แผน 1 น้ำ

มาตรฐาน ว 5.1 เขาใจความสัมพันธระหวางพลังงานกับการดํารงชีวิต
การเปลี่ยนรูปพลังงาน ปฏิสัมพันธระหวางสารและพลังงาน ผลของการใช
พลังงานตอชีวิตและสิ่งแวดลอม มีกระบวนการสืบเสาะหาความรู สื่อสาร
สิ่งที่เรียนรูและนําความรูไปใชประโยชน

ตัวชี้วัด
1. สังเกตและอธิบายการถายโอนความรอน และนําความรูไปใชประโยชน
2. อธิบายการดูดกลืน การคายความรอน โดยการแผรังสี และนําความรูไปใชประโยชน

สาระการเรียนรู
- การถายโอนความรอนมีสามวิธี คือ การนําความรอน การพาความรอนและการแผรังสีความรอน
- การนําความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยการสั่นของโมเลกุล
- การพาความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยโมเลกุลของสารเคลื่อนที่ไปดวย
- การแผรังสีความรอน เปนการถายโอนความรอนจากคลื่นแมเหล็กไฟฟา
- การนําความรูเรื่องการถายโอนความรอนไปใชประโยชน
- วัตถุที่แตกตางกันมีสมบัติในการดูดกลืนความรอนและคายความรอนไดตางกัน
- การนําความรูเรื่องการดูดกลืนความรอนและการคายความรอนไปใชประโยชน

แผนการจัดการเรียนรู เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน หนา 1

1. การถายโอน
ความรอนของน้ํา

5. บทเรียนมัลติมีเดีย การถายโอน 2. การถายโอน
การถายโอน พลังงาน ความรอนของ
พลังงานความรอน ความรอน โลหะ

4. การถายโอน 3. อุณหภูมิ
ความรอน กับการถายโอน
ในชีวิตประจําวัน
ความรอน


กลุมสาระการเรียนรูวทยาศาสตร
ิ ชั้นมัธยมศึกษาปที่ 1
สาระที่ 5 พลังงาน เรื่อง การถายโอนพลังงานความรอน
จํานวนแผนการจัดการเรียนรู 5 แผน เวลาเรียน 6 คาบ

จุดประสงค ระยะเวลาและสื่อที่ใชประกอบ
ลําดับ/ชื่อแผน ขอบขายสาระการเรียนรู
การเรียนรู ใชสื่อประสม สอนแบบปกติ
แผนที่ 1 ทดลองและอธิบาย การพาความรอน 1 คาบ 1 คาบ
การถายโอน การถายโอนความ กิจกรรมการถายโอน ใชส่อประสม ใชแบบเรียน
ื
พลังงาน รอนโดยการพา ความรอนของน้ํา และPower วิทยาศาสตร
ความรอนของ ความรอนไดถกตอง
ู Point ของสสวท.
น้ํา และนําความรูไปใช ประกอบ
ประโยชน การสอน
แผนที่ 2 ทดลองและอธิบาย การนําความรอน 1 คาบ 1 คาบ
การถายโอน การถายโอนความ กิจกรรมการถายโอน ใชสื่อประสม ใชแบบเรียน
พลังงาน รอนโดยการนําความ ความรอนของโลหะ และPower วิทยาศาสตร
ความรอน รอนไดถูกตอง และ Point ของสสวท.
ของโละ นําความรูไปใช ประกอบ
ประโยชน การสอน
แผนที่ 3 ทดลองและอธิบาย อุณหภูมกับการถายโอน
ิ 1 คาบ 1 คาบ
อุณหภูมิกับ ความสัมพันธ ความรอน ใชส่อประสม ใชแบบเรียน
ื
การถายโอน ระหวางอุณหภูมกับิ และPower วิทยาศาสตร
ความรอน การถายโอนความ Point ของสสวท.
รอนไดถูกตอง ประกอบ
การสอน


จุดประสงค ระยะเวลาและสื่อที่ใชประกอบ
ลําดับ/ชื่อแผน ขอบขายสาระการเรียนรู
การเรียนรู ใชสื่อประสม สอนแบบปกติ
แผนที่ 4 สืบคนขอมูลเกี่ยวกับ กิจกรรมสืบคนการถาย 1 คาบ 1 คาบ
การถายโอน การถายโอนความ โอน ความรอนในชีวต ิ ใชสื่อประสม ใชแบบเรียน
พลังงาน รอนใน ประจําสัน และPower วิทยาศาสตร
ความรอน ใน ชีวิตประจําวันและ Point ของสสวท.
ชีวิตประจําวัน นํามาสรางสรรค ประกอบการ
ชิ้นงานตามศักยภาพ สอน
ของแตละบุคคล
แผนที่ 5 อธิบายการถายโอน การถายโอนความรอนมี 2 คาบ 1 คาบ
การถายโอน ความรอน ไดถูกตอง สามวิ ธี คื อ การนํ า ความ ใชส่อประสม ใชแบบเรียน
ื
พลังงาน จากการศึกษา ร อ น การพาความร อ น และบทเรียน วิทยาศาสตร
ความรอน บทเรียนมัลติมีเดีย และการแผรงสีความรอน มัลติมีเดีย
ั ของสสวท.
ประกอบการ
สอน
รวม 6 คาบ


