Media pembelajaran matakuliah strategi pemasaran dan pengolahan hasil perikan...
6 Pendekatan Analisis Pemasaran Pertanian
1.
2. Ada enam macam pendekatan untuk menganalisis
permasalahan yang kompleks dalam pemasaran hasil
pertanian, yaitu :
1
4
pendekatan komoditi
(commodity approach)
pendekatan analitis
(efisiensi pasar),
5
2
pendekatan organisasi
industri (market
Structure, Conduct, and
Performance-SCP)
6
pendekatan manajemen
pemasaran (marketing
management).
Pendekatan
kelembagaan
(institusional approach)
3
pendekatan fungsional
(functional approach)
3. Pendekatan komoditi meliputi karakteristik dari
produk/komoditi yang dipasarkan, situasi penawaran
dan permintaan di dalam negeri dan internasional,
tingkah laku konsumen dalam hubungannya terhadap
produk yang spesifik, serta harga di berbagai tingkat
lembaga (petani, pedagang besar, dan eceran)
4. Pendekatan kelembagaan (Institutional Approach)
adalah metode untuk menganalisis berbagai
lembaga/orang yang terlibat dan bagaimana struktur
dari lembaga tersebut dalam proses pemasaran.
7. metode untuk mempelajari sistem pemasaran dengan
mengklasifikasikan fungsi-fungsi apa saja yang
diterapkan dalam proses pemasaran suatu produk.
8.
9. Pendekatan efisiensi pemasaran dilakukan untuk
mengukur penampilan pasar (market performance).
sistem pemasaran dikatakan efisien apabila memenuhi dua
syarat :
1. Mampu menyampaikan hasil-hasil dari petani produsen
kepada konsumen dengan biaya yang semurahmurahnya
2. Mampu mengadakan pembagian yang adil dari
keseluruhan harga yang dibayar konsumen terakhir
kepada semua pihak yang ikut serta di dalam kegiatan
produksi dan pemasaran barang itu
13. Manajemen Pemasaran adalah proses yang
dilakukan oleh perusahaan dan organisasi untuk
mengembangkan dan mengimplementasikan
program-program yang dapat membantu
mereka dalam memuaskan konsumen dan
menciptakan keuntungan