MATERI KULIAH ANALISIS PELUANG PASAR

1.  Agribisnis Sebagai Bidang Usaha
Usaha agribisnis adalah suatu institusi atau organisasi
bisnis yang berusaha di dalam salah satu subsistem, beberapa
subsistem atau secara terpadu total di dalam sistem agribisnis
yang dikelola dengan keterampilan manajerial yang baik untuk
meraih keuntungan, material maupun spiritual
 Lingkungan Agribisnis
1. Lingkungan internal meliputi :faktor organisasi dan manajemen
faktor pemasaran, faktor teknik dan faktor keuangan.
2. Lingkungan eksternal meliputi : politik, ekonomi, sosial budaya,
teknologi dan demografi.
 Sifat faktor lingkungan agribisnis
1. Faktor yang dapat dipengaruhi/dikendalikan
2. Faktor yang tidak dapat dipengaruhi
3. Faktor yang tidak dapat dipengaruhi tapi harus diperhatikan
/dipertimbangkan

2. Kinerja AgribisnisKinerja Agribisnis
Syarat agar suatu agribisnis berhasilSyarat agar suatu agribisnis berhasil
(berkinerja tinggi), maka diperlukan(berkinerja tinggi), maka diperlukan
keterpaduan antar subsistemnya.keterpaduan antar subsistemnya.
Kerangka Analisis KasusKerangka Analisis Kasus
Tahap 1 : Memahami situasi dan informasiTahap 1 : Memahami situasi dan informasi
yang ada.yang ada.
Tahap 2 : Memahami permasalahan yangTahap 2 : Memahami permasalahan yang
terjadi baik permasalahan yang bersifatterjadi baik permasalahan yang bersifat
umum dan spesifik.umum dan spesifik.

3. Tahap 3 :Menciptakan berbagai alternatifTahap 3 :Menciptakan berbagai alternatif
dan memberikan berbagai pilihandan memberikan berbagai pilihan
masalah.masalah.
Tahap 4: Evaluasi pilihan alternatif dan pilihTahap 4: Evaluasi pilihan alternatif dan pilih
alternatif yang terbaik caranya denganalternatif yang terbaik caranya dengan
membahas sisi pro dan kontra sertamembahas sisi pro dan kontra serta
memberikan bobot dan skor untukmemberikan bobot dan skor untuk
masing-masing alternatif danmasing-masing alternatif dan
menyebutkan kemungkinan yang terjadi.menyebutkan kemungkinan yang terjadi.

4. Tujuan analisis Lingkungan AgribisnisTujuan analisis Lingkungan Agribisnis
1.1. Agar dapat menyusun Rencana AgribisnisAgar dapat menyusun Rencana Agribisnis
Keluarga lebih banyak dan kecilKeluarga lebih banyak dan kecil
resikonya.resikonya.
2.2. Agar dapat menangani faktor-faktorAgar dapat menangani faktor-faktor
tersebut untuk meningkatkan pengaruhtersebut untuk meningkatkan pengaruh
baiknya dan mengurangi pengaruhbaiknya dan mengurangi pengaruh
buruknya sekecil mungkin.buruknya sekecil mungkin.
3.3. Agar dapat memilih mitra yang tepatAgar dapat memilih mitra yang tepat
untuk mengembangkan hubungan danuntuk mengembangkan hubungan dan
kegiatan kemitraan yang salingkegiatan kemitraan yang saling
menguntungkan.menguntungkan.

5. Analisis SWOT sebagai alatAnalisis SWOT sebagai alat
Formulasi strategiFormulasi strategi
Adalah analisis situasi untukAdalah analisis situasi untuk
mengidentifikasi berbagai faktormengidentifikasi berbagai faktor
secara sistematis untuk merumuskansecara sistematis untuk merumuskan
strategi Agribisnis.strategi Agribisnis.
Lingkungan InternalLingkungan Internal
S = Strength/kekuatanS = Strength/kekuatan
W= Weaknesses/kelemahanW= Weaknesses/kelemahan
Lingkungan EksternalLingkungan Eksternal
O = Opportunities/PeluangO = Opportunities/Peluang
T = Threats/AncamanT = Threats/Ancaman