การจัดการเรียนรูโดยใชสื่อประสม เปนการนําเอาทฤษฎีการเรียนรูตางๆ มาผสมผสานกัน
เปนสื่อประสม ซึ่งสื่อประสม สื่อการเรียนการสอนที่ประกอบดวยบทเรียนมัลติมีเดีย และกิจกรรม
ที่มีสื่ออยูหลายประเภทที่ใชจัดการเรียนรู ไดแก อุปกรณการทดลอง ชุดกิจกรรมการเรียนรู และการ
นําเอาสื่อหลายรูปแบบ เชน ขอมูลสาระการเรียนรู รูปภาพ กราฟก ภาพเคลื่อนไหว วีดิทัศน มา
ประยุกตใชรวมกันบนบทเรียนมัลติมเี ดีย โดยมีโปรแกรมคอมพิวเตอร เครื่องคอมพิวเตอร และ
โปรเจคเตอรเปนสื่อกลางในการถายทอดบทเรียน ทําใหบทเรียนนาสนใจ มีปฏิสัมพันธกบผูเรียน
ั
สนองความแตกตางระหวางบุคคล และพึงพอใจกับการเรียนรู สงผลใหผูเรียนเกิดการเรียนรูตามผล
การเรียนรูที่คาดหวัง และมาตรฐานการเรียนรู
เพราะฉะนั้นการจัดการเรียนตามแผนการจัดการเรียนฉบับนี้ ไดจัดกิจกรรมตามหลักการ
แนวคิดทฤษฎีดังไดกลาวมาแลว โดยใชสื่อประสม (บทเรียนมัลติมีเดีย และชุดกิจกรรม) และสื่อการ
เรียนการสอนอื่นๆ ที่ใชประกอบการเรียนรู เชน วัสดุ อุปกรณ การทดลอง ที่ใชในการจัดกิจกรรม
การทดลอง อีกทั้งการจัดกิจกรรมยังยึดผูเรียนเปนสําคัญ และในบางกิจกรรมก็ตองอาศัยคุณครูเปน
สําคัญ เชนกัน เพราะฉะนั้นตองจัดกิจกรรมควบคูกันไปตามความเหมาะสมของเนื้อหาและกิจกรรม
ที่จัด ในการจัดกิจกรรมผูสอนไดจัดกิจกรรมเปนขั้นเปนตอน ผสมผสานแนวคิด ทฤษฎีมาเชื่อมโยง
กับการจัดกิจกรรม เชน การจัดกิจกรรมการเรียนรูในแตละหนวยยอยทั้ง 5 หนวยยอย ผูสอนไดจัด
กิจกรรมตามวิธีการสอนแบบสืบเสาะหาความรู เริ่มตั้งแตขั้นเราความสนใจจากกิจกรรมนําเขาสู
บทเรียนที่หลากหลายตามเนื้อหาสาระที่สอน ขั้นสํารวจและคนหา จากการทํากิจกรรมการทดลอง
สํารวจ ตรวจสอบ ขั้นอธิบายและลงขอสรุป โดยการศึกษาบทเรียนมัลติมีเดีย ขั้นขายความรูโดยการ
ใหนักเรียนทําแผนที่ความคิด สรุปองครูแตละหนวยยอยทั้ง 5 หนวย และมีการประเมินผลจากการ
ทําแบบทดสอบหลังเรียน การทํากิจกรรมตามชุดกิจกรรม และการจัดกิจกรรมตามกระบวนการทาง
วิทยาศาสตรในขั้นสํารวจและคนหา จากการสืบคน เสาะหา สํารวจตรวจสอบ คนควา ดวยวิธีการ
ตางๆ เปนการเรียนรูที่สามารถสรางองคความรู เก็บเปนขอมูลในสมอง สามารถนําไปใชเมื่อเผชิญ
กับสถานการณตางๆ ตามทฤษฎีการเสริมสรางความรู


