Theo các chuyên gia dinh dưỡng chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ cũng có thể góp phần cải thiện một cách hiệu quả chất lượng sữa mẹ. Một số món canh giúp mát sữa, tốt cho bà mẹ sau sinh, cùng tìm hiểu nhé!

1. Gợi ý 3 món canh tốt cho mẹ sau sinh
Theo các chuyên gia dinh dưỡng chế độ ăn uống hàng ngày của mẹ cũng có thể
góp phần cải thiện một cách hiệu quả chất lượng sữa mẹ. Một số món canh giúp
mát sữa, tốt cho bà mẹ sau sinh, cùng tìm hiểu nhé!
>> Xem thêm: Cách giảm cân sau sinh hiệu quả!
Công thức nấu 3 món canh giúp mẹ phục hồi sau
sinh hiệu quả tốt
Sau sinh, hệ tiêu hóa của mẹ còn chưa hồi phục hoàn toàn và cần được tẩm bổ
với những món ăn dễ tiêu hóa, lại cần đảm bảo được về thành phần dinh dưỡng,
tránh sử dụng những thực phẩm gây mất sữa sau sinh. Những món canh sau đây
nên được dùng thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho mẹ và gọi sữa về nhanh
chóng.
Canh gà hầm hạt sen bổ dưỡng cho mẹ sau sinh
Thịt gà rất giàu các dưỡng chất cần thiết như albumin, chất béo, canxi, sắt,
photpho cùng đa dạng các loại vitamin A, B1, B2, C, E.. cũng như giàu protein
cùng phức hợp amino axit. Khi sử dụng thịt gà nấu canh sẽ cung cấp cho mẹ một
lượng dinh dưỡng đa dạng, lại vừa dễ tiêu hóa, bổ sung đủ nước cho cơ thể. Kết
hợp hầm thịt gà cùng hạt sen còn mang tới tác dụng bổ máu, tăng cường thêm
dinh dưỡng trong hạt sen, tạo nên món ngon có vị thanh đạm, không ngấy, phù
hợp với chế độ phục hồi sau sinh cho mẹ cho bé bú.

2. Nguyên liệu:
400gr thịt gà tươi
300gr hạt sen non (hoặc thay thế với 100gr hạt sen khô)
Hành tây, cà rốt và các gia vị nêm nếm khác
Thực hiện:
Mang gà đi sơ chế làm sạch, chặt miếng vừa ăn
Bắc nồi nước dùng lên bếp và đun sôi
Từ từ cho thịt gà đã sơ chế cùng hạt sen, cà rốt, hành tây đun nhừ
Nếu sử dụng hạt sen khô thì cần ngâm trước và ninh trong 1 giờ
Khi rau củ đã chín mềm thì nêm gia vị vừa ăn, nước dùng sánh thì tắt bếp
>> Xem thêm: Cách giảm béo cho mẹ sau sinh hiệu quả!
Canh rau củ với nước hầm xương dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

3. Không thể bỏ qua canh rau củ hầm xương bởi đây là món canh bổ dưỡng giúp
mẹ phục hồi sau sinh nhanh chóng. Trong nước hầm xương có chứa hàm lượng
lớn collagen, bổ sung chất nhày giúp sữa chữa các mô bị tổn thương, đồng thời
tăng cường axit amin cho cơ thể. Thêm vào canh nhiều loại rau củ tươi như cà
rốt, củ cải, khoai tây.. có chứa chất xơ cùng nhiều vi chất như canxi, sắt, magie,
kali, kẽm vừa đảm bảo dinh dưỡng cho mẹ sau sinh, vừa đề phòng táo bón hiệu
quả.
Nguyên liệu:
200g sườn non lợn hoặc xương ống
1 bắp ngô non
1 củ cà rốt
1 củ khoai tây
Hành lá
Thực hiện:
Rửa sạch sườn non, sau đó trần sườn để khử mùi hôi tanh, rửa lại và hầm cùng
nước
Nêm gia vị vừa ăn, nêm sườn với lửa nhỏ cho tới khi sườn chín mềm
Sơ chế rau củ sạch, cắt khúc vừa miệng

4. Khi sườn mềm, cho ngô, cà rốt và khoai tây vào ninh cùng tới chín
Thêm hành lá trước khi múc ra bát
Canh đu đủ xanh gọi sữa về chất lượng cho mẹ sau sinh
Đu đủ là loại quả có thành phần vitamin và khoáng chất đa dạng gồm folage,
kali, canxi, magie và nhiều vitamin A, C, E, K.. Sử dụng đu đủ xanh hầm canh
không chỉ giúp mẹ phục hồi sau sinh nhanh chóng, duy trì sức khỏe tim mạch,
điều chỉnh huyết áp mà còn gọi sữa về nhanh hơn.
Nguyên liệu:
500gr chân giò ngon
300gr đu đủ xanh
Hành lá
Thực hiện:
Rửa sạch chân giò, thái miếng vừa ăn, sau đó đun sôi khoảng 2 phút và để ráo
nước
Gọt vỏ đu đủ xanh, rửa lớp nhựa để tránh nấu bị đắng, thái miếng

5. Sơ chế mùi tàu, hành lá, băm nhỏ hành khô
Bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô, sau đó cho chân giò đảo đều đến khi thịt
săn
Thêm vào nồi chút nước mắm, nêm gia vị và thêm nước, sau đó hầm sôi đến khi
thịt mềm nhừ
Thêm đu đủ xanh và tiếp tục đun, nêm vừa ăn thì cho vào hành lá, mùi tàu và
múc ra bát
>> Xem thêm: Viên canxi tốt sau sinh
Chú ý một số thực phẩm mẹ sau sinh nên tránh để
đảm bảo sức khỏe an toàn
Ngoài việc ăn những món canh dễ tiêu hóa, bổ dưỡng và giúp mẹ phục hồi sau
sinh nhanh chóng thì có một số thực phẩm dưới đây mẹ nên kiêng để tránh tác
động tới hệ tiêu hóa cũng như ảnh hưởng tới sức khỏe.
Tránh ăn món ăn cay, có gia vị nặng mùi để không làm ảnh hưởng tới hệ tiêu
hóa, có thể khiến trẻ bỏ bú khi sữa mẹ có vị khác lạ
Tránh ăn món ăn nhiều dầu mỡ, chiên xào để không gây chướng bụng, đầy hơi,
không tốt cho mẹ sau sinh
Tránh ăn món ăn có khả năng gây dị ứng, hải sản có thủy ngân cao như cá kiếm,
cá ngừ, cá thu, tôm hùm..

6. Bên cạnh việc chú ý dinh dưỡng, mẹ nên dùng thêm viên sắt bà bầu, canxi bà
bầu để bổ sung đầy đủ vitamin cho mẹ sau sinh giúp tăng đề kháng chứa vitamin
cùng nhiều loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe để nhanh chóng phục hồi tốt
hơn.
Trên đây là công thức về 3 món canh giúp mẹ phục hồi sau sinh cũng như một
số lưu ý mẹ cần quan tâm. Mẹ nhớ duy trì uống thêm viên uống cung cấp vi chất
hàng ngày cho cơ thể để đảm bảo nhu cầu cơ thể cần. Cuối cùng, chúc các mẹ
bỉm nhanh chóng hồi phục sức khỏe nhé!