Recommended
More Related Content
What's hot
What's hot (18)
Viewers also liked
Similar to Berikut beberapa fungsi larutan penyangga:1. Mempertahankan pH cairan tubuh. Larutan penyangga dalam darah, seperti sistem bikarbonat-karbonat, membantu menjaga pH darah agar tetap netral pada kisaran pH 7,35-7,45.2. Mempertahankan pH tanah. Larutan penyangga dalam tanah membantu menjaga pH tanah agar tetap optimal bagi pertumbuhan tanaman. 3. Digunakan dalam industri makanan dan minuman
Similar to Berikut beberapa fungsi larutan penyangga:1. Mempertahankan pH cairan tubuh. Larutan penyangga dalam darah, seperti sistem bikarbonat-karbonat, membantu menjaga pH darah agar tetap netral pada kisaran pH 7,35-7,45.2. Mempertahankan pH tanah. Larutan penyangga dalam tanah membantu menjaga pH tanah agar tetap optimal bagi pertumbuhan tanaman. 3. Digunakan dalam industri makanan dan minuman (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
Berikut beberapa fungsi larutan penyangga:1. Mempertahankan pH cairan tubuh. Larutan penyangga dalam darah, seperti sistem bikarbonat-karbonat, membantu menjaga pH darah agar tetap netral pada kisaran pH 7,35-7,45.2. Mempertahankan pH tanah. Larutan penyangga dalam tanah membantu menjaga pH tanah agar tetap optimal bagi pertumbuhan tanaman. 3. Digunakan dalam industri makanan dan minuman
- 1. Kelompok 8
- 2. SCRIPT OF BUFFER SOLUTION Oleh : Nadiah Husniah Nur’Amal Nasir Kartika Eka Paksi
- 4. Pengertian Prinsip Kerja Pembuatan Kapasitas Fungsi
- 5. Jika ke dalam air murni Pernahkah kamu ditambahkan sedikit asam menambahkan sedikit asam atau atau basa, maka harga pH basa ke dalam air? dapat berubah cukup besar. Ada larutan yang dapat mempertahankan harga pH nya jika ditambahkan sedikit asam/basa atau melalui pengenceran, larutan tersebut adalah larutan penyangga.
- 6. Untuk memahami Larutan Apa larutan saja yang penyangga, coba termasuk kamu lakukan Larutan kegiatan ini : Penyangga?
- 7. • Aquades (air murni) • Gelas Kimia 100 mL • Gelas Ukur 50 mL • Larutan HCl 0,01 M • Larutan NaOH 0,01 M • Larutan CH3COOH 0,1 M • Larutan CH3COONa 0,1 M • Larutan NH4OH 0,1 M • Larutan NH4Cl 0,1 M • pH meter digital
- 8. Prosedur Kerja : 1. Sediakan dua gelas kimia yang berisi 40 mL air dan ukur pH awal air dengan menggunakan pH meter. Catat PH yang terukur. 2. Tambahkan tabung pertama dengan 1 mL HCl 0,1 M dan ukurlah pHnya. Lakukan hal yang sama pada tabung kedua dengan ditambahkan 1 tetes NaOH 0,01M. 3. Lakukan kegiatan yang sama dengan kegiatan 1 dan 2, tapi masing-masing tabung reaksi diisi dengan : a. 40 mL CH3COOH b. 40 mL NH4OH c. 40 mL CH3COOH dan CH3COONa d. 40 mL NH4OH dan NH4Cl Catatlah hasil pengamatanmu pada tabel pengamatan
- 9. Tabel Pengamatan No Jenis Zat Volume pH pH pH setelah setelah awal ditambah ditambah 1 mL 1 mL HCL 0,1 NaOH M 0,1 M 1 Air suling .... .... .... .... 2 CH3COOH .... .... .... .... 3 CH3COONa .... .... .... .... 4 NH4OH .... .... .... .... 5 NH4Cl .... .... .... ....
