Dokumen ini membahasikan hukum Hess dalam kimia melalui tiga tindak balas kimia yang melibatkan natrium karbonat, asid hidroklorik dan natrium hidrogen karbonat. Ia menjelaskan prosedur eksperimen untuk mengukur haba tindak balas bagi ketiga-tiga tindak balas tersebut dan menggunakan prinsip penjumlahan haba malar Hukum Hess untuk menentukan haba tindak balas ketiga secara tidak langsung.

1. TENAGA DALAM KIMIA
AMALI 2
TAJUK : HUKUM HESS
TUJUAN :
Untuk mengkaji haba tindak balas bagiI.
i. Na CO + 2HCl 2NaCl + H O + CO ΔH1ɜ
II. NaHCO + HCl → NaCl + H O + COɜ ΔH2
dan secara tidak langsung, melalui penjumlahan haba malar Hukum Hess,
haba tindak balas bagi
III. 2NaHCO Na CO + CO + H Oɜ ɜ ΔH3
PENGENALAN
Dalam tindak balas kimia, tenaga biasanya wujud dalam bentuk haba. Haba ini
dinamakan entalpi. Entalpi merujuk kepada sukatan kandungan haba yang
menggambarkan keupayaan termodinamik sesuatu sistem, yang boleh digunakan
untuk mengira kerja di dalam sistem. Kebanyakkan proses yang dijalankan adalah
pada tekanan malar. Entalpi piawai ialah entalpi yang disukat pada tekanan tetap 1
atm dan suhu 25 ºC. Haba pembentukan piawai , ΔH boleh digunakan secaraɍᶱ
langsung untuk menentukan haba tindak balas.
Entalpi tindak balas = ∑Entalpi Pembentukan Hasil Tindak Balas - ∑Entalpi
Pembentukan Bahan Tindak Balas

2. BAHAN-BAHAN
1. EC1 adalah 2.0 mol dm‾ asid hidroklorik.ᶟ
2. EC2 adalah dm‾ pepejal natrium karbonat kontang.ᶟ
3. EC3 adalah pepejal natrium hidrogen karbonat.
RADAS
a. 50.0 cm buretteᶟ
b. Kaki retot dan pemegang
c. Tabung uji
d. Cawan plastik
e. Air Suling
f. Thermometer 0 ºC -110 ºC (±0.2 ºC)
g. Penimbang berat elektronik (+0.01g)
h. Spatula
PROSEDUR
1. Dengan menggunakan burette, 30.00 cm cecair EC1 dimasukkan ke dalamᶟ
cawan plastik. Cawan plastik yang mengandungi cecair tersebut dibiarkan selama
beberapa minit, dan suhu larutan tersebut direkodkan di dalam jadual.
2. Tabung uji yang mengandungi antara 2.00 hingga 2.40g pepejal EC2 ditimbang
dan data direkodkan.
3. Kesemua pepejal EC2 dituang ke dalam cawan plastik yang mengandungi
larutanEC1. Pastikan kesemua pepejal daripada tabung uji masuk ke dalam cawan
plastic dan tiada cecair yang terpercik.

3. .4. Larutan tersebut dikacau secara berhati-hati dengan menggunakan termometer
dan suhu tertinggi yang diperolehi dicatatkan.
5. Tabung uji yang hampir kosong ditimbang semula.
6. Prosedur diatas diulang dengan menggunakan pepejal EC3 yang mempunyai
berat diantara 2.75g hingga 3.15g untuk menggantikan pepejal EC2.