Χημεία Β Γυμνασίου

2. Μείγκα νλνκάδεηαη θάζε ζύζηεκα πνπ πξνθύπηεη από
ηελ αλάκεημε δύν ή πεξηζζόηεξωλ νπζηώλ. Η θάζε κηα
από ηηο επηκέξνπο νπζίεο πνπ απνηεινύλ ην κίγκα
νλνκάδεηαη ζπζηαηηθό ηνπ κίγκαηνο.

3. Μείγκαηα ηωλ νπνίωλ ηα ζπζηαηηθά
δηαθξίλνληαη κε γπκλό κάηη ή κε ην
νπηηθό κηθξνζθόπην νλνκάδνληαη
εηεξνγελή. Τα κείγκαηα απηά
νλνκάδνληαη αιιηώο θαη αδξνκεξή θαη
ηα κηθξνζθνπηθά ζωκαηίδηα από ηα
νπνία απνηεινύληαη είλαη κεγαιύηεξα
από 0,00005cm
κωζαϊθό αίκα

4. Μείγκαηα ηωλ νπνίωλ ηα
ζπζηαηηθά δελ δηαθξίλνληαη κε
γπκλό κάηη ή κε ην νπηηθό
κηθξνζθόπην νλνκάδνληαη oκνγελή
ή δηαιύκαηα θαη ηα ζωκαηίδηα από
ηα νπνία απνηεινύληαη είλαη
κηθξόηεξα από 0,0000001 cm. Τα
δηαιύκαηα έρνπλ ζε όιε ηνπο ηε
κάδα ηελ ίδηα ζύζηαζε θαη ηηο ίδηεο
ηδηόηεηεο.

5. Κάζε δηάιπκα απνηειείηαη από ην δηαιύηε θαη ηε δηαιπκέλε νπζία ή ηηο
δηαιπκέλεο νπζίεο. Γηαιύηες είλαη ην ζπζηαηηθό εθείλν πνπ έρεη ηελ ίδηα θπζηθή
θαηάζηαζε κε ην δηάιπκα θαη βξίζθεηαη ζπλήζωο ζε κεγαιύηεξε αλαινγία.
Γηαισκέλε οσζία νλνκάδεηαη θαζέλα από ηα ππόινηπα ζπζηαηηθά ηνπ
δηαιύκαηνο.
Σπλήζωο νη όξνη δηαιύηεο θαη δηαιπκέλε νπζία ή δηαιπκέλεο νπζίεο
ρξεζηκνπνηνύληαη ζε πγξά δηαιύκαηα. Τα δηαιύκαηα ηωλ νπνίωλ ν δηαιύηεο είλαη
ην λεξό νλνκάδνληαη πδαηηθά.
Λνγηζκηθό Φεκείαο ΥΠΔΠΘ
Πνηα από ηα
κείγκαηα ηνπ
πεηξάκαηνο
είλαη πδαηηθά
δηαιύκαηα;

6. Μηα πνζόηεηα δηαιύηε κπνξεί λα
δηαιύζεη απεξηόξηζηε πνζόηεηα
δηαιπκέλεο νπζίαο;
Yπάξρεη κηα κέγηζηε πνζόηεηα δηαιπκέλεο νπζίαο πνπ κπνξεί λα
δηαιπζεί ζε νξηζκέλε πνζόηεηα δηαιύηε θαη νλνκάδεηαη
δηαισηόηεηα. Η δηαιπηόηεηα κηαο νπζίαο ζε έλα δηαιύηε εμαξηάηαη:
Α) από ην είδνο ηνπ δηαιύηε.
Β) από ην είδνο ηεο νπζίαο.
Γ) από ηε ζεξκνθξαζία.
Γ) από ηελ πίεζε (κόλν γηα αέξηεο νπζίεο).