ในการจัดกิจกรรมผูสอนไดคํานึงถึงพัฒนาการทางสติปญญาของผูเรียนที่อยูในวัย 12-14 ป
ซึ่งสามารถเรียนรูและคิดในเรื่องนามธรรมไดตามทฤษฎีพัฒนาการทางสติปญญาของเพียเจย และ
การเรียนรูนักเรียนไดปฏิบัติจริงจากการทํากิจกรรมการทดลอง เชื่อมโยงสิ่งที่ปฏิบัติไปสูการสราง
องคความรู การคนพบดวยตนเอง ตามแนวคิด ทฤษฎีของจอหน ดิวอี้ และบรูเนอร
อีกทั้งการจัดกิจกรรมยังใหนักเรียนไดเรียนรูจากสื่อที่หลากหลาย เชื่อมโยงความรูและประสบการณ
เดิมกับความรู และประสบการณใหมตามแนวคิดของ ออสซูเบล และไดใหเงื่อนไขการเรียนรูใหกับ
นักเรียนหลาย ๆ แนวทาง ตามแนวคิดของกาเย เชน กระตุนและการตอบสนองจากการพูด การจัด
กิจกรรม การใชสื่อบทเรียนมัลติมีเดีย การทําการทดลอง การใหผูเรียนมีปฏิสัมพันธระหวางนักเรียน
ดวยกันเอง ระหวางนักเรียนกับครูผูสอน ระหวางนักเรียนกับสื่อ และนักเรียนกับสิ่งแวดลอม
การจัดกิจ กรรมโดยใชบทเรี ยนมัลติมีเ ดีย ไดนําแนวคิดทฤษฎีกลุมพฤติกรรมนิยมทั้ง 3
แนวคิด ทั้งทฤษฎีการเชื่อมโยงของ ธอรนไดค ทฤษฎีการวางเงื่อนไขแบบคลาสสิคของพาฟลอฟ
ทฤษฎีการวางเงื่อนไขแบบตอเนื่องของกัทธรี พฤติกรรมโอเปอแรนทของสกินเนอร และทฤษฎีการ
เรียนรูของฮัลล ตลอดจนแนวคิดในการออกแบบบทเรียนตามแนวคิดของกาเย 9 ขั้น ดังนี้
1. เรงเราความสนใจ (Gain Attention)
2. บอกวัตถุประสงค (Specify Objective)
3. ทบทวนความรูเดิม (Activate Prior Knoeledge)
4. นําเสนอเนือหาใหม (Present New Information)
้
5. ชี้แนะแนวทางการเรียนรู (Guide Learning)
6. กระตุนการตอบสนองบทเรียน (Elicit Response)
7. ใหขอมูลยอนกลับ (Provide Feedback)
8. ทดสอบความรูใหม (Assess Performance)
9. สรุปและนําไปใช (Review and Transfer)


แนวในการจัดกิจกรรมการเรียนการสอน
ระหวางการสอนโดยใชสื่อประสมกับการสอนแบบปกติ


แผนการจัดการเรียนรูที่ 1
รายวิชา วิทยาศาสตร รหัสวิชา ว 21102 กลุมสาระการเรียนรูวิทยาศาสตร

หนวย การถายโอนพลังงานความรอน ระดับชั้นมัธยมศึกษาปที่ 1
หนวยยอยที่ 1 เรื่อง การถายโอนความรอนของน้ํา เวลา 1 คาบ

สาระที่ 5 พลังงาน
มาตรฐาน ว 5.1 เขาใจความสัมพันธระหวางพลังงานกับการดํารงชีวต การเปลี่ยนรูปพลังงาน
ิ
ปฏิสัมพันธระหวางสารและพลังงาน ผลของการใชพลังงานตอชีวตและ ิ
สิ่งแวดลอม มีกระบวน การสืบเสาะหาความรู สื่อสารสิ่งที่เรียนรูและนําความรู
ไปใชประโยชน
ตัวชี้วัด
ม.1/2 สังเกตและอธิบายการถายโอนความรอน และนําความรูไปใชประโยชน
ม.1/3 อธิบายการดูดกลืน การคายความรอน โดยการแผรังสี และนําความรูไปใช
ประโยชน

สาระสําคัญ
การถายโอนความรอนของน้า ถายโอนโดยวิธการการพาความรอน เปนการถายโอน
ํ ี
ความรอน โดยโมเลกุลของสารเคลื่อนที่ไปดวย

จุดประสงคการเรียนรู
ทดลองและอธิบายการถายโอนพลังงานความรอนโดยการพาความรอนไดถูกตอง และนํา
ความรูไปใชประโยชน

สาระการเรียนรู
หนวยยอยที่ 1 การถายโอนความรอนของน้ํา


กิจกรรมการเรียนรู

การสอนโดยใชส่อประสม
ื การสอนแบบปกติ
ขั้นนํา ขั้นนํา
1. ใหนักเรียนฟงเพลง “ดอกไมบาน” 1. ใหนักเรียนฟงเพลง “ดอกไมบาน”
แลวใหนักเรียนหลับตาและทําทาประกอบเพลง แลวใหนักเรียนหลับตาและทําทาประกอบเพลง
เพื่อเรียกสมาธิ และมีความพรอมในการเรียน เพื่อเรียกสมาธิ และมีความพรอมในการเรียน
2. ครูและนักเรียนรวมสนทนาทบทวน 2. ครูและนักเรียนรวมสนทนาทบทวน
บทเรียนที่ผานมา เกี่ยวกับอุณหภูมและการวัด
ิ บทเรียนที่ผานมา เกี่ยวกับอุณหภูมิและการวัด
อุณหภูมิการทํากิจกรรมที่ผานมา อุณหภูมิการทํากิจกรรมที่ผานมา
3. ครูใชคําถามรวมอภิปรายกับนักเรียน 3. ครูใชคําถามรวมอภิปรายกับนักเรียน
วาในชีวิตประจําวันเราเกี่ยวของกับการใหและ วาในชีวิตประจําวันเราเกี่ยวของกับการใหและ
รับพลังงานความรอน และจากความรูเดิมที่วา รับพลังงานความรอน และจากความรูเดิมที่วา
ความรอนจากวัตถุหนึ่งผานไปยังอีกวัตถุหนึ่งได ความรอนจากวัตถุหนึ่งผานไปยังอีกวัตถุหนึ่งได
มีกิจกรรมใดบางที่เกี่ยวของในชีวิตประจําวัน มีกิจกรรมใดบางที่เกี่ยวของในชีวิตประจําวัน
นักเรียน เพื่อนําเขาสูกิจกรรมที่ 5 การถายโอน นักเรียน เพื่อนําเขาสูกิจกรรมที่ 5 การถายโอน
ความรอนของน้ํา ความรอนของน้ํา
ขั้นสอน ขั้นสอน
1. ครูนําเสนอ Power Point กิจกรรมการ 1. ครู รวมอภิปรายกับนักเรียนเกียวกับ
่
ถายโอนความรอนของน้ําสไลดที่ 1-10 รวม การทดลอง วัสดุอปกรณ วิธีทํากิจกรรม และการ
ุ
อภิปรายกับนักเรียนเกี่ยวกับ ภาพแสดงการ บันทึกกิจกรรมตามหนังสือเรียน
ทดลอง จุดประสงคของกิจกรรม วัสดุอุปกรณ
วิธีทํากิจกรรม และการบันทึกกิจกรรมในสื่อ
ประสม โดยใหนักเรียนใชสื่อประสมควบคูกับ
การเรียนรูจากสื่อ Power Point


