Recommended
More Related Content
Similar to DIET SEHAT
Similar to DIET SEHAT (20)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
DIET SEHAT
- 2. Fungsi Diet • Pola diet berfungsi untuk memenuhi enam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh meliputi karbohidrat, lemak, protein, mineral, vitamin, dan air. • diatur dengan cara menyesuaikan porsi makan sesuai dengan kebutuhan dan jenis makanan yang boleh atau tidak untuk dikonsumsi
- 3. Macam-Macam Diet • Diet tidak hanya untuk pasien kelebihan berat badan, tetapi juga untuk kekurangan berat badan maupun menyeimbangkan nutrisi dan kesehatan tubuh 1. Diet Energi Tinggi Protein Tinggi (ETPT); 2. Diet Hipertensi
- 4. Diet Energi Tinggi Protein Tinggi (ETPT) • diet yang mengkonsumsi bahan makanan tinggi kalori dan protein. • Menambah nutrisi untuk mencapai berat badan ideal
- 5. Pagi Pukul 10.00 Siang Pukul 16.00 Malam Pukul 21.00 Nasi Telur dadar Daging semur Mentimun + tomat iris Susu Bubur kacang hijau Susu Nasi Ikan bb acar Ayam goreng Tempe bacam Sayur asam Pepaya Susu Nasi Daging empal Telur balado Sup sayuran Pisang Telur setengah matang formula komersial
- 6. 2. DIET HIPERTENSI • Pasien penderita hipertensi dimana tekanan darah tinggi lebih dari 160/gram mmHg; • Dibutuhkan selain obat-obatan anti hipertensi perlu dietetik dan mengubah gaya hidup. • Tujuan diet ini untuk menstabilkan tekanan darah menuju normal dengan tetap memperhatikan kesehatan, pola makan, dan nutrisi
- 7. • Terdapat tiga macam diet hipertensi 1. Diet Garam Rendah 2. Diet Serat Tinggi 3. Diet Rendah Energi
- 8. Diet Garam Rendah • Diet garam rendah untuk menurunkan tekanan darah dan untuk mencegah edema serta penyakit jantung • Pemberian diet garam rendah tergantung pada berat tidaknya retensi garam dalam air. • Diet Garam Rendah I (200-400 mg/Na) hipertensi berat; • Diet Garam Rendah II (600-800 mg/Na) hipertensi sedang; • Diet Garam Rendah III (1.000-1.200 mg/Na) hipertensi ringan.
- 9. Contoh menu sehari diet garam rendah Pagi Pukul 10.00 Siang Malam Nasi Telur dadar Tumis kacang panjang Bubur kacang hijau Nasi Ikan acar kuning Tahu bacam Sayur lodeh Pepaya Nasi Daging pesmol Keripik tempe Cah sayuran pisang
- 10. Diet Serat Tinggi • Diet serat tinggi dilakukan dengan konsumsi makanan yang mengandung serat kasar dan serat makanan. • Serat kasar terdapat pada sayur dan buah. • Serat makanan banyak terkandung dalam kentang, beras, singkong, dan kacang hijau.
- 11. Contoh Menu Sehari Diet Serat Tinggi Pagi Pukul 10.00 Siang Pukul 16.00 Malam Nasi Telur mata sapi Setup pwortel+buncis Bubur kacang hijau Nasi Semur daging Opor tempe Sayur asam Lalapan (Selada dan ketimun) Sambal Jeruk Setup nanas Nasi Ikan bb acar Tahu goreng Setup brokoli Sayur lodeh Sambal Apel
- 12. Diet Rendah Energi • pada pasien yang memiliki berat badan berlebih • Pengurangan asupan kalori sekitar 25% dari kebutuhan energi • Protein sedikit lebih tinggi, yaitu 1- 1,5gram/kg/Berat Badan/hari atau 12-20% dari kebutuhan energi total; • Lemak sedang, yaitu 20-25% dari kebutuhan energi total; • Karbohidrat sedikit lebih rendah, yaitu 55-65% dari total kebutuhan energi
- 13. Contoh menu sehari diet energi rendah Pagi Pukul 10.00 Siang Malam Malam Roti bakar Telur orak- arik Jus wortel dan pepaya Apel Susu skim nasi pepes ikan mas tumis tempe sayur asam lalapan+sambal jambu biji Peeps kukus Teh tawar Kentang panggang Semur ayam Perkedel tahu panggang Setup brokoli, wortel dan buncis mangga
- 14. TERIMAKASIH