In occasione di Explore Talks on "Retail and Distribution" del giugno 2016 organizzato dalla società di consulenza per l'innovazione design-driven Coppa+Landini, Riccardo Cortese, Presidente di Foodation ha presentato l'omonima piattaforma retail multibrand che ha tra i propri fattori distintivi l'elemento dell'italianità

2. FOOD, BUSINESS, INNOVATION.
2

3. FOODATION E’ UN COSTRUTTORE
DI FORMAT DI FAST CASUAL DINING.
FOOD, BUSINESS, INNOVATION.
3

4. 4
FOODATION - A SMALL BIG COMPANY
1
2
4 MARCHI NEL SETTORE DEL FAST CASUAL
DINING PRESENTI IN 4 CITTÀ
1 AWARD NAZIONALE
3
> DI 65.000 FAN SULLE PAGINE SOCIAL
DEL GRUPPO
4
94% DI RECENSIONI POSITIVE
SU TRIPADVISOR
5 3 PRODOTTI TRA I PIÙ VENDUTI AL MONDO
6 7 SOCIETÀ CONTROLLATE
7 89 POSTI DI LAVORO GENERATI

5. I FORMAT A PORTAFOGLIO
PIÙ DI UN MILIONE
DI COMBINAZIONI!
LA MIGLIORE PIZZERIA
D’ITALIA 2015
UN KEBAB UNICO
AL MONDO
UN BURGER BAR DAL
LOOK STREET!
5
KEBAB GASTRONOMICO ITALIANO

6. QUALITÀ - IDENTITÀ - BRAND AWARENESS - OTTIMIZZAZIONE DEI PROCESSI - REPLICABILITÀ -
PROFITTABILITÀ - METRICHE FACILMENTE MISURABILI
UN FORMAT PUÒ DIRSI PRONTO SOLO QUANDO RISPETTA I REQUISITI DI:
6

7. CREARE UN “MODELLO FOODATION” DI RISTORAZIONE INFORMALE “ITALIAN FAST COOL” APPLICABILE AD INFINITI
PRODOTTI CAPACE DI GENERARE CATENE DI SUCCESSO CON UN ALTO LIVELLO DI PROFITTABILITÀ GESTITE ATTRAVERSO UNA
ATTENTA BUSINESS INTELLIGENCE.
7
VISION
MISSION
DIVENTARE UN PUNTO DI RIFERIMENTO NEL MONDO DEL FOOD RETAIL ED UN PARTNER AFFIDABILE E SICURO PER
INTERLOCUTORI FINANZIARI CHE VOGLIANO INVESTIRE IN RESTAURANT CHAIN MADE IN ITALY IN ITALIA E ALL’ESTERO.
DARE VITA AD UNA PIATTAFORMA RETAIL MULTIBRAND CAPACE DI CREARE VALORE DA ZERO, ATTRAVERSO FORMAT
SCALABILI CHE UTILIZZANO ELEMENTI PROPRI DELL’ITALIANITÀ COME FATTORI DISTINTIVI E CHE ATTRAVERSO
L’APPLICAZIONE DEL MODELLO FOODATION, DIVENTINO AUTONOME CATENE DI SUCCESSO A DIFFUSIONE INTERNAZIONALE
CON EBITDA INTORNO AL 20%.

8. TEAM
HR
STARTUP PDV
MKTG
&
COMUNICAZIONE
PAGHE
CHAIN
MANAGEMENT
FORMAZIONE
CONTROLLO
DI GESTIONE
RICERCA
FORNITORI
ED ACCORDI
QUADRO
PR
CONTROLLO
PROCESSI
GESTIONE
SOCIAL
10
FOOD, BUSINESS, INNOVATION.

9. SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
INFLUENCER

10. >16.400 >2.970
>16.800 >1.300
>10.800 >800
>13.250 >1.000
13
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
KEBAB GASTRONOMICO ITALIANO

11. INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
COLLABORAZIONE CON ALICE BALOSSI,
EX CONCORRENTE DEL PROGRAMMA TV
REAL TIME “BAKE OFF ITALIA” CHE HA
REALIZZATO PER 8 SETTIMANE 8
DIFFERENTI RICETTE DI TIRAMISÙ.
GESTIONE DEI
PROFILI SOCIAL IN
MANIERA
INNOVATIVA ED
EMOZIONALE,
RACCONTANDO
L’ESPERIENZA E
NON SOLO IL
PRODOTTO
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
15

12. INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
ATTENZIONE E CURA NEL DESIGN DEI LOCALI, COSÌ COME NEL PRODOTTO E NELLA
SUA PRESENTAZIONE CI HANNO PORTATO A CONTATTO CON INFLUENCER DEL
MONDO DELLA COMUNICAZIONE, SOLO PER CITARNE ALCUNI: GNAMBOX, ELENA
BRAGHIERI, MICHAEL GARDENIA, VALENTINA FORCHETTA, CHIARA FERRAGNI…
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
16

13. INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
APP DEDICATA E UTENTI
REGISTRATI IN DATABASE.
AD OGGI QUASI 1.000
ATTRAVERSO IL SOFTWARE
SHORE.COM (CROSS
MARKETING E SMS
MARKETING)
VENDITA DI MERCHANDISING
(IN PARTICOLARE SU
BRISCOLA) CON VETRINA
PRODOTTI INSTORE.
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
17

14. 18
INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE

15. INNOVAZIONE NELLA COMUNICAZIONE
OLTRE 28.000 CONDIVISIONI
INFLUENCER
SOCIAL NETWORKS
APP
CROSS MARKETING
AWARD ON LINE
19

16. 20
PARTNERSHIP DELIVERY PLAYER
INNOVAZIONE NELLA PROPOSTA, DIVERSIFICAZIONE DEL BUSINESS MODEL - DELIVERY

17. FOOD, BUSINESS, INNOVATION.
GRAZIE PER L’ATTENZIONE
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