1. แผนการจัดการเรียนรูที่ 2
รายวิชา วิทยาศาสตร รหัสวิชา ว 21102 กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร

หนวย การถายโอนพลังงานความรอน ระดับชั้นมัธยมศึกษาปที่ 1
หนวยยอยที่ 2 เรื่อง การถายโอนความรอนของโลหะ เวลา 1 คาบ
สาระที่ 5 พลังงาน
มาตรฐาน ว 5.1 เขาใจความสัมพันธระหวางพลังงานกับการดํารงชีวต การเปลี่ยนรูปพลังงาน
ิ
ปฏิสัมพันธระหวางสารและพลังงาน ผลของการใชพลังงานตอชีวตและ ิ
สิ่งแวดลอม มีกระบวน การสืบเสาะหาความรู สื่อสารสิ่งที่เรียนรูและนําความรู
ไปใชประโยชน
ตัวชี้วัด
ม.1/2 สังเกตและอธิบายการถายโอนความรอน และนําความรูไปใชประโยชน
ม.1/3 อธิบายการดูดกลืน การคายความรอน โดยการแผรังสี และนําความรูไปใช
ประโยชน
สาระสําคัญ
การถายโอนความรอนของโลหะ ถายโอนโดยวิธีการนําความรอน เปนการถายโอน
ความรอน โดยการสั่นของโมเลกุล
จุดประสงคการเรียนรู
ทดลองแลวอธิบายการถายโอนพลังงานความรอนโดยการนําความรอนไดถูกตอง และนํา
ความรูไปใชประโยชน
สาระการเรียนรู
การถายโอนความรอนของโลหะ
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 27

2. กิจกรรมการเรียนรู
การสอนโดยใชสื่อประสม การสอนแบบปกติ
ขั้นนํา ขั้นนํา
1. ใหนักเรียนฟงเพลง “ดอกไมบาน” 1. ใหนักเรียนฟงเพลง “ดอกไมบาน”
แลวใหนักเรียนหลับตาและทําทาประกอบเพลง แลวใหนักเรียนหลับตาและทําทาประกอบเพลง
เพื่อเรียกสมาธิ และมีความพรอมในการเรียน เพื่อเรียกสมาธิ และมีความพรอมในการเรียน
2. ครูและนักเรียนรวมสนทนาทบทวน 2. ครูและนักเรียนรวมสนทนาทบทวน
บทเรียนที่ผานมา เกี่ยวกับการถายโอนความรอน บทเรียนที่ผานมา เกี่ยวกับการถายโอนความรอน
ของน้ําโดยการพาความรอน จากการทํากิจกรรม ของน้ําโดยการพาความรอน จากการทํากิจกรรม
ในสื่อประสม
3. ครูใชคําถามรวมอภิปรายกับนักเรียน 3. ครูใชคําถามรวมอภิปรายกับนักเรียน
วาในชีวิตประจําวันเราเกี่ยวของกับการใหและ วาในชีวิตประจําวันเราเกี่ยวของกับการใหและ
รับพลังงานความรอนจากโลหะ และจากความรู รับพลังงานความรอนจากโลหะ และจากความรู
เดิมที่วาความรอนจากวัตถุหนึ่งผานไปยังอีกวัตถุ เดิมที่วาความรอนจากวัตถุหนึ่งผานไปยังอีกวัตถุ
หนึ่ ง ได มี กิ จ กรรมใดบ า งที่ เ กี่ ย วข อ งใน หนึ่ ง ได มี กิ จ กรรมใดบ า งที่ เ กี่ ย วข อ งใน
ชี วิ ต ประจํ า วั น นั ก เรี ย น เพื่ อ นํ า เข า สู กิ จ กรรม ชี วิ ต ประจํ า วั น นั ก เรี ย น เพื่ อ นํ า เข า สู กิ จ กรรม
เรื่อง การถายโอนความรอนของโลหะ เรื่อง การถายโอนความรอนของโลหะ
ขั้นสอน ขั้นสอน
1. ครูนําเสนอ Power Point กิจกรรมการถายโอน 1. ครูรวมอภิปรายกับนักเรียนเกี่ยวกับ การทํา
ความรอนของโลหะรวมอภิปรายกับนักเรียน กิจกรรมการถายโอนความรอนของโลหะ
เกี่ยวกับ ภาพแสดงการสรางรูปสี่เหลี่ยมบนพื้น จุดประสงคของกิจกรรม วัสดุอุปกรณ วิธีทํา
หอง จุดประสงคของกิจกรรม วัสดุอุปกรณ วิธี กิจกรรม และการบันทึกกิจกรรมจากหนังสือ
ทํากิจกรรม และการบันทึกกิจกรรมในชุด เรียน
กิจกรรม สไลดที่ 1-10 โดยใหนกเรียนใชสื่อั
ประสมควบคูกับการเรียนรูจากสื่อ Power Point
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 28

