4. Διαχωρίζονται στα συστατικά τους με φυσικές μεθόδους Διασπώνται στα συστατικά τους μόνο με χημικές μεθόδους Δεν έχουν καθορισμένες φυσικές ιδιότητες Έχουν καθορισμένες φυσικές ιδιότητες Διατηρούν τις ιδιότητες των συστατικών τους Δεν διατηρούν τις ιδιότητες των συστατικών τους Έχουν μεταβλητή σύσταση (η οποία εξαρτάται από την αναλογία που αναμίχθηκαν τα συστατικά τους) Έχουν καθορισμένη σύσταση Αποτελούνται από δύο ή περισσότερα είδη μορίων Αποτελούνται από ένα είδος μορίων ΜΙΓΜΑΤΑ (ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ) ΧΗΜΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ
5.
6.
7. ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ 3,3 g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ 4,7 g ΛΙΠΑΡΑ 1,5 g 100 ml περιέχουν Υπολογίστε την % w/v περιεκτικότητα του γάλακτος σε πρωτεΐνες και λιπαρά Ένα ποτήρι γάλα όγκου 250 ml πόση μάζα υδατανθράκων περιέχει?
8.
9. Μεταφορά αντιδραστηρίου στην επιφάνεια εργασίας T ο παράθυρο της εφαρμογής έχει την παρακάτω μορφή στο εικονικό εργαστήριο Vlab Εισαγωγή υαλικών στην επιφάνεια εργασίας Αν πιέσετε πάνω στην οθόνη εφαρμογής θα ενεργοποιήσετε το Vlab
10. Στο ζυγό του εργαστηρίου τοποθετώ ποτήρι ζέσεως 250 ml , το ζυγίζω και σημειώνω την τιμή του βάρους. Στο ποτήρι βάζω 25 gr NaCl στερεού και ζυγίζω ώστε να επιβεβαιώσω την ενέργεια μου στο Vlab. Προσθέτω απιονισμένο νερό 200 ml . Παίρνω ογκομετρική φιάλη 250 ml και μεταφέρω σε αυτή το περιεχόμενο από το ποτήρι. Προσθέτω νερό μέχρι τη χαραγή που υπάρχει στην ογκομετρική φιάλη Το διάλυμα μου είναι έτοιμο Σκεύη του Vlab 10gr NaCl περιέχονται σε 100 ml διαλύματος X 250ml X=25gr Δραστηριότητα 3
11.
12.
13.
14.
15. Αραίωση Σχεδιάστε τη διαδικασία και παρασκευάστε ένα διάλυμα 2 0 0 ml NaOH 1,5 M από διάλυμα 3Μ NaOH στο εικονικό εργαστήριο Vlab. Και κατόπιν υπολογίσετε την % w/v περιεκτικότητα του σε NaOH
