Ringkasan dokumen tersebut adalah: Budidaya hidroponik di Desa Kayuara Sakti menggunakan sistem tanpa tanah dengan nutrisi yang disuplai melalui air untuk menanam berbagai sayuran seperti kangkung, bayam, dan selada dalam waktu 30-60 hari dengan memperhatikan kondisi lingkungan dan perawatan tanaman serta instalasi.

1. BUDIDAYA TANAMAN
HIDROPONIK
DI DESA KAYUARA
SAKTI
ZAHARA, S.TP / PENYULUH PERTANIAN
WILAYAH KERJA BPP PENANGGIRAN
DINAS TANAMAN PANGAN, HORTIKULTURA DAN
PETERNAKAN KABUPATEN MUARA ENIM

2. APA SIH HIDROPONIK ?
•Hidroponik adalah metode menanam tanaman tanpa
menggunakan tanah, dengan memanfaatkan air yang
mengandung nutrisi

3. Bagaiamana Cara Menerapkan Hidroponik ?
• ada beberapa tahap yaitu: persiapan instalasi dan media tanam,
penyemaian, perawatan serta panen.
• YANG PENTING BELAJAR MENANAM DAN TUMBUH DULU.
KEMUDIAN MULAI MERAWAT DENGAN MEMBERI NUTRISI
YANG SESUAI, DAN MENJAGA AGAR TERHINDAR DARI HAMA
DAN PENYAKIT

4. KELEBIHAN HIDROPONIK
LAHAN LEBIH EFISIEN
TANPA MENGGUNAKAN TANAH
KUALITAS LEBIH BERSIH
PENGGUNAAN PUPUK DAN AIR LEBIH EFISIEN
PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT LEBIH MUDAH
BEBAS PESTISIDA KIMIA

5. JENIS TANAMAN
PAKCOY (45-60 HSS) BAYAM (30-40 HSS) CAISIM (40-60 HSS)

6. SELEDRI (
KANGKUNG (27-35 HSS)
SELADA (45-50 HSS)

7. APAKAH SAYURAN HIDROPONIK AMAN DIKONSUMSI

8. KELEBIHAN SAYUR HIDROPONIK
• Higienis/bersih (tanpa tanah) sehingga ketika akan dimasak, lebih
hemat air (karena sayuran tidak harus mencuci berulang kali)
• Segar
• Lebih sehat karena tidak memakai bahan pestisida
• Memiliki kandungan vitamin lebih tinggi
• Tidak ada hama, seperti ulat dll

9. Syarat Tanaman Hidroponik Tumbuh dengan Baik
• Media tanam air dengan kandungan nutrisi, selama sumber air bisa dikonsumsi, bisa untuk
berhidroponik.
• Sinar matahari dan oksigen cukup, sinar matahari 6 jam sehari terpenuhi,
• air mengalir mensuplai oksigen. Suhu lingkungan sesuai tergantung jenis tanaman
• Benih yang baik, tidak kadaluwarsa, penyimpanan benih tepat.
• Perawatan tanaman Mengantisipasi dan mengatasi hama dan penyakit tanaman

10. UNSUR DASAR YANG DIBUTUHKAN TANAMAN
1.Air
2.Nutrisi/ pupuk
3.Sinar matahari atau penggantiny
4.O2 dan CO2
5.Kasih sayang

11. SISTEM HIDROPONIK
• Sistem pasif : sangat baik untuk pemula, sederhana dan murah
• Sistem aktif : pompa dan beberapa alat berfungi mengalirkan nutrisi
kepada akar tanaman

12. PERALATAN PENUNJANG
• TDS meter
• pH meter
• Netpot
• Sumbu dari bahan kain flanel
• Selang fertigasi dan drip stick
• Aerator
• Pompa sirkulasi

13. • Hidroponik sistem DFT atau Deep Flow Technique merupakan jenis
berkebun hidroponik di mana tanaman ditanam di tempat air
dangkal, dan larutan nutrisi terus mengalir di sekitar akar tanaman.
Sistem ini ideal untuk tanaman tanpa akar yang dalam, dan tanaman
yang memiliki siklus tumbuh cepat.
• Nutrient Film Technique. Kata film dikarenakan tanaman tumbuh
pada aliran tipis yang menyerupai lapisan film. Sistem ini paling
mudah dijumpai ketika ingin belajar hidroponik. Konsep dasar NFT ini
adalah suatu metode budidaya tanaman dengan akar tanaman
tumbuh pada lapisan nutrisi yang dangkal dan tersirkulasi sehingga
tanaman dapat memperoleh cukup air, nutrisi dan oksigen.