3. การสอนโดยใชสื่อประสม การสอนแบบปกติ
ขั้นสอน (ตอ) ขั้นสอน (ตอ)
2. ครูใหเวลานักเรียนรวมอภิปรายถึง 2. ครูใหเวลานักเรียนรวมอภิปรายถึง
จุดประสงคของการทํากิจกรรม ขั้นตอนการทํา จุดประสงคของการทํากิจกรรม ขั้นตอนการทํา
กิจกรรม การแบงหนาที่ความรับผิดชอบในกลุม กิจกรรม การแบงหนาที่ความรับผิดชอบในกลุม
(การเบิกอุปกรณ การบันทึกขอมูล การสรุปผล (การเบิกอุปกรณ การบันทึกขอมูล การสรุปผล
และการนําเสนองานกลุมหนาชั้นเรียน) และรวม และการนําเสนองานกลุมหนาชั้นเรียน) และรวม
อภิปรายตอไปวา นักเรียนจะทํากิจกรรมอะไร อภิปรายตอไปวา นักเรียนจะทํากิจกรรมอะไร
ทําอยางไร และทําไปทําไม ทําอยางไร และทําไปทําไม
3. ตัวแทนกลุมนักเรียนเบิกตะกรา 3. ตัวแทนกลุมนักเรียนเบิกตะกรา

อุปกรณ เมื่อทุกกลุมพรอมครูผูสอนย้ําทบทวน อุปกรณ เมื่อทุกกลุมพรอมครูผูสอนย้ําทบทวน
อุปกรณในตะกราแตละชิ้นวาใชทําอะไร โดย อุปกรณในตะกราแตละชิ้นวาใชทําอะไร โดย
ยกขึ้นมาแตละชิ้น และใหนกเรียนในหอง
ั ยกขึ้นมาแตละชิ้น และใหนกเรียนในหอง
ั
รวมกันตอบดวยความกระตือรือรน โดยครูใช รวมกันตอบดวยความกระตือรือรน โดยครูใช
คําพูดเสริมแรง การใหรางวัลกลุมในการรวม คําพูดเสริมแรง การใหรางวัลกลุมในการรวม
อภิปรายในหองเรียน อภิปรายในหองเรียน
4. นักเรียนในกลุมรวมกันทํากิจกรรม 4. นักเรียนในกลุมรวมกันทํากิจกรรม
ตามที่ไดวางแผนไว (ใชกลุมเดิมในการจัดกลุม
 ตามที่ไดวางแผนไว (ใชกลุมเดิมในการจัดกลุม

แบบคละนักเรียน) โดยครูเปนผูคอยกระตุนการ  แบบคละนักเรียน) โดยครูเปนผูคอยกระตุนการ 
มีสวนรวม และใหคําแนะนําเมื่อนักเรียนมีปญหา มีสวนรวม และใหคําแนะนําเมื่อนักเรียนมีปญหา
ขณะเดียวกันครูตองคอยสังเกตการรวมกิจกรรม ขณะเดียวกันครูตองคอยสังเกตการรวมกิจกรรม
ของนักเรียนแตละคน (พิจารณาลักษณะเดนของ ของนักเรียนแตละคน (พิจารณาลักษณะเดนของ
นักเรียนแตละคน) ตามแบบบันทึกการสังเกต นักเรียนแตละคน) ตามแบบบันทึกการสังเกต
การปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู (เคารพกติกาการ การปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู (เคารพกติกาการ
ใชอุปกรณและหองปฏิบัติการ มุงมั่น ใชอุปกรณและหองปฏิบัติการ มุงมั่น
กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบัติกิจกรรมตาม กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบัติกิจกรรมตาม
ขั้นตอนของกิจกรรม การมีวนัย ซื่อสัตย และ
ิ ขั้นตอนของกิจกรรม การมีวินัย ซื่อสัตย และ
มีน้ําใจ) มีน้ําใจ)
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 29

