Rau sống là món ăn ưa thích của người dân Việt Nam, thường được ăn kèm với nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, sau sinh ăn rau sống được không lại là một chuyện khác. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau đây nhé!

1. Cùng giải đáp: Sau sinh ăn rau sống được
không?
Rau sống là món ăn ưa thích của người dân Việt Nam, thường được ăn kèm với
nhiều món khác nhau. Tuy nhiên, sau sinh ăn rau sống được không lại là một
chuyện khác. Cùng tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau đây nhé!
>> Xem thêm: Cách giảm béo cho mẹ sau sinh hiệu quả!
Rau sống là gì?
Rau sống là loại rau được sử dụng để ăn trực tiếp hoặc ăn kèm với các món ăn
khác mà không cần qua chế biến. Một số loại rau thường được dùng ăn sống
nhiều nhất như rau xà lách, rau muống, rau đắng, rau diếp, rau ngổ, rau mùi,
kinh giới, rau, cải cúc, rau má, giá đỗ, húng, tía tô, húng quế……
Những loại rau này dùng để ăn kèm với các món rán, nướng, quay góp phần làm
tăng hương vị cho bữa ăn, tránh cảm giác nhanh ngán, nhất là đối với những
món ăn nhiều thịt, nhiều mỡ,… Ngoài ra, rau sống cũng rất tốt cho sức khỏe vì
cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin A, C, E, chất khoáng và một số khoáng
chất khác. Do được ăn trực tiếp mà không qua chế biến nên gần như chất dinh

2. dưỡng có trong rau sống đều được bảo toàn nguyên vẹn, ít bị hao hụt so với khi
được nấu chín.
>> Xem thêm: Cách giảm cân sau sinh hiệu quả!
Phụ nữ sau sinh ăn rau sống được không?
Mặc dù là món rau ăn kèm rất ngon miệng tuy nhiên mẹ sau sinh không nên ăn
rau sống quá sớm nhé. Ăn rau sống không đúng cách có thể ảnh hưởng xấu đến
sức khỏe của mẹ cũng như sức khỏe của em bé.
Rau sống chứa nhiều vi khuẩn, ký sinh trùng và trứng ấu trùng, giun sán như
giun móc, giun đũa chó mèo, sán lá gan,… nguy hiểm có thể gây rối loạn tiêu
hóa. Khi mẹ ăn phải loại rau không đảm bảo sẽ dẫn đến ngộ độc, tiêu chảy,…
làm ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của mẹ, nhất là với những bà mẹ sau sinh
sức đề kháng còn yếu.
Ngoài ra, rau sống cũng tiềm ẩn nguy cơ chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao, nếu
không biết cách làm sạch trước khi ăn có thể dễ bị ngộ độc. Hệ tiêu hóa của mẹ
gặp vấn đề cũng ảnh hưởng trực tiếp đến việc sản xuất sữa cho bé bú khiến sữa
của bé bị kém chất lượng so với bình thường.
Bởi những lý do này, sau sinh các mẹ nên kiêng ăn rau sống, ít nhất trong 6
tháng đầu sau sinh. Chỉ nên ăn khi cơ thể hồi phục hoàn toàn, hệ tiêu hóa cũng
như miễn dịch đã ổn định.
>> Xem thêm: Viên sắt không gây táo bón
Mẹ sau sinh nên ăn uống như thế nào để tốt cho sức
khỏe?

3. Sản phụ sau sinh cần ăn nhiều thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều
protein, canxi, sắt như: thịt bò, trứng, sữa, gan và thận động vật, các loại rau lợi
sữa, trái cây.
Nên ăn món rau luộc ít nước, không nấu canh rau quá kỹ để tránh các vitamin
hao hụt. Khi ăn cũng cần nhai kỹ cho dễ tiêu. Thức ăn phải chín mềm, dễ tiêu và
nên ăn khi thức ăn còn nóng ấm.
Nên uống nhiều nước gồm sữa, nước trái cây, nước sôi để nguội, nước khoáng
và các loại canh súp để đảm bảo bổ sung 2-3l chất lỏng mỗi ngày.
Tất cả các loại thực phẩm mẹ sử dụng đều cần chọn lựa loại có chất lượng đảm
bảo, an toàn cho sức khỏe mẹ và em bé.
Ăn uống đa dạng các loại thực phẩm để bổ sung các vitamin và khoáng chất cần
thiết. Không nên quá ăn tập trung vào một số thực phẩm nào đó.
Không nên kiêng khem quá nhiều sẽ khiến mẹ bị thiếu dinh dưỡng dẫn đến khó
phục hồi và sữa ít, mất sữa.
Chia thực đơn hằng ngày thành 5-6 bữa nhỏ giúp mẹ dễ tiêu hóa, dễ hấp thu
không gây gánh nặng cho hệ tiêu hóa.
Tránh xa các thực phẩm chua, cay, nóng, nhiều dầu mỡ, thức ăn lạnh….để đảm
bảo an toàn cho hệ tiêu hóa còn non yếu của mẹ.

4. Bên cạnh đó, đừng quên kết hợp chế độ ăn đa dạng và khoa học với việc tiếp tục
uống viên sắt bà bầu, canxi bà bầu, viên dha cho bà bầu để bổ sung đầy đủ
canxi, DHA, viên sắt cho mẹ sau sinh để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh
dưỡng cho quá trình phục hồi sức khỏe sau vượt cạn mẹ nhé!
Cuối cùng, chúc các mẹ bỉm sớm hồi phục sức khỏe nhanh chóng!