14. Mengenal Alat dan Bahan Hidroponik
• Alat instalasi
• Pipa
• Ember
• Pompa
• Netpot

15. BARANG SEKITAR
UNTUK HIDROPONIK

16. BAHAN HIDROPONIK
• Benih sayuran
• Rockwool
• nutrisi

17. PENYEMAIAN BENIH
SIAPKAN LUBANG TANAM MENGGUNAKAN TUSUK GIGI (kedalaman 1-2 cm)
ISI LUBANG DENGAN BENIH
MASUKKAN BENIH HINGGA TENGGELAM KE DALAM
ROCKWOOL
POTONG ROCKWOOL DENGAN UKURAN MASING-MASING 2CM
Rendam rockwol dalam air
SIAPKAN ALAT DAN BAHAN
BENIH, TUSUK GIGI, AIR ROCKWOOL, GERGAJI/PISAU

18. • Tempatkan di dalam nampan, lalu Letakan dalam ruang gelap selama 3-5 hari sampai benih tumbuh
• Benih disiram setiap hari 2 kali yaitu pagi dan sore hari untuk menjaga rockwool tidak kering • Setelah
penyemaian 2-4 hari muncul tunas.
• Rockwool yang sudah berisi benih bertunas dipindahkan tempat teduh • Biarkan selama 2-4 minggu
(tergantung jenis tanaman) atau muncul daun 5-7 helai • Rockwool berisi benih dimasukan ke dalam netpot
dan dipindahkan ke ke sistem hidroponik

19. Nutrisi dan Perawatan
Apa itu nutrisi ?
• Semua tanaman membutuhkan nutrisi untuk tumbuh dan
berkembang. Nutrisi yang dibutuhkan adalah unsur makro dan mikro
seperti unsur hara yang terkandung didalam tanah. Nah, unsurunsur
makro dan mikro ini terdapat didalam nutrisi ABmix yang biasa
dipakai dalam hidroponik

20. CARA MEMBUAT NUTRISI
• Nutrisi diberikan sesuai dengan dosis yang tertera pada instruksi
sebelumnya, yakni 5 ml larutan A dan 5 ml larutan B untuk
diencerkan dengan 1 liter air.

21. Konsentrasi Nutrisi & pH yang Dibutuhkan untuk Berbagai Jenis Tanaman
Sayur dan Buah
Nama sayuran PPM PH Masa panen
Pakcoy 1050-1400 7.0 40-60
Kangkung 1050-1400 5.5-6.5 27
Sawi 1050-1400 5.5-6.5 40-60
Kailan 1050-1400 5.5-6.5 40-70
Bayam 1260-1610 6.0-7.0 25
Seledri 1260-1680 6.5 120-150
Selada 560-840 6.0-7.0 65-90

22. HAL KHUSUS DIPERHATIKAN
• Pemeriksaan/pemantauan sistem drainase/ sirkulasi air yang tepat
sebelum, selama, dan setelah pertumbuhan tanaman
• Pemeriksaan/pemantauan pH air selama pertumbuhan tanaman, pH
yang baik untuk pertumbuhan sayuran hidroponik 5.5-6.0.
• Pemeriksaan sistem cahaya dan suhu.
• Pemeriksaan sistem nutrisi yang sesuai selama pertumbuhan
tanaman

23. •Apakah beda merawat tanaman dengan
merawat instalasi ?
• Perawatan tanaman: setiap hari memperhatikan kondisi tanaman, khususnya diawal pertumbuhan,
bagaimana bentuk daun, tinggi batang, mengecek kondisi tanaman apakah diserang ulat,
belalang atau menunjukkan adanya kerusakan tanaman.
• Perawatan instalasi: setiap hari memperhatikan air yang mengalir harus lancar, tidak mampat,
tidak bocor jadi nutrisi tidak terbuang. Setelah panen selesai, dilakukan pembersihan netpot dari
akar tanaman dan pembersihan pipa/instalasi secara menyeluruh dengan cara mengosongkan
pipa selama 3- 5 hari agar lumut di dalam pipa mati, sebelum ditanami periode berikutnya.

24. Hama dan Penyakit
• Tidak dianjurkan bahkan dilarang memberikan pestisida pada sayuran daun, karena sayuran hidroponik rata-rata berumur
pendek dan segera dikonsumsi dalam bentuk sayuran segar, bahkan beberapa jenis sayuran dikonsumsi mentah dan
dibuat minuman jus.
• Jika tanaman sudah terlanjur diserang hama seperti ulat daun, belalang dan serangga sejenis, maka dilakukan
penyemprotan dengan menggunakan bahan organik.
• Salah satunya dengan cara membuat larutan cabe yang diblender atau ditumbuk halus kemudian tambahkan air
secukupnya dan siap disemprotkan langsung pada tanaman. Selain cabe, bisa juga menggunakan daun pepaya dan daun
tembakau, bisa juga menggunakan asap cair yang mulai banyak ditemukan di pasaran.

25. PANEN
• Panen dilakukan sesuai jenis sayuran yang kita tanam sekitar 30-35 hari setelah
tanam, artinya dalam rentang waktu sekitar waktu sebulan kita sudah bisa
menikmati hasil tanaman kita. Panen harus dilakukan dengan cara mencabut
beserta semua akarnya, lebih baik dilakukan pada pagi atau sore hari agar
tanaman berada dalam kondisi segar.
• Keuntungan sayuran hidroponik adalah tanaman yang sudah kita panen akan
lebih tahan atau segar lebih lama selama akar tanaman masih basah.

26. TERIMA KASIH