4. การสอนโดยใชสื่อประสม การสอนแบบปกติ
ขั้นสอน (ตอ) ขั้นสอน (ตอ)
5. นักเรียนรวมอภิปรายกลุมบันทึกผล 5. นักเรียนรวมอภิปรายกลุมบันทึกผล
การทํากิจกรรม และสรุปผลในบันทึกกิจกรรม การทํากิจกรรม และสรุปผลในบันทึกกิจกรรม
จากสื่อประสม และเตรียมนําเสนอผลการทํา จากสื่อประสม และเตรียมนําเสนอผลการทํา
กิจกรรม และสรุปผลการทํากิจกรรมในกระดาษ กิจกรรม และสรุปผลการทํากิจกรรมในกระดาษ
ที่ครูเตรียมให ที่ครูเตรียมให
6. ครูใหตวแทนนักเรียนบางกลุม
ั 6. ครูใหตวแทนนักเรียนบางกลุม
ั
นําเสนอผลการทํากิจกรรม อภิปรายคําถามหลัง นําเสนอผลการทํากิจกรรม อภิปรายคําถามหลัง
กิจกรรมและสรุปผลการทํากิจกรรม ถามีเวลา กิจกรรมและสรุปผลการทํากิจกรรม ถามีเวลา
พอควรใหนักเรียนทุกกลุมไดนําเสนอเพื่อฝก พอควรใหนักเรียนทุกกลุมไดนําเสนอเพื่อฝก
ทักษะการนําเสนอ และการมีปฏิสัมพันธกับ ทักษะการนําเสนอ และการมีปฏิสัมพันธกับ
เพื่อน ๆ และครูผูสอน นักเรียนสามารถใช เพื่อน ๆ และครูผูสอน นักเรียนสามารถใช
เทคนิค ลีลาในการนําเสนอที่หลากหลายตาม เทคนิค ลีลาในการนําเสนอที่หลากหลายตาม
ความสามารถของแตละบุคคล และใหทกคนใน ุ ความสามารถของแตละบุคคล และใหทกคนใน ุ
กลุมไดสลับการนําเสนอกิจกรรมของกลุม และ กลุมไดสลับการนําเสนอกิจกรรมของกลุม และ
เสริมแรงโดยการใหคะแนนและรางวัลสําหรับ เสริมแรงโดยการใหคะแนนและรางวัลสําหรับ
คนที่พัฒนาความสามารถและสมรรถนะ ในแต คนที่พัฒนาความสามารถและสมรรถนะ ในแต
ละคาบ ละคาบ
ขั้นสรุป ขั้นสรุป
1. ครูและนักเรียนรวมอภิปรายจากการ 1. ครูและนักเรียนรวมอภิปรายจากการ
นําเสนอผลการทํากิจกรรม คําถามหลังกิจกรรม นําเสนอผลการทํากิจกรรม คําถามหลังกิจกรรม
และสรุปผลกิจกรรม และองคความรูที่ไดจาก และสรุปผลกิจกรรม และองคความรูที่ไดจาก
การทํากิจกรรม จาก Power Point สไลดที่ 11-19 การทํากิจกรรม โดยครูกระตุนการมีสวนรวมใน
โดยครูกระตุนการมีสวนรวมในการรวมอภิปราย
 การรวมอภิปราย ใชเทคนิคการเสริมแรง
ใชเทคนิคการเสริมแรง นักเรียนบันทึกและสรุป นักเรียนบันทึกและสรุปเพิ่มเติมในบันทึก
เพิ่มเติมในบันทึกกิจกรรมสงงานกอนเรียนคาบ กิจกรรมสงงานกอนเรียนคาบตอไป เก็บคะแนน
ตอไป เก็บคะแนนชินงาน ้ ชิ้นงาน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 30

