So với sinh thường, mẹ sinh mổ phải đối diện với thời kỳ hậu sản khó khăn hơn. Chế độ ăn uống hợp lý sau sinh mổ sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục và dễ dàng "gọi" sữa về. Vậy, ăn gì nhiều sữa, lợi sữa cho mẹ?
1. Top 6 món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh
So với sinh thường, mẹ sinh mổ phải đối diện với thời kỳ hậu sản khó khăn hơn.
Chế độ ăn uống hợp lý sau sinh mổ sẽ giúp mẹ nhanh hồi phục và dễ dàng "gọi"
sữa về. Vậy, ăn gì nhiều sữa, lợi sữa cho mẹ?
Dinh dưỡng cần thiết cho mẹ sau sinh mổ
Sau sinh mổ, mẹ không chỉ phải tích cực bổ sung dinh dưỡng để bù đắp những
tổn thương cho cơ thể, đặc biệt là sắt mà còn phải đảm bảo đủ các dưỡng chất
cần thiết để có nguồn sữa dinh dưỡng cho con. Vì thế, việc sử dụng những viên
uống bổ sung sắt sau sinh, canxi hay DHA là không thể thiếu
6 món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ
Bên cạnh các loại viên uống, sản phụ cũng cần áp dụng chế độ dinh dưỡng hợp
lý với những món ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe sau sinh mổ của mình.
Dưới đây là một số món ăn lợi sữa rất thích hợp với mẹ sau sinh mổ.
2. 1. Canh rau ngót nấu thịt nạc lợi sữa cho mẹ sausinh
Rau ngót là một trong những loại thực phẩm lợi sữa hàng đầu cho mẹ sau sinh
mổ. Trong rau ngót chứa hàm lượng cao các loại vitamin và khoáng chất cần
thiết cho mẹ sau sinh nhất là mẹ sinh mổ. Rau ngót có tính mát, giúp mau lành
vết thương. Còn thịt nạc chứa nhiều protein giúp tái tạo tế bào, hình thành lớp da
non, vết mổ chóng lành sau sinh cho mẹ.
Thịt nạc bình thường sẽ rất khó ăn nếu chỉ rang hoặc luộc nhưng lại ngon hơn
rất nhiều khi kết hợp với rau ngót. Một tuần mẹ thêm canh rau ngót nấu thịt nạc
vào thực đơn ăn của mình, khoảng 2 – 3 lần vừa để đổibữa lại vừa cải thiện chất
lượng sữa cho conbú.
2. Cá kho nghệ lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ
Cá là một trong những loại hải sản rất giàu canxi sausinh và DHA sau sinh,
cháo cá cũng là một trong những món cháo cho mẹ sau sinh được ưa thích. Còn
nghệ là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng rất nổi tiếng trong việc giúp vết
thương mau lành và ngăn ngừa để lại sẹo. Tinh chất curcumin có trong nghệ là
một hoạt chất giảm đau, kháng khuẩn, kháng viêm quý giá. Khi vào trong cơ
thể, curcumin trở thành chất kháng sinh tự nhiên ngăn ngừa viêm nhiễm cũng
như mau lành vết mổ hay là vết rạch tầng sinh môn cho phụ nữ sau sinh và giảm
tỷ lệ để lại sẹo sau này. Tinh chất curcumin khi ngấm sâu vào cơ thể mẹ sẽ giúp
cho tử cung co bóp để đẩy sản dịch ra ngoài, phòng bị ứ kinh và đau bụng cho
các mẹ sau sinh.
Bởi vậy, món ăn này vừa tốt cho xương khớp vừa giúp vết thương của sản phụ
sau sinh mổ mau lành. Cá kho nghệ cũng là món ăn lợi sữa rất tốt cho mẹ sau
sinh mổ mà gia đình không nên bỏ qua.
3. Chân giò hầm lạc/hạt sen lợi sữa cho mẹ sausinh
Từ xưa các cụ nhà ta đã biết chân giò là món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ và
rất hay dùng món này để tăng lượng sữa cho các mẹ đang nuôi con.
Trong 1 hạt lạc gồm có:
Protein: 20% đến 30%
40% đến 50% là chất béo
20% là chất bột
3% đến 5% là nước
khoảng 2% đến 4% là chất vô cơ.
3. Trong nhân lạc cònchứa glycerid của axit béo no, chất béo không no… đặc biệt
trong hạt lạc chứa nhiều resveratrol có khả năng chống oxy hóa mạnh, chống lão
hóa, làm tăng lượng HDL, rất tốt cho sức khỏe và hệ tuần hoàn. Có thể thay thế
lạc bằng hạt sen với thành phần dinh dưỡng tương đương. Ngoài ra, hạt sen còn
là một dược liệu giúp mẹ an thần, dễ ngủ, cải thiện sức vóc khi mới sinh.
>> Xem thêm: Cách giảm béo sau sinh hiệu quả!
4. Cháo cá chép - Món ăn lợi sữa cho mẹ sausinh
Cá chép là nguyên liệu cơ bản, quen thuộc có thể chế biến thành rất nhiều món
ăn ngon như cá chép kho dưa, cá chép hấp dưa, cháo cá chép. Nhưng với các mẹ
sau sinh cháo cá chép cũng là một món lợi sữa.
Do trong thịt cá chép chứa rất nhiều dưỡng chất như: protein, protid, lipid,
canxi, sắt, photpho, acid amin và các vitamin nhóm B nên chúng rất tốt cho các
sản phụ, giúp phụ nữ sau sinh thông sữa, kích thích khả năng tiết sữa, bên cạnh
đó còn giúp lợi tiểu, thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể.
5. Canh rong biển nấu đậu hũ giúp lợi sữa sausinh
Công dụng của rong biển đối với sản phụ đã được Hàn Quốc khai thác và sử
dụng là món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mổ từ nhiều thập kỷ qua. Hiện nay, các
mẹ sau sinh bổ sung rong biển đã dần phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới,
trong đó có Việt Nam.
Rong biển được biết đến là thực phẩm giúp phụ nữ sau sinh lợi sữa, giúp sữa
mau về sau khi sinh. Hàm lượng canxi, vitamin A, B2, C, E có trong rong biển
cao gấp nhiều lần so với các loại rau quả khác, do đó, đây cũng là món ăn bổ
sung canxi cho mẹ sau sinh và nhiều vitamin quan trọng với sản phụ.
6. Canh rau đay nấu mướp tốt cho mẹ sau sinh
Canh rau đay nấu mướp là một trong những món ăn lợi sữa giàu chất dinh
dưỡng cho các mẹ sau sinh mổ dễ chế biến, dễ ăn. Theo các nhà nghiên cứu, có
nhiều dưỡng chất quan trọng có trong rau đay như canxi, photpho, sắt, kali và
nhiều loại vitamin khác nhau, giúp tăng lượng sữa mẹ và lượng chất béo tốt
trong sữa, rất tốt cho sản phụ sau sinh.
Quả mướp có vị ngọt, lành tính, rất bổ dưỡng vừa giúp làm dịu các cơn đau sau
sinh do tử cung co thắt, vừa giúp làm thông tuyến sữa, trị viêm tắc tia sữa, hỗ trợ
lưu thông máu. Vì thế, canh rau đay nấu mướp là món ăn rất tốt, mát, lợi sữa cho
phụ nữ sau sinh mổ.
4. Trên đây, những món ăn tốt lợi sữa sau sinh. Qua đây, hi vọng các mẹ thật chú ý
đến chế độ dinh dưỡng sau sinh để mẹ bỉm có nguồn sữa tốt nhất cho conyêu.