ขั้นสอน (ตอ) ขั้นสอน (ตอ)
2. ครูใหเวลานักเรียนรวมอภิปรายถึง 2. ครูใหเวลานักเรียนรวมอภิปรายถึง
จุดประสงคของการทํากิจกรรม ขั้นตอนการทํา จุดประสงคของการทํากิจกรรม ขั้นตอนการทํา
กิจกรรม การแบงหนาที่ความรับผิดชอบในกลุม กิจกรรม การแบงหนาที่ความรับผิดชอบในกลุม
(การเบิกอุปกรณ การบันทึกขอมูล การสรุปผล (การเบิกอุปกรณ การบันทึกขอมูล การสรุปผล
และการนําเสนองานกลุมหนาชั้นเรียน) และรวม และการนําเสนองานกลุมหนาชั้นเรียน) และรวม
อภิปรายตอไปวา นักเรียนจะทํากิจกรรมอะไร อภิปรายตอไปวา นักเรียนจะทํากิจกรรมอะไร
ทําอยางไร และทําไปทําไม ทําอยางไร และทําไปทําไม
3. ตัวแทนกลุมนักเรียนเบิกตะกรา
 3. ตัวแทนกลุมนักเรียนเบิกตะกรา

อุปกรณ เมื่อทุกกลุมพรอมครูผูสอนย้ําทบทวน อุปกรณ เมื่อทุกกลุมพรอมครูผูสอนย้ําทบทวน
อุปกรณในตะกราแตละชิ้นวาใชทําอะไร โดย อุปกรณในตะกราแตละชิ้นวาใชทําอะไร โดย
ยกขึ้นมาแตละชิ้น และใหนกเรียนในหอง
ั ยกขึ้นมาแตละชิ้น และใหนกเรียนในหอง
ั
รวมกันตอบดวยความกระตือรือรน โดยครูใช รวมกันตอบดวยความกระตือรือรน โดยครูใช
คําพูดเสริมแรง การใหรางวัลกลุมในการรวม คําพูดเสริมแรง การใหรางวัลกลุมในการรวม
อภิปรายในหองเรียน อภิปรายในหองเรียน
4. นักเรียนในกลุมรวมกันทํากิจกรรม 4. นักเรียนในกลุมรวมกันทํากิจกรรม
ตามที่ไดวางแผนไว (ใชกลุมเดิมในการจัดกลุม
 ตามที่ไดวางแผนไว (ใชกลุมเดิมในการจัดกลุม

แบบคละนักเรียน) โดยครูเปนผูคอยกระตุนการ  แบบคละนักเรียน) โดยครูเปนผูคอยกระตุนการ
มีสวนรวม และใหคําแนะนําเมื่อนักเรียนมีปญหา มีสวนรวม และใหคําแนะนําเมื่อนักเรียนมีปญหา
ขณะเดียวกันครูตองคอยสังเกตการรวมกิจกรรม ขณะเดียวกันครูตองคอยสังเกตการรวมกิจกรรม
ของนักเรียนแตละคน (พิจารณาลักษณะเดนของ ของนักเรียนแตละคน (พิจารณาลักษณะเดนของ
นักเรียนแตละคน) ตามแบบบันทึกการสังเกต นักเรียนแตละคน) ตามแบบบันทึกการสังเกต
การปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู (เคารพกติกาการ การปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู (เคารพกติกาการ
ใชอุปกรณและหองปฏิบัติการ มุงมั่น ใชอุปกรณและหองปฏิบัติการ มุงมั่น
กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบัตกิจกรรมตาม
ิ กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบัตกิจกรรมตาม
ิ
ขั้นตอนของกิจกรรม การมีวินัย ซื่อสัตย และมี ขั้นตอนของกิจกรรม การมีวินัย ซื่อสัตย และมี
น้ําใจ) น้ําใจ)