5. การสอนโดยใชส่อประสม
ื การสอนแบบปกติ
ขั้นสรุป (ตอ) ขั้นสรุป (ตอ)
2. นัดแนะการเตรียมตัวเรียนในคาบ 2. นัดแนะการเตรียมตัวเรียนในคาบตอไป
ตอไป
3. ครูใชคําถามใหนักเรียนรวมอภิปราย 3. ครูใชคําถามใหนักเรียนรวมอภิปราย วา
วาใน 2 คาบนี้ นักเรียนทํากิจกรรมอะไร หรือ ใน 2 คาบนี้ นักเรียนทํากิจกรรมอะไร หรือเรียน
เรียนอะไร เรียนหรือทํากิจกรรมนี้ทําไม (ดูที่ อะไร เรียนหรือทํากิจกรรมนี้ทาไม (ดูที่
ํ
จุดประสงคการเรียนรู) ทํากิจกรรมนี้แลวได จุดประสงคการเรียนรู) ทํากิจกรรมนี้แลวได
อะไร (ดูทจุดประสงคการเรียนรู)นอกจากนี้แลว
ี่ อะไร (ดูทจุดประสงคการเรียนรู)นอกจากนี้แลว
ี่
นักเรียนไดทกษะอะไรบาง เกิดสมรรถนะ และ
ั นักเรียนไดทกษะอะไรบาง เกิดสมรรถนะ และ
ั
คุณลักษณะ อันพึงประสงคดานใดบาง เรียน คุณลักษณะ อันพึงประสงคดานใดบาง เรียน
อยางไรใชสื่ออะไรในการเรียน (กิจกรรมที่จัด อยางไรใชสื่ออะไรในการเรียน (กิจกรรมที่จัด
และสื่อที่ใช) แลว พึงพอใจหรือไมกับผลการ และสื่อที่ใช) แลว พึงพอใจหรือไมกับผลการ
เรียนรูที่นกเรียนไดรับ
ั เรียนรูที่นักเรียนไดรับ
สื่อการเรียนรู/แหลงเรียนรู
การสอนโดยใชส่อประสม
ื การสอนแบบปกติ
1. สื่อประสม เรื่อง การเคลื่อนที่ และ 1. หนังสือเรียน
พลังงานความรอน
2. หองปฏิบัติการวิทยาศาสตรที่ 2. หองปฏิบัติการวิทยาศาสตรที่
ประกอบดวยจอโปรเจคเตอร เครื่องคอมพิวเตอร ประกอบดวยจอโปรเจคเตอร เครื่องคอมพิวเตอร
สําหรับครูผูสอน และชุดเครื่องเสียง สําหรับครูผูสอน และชุดเครื่องเสียง
3. วัสดุ อุปกรณตามดกิจกรรมการถาย 3. วัสดุ อุปกรณตามกิจกรรมการถายโอน
โอนความรอนของโลหะ ความรอนของโลหะ
4. แผน CD-ROM Power Point
ประกอบการจัดกิจกรรมการเรียนรู
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 31

6. การวัดผลและประเมินผล
วิธีการ เครื่องมือ เกณฑการผาน
ประเมินผลการปฏิบัติ แบบบันทึกการสังเกตการปฏิบัติกิจกรรม ระดับ 3
การเรียนรู
ประเมินชิ้นงาน แบบประเมินชิ้นงาน ระดับ 3
ทดสอบหลังเรียน 10 ขอ แบบทดสอบหลังเรียน รอยละ 80
รวมคะแนน 15 คะแนน ผานเกณฑ 12 คะแนน
จากการตรวจแบบทดสอบ ตรวจชิ้นงาน และประเมินผลการปฏิบัติงาน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 32

