ketahanan pangan

1. KETAHANAN
PANGAN

2. 2
PMK 201/PMK.07/2022 tentang
Pengelolaan Dana Desa
KEPUTUSAN MENTERI
DESA, PEMBANGUNAN DAERAH TERTINGGAL,
DAN TRANSMIGRASI REPUBLIK INDONESIA
NOMOR 82 TAHUN 2022
TENTANG
PEDOMAN KETAHANAN PANGAN DI DESA
REGULASI

3. 3
Pasal 35
Pemerintah Desa menganggarkan dan melaksanakan kegiatan
prioritas yang bersumber dari Dana Desa, diutamakan
penggunaannya untuk:
a. program pemulihan ekonomi, berupa perlindungan sosial dan
penanganan kemiskinan ekstrem dalam bentuk BLT Desa paling
sedikit 10% (sepuluh persen) dan paling banyak 25% (dua puluh
lima persen) dari anggaran Dana Desa;
b. dana operasional pemerintah Desa paling banyak 3% (tiga
persen) dari anggaran Dana Desa;
c. program ketahanan pangan dan hewani paling sedikit 20%
(dua puluh persen) dari anggaran Dana Desa termasuk
pembangunan lumbung pangan Desa; dan
d. dukungan program sektor prioritas di Desa berupa bantuan
permodalan kepada Badan Usaha Milik Desa, program
kesehatan termasuk penanganan stunting, dan pariwisata skala
desa sesuai dengan potensi dan karakteristik desa, serta
program atau kegiatan lain.

4. 4
PANGAN :
Segala sesuatu yang berasal dari sumber
hayati produk pertanian, perkebunan,
kehutanan, perikanan, peternakan, perairan,
dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah
yang diperuntukkan sebagai makanan atau
minuman bagi konsumsi manusia, termasuk
bahan tambahan pangan, bahan baku
pangan, dan bahan lainnya yang digunakan
dalam proses penyiapan, pengolahan,
dan/atau pembuatan makanan atau minuman.

5. SISTEM KETAHANAN PANGAN
Kondisi terpenuhi pangan bagi setiap rumah tangga yang
tercermin dr tersedianya pangan yang cukup (jumlah &
mutu) aman, merata, & terjangkau
Sasarannya:
1) Ketahanan pangan Rumah Tangga
2) Swasembada pangan komoditi
Pemenuhan dgn:
1) Produksi dari dalam negeri
2) Sistem pangan ditentukan sendiri
5

6. 6
1) Ketersediaan
Pangan tersedia cukup:
volume, keragaman,
mutu, & aman
dikonsumsi
2) Keterjangkauan
Pasokan pangan
merata ke seluruh
wilayah, harga stabil, &
terjangkau
3) Konsumsi
RT mampu mengakses
pangan & konsumsi sesuai
kaidah gizi & kesehatan

7. KEBIJAKAN
1. Menjamin ketersediaan pangan
2. Menata pertanahan & tata ruang / wilayah
3. Pengembangan cadangan pangan
4. Mengembangkan sistem distribusi yg paling efisien
5. Menjaga stabilitas harga pangan
6. Meningkatkan aksesibilitas RT thd pangan
7. Melaksanakan diversifikasi pangan
8. Meningkatkan mutu & keamanan pangan
7

8. STRATEGI
8
DANA DESA UNTUK MENINGKATKAN
PRODUKTIVITAS PANGAN
DESA
BERLIMPAH
PANGAN,
MUDAH,
TERJANGKAU
CONTOH:
- BELI BERAS MUDAH DAN
TERJANGKAU
- BELI TELUR MUDAH TERJANGKAU
- BELI DAGING MUDAH DAN
TERJANGKAU
- BELI MINYAK MUDAH TERJANGKAU
- BELI SAYURAN MUDAH
TERJANGKAU
- BELI BUAH MUDAH TERJANGKAU
DLL

9. 9