6.  Diagram Analisis SWOTDiagram Analisis SWOTHal 15Hal 15
 Langkah Kerja Analisis LingkunganLangkah Kerja Analisis Lingkungan
Agribisnis KeluargaAgribisnis Keluarga Hal 15-21Hal 15-21
1.1. Anggota Keluarga berkumpul, brainAnggota Keluarga berkumpul, brain
storming, kmd ditulis di kertas.storming, kmd ditulis di kertas.
Dimulai dengan membahas faktor-Dimulai dengan membahas faktor-
faktor yang dianggap atau dirasakanfaktor yang dianggap atau dirasakan
sangat penting.sangat penting.
2.2. Gambar petani ditengah-tengahGambar petani ditengah-tengah
kertas. Tarik tiga garis lurusdari gbrkertas. Tarik tiga garis lurusdari gbr
petani kepinggir kertas sehinggapetani kepinggir kertas sehingga
kertas terbagi mjd 3 bagian.kertas terbagi mjd 3 bagian.

7. Bidang A. Mencantumkan faktor ygBidang A. Mencantumkan faktor yg
mempengaruhi pengadaan input,mempengaruhi pengadaan input,
prasarana, sarana dan tenaga.prasarana, sarana dan tenaga.
Bidang B. Mencantumkan faktor yangBidang B. Mencantumkan faktor yang
mempengaruhi pelaksanaan keg produksimempengaruhi pelaksanaan keg produksi
(Proses).(Proses).
Bidang C. Mencantumkan faktor yangBidang C. Mencantumkan faktor yang
mempengaruhi pengelolaan danmempengaruhi pengelolaan dan
penjualan hasil (Output).penjualan hasil (Output).
3. Setiap yg hadir sebutkan faktor2 yang3. Setiap yg hadir sebutkan faktor2 yang
mempengaruhi pengadaan ataumempengaruhi pengadaan atau
tersedianya sarana, dana, tenaga dantersedianya sarana, dana, tenaga dan
prasarana yg diperlukan (Bidang A).prasarana yg diperlukan (Bidang A).

8. 4. Ulangi langkah 3, tp utk faktor2 yg4. Ulangi langkah 3, tp utk faktor2 yg
mempengaruhi keg produksi danmempengaruhi keg produksi dan
manajemen (Bidang B).manajemen (Bidang B).
5. Ulangi langkah 3 dan 4, utk faktor25. Ulangi langkah 3 dan 4, utk faktor2
yg mempengaruhi pengolahan danyg mempengaruhi pengolahan dan
penjualan hasil (bidang C).penjualan hasil (bidang C).
6. Setelah itu golongkan faktor2 tsb6. Setelah itu golongkan faktor2 tsb
menurut jauh dekatnya atau kuatmenurut jauh dekatnya atau kuat
lemahnya pengaruh petani thdlemahnya pengaruh petani thd
faktor tsb. Kmd Faktor yd ada dlmfaktor tsb. Kmd Faktor yd ada dlm
setiap ruang, kelompokkan mjd:setiap ruang, kelompokkan mjd:
a. Faktor yg dpta. Faktor yg dpt
dikuasai/dikendalikan petani.dikuasai/dikendalikan petani.

9. b. Faktor yg dpt dipengaruhi petanib. Faktor yg dpt dipengaruhi petani
c. Faktor yg tdk dpt dipengaruhic. Faktor yg tdk dpt dipengaruhi
petani, tp hrs diperhatikan danpetani, tp hrs diperhatikan dan
dipertimbangkan.dipertimbangkan.
---------- Halaman 19Halaman 19
7.Untuk memudahkan memperhatikan7.Untuk memudahkan memperhatikan
unsur2, buat 3 lingkaran.unsur2, buat 3 lingkaran.

11. TUGAS KELOMPOK
POKOK BAHASAN : ANALISIS FAKTOR LINGKUNGAN AGRIBISNIS
Tugas Kelompok .
Setelah memperhatikan kasus Agribisnis dalam VCD, cobalah saudara
idenfikasi sub-sistem agribisnis yang ada di kasus tersebut dan factor-faktor
lingkungannya, dan berilah tanda cawang ( v ) pada kolom yang saudara
anggap paling sesuai.
N
o
Uraian Sub-sistem Faktor lingkungan
1 2 3 4 5 Inte
rn
Eks
tern
A B C
1
2
3
4
5
Keterangan :
1. Agro-input, 2. Agro-product, 3. Agro-industri, 4. Agro-marketing, 5. Agro-suppoort
2. A = Dpt. Dipengaruhi, B = tdk dpt dipengaruhi. C. Tdk dpt dipengaruhi tapi dipertb.