ขั้นสอน (ตอ) ขั้นสอน (ตอ)
5. นักเรียนรวมอภิปรายกลุมบันทึกผลการ 5. นักเรียนรวมอภิปรายกลุมบันทึกผล
ทํากิจกรรม และสรุปผลในบันทึกกิจกรรมการ การทํากิจกรรม และสรุปผลในบันทึกกิจกรรม
ถายโอนความรอนของน้ํา จากสื่อประสม และ การถายโอนความรอนของน้าลงในสมุด และ
ํ
เตรียมนําเสนอผลการทํากิจกรรม และสรุปผล เตรียมนําเสนอผลการทํากิจกรรม และสรุปผล
การทํากิจกรรมในกระดาษที่ครูเตรียมให การทํากิจกรรมในกระดาษที่ครูเตรียมให
6. ครูใหตัวแทนนักเรียนบางกลุม 6. ครูใหตัวแทนนักเรียนบางกลุม
นําเสนอผลการทํากิจกรรม อภิปรายคําถามหลัง นําเสนอผลการทํากิจกรรม อภิปรายคําถามหลัง
กิจกรรมและสรุปผลการทํากิจกรรม ถามีเวลา กิจกรรมและสรุปผลการทํากิจกรรม ถามีเวลา
พอควรใหนักเรียนทุกกลุมไดนาเสนอเพื่อฝก
ํ พอควรใหนักเรียนทุกกลุมไดนําเสนอเพื่อฝก
ทักษะการนําเสนอ และการมีปฏิสัมพันธกับ ทักษะการนําเสนอ และการมีปฏิสัมพันธกับ
เพื่อน ๆ และครูผูสอน นักเรียนสามารถใช เพื่อน ๆ และครูผูสอน นักเรียนสามารถใช
เทคนิค ลีลาในการนําเสนอที่หลากหลายตาม เทคนิค ลีลาในการนําเสนอที่หลากหลายตาม
ความสามารถของแตละบุคคล และใหทกคนใน ุ ความสามารถของแตละบุคคล และใหทกคนใน ุ
กลุมไดสลับการนําเสนอกิจกรรมของกลุม และ กลุมไดสลับการนําเสนอกิจกรรมของกลุม และ
เสริมแรงโดยการใหคะแนนและรางวัลสําหรับ เสริมแรงโดยการใหคะแนนและรางวัลสําหรับ
คนที่พัฒนาความสามารถและสมรรถนะ ในแต คนที่พัฒนาความสามารถและสมรรถนะ ในแต
ละคาบ ละคาบ
ขั้นสรุป ขั้นสรุป
1. ครูและนักเรียนรวมอภิปรายจากการ 1. ครูและนักเรียนรวมอภิปรายจากการ
นําเสนอผลการทํากิจกรรม คําถามหลังกิจกรรม นําเสนอผลการทํากิจกรรม คําถามหลังกิจกรรม
และสรุปผลกิจกรรม และองคความรูที่ไดจาก และสรุปผลกิจกรรม และองคความรูที่ไดจาก
การทํากิจกรรม จาก Power Point สไลดที่ 11-19 การทํากิจกรรม จากการรวมอภิปราย โดยครู
โดยครูกระตุนการมีสวนรวมในการรวมอภิปราย
 กระตุนการมีสวนรวมในการรวมอภิปราย ใช
ใชเทคนิคการเสริมแรง นักเรียนบันทึกและสรุป เทคนิคการเสริมแรง นักเรียนบันทึกและสรุป
เพิ่มเติมในบันทึกกิจกรรมสงงานกอนเรียนคาบ เพิ่มเติมในบันทึกกิจกรรมสงงานกอนเรียนคาบ
ตอไป เก็บคะแนนชินงาน ้ ตอไป เก็บคะแนนชินงาน ้


ขั้นสรุป (ตอ) ขั้นสรุป (ตอ)
2. นัดแนะการเตรียมตัวเรียนในคาบ 2. นัดแนะการเตรียมตัวเรียนในคาบ
ตอไป ตอไป
3. ครูใชคําถามใหนักเรียนรวมอภิปราย 3. ครูใชคําถามใหนักเรียนรวมอภิปราย
วาใน 2 คาบนี้ นักเรียนทํากิจกรรมอะไร หรือ วาใน 2 คาบนี้ นักเรียนทํากิจกรรมอะไร หรือ
เรียนอะไร เรียนหรือทํากิจกรรมนี้ทําไม (ดูที่ เรียนอะไร เรียนหรือทํากิจกรรมนี้ทําไม (ดูที่
จุดประสงคการเรียนรู) ทํากิจกรรมนี้แลวได จุดประสงคการเรียนรู) ทํากิจกรรมนี้แลวได
อะไร (ดูทจุดประสงคการเรียนรู)นอกจากนี้แลว
ี่ อะไร (ดูทจุดประสงคการเรียนรู)นอกจากนี้แลว
ี่
นักเรียนไดทกษะอะไรบาง เกิดสมรรถนะ และ
ั นักเรียนไดทกษะอะไรบาง เกิดสมรรถนะ และ
ั
คุณลักษณะ อันพึงประสงคดานใดบาง เรียน คุณลักษณะ อันพึงประสงคดานใดบาง เรียน
อยางไรใชสื่ออะไรในการเรียน (กิจกรรมที่จัด อยางไรใชสื่ออะไรในการเรียน (กิจกรรมที่จัด
และสื่อที่ใช) แลว พึงพอใจหรือไมกับผลการ และสื่อที่ใช) แลว พึงพอใจหรือไมกับผลการ
เรียนรูที่นกเรียนไดรับ
ั เรียนรูที่นักเรียนไดรับ