- 10. Dari kegiatan ini, kamu dapat mengamati bahwa: Air murni bukan larutan penyangga karena mengalami perubahan pH yang jauh berbeda. CH3COOH dan NH4OH apabila ditambah 1 mL HCl 0,1 M atau 1 mL NaOH 0,1 M hampir tidak mengalami perubahan pH sehingga zat tersebut merupakan larutan penyangga.
- 11. CH3COOH dan CH3COONa serta NH4OH dan NH4Cl nilai pHnya tidak berubah, sehingga zat tersebut juga sebagai larutan penyangga. CH3COOH dengan CH3COONa membentuk larutan penyangga dimana CH3COOH bersifat asam lemah dengan CH4COO– bersifat basa konjugasi.
- 12. Sedangkan NH4OH membentuk larutan penyangga dimana NH4OH bersifat basa lemah dengan NH4+ bersifat asam konjugasi. CH3COOH ditambahkan dengan NaOH akan membentuk larutan penyangga jika jumlah CH4COOH yang direaksikan lebih banyak daripada NaOH. next
- 13. Larutan penyangga (buffer) adalah larutan yang mengandung asam lemah dengan garamnya/basa konjugasi atau basa lemah dengan garamnya/asam konjugasi. Larutan penyangga yang mengandung asam lemah bersifat asam dan yang mengandung basa lemah bersifat basa.
- 14. Prinsip Kerja Larutan Penyangga Asam • Penambahan Asam asam H+ yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen basa, A- H+ + A- HA • Penambahan Basa Basa OH – yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen asam HA. OH - + HA A - + H2O
- 15. •PENGENCERAN Pengenceran akan mempengaruhi mol H + (H3O + ) dan OH – yang akan menyebabkan pergeseran pada kesetimbangan larutan penyangga. pengaruh pelarutan dapat diamati hanya jika nilai Ka relatif besar dan konsentrasi komponen-komponen sangat kecil.
- 16. Grafik pengaruh penambahan asam pada sistem yang mengandung larutan penyangga
- 17. Prinsip Kerja Larutan Penyangga Basa • Penambahan asam Asam H + yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen basa. H+ + B BH+ • Penambahan sedikit basa Basa OH- yang ditambahkan akan dinetralisir oleh komponen asam. OH- + BH+ B + H2O
- 18. Pengenceran Pengaruh pelarutan dapat diamati hanya jika nilai Kb relatif besar dan konsentrasi komponen-komponen sangat kecil. Pengenceran akan mempengaruhi mol OH – dalam sistem yang akan menyebabkan pergeseran pada kesetimbangan larutan penyangga. Lihat Melalui Animasi
- 19. Grafik pengaruh penambahan basa pada sistem yang mengandung larutan penyangga
- 20. Berdasarkan keterangan di atas, dapat disimpulkan prinsip kerja larutan penyangga basa dalam mempertahankan pH adalah sebagai berikut: Setiap penambahan H+akan dinetralisasi oleh basa lemah. Setiap penambahan OH- akan dinetralisasi oleh asam kojugasi Setiap pengenceran dengan H2O berarti memperbesar jumlah ion OH- dan asam konjugasi dari ionisasi basa lemah, namun penambahan konsentrasi ion OH- menjadi tidak berarti karena volume larutan juga bertambah.