7. Γηαισηόηεηα
Η δηαισηόηεηα ζε πγξνύο δηαιύηεο κεηξηέηαη ζε g
οσζίας ζε 100 g δηαιύηε (ή mL γηα ην λεξό).

8. Κορεζκέλα θαη αθόρεζηα δηαιύκαηα
Τα δηαιύκαηα κπνξεί λα είλαη "αθόρεζηα", όηαλ ν δηαιύηεο κπνξεί λα
δηαιύζεη θαη άιιε πνζόηεηα δηαιπκέλεο νπζίαο, θαη "θορεζκέλα", όηαλ ν
δηαιύηεο έρεη δηαιύζεη ηε κέγηζηε δπλαηή πνζόηεηα.

9. Υπάξρνπλ πνιινί δηαθνξεηηθνί δηαιύηεο;
Το λερό ολοκάδεηαη θαη παγθόζκηος δηαιύηες γηαηί :
Α) είλαη πνιύ δηαδεδνκέλν ζηε θύζε.
Β) δηαιύεη πάξα πνιιέο νπζίεο θαη ζε κεγάιεο
πνζόηεηεο.
Γ) είλαη θζελό θαη αθίλδπλν.

10. Σην βάκκα ηωδίνπ
Σηα βεξλίθηα δηαιύηεο είλαη ην
λπρηώλ νηλόπλεπκα.
δηαιύηεο είλαη
ε αθεηόλε
(αζεηόλ)
Τα
ειαηνρξώκαηα
έρνπλ ωο
δηαιύηε ην
λέθηη
Τν δηαιπηηθό ηνπ blanco
είλαη ζπλήζωο
ηξηριωξναηζπιέλην ή
1,1,1-ηξηριωξναηζάλην

11. Υπάξρνπλ κόλν ηα νκνγελή θαη ηα
εηεξνγελή κείγκαηα;
Μείγκαηα ζηα νπνία ηα ζωκαηίδηα ηωλ
ζπζηαηηθώλ ηνπο είλαη κηθξόηεξα από 0,00005 cm
θαη κεγαιύηεξα από 0,000001 νλνκάδνληαη
θοιιοεηδή ή κηθροεηερογελή κίγκαηα.
Παξαδείγκαηα είλαη ην δειέ ηωλ καιιηώλ, ην δειέ
θξνύηωλ, ην πγξό ζαπνύλη, νη θξέκεο πξνζώπνπ,
ε καγηνλέδα, ην αζπξάδη ηνπ απγνύ, θ.α.

12. Πόζα κείγκαηα δάραξεο-λεξνύ κπνξώ
λα παξαζθεπάζω;
Μπνξνύκε λα παξαζθεπάζνπκε
κείγκαηα δάραξεο- λεξνύ ζε Λνγηζκηθό Φεκείαο
νπνηαδήπνηε αλαινγία. Άξα άπεηξα ΥΠΔΠΘ
κείγκαηα θαζώο ηα κείγκαηα δελ
έρνπλ θαζνξηζκέλε πνζνηηθή
ζύζηαζε.
Η δάραξε
είλαη γιπθηά,
ην λεξό
άγεπζην, ην
κίγκα
δάραξεο-
λεξνύ ηη
γεύζε έρεη;

13. Λνγηζκηθό Φεκείαο
Λνγηζκηθό Φεκείαο ΥΠΔΠΘ
Ο ζίδεξνο ΥΠΔΠΘ
έιθεηαη από ην
καγλήηε. Σην
κίγκα ζηδήξνπ-
ζείνπ ν ζίδεξνο
δηαηήξεζε ηελ
ηδηόηεηα ηνπ;
Άξα ηα ζπζηαηηθά ελόο
κείγκαηνο δηαηεξνύλ πνιιέο
από ηηο ηδηόηεηεο ηνπο!

14. Βηβιίο καζεηή ζειίδες 30-34
Αζθήζεης 1,2,3 ζειίδα32
θαη αζθήζεης 1,2,3 ζειίδα 34