สื่อการเรียนรู/แหลงเรียนรู

1. สื่อประสม เรื่อง การถายโอนพลังงาน 1. หนังสือเรียนวิทยาศาสตร ของ สสวท.
ความรอน
2. CD-ROM Power Point ประกอบ 2. หองปฏิบัติการวิทยาศาสตรที่
กิจกรรม ประกอบดวยจอโปรเจคเตอร เครื่องคอมพิวเตอร
3. หองปฏิบัติการวิทยาศาสตรที่ สําหรับครูผูสอน และชุดเครื่องเสียง
ประกอบดวยจอโปรเจคเตอร เครื่องคอมพิวเตอร 3. วัสดุ อุปกรณตามกิจกรรมการถายโอน
สําหรับครูผูสอน และชุดเครื่องเสียง ความรอนของน้ํา
4. วัสดุ อุปกรณตามกิจกรรมการถายโอน
ความรอนของน้ํา


การวัดผลและประเมินผล

วิธีการ เครื่องมือ เกณฑการผาน
ประเมินผลการปฏิบัติ แบบบันทึกการสังเกตการปฏิบัติกิจกรรม ระดับ 3
การเรียนรู
ประเมินชิ้นงาน แบบประเมินชิ้นงาน ระดับ 3
ทดสอบหลังเรียน 10 ขอ แบบทดสอบหลังเรียน รอยละ 80
รวมคะแนน 15 คะแนน ผานเกณฑ 12 คะแนน
จากการตรวจแบบทดสอบ ตรวจชิ้นงาน และประเมินผลการปฏิบัติงาน


บันทึกผลหลังการจัดการเรียนรู
ผลการจัดการเรียนรู
1. นักเรียนใหความสนใจสนุกสนานกับกิจกรรมที่ทํา กระตือรือรนตอการเรียนรูจากกิจกรรม
ในระดับคุณภาพ 3 ทุกคน สังเกตจากแบบสังเกตการปฏิบัติกิจกรรมการเรียนรู และสังเกตจากการ
รวมอภิปรายตอบคําถาม
2. นักเรียนบันทึกกิจกรรมการเรียนรูผานเกณฑ 100 % ทุกคน อยูในระดับคุณภาพ 3
3. คะแนนรวมไมผานเกณฑ 1 คน คิดเปนรอยละ 3.70


ปญหา/อุปสรรค
1. นักเรียนทํากิจกรรมไมผานเกณฑในตอนแรกหลายคน แตใหโอกาสปรับปรุงชิ้นงานของ
ตนเองจนผานเกณฑทกคน ุ

ขอเสนอแนะ/แนวทางแกไข
1. ย้ําเตือนนักเรียนใหตั้งใจทํากิจกรรมตามขั้นตอน ไมเลนกันขณะทํากิจกรรมมากเกินไป
2. กอนการทดลองแนะนําการติดตั้งเทอรมอมิเตอร โดยใชเทอรมอมิเตอร 2 อัน จุมในน้ํา ให
ปลายกระเปาะอยูที่ระดับตางกัน อันแรกใหปลายกระเปาะอยูสูงจากกนแกวเล็กนอย สวนอันที่สอง
ปลายกระเปาะอยูที่ต่ําจากผิวน้ําลงไปเล็กนอย
3. ใหนกเรียนแตละกลุมแบงหนาที่กนรับผิดชอบทําความสะอาดพื้นทีที่รับผิดชอบของ
ั ั ่
หองปฏิบัติการ โดยครูคอยกํากับติดตามประเมินผลอยางเปนกัลยาณมิตรและใหเสริมแรงดวยวิธการ ี
ตางๆ เชน ใหคะแนนสะสมแตมจิตสาธารณะ คะแนนจิตพิสัย (คุณลักษณะอันพึงประสงค) ตลอดจน
ย้ําเตือนการเก็บอุปกรณการทํากิจกรรมใหเขาที่
หมายเหตุ
ตัวอยางการบันทึกผลกิจกรรม แนวในการสรุปผลการทํากิจกรรม แนวในตอบคําถามหลัง
กิจกรรม และแนวการสรุปองคความรูในการทํากิจกรรม สามารถศึกษาไดจาก Power point และ
หลังแผนการจัดการเรียนรูในแตละแผน


ลงชื่อ.................................ผูจัดการเรียนรู
(นางพรพนา สมัยรัฐ)
26 ธันวาคม 2554