- 22. STRATEGI BELAJAR MENGAJAR Nur’ Amal. Nasir 1005025118 FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN PENDIDIKAN KIMIA 2012
- 24. Siswa diharapkan dapat: Membuat larutan penyangga; dan Memberikan contoh larutan penyangga dalam kehidupan sehari-hari
- 25. LARUTAN PENYANGGA Check it out
- 26. Pernahkah Membuat kamu membuat larutan larutan penyangga penyangga ??? Jika Fungsi belum, che larutan ck it out penyangga
- 28. Untuk membuat larutan penyangga kita harus mengetahui terlebih dahulu komponen utama penyusun larutan penyangga. Baik larutan penyangga asam maupun larutan penyangga basa. Berikut penjelasannya:
- 29. Membuat Larutan penyangga Komponen asam larutan penyangga asam Komponen larutan penyangga basa
- 30. Komponen larutan penyangga asam Asam lemah dan garamnya Asam lemah berlebih dan basa kuat Garam asam lemah berlebih dan asam kuat
- 31. Komponen larutan penyangga basa Basa lemah dan garamnya Basa lemah berlebih dan asam kuat Garam basa lemah berlebih dan basa kuat
- 32. Proses Membuat Larutan Penyangga Asam Asam lemah + garamnya Contoh: asam lemah: CH3COOH garam : CH3COONa CH3COOH H+ + CH3COO- (asam lemah) CH3COONa Na+ + CH3COO- (garam asam lemah) ( Basa konjugasi) Asm lemah +garam Larutan penyangga CH3COOH/CH3COO- Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari asam lemah CH3COOH yang terurai sedikit sekali.
- 33. Next…….. Asam lemah berlebih+ basa kuat Contoh: asam lemah berlebih: CH3COOH basa kuat: NaOH CH3COOH H+ + CH3COO- (asam lemah sisa) Asm lemah berlebih+bas CH3COONa Na+ + CH3COO- a kuat (garam asam lemah) ( Basa konjugasi) Larutan penyangga CH3COOH/CH3COO- Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari sisa asam lemah CH3COOH yang hanya terurai sedikit sekali.
- 34. Next…….. Mengapa di gunakan asam lemah berlebih???? Jawabannya : Karena Jika asam berlebih itu artinya asam itu kelebihan, sehingga kelebihan asamnya ini masih bisa bereaksi dengan basa kuat itu sendiri hingga tepat habis bereaksi dengan basa kuat sehingga menghasilkan garam.... Mengerti temen-temen???
- 35. Next……. Garam asam lemah berlebih + asam kuat Contoh: garam asam lemah berlebih: CH3COONa asam kuat: HCL CH3COOH H+ + CH3COO- (asam lemah) Garam asam CH3COONa Na+ + CH3COO- lemah (garam asam lemah sisa) (basa konjugasi) berlebih+asa m kuat Larutan penyangga CH3COOH/CH3COO- Komponen asam CH3COOH dalam larutan penyangga berasal dari asam lemah CH3COOH yang terurai sedikit sekali.
- 36. Media pembuatannya peny angga.sw f
- 37. Begitu seterusnya untuk larutan penyangga basa
- 39. FUNGSI LARUTAN PENYANGGA Larutan penyangga mempunyai kemampuan mempertahankan pH. Mempertahankan pH cairan tubuh dan dalam industry
- 40. Berikut penjelasannya: Dalam tubuh makhluk hidup, kita tahu bahwa dalam tubuh terdapat beberapa proses kimia untuk menghasilkan energy yang diperlukan untuk melakukan kerja. Misalnya dalam plasma darah ternyata terdapat larutan penyangga yang terdiri dari asam karbonat (H2CO3) dan ion bikarbonat (HCO3-). Campuran tersebut menjaga pH darah tetap normal yaitu 7,4.
- 41. Next……. Kelebihan asam karbonat(H2CO3) yang terjadi dalam proses tersebut akan terurai menjadi H2O dan CO2. Melalui pernapasan CO2 dibuang lewat paru-paru. Jika darah harus menyerap OH- (suatu basa) maka asam karbonat dalam darah akan menyangga basa tersebut, reaksinya: H2CO3 + OH- → HCO3- + H2O
- 42. Next……. • Dalam bidang industry makanan, larutan penyangga asam benzoat digunakan untuk mengawetkan makanan, larutan penyangga tersebut ditambahkan dalam minuman ringan, kecap dan saus. Larutan tersebut dapat menghambat kerja bakteri atau jamur sehingga makanan tidak cepat rusak.
- 43. THANK YOU FOR ATTENTION
- 44. WASSALAM