7. บันทึกผลหลังการจัดการเรียนรู
ผลการจัดการเรียนรู
1. นักเรียนใหความสนใจสนุกสนานกับกิจกรรมที่ทํา กระตือรือรนตอการเรียนรูจากกิจกรรม
ในระดับคุณภาพ 3 ทุกคน สังเกตจากแบบสังเกตการปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู และสังเกตจากการ
รวมอภิปรายตอบคําถาม
2. นักเรียนบันทึกกิจกรรมการเรียนรูผานเกณฑ 100 % อยูในระดับคุณภาพ 3
3. คะแนนรวมจากการเรียนรูผานเกณฑ 100 %
ปญหา/อุปสรรค
1. นักเรียนไมผานเกณฑในตอนแรกหลายคน ใหโอกาสนักเรียนปรับปรุงชิ้นงานตนเองจน
ผานเกณฑทุกคน แตตองใชเวลากวาจะติดตามใหนกเรียนปรับปรุงงานจนผานทุกคน
ั
ขอเสนอแนะ/แนวทางแกไข
1. ย้ําเตือนนักเรียนใหตั้งใจทํากิจกรรมตามขั้นตอน ไมเลนกันขณะทํากิจกรรมมากเกินไป
และ ย้ําเตือนการติดตั้งแผนอะลูมเิ นียมใหตงตรงในแนวดิง จัดใหปลายทั้งสองขางอยูในแนวดิ่งไม
ั้ ่
เอียงไปทางใดทางหนึ่ง เพื่อไมใหน้ําตาเทียนไหลไปรวมกัน
2. เวลาวางครูอาจใหนักเรียนหยดเทียนไขไวลวงหนา เพือประหยัดเวลาในการทดลอง
่
3. ใหนกเรียนแตละกลุมแบงหนาที่กนรับผิดชอบทําความสะอาดพื้นทีที่รับผิดชอบของ
ั ั ่
หองปฏิบัติการ โดยครูคอยกํากับติดตามประเมินผลอยางเปนกัลยาณมิตรและใหเสริมแรงดวยวิธการ ี
ตางๆ เชน ใหคะแนนสะสมแตมจิตสาธารณะ คะแนนจิตพิสัย (คุณลักษณะอันพึงประสงค) ตลอดจน
ย้ําเตือนการเก็บอุปกรณการทํากิจกรรมใหเขาที่
หมายเหตุ
ตัวอยางการบันทึกผลกิจกรรม แนวในการสรุปผลการทํากิจกรรม แนวในตอบคําถามหลัง
กิจกรรม และแนวการสรุปองคความรูในการทํากิจกรรม สามารถศึกษาไดจาก Power point และ
หลังแผนการจัดการเรียนรูในแตละแผน

ลงชื่อ.................................ผูจัดการเรียนรู
(นางพรพนา สมัยรัฐ)
26 ธันวาคม 2554
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 33

8. วัน เดือน ป ที่สังเกต วันที่ ..............เดือน.........................................พ.ศ. ………. หอง ……..
มุงมั่น
เคารพกติกาการใช กระตือรือรน การมีวินัย
เลข สรุป
อุปกรณและ มีสวนรวมปฏิบัติ ซื่อสัตย และมี
ที่ ชื่อ – สกุล หองปฏิบัติการ กิจกรรมตาม น้ําใจ
รวม ระดับ
ขั้นตอนของ คุณภาพ
กิจกรรม (คะแนน)
คะแนน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 9
สรุปการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติได 7-9 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 3
ปฏิบัติได 4-6 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 2
ปฏิบัติได 3 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 1
ลงชื่อ.......................................................ผูประเมิน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 34