วัน เดือน ป ที่สังเกต วันที่ ..............เดือน.........................................พ.ศ. ………. หอง ……..
มุงมั่น
เคารพกติกาการใช กระตือรือรน การมีวินัย
เลข สรุป
อุปกรณและ มีสวนรวมปฏิบัติ ซื่อสัตย และมี
ที่ ชื่อ – สกุล หองปฏิบัติการ กิจกรรมตาม น้ําใจ
รวม ระดับ
ขั้นตอนของ คุณภาพ
กิจกรรม (คะแนน)
คะแนน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 9

สรุปการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติได 7-9 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 3
ปฏิบัติได 3 คะแนน ไดระดับคุณภาพ 1
ลงชื่อ.......................................................ผูประเมิน


1. เคารพกติกาการใชอุปกรณและหองปฏิบติการ ั
1.1 ตรงตอเวลา ไมเขาหองสาย
1.2 ปฏิบัติตามระเบียบ และกติกาการใชหองปฏิบัติการ
1.3 หลังทํากิจกรรม เก็บวัสดุอุปกรณลางทําความสะอาด และดูแลรักษาความสะอาดของ
หองปฏิบัติการ
๏ เกณฑการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
ปฏิบัติตามหัวขอดังกลาวครบทั้ง 3 รายการได = 3 คะแนน
ดอยไป 1 รายการ = 2 คะแนน
ดอยไปมากกวา 1 รายการ = 1 คะแนน
2. มุงมั่น กระตือรือรน มีสวนรวมปฏิบติกิจกรรมตามขั้นตอนของกิจกรรม
ั
2.1 มุงมั่น กระตือรือรน ใฝเรียนรู
2.2 มีสวนรวมปฏิบัติกิจกรรมตามขั้นตอน
2.3 รับผิดชอบทําชิ้นงานสงตามที่ไดรับมอบหมาย
3. การมีวินัย ซื่อสัตย และมีน้ําใจ
3.1 แตงกายสุภาพเรียบรอยตามระเบียบของโรงเรียน
3.2 ไมพดคําหยาบ หรือใชคําพูดที่ไมเหมาะสม
ู
3.3 มีน้ําใจชวยเหลืองานในกลุมขณะเตรียมอุปกรณปฏิบัติกจกรรมดวยความซือสัตย
ิ ่


วัน เดือน ป ที่สังเกต วันที่ ..............เดือน.........................................พ.ศ. ………. หอง …….

การบันทึกผล การสรุปผล การสรุป
เลข ชื่อ – สกุล และการตกแตง และอภิปราย องคความรู สรุป
ที่ ชิ้นงานให ผลหลัง ในแผนที่ รวม ระดับ
สวยงาม กิจกรรม ความคิด คุณภาพ
คะแนน 3 2 1 3 2 1 3 2 1 6 (คะแนน)

สรุปการพิจารณาใหระดับคุณภาพ
หมายเหตุ ประเมินเฉพาะขอ 1 และ ขอ 2
ลงชื่อ.......................................................ผูประเมิน


1. การบันทึกผลและการตกแตงชินงานใหสวยงาม
้
1.1 บันทึกผลไดตรงกับกิจกรรมที่ทํา
1.2 มีความคิดสรางสรรคในการออกแบบตารางบันทึกผล
1.3 ตกแตงชิ้นงานใหสวยงามนาสนใจ
2. การสรุปผลและอภิปรายผลจากคําถามหลังกิจกรรมในบันทึกกิจกรรม
2.1 สรุปผลไดถูกตอง
2.2 สรุปผลไดครอบคลุมวัตถุประสงค
2.3 อภิปรายคําถามหลังกิจกรรมไดถูกตอง
3. การสรุปองคความรูในแผนที่ความคิดจากใบงาน
3.1 สรุปองคความรูไดถูกตองตรงประเด็น
3.2 มีสาระครอบคลุมเนื้อหาที่เรียน
3.3 ชิ้นงานสวยงามนาสนใจ


หนวยยอยที่ 1 เรื่อง การถายโอนความรอนของน้ํา

ตัวอยางการบันทึกกิจกรรม
กอนตมน้ําอุณหภูมิของน้ําทีบริเวณใกลกนบีกเกอรและทีบริเวณใกลผิวน้ําจะมีคาเทากัน
่ ่
เมื่อน้ําไดรับความรอนอุณหภูมิของน้ําในบริเวณกนบีกเกอรจะรอนขึนกอน และสีของสารละลาย
้
ดางทับทิมที่กนบีกเกอรจะลอยตัวสูงขึ้น แลวอุณหภูมิของน้ําที่บริเวณใกลผิวน้ําจะมีคาสูงขึ้นใน
 
เวลาตอมา

แนวในการสรุปผลการทํากิจกรรม
เมื่อใหความรอนแกน้ํา สารละลายของดางทับทิมจะเคลือนที่ขึ้นไปที่ผวน้ํา อุณหภูมของน้ํา
่ ิ ิ
บริเวณสวนบนของบีกเกอรจะเพิ่มขึน แสดงวาโมเลกุลของของเหลวที่เคลื่อนที่ขึ้นนั้นพาความรอน
้
ขึ้นไปดวย

