Ringkasan dokumen ini memberikan rancangan pengajaran harian untuk pelajaran Sains Tumbuh-tumbuhan Tingkatan 5 yang membincangkan sanitasi dalam penyediaan dan penyimpanan makanan. Rancangan ini meliputi objektif pembelajaran, strategi pengajaran dan pembelajaran, dan penaksiran pembelajaran murid.

1. RANCANGAN PENGAJARAN HARIAN
SAINS TUMAH TANGGA
TINGKATAN 5
MINGGU Choose anitem. HARI ISNIN
TARIKH 25.01.2021 MASA 10.30 - 11.30 A.M
KELAS 5 AMANAH JUMLAH MINIT 1 JAM
BAB BAB 2 SANITASI DALAM PENYEDIAAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN
STANDARDKANDUNGAN 7.1 Amalan Sanitasi dalam Perkhidmatan Penyediaan Makanan
STANDARD
PEMBELAJARAN
7.1.1 Menyatakan maksud sanitasi dalam perkhidmatan penyediaan makanan.
Choose anitem.
OBJEKTIF PEMBELAJARAN Di akhir pengajaran dan pembelajaran, murid dapat::
1)
1. Murid mendengar penerangan guru tentang isi pelajaran dan kaitannya
dengan objektif pelajaran dan kriteria kejayaan. SI: Video
2. Murid mendengar bahan yang diberikan oleh guru.
3. Murid menggunakan peta I-think sebagai alat untuk menjana idea
berdasarkan perbincangan.
4. Guru bersoal jawab dengan murid tentang keseluruhan topik yang
dipelajari.
5. Murid melengkapkan latihan yang diberi oleh guru.
PETA i-THINK Peta Buih STRATEGI PAK21 Peta I-Think
PENGISIANKURIKULUM Kemahiran Abad Ke-21 Pemikir
Kemahiran BerfikirAras Tinggi (KBAT) Mengaplikasi
Strategi Pengajaran dan Pembelajaran Pembelajaran Kendiri
Elemen Merentas Kurikulum (EMK) EMK - Nilai Murni
Nilai Murni – Baik Hati
BBM/ABM Komputer , WhatsApp, Buku Teks, Modul
TAHAP
Choose anitem.
TP 1 Mengetahui maksud sanitasi dalam perkhidmatan penyediaan makanan.
PENTAKSIRAN Tugasan, Hasil Kerja
REFLEKSI Pada akhir pengajaran;
☒ / murid dapat mencapai objektif yang ditetapkan.
☒ / murid yang tidak mencapai objektif akan diberi bimbingan khas dalam
sesi akan datang. (tidak mengikuti PdPR)
SESI PdPR ditangguhkan kerana;
☐ Cuti sakit
☐ Mesyuarat / Kursus
☐Program Sekolah
☐CRK
☐Lain-lain __________________________