9. 1. เคารพกติกาการใชอุปกรณและหองปฏิบติการ ั
1.1 ตรงตอเวลา ไมเขาหองสาย
1.2 ปฏิบัติตามระเบียบ และกติกาการใชหองปฏิบัติการ
1.3 หลังทํากิจกรรม เก็บวัสดุอุปกรณลางทําความสะอาด และดูแลรักษาความสะอาดของ
หองปฏิบัติการ
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
2. มุงมั่น กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบติกิจกรรมตามขั้นตอนของกิจกรรม
ั
2.1 มุงมั่น กระตือรือรน ใฝเรียนรู
2.2 มีสวนรวมปฏิบัติกิจกรรมตามขั้นตอน
2.3 รับผิดชอบทําชิ้นงานสงตามที่ไดรับมอบหมาย
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
3. การมีวินัย ซื่อสัตย และมีน้ําใจ
3.1 แตงกายสุภาพเรียบรอยตามระเบียบของโรงเรียน
3.2 ไมพดคําหยาบ หรือใชคําพูดที่ไมเหมาะสม
ู
3.3 มีน้ําใจชวยเหลืองานในกลุมขณะเตรียมอุปกรณปฏิบัติกจกรรมดวยความซือสัตย
ิ ่
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 35

10. วัน เดือน ป ที่สังเกต วันที่ ..............เดือน.........................................พ.ศ. ………. หอง …….
การบันทึกผล การสรุปผล การสรุป
เลข ชื่อ – สกุล และการตกแตง และอภิปราย องคความรู สรุป
ที่ ชิ้นงานให ผลหลัง ในแผนที่ รวม ระดับ
สวยงาม กิจกรรม ความคิด คุณภาพ
คะแนน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 6 (คะแนน)
สรุปการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติได 5-6 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 3
ปฏิบัติได 3-4 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 2
ปฏิบัติได 1-2 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 1
หมายเหตุ ประเมินเฉพาะขอ 1 และ ขอ 2
ลงชื่อ.......................................................ผูประเมิน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 36

11. 1. การบันทึกผลและการตกแตงชินงานใหสวยงาม
้
1.1 บันทึกผลไดตรงกับกิจกรรมที่ทํา
1.2 มีความคิดสรางสรรคในการออกแบบตารางบันทึกผล
1.3 ตกแตงชิ้นงานใหสวยงามนาสนใจ
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
2. การสรุปผลและอภิปรายผลจากคําถามหลังกิจกรรมในบันทึกกิจกรรม
2.1 สรุปผลไดถูกตอง
2.2 สรุปผลไดครอบคลุมวัตถุประสงค
2.3 อภิปรายคําถามหลังกิจกรรมไดถูกตอง
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
3. การสรุปองคความรูในแผนที่ความคิดจากใบงาน
3.1 สรุปองคความรูไดถูกตองตรงประเด็น
3.2 มีสาระครอบคลุมเนื้อหาที่เรียน
3.3 ชิ้นงานสวยงามนาสนใจ
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 37

12. หนวยยอยที่ 2 เรื่อง การถายโอนความรอนของโลหะ
ตัวอยางการบันทึกกิจกรรม
หยดเทียนที่อยูใกลเปลวไปหลอมเหลวแลวหลุดจากแผนอะลูมิเนียมตามดวยหยดที่

หางจากเปลวไฟออกไป
แนวในการสรุปผลการทํากิจกรรม
เมื่อเทียนไขไดรับความรอนจะหลอมเหลว ซึ่งหยดเทียนที่อยูใกลเปลวไปจะหลอมเหลว

กอนแสดงวาความรอนถายโอนผานแผนอะลูมิเนียมในลักษณะที่โมเลกุลของอะลูมิเนียมที่อยูใกล

เปลวไฟจะรอนกอนโมเลกุลที่อยูไกลออกไป
แนวในการตอบคําถามหลังกิจกรรม
1. หยดเทียนมีการเปลี่ยนแปลงอยางไร เพราะเหตุใด
หยดเทียนไขจะถูกหลอมเพราะไดรับความรอน แลวจะหลุดจากแผนอะลูมิเนียม โดย
หยดเทียนที่อยูใกลเปลวไฟจะหลอมเหลวกอน

2. ความรอนถายโอนผานแผนอะลูมีเนียมไดอยางไร
ความรอนถายโอนผานแผนอะลูมิเนียมโดยการสั่นของโมเลกุล
3. ความรูเรื่องการนําความรอนนํามาใชประโยชนในชีวตประจําวันไดอยางไรบาง
ิ
การเลือกใชตัวนําความรอน เชน โลหะมาทําเปนหมอ กระทะ และเลือกฉนวนความ
รอน เชน ไมพลาสติกมาทําเปนหูหมอ ดามจับกระทะ ดามจับทัพพี เปนตน
แนวในการสรุปองคความรู
การนําความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยการสั่นของโมเลกุล
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 38

13. แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 39

14. แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 40

15. แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 41

16. แบบทดสอบหลังเรียนหนวยยอยที่ 2 การถายโอนความรอนของโลหะ
คําชี้แจง เลือกขอที่ถูกที่สุดเพียงขอเดียว แลวกากบาทลงในกระดาษคําตอบ
จุดประสงคการเรียนรู
ทดลอง อธิบายการนําความรอนไดถูกตอง และนําความรูไปใชประโยชน
1. การถายโอนความรอนโดยการสั่นของโมเลกุลโมเลกุลของสารไมไดเคลื่อนที่ไป
ดวย เปนการถายโอนความรอนโดยวิธีใด
1. การพาความรอน
2. การแผรังสีความรอน
3. การแพรของความรอน
4. การนําความรอน
2. จากภาพการทดลองขอใดกลาวไดถกตองเกี่ยวกับการถายโอนความรอนของ
ู
โลหะ
1. โมเลกุลของตัวกลางเคลื่อนที่
2. โมเลกุลของตัวกลางไมเคลื่อนที่
3. การถายโอนไมตองอาศัยตัวกลาง
4. โมเลกุลของตัวกลางถายโอนโดยคลืนแมเหล็กไฟฟา
่
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 42

17. 3. จากภาพการทดลอง หมายเลขใดเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. หมายเลข 1 น้ําในหมอ
2. หมายเลข 2 หมอ
3. หมายเลข 3 ความรอนจากกองไฟ
4. หมายเลข 1 กับ 3
4. จากภาพการทดลอง หมายเลขใดเปนการถายโอนความรอน
123
1. หมายเลข 1 เปลวไฟ
2. หมายเลข 2 ความรอนจากเปลวไฟ
3. หมายเลข 3 โลหะ
4. หมายเลข 1 กับ 2
5. ขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน
1. จับหมออะลูมิเนียมรูสึกรอน
2. จับดามกระทะที่เปนพลาสติกรอนนอยกวาดามที่เปนโลหะ
3. นั่งหนากองไฟรูสึกรอน
4. จับกาตมน้ํารูสึกรอน
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 43

18. 6. ขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน
1. แตะน้ําแข็งดูจะรูสึกเย็น
2. เอามือลองจุมดูน้ําในแกววาน้ําอุนแลวหรือยัง
3. ยืนกลางแดดบริเวณสนามฟุตบอลตอนเที่ยงรูสึกรอน
4. ถูกทั้ง ขอ 2 และ 3
7. จากรูปขอใดไมเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. เปลวไปจากเมล็ดถั่ว
2. หลอดทดลองรอนเมื่อไดรับความรอนจากเมล็ดถั่ว
3. น้ําในหลอดทดลองรอนเมื่อไดรับความรอนจากเมล็ดถั่ว
4. ไมหนับหลอดทดลองรอนเมื่อไดรบความรอนจากเมล็ดถั่ว
ั
8. จากรูปขอใดไมเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. เปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
2. ที่กั้นลมรอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
3. ตะแกรงลวดรอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
4. น้ํารอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 44

19. 9. จากรูปหยดเทียนไขหยดที่อยูไกลจากเปลวละลายชาที่สุด เพราะอะไร
1. การพาความรอน
2. การแผรังสีความรอน
3. การแพรของความรอน
4. การนําความรอน
10. ขอใดไมเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. เทอรมอมิเตอรบริเวณกนบีกเกอรรอนกอนบีกเกอรดานบน
2. น้ําบริเวณกนบีกเกอรรอนกอนน้ําดานบน
3. กนบีกเกอรรอนกอนปากบีกเกอร

4. ตะแกรงลวดรอนกอนบีกเกอร
หมายเหตุ
ตัวเลือกที่มีอักษรสีแดงคือคําตอบของขอคําถาม
แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 45