1. Putih telur
Daging kambing,
sapi, dan ayam
tanpa lemak
Ikan
Susu protein
Gorengan
: Ayam goreng,
Kentang
goreng, dll Udang
Diet kolesterol bertujuan untuk
menurunkan kadar kolesterol darah
seseorang yang kadar kolesterolnya
diatas 240 mg/dL, kadar kolesterol
yang tinggi dapat menjadi penyebab
penyakit jantung atau stroke
Minyak kelapa
Daging olahan:
sosis, nugget,
bakso, dll
Kerang
Kuning telur
Keju,
Mentega
Cara pengolahan bahan makanan
yang baik untuk diet kolesterol
dengan cara :
• di rebus di kukus
• di ungkep
• di panggang
• di tumis
• yang penting menghindari
pengolahan masakan dengan
digoreng
MAKANAN YANG AMAN
UNTUK PENDERITA
KOLESTEROL
MAKANAN YANG HARUS
DIHINDARI UNTUK
PENDERITA KOLESTEROL
HIDUP SEHAT
DENGAN DIET
KOLESTEROL
2. Contoh lemak yang baik
dikonsumsi :
Buah buahan untuk
menurunkan kolesterol :
Alpukat Jeruk
DIANJURKAN UNTUK DIET RENDAH
KOLESTEROL ADALAH KONSUMSI
KOLESTEROLNYA ATAU ASUPAN
KOLESTEROLNYA PER 24 JAM
DIBAWAH 300 MG
Ikan Buah-buahan
Pepaya Apel
Kacang kedelai Sayuran Bit
Belimbing
Tomat
CEGAH MAKANAN DENGAN
MAKAN BUAH
MAKANAN PENURUN
KOLESTEROL