แนวในการตอบคําถามหลังกิจกรรม
1. อุณหภูมิของน้ําในบีกเกอรที่วัดดวยเทอรมอมิเตอรทั้งสองมีการเปลี่ยนแปลงอยางไร
เมื่อตมน้ําอุณหภูมิของน้ําดานกนบีกเกอร จะเพิมสูงขึ้นกอน จากนั้นอุณหภูมิของน้ํา
่
ดานบนจึงจะสูงขึ้นในเวลาตอมา
2. สีของดางทับทิมในน้ํามีการแพรเปนอยางไร เพราะเหตุใดจึงเปนเชนนั้น
สารละลายดางทับทิมจะเคลื่อนที่จากกนบีกเกอร ขึ้นสูดานบน เพราะไดรับความรอนทําให
โมเลกุลสั่นเร็วขึ้น และอยูหางกันทําใหความหนาแนนของของเหลว บริเวณนั้นลดลงจึงลอยตัว

สูงขึ้น

แนวในการสรุปองคความรู
การพาความรอน เปนการถายโอนความรอนโดยโมเลกุลของสารเคลื่อนที่ไปดวย


แบบทดสอบหลังเรียนหนวยยอยที่ 1 การถายโอนความรอนของน้ํา

คําชี้แจง เลือกขอที่ถูกที่สุดเพียงขอเดียว แลวกากบาทลงในกระดาษคําตอบ

จุดประสงคการเรียนรู
ทดลอง อธิบายการพาความรอนไดถูกตอง และนําความรูไปใชประโยชน
1. การถายโอนความรอนโดยโมเลกุลของสารเคลื่อนที่ไปดวยเปนการถายโอนความ
รอนโดยวิธีใด
1. การพาความรอน
2. การแผรังสีความรอน
3. การแพรของความรอน
4. การนําความรอน
2. จากภาพการทดลองขอใดกลาวไดถกตองเกี่ยวกับการถายโอนความรอนของน้ําใน
ู
บีกเกอร

1. โมเลกุลของตัวกลางเคลื่อนที่
2. โมเลกุลของตัวกลางไมเคลื่อนที่
3. การถายโอนไมตองอาศัยตัวกลาง
4. โมเลกุลของตัวกลางถายโอนโดยคลืนแมเหล็กไฟฟา
่


3. จากภาพการทดลอง หมายเลขใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน

1. หมายเลข 1 น้ําในหมอ
2. หมายเลข 2 หมอ
3. หมายเลข 3 ความรอนจากกองไฟ
4. หมายเลข 1 กับ 3
4. จากภาพการทดลอง หมายเลขใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน

123
1. หมายเลข 1 เปลวไฟ
2. หมายเลข 2 ความรอนจากเปลวไฟ
3. หมายเลข 3 โลหะ
4. หมายเลข 1 กับ 3
5. ขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. จับดามกระทะที่เปนพลาสติกรอนนอยกวาดามที่เปนโลหะ
2. จับหมออะลูมิเนียมรูสึกรอน
3. นั่งหนากองไฟรูสึกรอน
4. ถูกทั้ง ขอ 1 และ 2


6. ขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการนําความรอน
1. แตะน้ําแข็งดูจะรูสึกเย็น
2. เอามือลองจุมดูน้ําในแกววาน้ําอุนแลวหรือยัง
3. ยืนกลางแดดบริเวณสนามฟุตบอลตอนเที่ยงรูสึกรอน
4. ถูกทั้ง ขอ 2 และ 3
7. จากรูปขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน

1. เปลวไปจากเมล็ดถั่ว
2. หลอดทดลองรอนเมื่อไดรับความรอนจากเมล็ดถั่ว
3. น้ําในหลอดทดลองรอนเมื่อไดรับความรอนจากเมล็ดถั่ว
4. ไมหนับหลอดทดลองรอนเมื่อไดรบความรอนจากเมล็ดถั่ว
ั
8. จากรูปขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน

1. เปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
2. ที่กั้นลมรอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
3. ตะแกรงลวดรอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล
4. น้ํารอนเพราะไดรับความรอนจากเปลวไฟจากตะเกียงแอลกอฮอล


9. จากรูปนําน้ําจากบีกเกอรใบที่ 1 และใบที่ 2 ผสมกัน ไดน้ําในบีกเกอรใบที่ 3 เปน
การถายโอนความรอนโดยวิธีใด

1. การพาความรอน
2. การแผรังสีความรอน
3. การแพรของความรอน
4. การนําความรอน
10. ขอใดเปนการถายโอนความรอนโดยการพาความรอน

1. เทอรมอมิเตอรบริเวณกนบีกเกอรรอนกอนบีกเกอรดานบน
2. น้ําบริเวณกนบีกเกอรรอนกอนน้ําดานบน
3. กนบีกเกอรรอนกอนปากบีกเกอร

4. ตะแกรงลวดรอนกอนบีกเกอร

หมายเหตุ
ตัวเลือกที่มีอักษรสีแดงคือคําตอบของขอคําถาม


แผน 1 น้ำ

Recommended

Recommended

More Related Content

What's hot

What's hot (19)

Viewers also liked

Viewers also liked (20)

Similar to แผน 1 น้ำ

Similar to แผน 1 น้ำ (20)

More from krupornpana55

More from krupornpana55 (20)

แผน 1 น้ำ