dikotil!
Perbedaan :
Dilihat dari akar :
a. Tumbuhan monokotil akarnya serabut sedangkan tumbuhan dikotil akarnya
bukan akar serabut melainkan akar tunggang.
b. Letak xylem dan floem dari tumbuhan dikotil beraturan sedangkan letak xylem
dan floem dari tumbuhan monokotil tidak beraturan
c. Tumbuhan dikotil memiliki kambium sedangkan tumbuhan monokotil memiliki
kambium
d. Pada tumbuhan monokotil diantara kaliptra dan ujung akar terdapat sel-sel
pembentuk kaliptra sedangkan dikotil batas ujung akar dan kaliptranya tidak
jelas
Dilihat dari batang :
6. a. Batang monokotil tidak bercabang sedangkan batang dikotil bercabang
b. Batang dikotil mengalami pertumbuhan sekunder sedangkan monokotil tidak
mengalami pertumbuhan sekunder
c. Batang monokotil jaringan pembuluhnya tersebar sedangkan batang dikotil
jaringan pembuluhnya tersusun
d. Pada batang monokotil antara xylem dan floem tidak ditemukan kambium
sedangkan batang dikotil ditemukan kambium
Dilihat dari daun :
a. Parenkim mesofil pada tumbuhan monokotil pada umumnya tidak
berdiferensiasi menjadi jaringan tiang dan bunga karang sedangkan tumbuhan
dikotil parenkim mesofilnya akan berdiferensiasi menjadi jaringan tiang dan
bunga karang
Persamaan :
1.Epidermis pada tumbuhan dikotil maupun tumbuhan monokotil terletak di bagian terluar
2. korteks pada kedua tumbuhan berada di sebelah dalam epidermis
3. Periskel pada tumbuhan monokotil maupun dikotil terletak di sebelah dalam endodermis
4.Endodermis keduanya ada disebelah dalamkorteks
5. Ada empulur yang sama-sama terletak di bagian tengah
E. Kesimpulan :
Struktur jaringan dari akar, batang, daun dikotil dan monokotil itu berbeda.
7. TUGAS DISKUSI KELOMPOK
Uji Pemahaman Lanjutan
Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan tepat!
1. Mengapa umumnya stomata terdapat di permukaan bawah daun? Mengapa stomata
tumbuhan teratai terdapat di permukaan atas daun?
Karena tumbuhan yang hidup di darat rata – rata di permukaan bawah daun karena
apabila stomata dibawah daun maka membantu tumbuhan mempertahankan suhu
tubuhnya agar tidak terlalu panas karena sinar matahari langsung serta mengurangi
penguapan berlebihan.
Pada tumbuhan teratai stomata dipermukaan daun karena apabila stomata di bawah
daun maka nantinya air yang masuk akan lebih banyak dari yang keluar Dan juga apabila
stomata teratai di permukaan daun itu dapat mengurangi transpirasi.
2. Mengapa batang tumbuhan monokotil hanya bertambah tinggi , tetapi tidak dapat
bertambah besar ?
Karena antara xylem dan floem tidak ditemukan adanya kambium di tumbuhan
monokotil sehingga tumbuhan monokotil tidak dapat bertambah besar. Tetapi ,
tumbuhan monokotil mempunyai apikal yang dapat membuatnya bertambah tinggi.
3. Tumbuhan dikotil dapat dikembangbiakan dengan cara dicangkok, mengapa tumbuhan
dikotil dapat di cangkok dan tumbuhan monokotil tidak?
Karena tumbuhan dikotil punya kambium untuk pertumbuhan sekunder sedangkan
tumbuhan monokotil tidak punya. Berkas pembuluh pada tumbuhan dikotil juga teratur
sedangkan monokotil menyebar. Mencangkok ini memerlukan susunan batang yang
teratur dan memerlukan cambium yang merupakan jaringan sistematis untuk
pertumbuhan sekunder.
4. Guna melakukan perkembangbiakan, ada bagian-bagian tertentu pada tumbuhan yang
biasanya dikembangkan melalui teknik kultur jaringan. Mengapa hanya bagian tertentu yang
dapat digunakan sebagai bahan untuk kultur jaringan?
Karena di kultur jaringan itu menggunakan sel yang bersifat totipotensi dan sel yang
digunakan untuk kultur jaringan adalah di bagian apikalnya.
8. 5. Jaringan meristematis tumbuhan memiliki sifat pluripotensi , totipotensi dan polipotensi.
Jelaskan arti sifat-sifat tersebut dan kaitannya dengan dasar kultur jaringan!
Pluripotensi : Potensi yang dapat berdiferensiasi menjadi semua jenis sel dalamtubuh
tetapi tidak dapat membentuk suatu organisme baru.
Polipotensi : Potensi yang dapat berdiferensiasi menjadi beberapa jenis sel dewasa.
Totipotensi : Potensi untuk berdiferensiasi menjadi semua jenis sel , dapat bertumbuh
menjadi organisme baru bila diberikan dukungan material yang memadai
Hubungannya : sel-sel dengan sifat tersebut dapat digunakan untuk menghasilkan
anakan seragamdalam jumlah banyak dan cepat.