Hallo teman2 kali ini saya akan menyajikan Cara membuat kerupuk bawang

1. Cara Membuat Kerupuk Bawang
Warna-Warni

2. • Resep cara membuat kerupuk bawang warna-
warni, umumnya ada dijual hampir di setiap pasar
ya. Hasil mentahnya yang sebelum digoreng, bisa
disimpan hingga enam bulan tanpa bahan
pengawet.

3. Bahan-bahan
• A. Bahan Utama
• 500 gr / 1 Bungkus Tepung Sagu
• 200 gr / 2 Piring Nasi
• Pewarna Makanan Sesuai Selera

4. B. Bumbu Halus
• 8 Siung Bawang Putih
• 40 gr / 2 Sdm Gula Pasir
• 20 gr / 2 Sachet Kaldu Bubuk
• 4 gr / 1 Sachet Lada Bubuk

5. Cara Membuat
1. Rendam “Nasi” dengan air selama 1 jam, lalu haluskan dengan diblender.
Lanjut siapkan ulekan, lalu haluskan “Semua Bahan-B” dan sisihkan.
2. Siapkan wadah lalu uleni “Nasi”, “Bumbu Halus” dan “Sagu”. Setelah
merata dan tidak lengket, adonan dibentuk lonjong memanjang Siapkan
panci, lalu rebus air mineral.
3. Setelah mendidih, masukan “Adonan” dan rebus hingga mengapung atau
melayang. Angkat lalu tiriskan.
4. Setelah “Adonan” dingin, lalu olesi dengan “Pewarna”. Jika pewarna
kental, tambah sedikit air. Lanjut masukan kulkas semalaman hingga
mengeras.
5. Ambil “Adonan” dari dalam kulkas, lalu iris tipis-tipis. Lanjut jemur di
terik siang yang panas seharian hingga kering. Selesai, bisa disimpan
atau digoreng.

6. Untuk selengkapnya silahkan lihat di
https://kerupukkrwng.blogspot.com/2020/11/c
ara-membuat-kerupuk-bawang-warna-
warni.html